㈠ 生日蛋糕算散裝食品還是預包裝食品
屬現做現賣
㈡ 預包裝食品包括哪些
預包裝食品是指預先定量包裝在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材質和容器中並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
根據規定，預包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營養素的含量值及其占營養素參考值(NRV)的百分比，未進行標注的產品將不得進入市場銷售。
預包裝食品有兩大特徵，一是應當預先包裝，二是包裝上要有統一的質量或體積的標示。
日常生活中，預包裝食品很多，比如白酒、奶粉、盒裝酸奶、袋裝大米等。
(2)蛋糕屬於預包裝食品包括哪些擴展閱讀
預包裝食品已經是城市居民日常飲食的一部分。超市已經成為我國城市居民購買預包裝食品的主要渠道。
隨著互聯網的興起，網路將逐漸成為城市居民，特別是年輕人購買預包裝食品的選擇。促進居民膳食平衡和身體 健康，需要從兩方面入手。
一是食品生產企業應該調整產品成分，減少預包裝食品中鈉、糖和脂肪含量，並准確 標示營養標簽。
二是繼續開展全民營養健康教育，指導居民讀懂營養標簽，引導居民合理選擇預包裝食品 。
㈢ 超市裡散稱食品,如鳳爪,醬鹵產品豆乾,糕點類如小蛋糕,餅干無凈含量只標注散裝稱重,是否是預包裝食品
咨詢記錄 · 回答於2021-08-27
㈣ 請問過生日吃的那種生日蛋糕是屬於預包裝食品嗎食品流通證上的許可范圍應該是哪個
預包裝食品的定義：預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。也就是說預包裝食品要有兩個條件，一、有完整的包裝；二、有明確的凈含量，而不是計量稱重。所以過生日吃的那種蛋糕不屬於預包裝食品。
食品流通證已經被取締了，10月1日起統一申請辦理食品經營許可證。
㈤ 哪些食品是預包裝食品
【點點讀】光看這個概念，還是不夠明白，但是反過來想，那些沒有包裝的散裝食品肯定不是預包裝食品。沒有包裝，我們就看不到食品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期和貯存條件等等關乎食品本質的信息。比方給你一個花生，不剝開你是不知道這裡面的花生仁狀態怎麼樣？即使看起來好像狀態不錯，但是不嘗一下不知道有沒有變壞，可是如果真有黃麴黴毒素呢？所以散裝食品買起來真是沒有預包裝食品安全。 當然有，在《預包裝食品營養標簽通則》里規定了可以豁免標識營養標簽的部分食品。 豁免強制標識營養標簽的食品如下： 1.食品的營養素含量波動大的，如生鮮食品、現制現售食品； 2.包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品； 3.食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。 生鮮食品：是指預先定量包裝的、未經烹煮、未添加其它配料的生肉、生魚、生蔬菜和水果等，如袋裝鮮（或凍）蝦、肉、魚或魚塊、肉塊、肉餡等。此外，未添加其它配料的干製品類，如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮蛋類等，也屬於本標准中生鮮食品的范圍。但是，預包裝速凍面米製品和冷凍調理食品不屬於豁免范圍，如速凍餃子、包子、湯圓、蝦丸等。 【點點讀】這樣看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮蛋類。這些食品廠家是可以不標注全標簽的。新鮮不新鮮，品質好不好就要看消費者的眼力了。 現制現售食品：是指現場製作、銷售並可即時食用的食品。但是，食品加工企業集中生產加工、配送到商場、超市、連鎖店、零售店等銷售的預包裝食品，應當按標准規定標示營養標簽。 【點點讀】這類食物在超市裡最常見的是麵包、蛋糕一類的烘焙食品。如果是現烤的蛋糕只寫上生產日期或包裝日期就可以了。但是裡面反式脂肪酸的含量就無從知曉了。如果買預包裝的蛋糕，找反式脂肪酸含量低的，又不夠新鮮。 包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品；《通則》里的解釋： 產品包裝總表面積小於等於100cm2或最大表面面積小於等於20cm2的預包裝食品可豁免強制標示營養標簽，但允許自願標示營養信息。這類產品自願標示營養信息時，可使用文字格式，並可省略營養素參考值（NRV）標示。包裝總表面積計算可在包裝未放置產品時平鋪測定，但應除去封邊所佔尺寸。包裝最大表面面積的計算方法同《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的附錄A。 食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通則》里的解釋： 酒精含量大於等於0.5%的飲料酒類產品，包括發酵酒及其配製酒、蒸餾酒及其配製酒以及其他酒類（如料酒等）。上述酒類產品除水分和酒精外，基本不含任何營養素，可不標示營養標簽。 包裝飲用水是指飲用天然礦泉水、飲用純凈水及其他飲用水，這類產品主要提供水分，基本不提供營養素，因此豁免強制標示營養標簽。對飲用天然礦泉水，依據相關標准標注產品的特徵性指標，如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范圍等，不作為營養信息。 關於每日食用量≤10g或10mL的預包裝食品 指食用量少、對機體營養素的攝入貢獻較小，或者單一成分調味品的食品，具體包括： 1.調味品：味精、醋等； 2.甜味料：食糖、澱粉糖、花粉、餐桌甜味料、調味糖漿等； 3.香辛料：花椒、大料、辣椒、五香粉等； 4.可食用比例較小的食品：茶葉、膠基糖果、咖啡豆等； 5.其他：酵母，食用澱粉等。 但是，對於單項營養素含量較高、對營養素日攝入量影響較大的食品，如腐乳類、醬腌菜（鹹菜）、醬油、醬類（黃醬、肉醬、辣醬、豆瓣醬等）以及復合調味料等，應當標示營養標簽。 【點點讀】這裡面最容易看錯的就是飲料酒類，不是飲料和酒，是飲料酒。飲料是絕對的預包裝食品，特別是碳酸飲料，往往讓人不知不覺中喝下了大量的糖和鹽，一定是要有營養標簽的。
㈥ 烘焙蛋糕房出售的包裝好的蛋糕有配料表重量及合格證標簽。屬於預包裝食品嗎
可以包括，具體要看產品的售賣形態。預包裝是相對散賣（現制現售）的一個食品加工後期處理概念。
像超市買的真空袋裝或充氣袋裝的烘焙產品屬於預包裝食品。其包裝要符合《預包裝食品營養通則》等標准。
而麵包房等現制現售的烘焙產品則不屬預包裝食品。
㈦ 預包裝包括烘焙嗎
可以包括，具體要看產品的售賣形態。預包裝是相對散賣（現制現售）的一個食品加工後期處理概念。
像超市買的真空袋裝或充氣袋裝的烘焙產品屬於預包裝食品。其包裝要符合《預包裝食品營養通則》等標准。
而麵包房等現制現售的烘焙產品則不屬預包裝食品。
㈧ 哪些食品是預包裝食品
《預包裝食品營養標簽通則》（GB
【點點讀】光看這個概念，還是不夠明白，但是反過來想，那些沒有包裝的散裝食品肯定不是預包裝食品。沒有包裝，我們就看不到食品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期和貯存條件等等關乎食品本質的信息。比方給你一個花生，不剝開你是不知道這裡面的花生仁狀態怎麼樣？即使看起來好像狀態不錯，但是不嘗一下不知道有沒有變壞，可是如果真有黃麴黴毒素呢？所以散裝食品買起來真是沒有預包裝食品安全。
當然有，在《預包裝食品營養標簽通則》里規定了可以豁免標識營養標簽的部分食品。
豁免強制標識營養標簽的食品如下：
1.食品的營養素含量波動大的，如生鮮食品、現制現售食品；
2.包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品；
3.食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。
生鮮食品：是指預先定量包裝的、未經烹煮、未添加其它配料的生肉、生魚、生蔬菜和水果等，如袋裝鮮（或凍）蝦、肉、魚或魚塊、肉塊、肉餡等。此外，未添加其它配料的干製品類，如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮蛋類等，也屬於本標准中生鮮食品的范圍。但是，預包裝速凍面米製品和冷凍調理食品不屬於豁免范圍，如速凍餃子、包子、湯圓、蝦丸等。
【點點讀】這樣看干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鮮蛋類。這些食品廠家是可以不標注全標簽的。新鮮不新鮮，品質好不好就要看消費者的眼力了。
現制現售食品：是指現場製作、銷售並可即時食用的食品。但是，食品加工企業集中生產加工、配送到商場、超市、連鎖店、零售店等銷售的預包裝食品，應當按標准規定標示營養標簽。
【點點讀】這類食物在超市裡最常見的是麵包、蛋糕一類的烘焙食品。如果是現烤的蛋糕只寫上生產日期或包裝日期就可以了。但是裡面反式脂肪酸的含量就無從知曉了。如果買預包裝的蛋糕，找反式脂肪酸含量低的，又不夠新鮮。
包裝小，不能滿足營養標簽內容的，如包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的預包裝食品；《通則》里的解釋：
產品包裝總表面積小於等於100cm2或最大表面面積小於等於20cm2的預包裝食品可豁免強制標示營養標簽，但允許自願標示營養信息。這類產品自願標示營養信息時，可使用文字格式，並可省略營養素參考值（NRV）標示。包裝總表面積計算可在包裝未放置產品時平鋪測定，但應除去封邊所佔尺寸。包裝最大表面面積的計算方法同《預包裝食品標簽通則》（GB
7718-2011）的附錄A。
食用量小、對機體營養素的攝入貢獻較小的，如飲料酒類、包裝飲用水、每日食用量≤10g或10mL的。《通則》里的解釋：
酒精含量大於等於0.5%的飲料酒類產品，包括發酵酒及其配製酒、蒸餾酒及其配製酒以及其他酒類（如料酒等）。上述酒類產品除水分和酒精外，基本不含任何營養素，可不標示營養標簽。
包裝飲用水是指飲用天然礦泉水、飲用純凈水及其他飲用水，這類產品主要提供水分，基本不提供營養素，因此豁免強制標示營養標簽。對飲用天然礦泉水，依據相關標准標注產品的特徵性指標，如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性總固體含量以及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范圍等，不作為營養信息。
關於每日食用量≤10g或10mL的預包裝食品
指食用量少、對機體營養素的攝入貢獻較小，或者單一成分調味品的食品，具體包括：
1.調味品：味精、醋等；
2.甜味料：食糖、澱粉糖、花粉、餐桌甜味料、調味糖漿等；
3.香辛料：花椒、大料、辣椒、五香粉等；
4.可食用比例較小的食品：茶葉、膠基糖果、咖啡豆等；
5.其他：酵母，食用澱粉等。
但是，對於單項營養素含量較高、對營養素日攝入量影響較大的食品，如腐乳類、醬腌菜（鹹菜）、醬油、醬類（黃醬、肉醬、辣醬、豆瓣醬等）以及復合調味料等，應當標示營養標簽。
【點點讀】這裡面最容易看錯的就是飲料酒類，不是飲料和酒，是飲料酒。飲料是絕對的預包裝食品，特別是碳酸飲料，往往讓人不知不覺中喝下了大量的糖和鹽，一定是要有營養標簽的。
㈨ 預包裝食品包括哪些范圍
法律分析：
一、預包裝食品包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標准代號及其他需要標示的內容。
二、注冊投資管理公司經營范圍：
1、零售預包裝食品。 投資管理；資產管理；技術推廣服務；家庭勞務服務；銷售日用品、機械設備、五金交電。
2、投資管理；資產管理；銷售機械設備；技術咨詢、技術服務、技術開發、技術轉讓；貨物進出口、技術進出口、代理進出口。
3、企業管理咨詢；經濟貿易咨詢；會議及展覽服務；企業形象策劃；銷售電子產品、工藝品。
4、經濟貿易咨詢；企業形象策劃；企業管理咨詢；組織文化藝術交流活動(不含演出)；計算機技術培訓；家庭服務；清潔服務；投資顧問；營銷策劃。
5、投資管理；房地產開發；接受委託從事物業管理；組織文化藝術交流；承辦展覽展示；會議服務；勞務服務；廣告設計；圖文設計；企業形象策劃；技術開發、轉讓、咨詢、服務、培訓；投資顧問；銷售建築材料、裝飾材料、針紡織品、百貨、五金、交電、化工產品(不含化學危險品)、機電設備、工藝美術品、電子計算機。
6、投資管理；出租商業用房。
7、投資管理；投資咨詢；企業管理咨詢；企業策劃。
8、投資咨詢；經濟貿易咨詢；企業管理；設計、製作、代理、發布廣告；會計咨詢；企業策劃；從事房地產經紀業務；技術推廣服務；計算機系統服務；電腦圖文設計、製作；室內裝飾及設計；物業管理；貨物進出口；技術進出口；代理進出口。
法律依據：
《中華人民共和國公司法》
第六條 設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記為有限責任公司或者股份有限公司；不符合本法規定的設立條件的，不得登記為有限責任公司或者股份有限公司。法律、行政法規規定設立公司必須報經批準的，應當在公司登記前依法辦理批准手續。公眾可以向公司登記機關申請查詢公司登記事項，公司登記機關應當提供查詢服務。
第七條 依法設立的公司，由公司登記機關發給公司營業執照。公司營業執照簽發日期為公司成立日期。公司營業執照應當載明公司的名稱、住所、注冊資本、經營范圍、法定代表人姓名等事項。公司營業執照記載的事項發生變更的，公司應當依法辦理變更登記，由公司登記機關換發營業執照
衍生問題：
注冊餐飲公司經營范圍有哪些？
1、餐飲企業管理，酒店管理，日用百貨、酒店用品、廚房設備、清潔用品、環保設備批發、零售，商務信息咨詢，企業管理咨詢，市場營銷策劃，企業形象策劃，食用農產品(不含生豬產品)的銷售，貨物運輸代理，倉儲服務(除危險化學品)。
2、餐飲管理，附設分支機構;以下限分支機構經營{預包裝食品(含冷凍冷藏、不含熟食鹵味)、散裝食品、直接入口食品(不含熟食鹵味)，乳製品(不含嬰兒幼配方乳粉)，直接入口食品現場制售(麵包、糕點類、裱花蛋糕類，以上憑許可證經營｝，飲品店(憑許可證經營)。
3、餐飲管理，企業管理咨詢，商務咨詢，展覽展示服務，會務服務，企業營銷策劃，日用百貨、辦公用品的銷售。