⑴ 畢業的雙層蛋糕怎麼做
用料
蛋糕胚
8寸海綿蛋糕 1個
6寸戚風蛋糕 1個
中間夾層餡料以及抹面奶油
草莓(或其他水果） 若干
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴（沒有也可以）
裱花奶油
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴（沒有也可以）
藍色色素 適量
果凍層（提前一晚凍好）
水（或者其他無色的果汁） 100克
糖（如用甜味果汁則不需加糖） 10克
吉利丁片 1片
香蕉香精（如用果汁則不需要） 1滴（也可以用海洋慕斯的方法）
藍色色素 1滴
其他裝飾材料
椰蓉 適量
公仔 一個
插牌 若干
冰雪奇緣主題雙層蛋糕--Frozen艾莎的做法
准備好一個8寸海綿蛋糕和一個6寸戚風蛋糕。切片分層備用。
撒上椰蓉，果凍切塊放上，插上插牌，完成。
⑵ 冰雪奇緣裡面的snowgie是什麼意思
《冰雪奇緣：生日驚喜》（算原版的外傳短片）里看到的？
迷你雪人（Snowgies）
短片中的新人物。是艾莎打噴嚏時創造出來的小雪人。喜歡吃蛋糕。由於噴嚏次數增多，迷你雪人也越來越多，漸漸成為一個群體。迷你雪人就像一群小淘氣，他們去生日會搞破壞，甚至把橫幅上的字打亂。被克里斯托夫和雪寶制止，最後他們被送到冰宮居住。
看中文字幕版，猜都應該能猜到。它大概是什麼？！
⑶ 聖誕節的小甜品都有什麼樣的做法
聖誕節的小甜品
【材料准備】
棉花糖、巧克力板（包含黑巧克力和白巧克力）、彩色糖衣巧克力豆、軟糖、磅蛋糕、奶油、糖粉、草莓、字母餅干、造型小糖豆若干，圓餅干（做底座用）。
【製作方法】
12.在表面澆灌上巧克力，最好可以外溢，在表面撒上白色糖豆，一杯咖啡就製作好了。我們把這些小甜品組合在一起，是不是聖誕氣息撲面而來，迫不及待的想品嘗，還有拍照留念了吧，大家趕緊動起來為這個節日做好准備。
⑷ 冰雪奇緣：生日驚喜的劇情簡介
《冰雪奇緣》將製作番外短片，短片將由電影版的兩位導演繼續執導，暫定名《Frozen Fever》，講述安娜的生日到來，艾莎與克斯托夫准備為其大肆慶祝，但艾莎的冰雪能力再次惹出麻煩。雪寶、斯文這對活寶也將精彩亮相，另外還有全新創作的歌曲，明年初播出。
夏至到了，這一天也是安娜公主的生日。艾莎女王准備精心為安娜舉辦一場盛大的生日派對，可從小的隔絕讓艾莎不知如何應對。於是她不得不向安娜的好友們：雪寶、克里斯托弗以及斯文求助。可正當一切妥當時，身為「冰雪女王」的艾莎卻因為勞累而感冒了！而且她的感冒症狀卻不同於其他人——艾莎每打一個噴嚏，就會變出一堆小雪人，而他們對生日蛋糕正虎視眈眈。最後，安娜收到了最好的禮物——照顧艾爾莎。
⑸ CAKEBOSS蛋糕老闆的蛋糕味道怎麼樣
個人感覺它家的蛋糕味道很好，先前我家寶貝生日的時候預定了一款冰雪奇緣的蛋糕，感覺蛋糕設計的很好看啊，主要是味道也很好，孩子也說很好吃，奶油也感覺口感輕盈，質地順滑，值得推薦。
⑹ 如何做一個冰雪奇緣蛋糕
用料
八寸戚風蛋糕 一個
水果夾心 適量
夾心和基礎抹面奶油（我調了淺藍色） 500克左右
吉利丁 1.5片
隨意什麼基本透明的果汁（我用的是雪碧，沒什麼味道，建議用淺色或無色果汁） 50克
表面白色奶油➕雪堆➕松樹上裝飾等等 200克左右
百奇巧克力塗層餅干棒 兩根
乳酪霜或奶油霜 適量
冰雪奇緣系列巧克力轉印片 我只用了雪寶和城堡
白巧克力（用於轉印） 適量
各種裝飾 生日牌，雪花牌，銀珠等
娃娃 兩個
冰雪奇緣場景蛋糕的做法
戚風分三片，其中兩片做底座，另外一片分成兩半做上層部分。
淡奶油500克左右➕一點藍色色素打發到九成接近十成發，再用軟刮刀翻拌均勻，備好水果，首選當然是芒果啦！
兩片戚風蛋糕中間夾心奶油和水果，隨意抹面即可，因為後面還要抹白色奶油。
兩個半片蛋糕疊加，中間也是夾奶油和水果。抹好面後入冰箱待用。
雪碧提前倒入50克到盤子放冰箱凍一會兒後（泡吉利丁需要冰冰的水），1.5片吉利丁剪小塊入雪碧中泡軟後隔熱水融化，我用雪碧是因為它透明，但發現不好吃，因為沒味道=_=，下次改用果汁飲料或者在入冰箱前加點糖粉？融化後放涼就調藍色色素，我用了牙簽粘了一次色素就夠了。
薇薇那裡說吉利丁液需要在半凝固狀態就倒蛋糕那裡去，時間自己掌握。今天我每隔一分鍾就打開冰箱來看，大概十一分鍾時我個人覺得是半凝固（如果已經結塊了，那就再隔水融化一下再冷藏過吧），直接從上層慢慢倒到下層，結果就是圖片這樣……
帶著受傷的心情把蛋糕放入冰箱後覺得能不能把多餘的切走？！果然，已經凝固的吉利丁液很好切，我是用細抹刀切的。坑窪部分再抹上之前剩餘的奶油。
打發200克白色奶油，大概就是七成發左右（剛有點形狀即可）。
先整體除了河流用奶油覆蓋一遍，隨意點哈。剩餘的取大部分入裱花袋用來擠雪堆，裱花袋提前裝好大孔圓形裱花嘴（多大？我的就是指甲蓋大小），之後在蛋糕的邊緣部分擠上奶油，在一處地方慢慢用力它就會有倒掛效果。如果裝袋前發現奶油不夠稀，可以直接慢慢添加適量沒打發的奶油拌勻即可。
製作好巧克力轉印片凍著備用。娃娃用酒精片消毒後底座包裹錫紙（當然也可以不包，純粹強迫症）。松樹製作方法參考maysway配方，製作過程虐虐虐，我是直接打開冰箱門來做，因為巧克力圈一拿出來就軟，奶油霜也是，連手握著餅乾的塗層部分也會融。。。手忙腳亂做了兩根！娃娃底座下面擠些奶油霜來固定，擺上娃娃和巧克力轉印片，用裱花袋裝剩餘的白色奶油做最後裝飾！！插上各種插排，銀珠，搞定！！
新做的款式。🌲是用🍦筒裱綠色奶油弄的，雖然沒那麼好看，但比用奶油霜弄方便，
⑺ 冰雪奇緣怎樣製作冰雪奇緣2里的蛋糕高清（集合
食材明細
淡奶油1升
雜果適量
藍色色素適量
6寸戚風蛋糕胚一個
10寸戚風蛋糕胚一個
8寸海綿一個
干佩斯適量
銀珠適量
芭比公主一個
1干佩斯提前用手捏軟，用牙簽粘上一些藍色色素
2用手拉扯干佩斯，將色素揉勻。揉勻的干佩斯擀成薄片
3給人偶噴上些水，擀好的干佩斯包裹上公主身體
4粘好之後，減去多餘的干佩斯
5用毛筆給公主衣服上刷上糖水，粘上銀珠
6粘好之後給人偶包裹錫紙備用
7淡奶油提前拿出來回溫到液體，用電動打蛋器打發到濕性發泡
8分層器卡在鋸齒刀兩頭，調整好高度，左手按住蛋糕頂部，右手握著手柄，慢慢從蛋糕一側切起
9分好一層以後，再將分層器再調一個高度，卡在鋸齒刀上，再分出一層
10利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦
11雜果罐頭提前過濾掉罐頭水
12其中一片蛋糕放轉台上，先給表面抹上一層奶油
13再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈，保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度
14然後再圈內放上雜果
15蓋上一片蛋糕
16繼續重復上述的步驟，直到蓋上最後一片蛋糕
17打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層
18然後利用裱花刀，左右轉動轉台，右手將裱花刀放在蛋糕3點位置，刀尖不要過蛋糕中心位置，輕輕抹平蛋糕，接著將裱花刀垂直於蛋糕，給側面抹上厚厚一層，然後將裱花刀放在蛋糕11點位置，刀尖離轉台0.2公分，左手輕輕轉動轉台，將側面抹平
19蛋糕移動到蛋糕墊上備用
20淡奶油加些許色素調成藍色奶油
21將6寸戚風蛋糕和8寸海綿蛋糕疊加到一起，中間用奶油夾心
22調好的奶油先抹到蛋糕上
23再用軟刮板刮將蛋糕胚抹成圓弧胚，成為裙擺
24再將芭比娃娃插到蛋糕上
25淡藍色奶油裝入裱花袋中，剪一小口，將裙擺和衣服介面處擠上小圓豆豆
26擠好之後再將裙擺的樣子大致用牙簽畫出來
27再用剛才的小口給裙擺兩邊擠上圓豆豆，將裙擺的樣子劃分出來
28再給裙擺背面隨意擠上一些圖案
29接著畫上一顆藍色的愛心
30用銀珠裝飾一下
31利用裱花刀將蛋糕輕輕移動至10寸蛋糕中心位置，給裙擺底部擠上貝殼
32再用同樣的小號曲奇嘴在10寸蛋糕側面擠上拉線
33同樣的花嘴給10寸蛋糕底部也擠上一圈貝殼
34然後給每個拉線上方擠上一個小星星
35重新拿一個裱花袋，裝上奶油，剪一小口，給蛋糕周圍擠上拉線
36最後用銀珠再裝飾一下就做好了
⑻ 冰雪奇緣翻糖蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕胚 一個
鮮奶油 250g
水果碎 適量
翻糖 100g
天藍色色素 1滴
玩偶
雪花模具
冰雪奇緣翻糖蛋糕的做法
准備一個戚風蛋糕胚。我做的是8寸可可戚風
蛋糕分層，抹奶油，夾水果碎。因為分層，導致包上翻糖皮後還能看出層來，不是很美觀。
取100g翻糖膏，點1滴天藍色色素，揉勻。
將擀好的翻糖皮包在蛋糕上。
用雪花模具和翻糖膏刻出雪花，裝飾在蛋糕上。玩偶也用翻糖固定在蛋糕上，完成。
⑼ 哪家蛋糕店會做冰雪奇緣主題的蛋糕
基本上都會，極少有不會的，特別是私家工坊定製的蛋糕。
⑽ 兒童生日派對最好必備什麼零食
蛋糕必備,還有備多點水果,麵包,零食就少備或者不備,可以備點小餅干之類的。