A. 21cake廿一客都有哪些蛋糕
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共28款主蛋糕。
21cake目前已在北京、上海兩大城市設立了電話訂購服務中心。獨立擁有一萬五千平米的廠房、三百名資深師傅、二百餘人的自有配送團隊和三十餘位客戶服務人員，21cake以提供符合現代人生活方式的高品質健康食品為己任，從食品研發、生產、銷售和配送，採用完全一體化的經營模式，保證21cake的產品和服務質量。
朗姆芝士 、杏仁可可 、黑森林 、卡布其諾 、榴槤飄飄 、百利甜情人 、黑白巧克力慕斯 、芒果慕斯 、綠茶慕斯 、提拉米蘇 、愛爾蘭咖啡 、桂圓冰淇淋蛋糕等來自歐洲的純正工藝和地道的極品原料，賦予21cake蛋糕非凡的味覺享受。
21cake廿一客的現有蛋糕產品
01 Rum Cheesecake 朗姆芝士
Shiver me timbers! Here』s a rum one – but unlike most of its seafaring fellows our rum cheesecake is far from swarthy...
奶油中淡淡的朗姆酒香，微微的苦澀，混合蛋糕坯中檸檬的清香和酸味，夾心中乳酪天然的奶香和自然的酸味……
口味:
檸檬味
適合節日:
情人節
甜度:
★★☆☆☆☆
原材料:
奶油(紐西蘭)、芝士(紐西蘭)、朗姆酒(牙買加)、檸檬(美國)、細砂糖(韓國)、低筋粉(中國)、雞蛋(中國)
保鮮條件:
0－4℃保藏12小時，5℃最佳食用
適合人群:
除老人、小孩外的各類人群
02 The Nut Job 布萊克
Crazily crisp dark chocolate and kookily nutty fist fulls of American hazelnuts make this one nut job you won』t want to lock up.
黑巧克力與美國榛子，淡苦與乾脆，傾聽隱忍背後的語匯
奶油中混合美國榛子的濃香，巧克力的香濃與榛子的香脆相混合，全方位的榛子口感。
口味:
堅果類
適合節日:
一般性
甜度:
★★★★☆☆
原材料:
榛子(美國)、黑巧克力(瑞士)、奶油(紐西蘭)、細砂糖(韓國)、低筋粉(中國)、雞蛋(中國)、奶粉(中國)
保鮮條件:
0－4℃保藏24小時，5℃最佳食用
適合人群:
各類人群（尤其孕婦、小孩）
03 Hickory Snow 核桃斯諾
Hickory dickory dake. The mouse ran up the cake. He found himself surrounded by crunchy nuts, and soft sweet cheese and cream...
核桃乾果的香脆與乳脂的乳香相結合，核桃與奶油的邂逅，會發生怎樣的故事……
口味:
堅果類
適合節日:
一般性
甜度:
★★★☆☆☆
原材料:
奶油(紐西蘭)、白核桃(雲南)、黃油(紐西蘭)、細砂糖(韓國)、低筋粉(中國)、雞蛋(中國)、奶粉(中國)
保鮮條件:
0－4℃保藏24小時，15℃最佳食用
適合人群:
各類人群（尤其孕婦和老人）
04 Almond Coco 杏仁可可
This modern style icon comes swathed in its own figure hugging one-piece. Naturally, it』s become known for its impeccable taste...
一個下午，研磨時間的思念，依然是那個喜歡almond味道的你——香脆的美國杏仁片，在巧克力的襯托下更覺美味。
關於杏仁，有個美好的傳說。美麗的公主菲利斯在結婚之日遭到心上人戴摩方的遺棄。菲莉斯在神壇上年復一年地苦等戴摩方回心轉意，但終於心碎神竭而死。大悲大憫的上帝讓菲莉斯化作了一棵杏樹，使杏樹成為了希望的象徵。迷途知返、懺悔不已的戴摩方見到的菲莉斯只是一棵花葉全無的樹木但還是深情地擁抱了杏樹。說來也奇怪，杏樹突然就花繁葉茂了，似乎在象徵著連死神也無法阻隔的愛情。 杏仁代表的就是等待與忠貞的愛情。
口味:
堅果類
適合節日:
一般性
甜度:
★★★★☆☆
原材料:
杏仁(美國)、白巧克力(比利時)、黑巧克力(瑞士)、黃油(紐西蘭)、細砂糖(韓國)、低筋粉(中國)、奶粉(中國)、奶油(紐西蘭)
保鮮條件:
0－4℃保藏12小時，15℃最佳食用
適合人群:
各類人群（尤其中老年人）
05 Brownie Cake 布朗尼
If you ever find yourself packing God』s own lunchbox and you』re looking for the perfect sweet treat, this is it.
堅果香脆，巧克力濃香，蛋糕體口感綿細，可可粉與核桃的微微的苦澀融於蛋糕體的香甜，朗姆酒香恰到好處。純正貴族血統的甜點，時光荏苒，亘古不變。
布朗尼是Brownie的音譯,意為核桃巧克力蛋糕, 是美國一種很經典的家庭點心，據說是一個胖胖的黑人老嬤嬤圍著圍裙在廚房做松軟的巧克力蛋糕，卻忘了先打發奶油而做出的失敗的蛋糕。這個蛋糕的濕潤綿密成了意外的美味，這個可愛的錯誤讓布朗尼成為現在美國家庭最具代表的蛋糕，就是因為它綿密的甜蜜口感，醇香濃郁的巧克力香味兒，最精妙的地方在於香濃後的一絲可可的苦，這種苦配上核桃仁兒的香脆，而核桃的一絲微微的苦澀又融於蛋糕體的香甜，簡直就是絕配！有人說布朗尼的味道很有哲理，的確甜苦交融的味道用來形容人生的經歷恰到好處。
口味:
巧克力類
適合節日:
一般性
甜度:
★★★★★☆
保鮮條件:
0－4℃保藏12小時，15℃最佳食用
適合人群:
各類人群
原材料:
黑巧克力(瑞士)、朗姆酒(牙買加)、奶油(紐西蘭)、開心果(美國)、榛子(美國)、腰果(越南)、黃油(紐西蘭)、低筋粉(中國)、雞蛋(中國)、葡萄乾(中國)
06 Pine Stone Cowboy 松仁淡奶
A soft, sentimental sponge unfettered as a prairie, but with a sheen of bad boy dark chocolate on top. And there, like stars over the desert...
清淡爽口，慕斯爽滑，松子香濃——堅硬的松仁，讓甜潤的淡奶油有了堅強的理由。
口味:
堅果類
適合節日:
一般性
甜度:
★★★☆☆☆
原材料:
可可粉(法國)、奶油(紐西蘭)、松子(俄羅斯)、細砂糖(韓國)、低筋粉(中國)、雞蛋(中國)、奶粉(中國)
保鮮條件:
0－4℃保藏24小時，5℃最佳食用
適合人群:
各類人群（尤其老人、小孩）
07 Chestnut Cream 栗蓉暗香
Chestnuts and real fresh cream go so well together you know this isn』t going to be a short term dalliance. In fact, one whiff of the aroma of Chestnut Cream...
一抹濃情，只留栗蓉的暗香浮動——栗子香滑，在乳脂的襯托下與巧克力隨意碰撞。
口味:
栗子口味
適合節日:
一般性
甜度:
★★★☆☆☆
原材料:
黑巧克力(瑞士)、奶油(紐西蘭)、黃油(紐西蘭)、細砂糖(韓國)、低筋粉(中國)、雞蛋(中國)、栗子(中國)、奶粉(中國)
保鮮條件:
0－4℃保藏12小時，15℃最佳食用
08 Black Forest 黑森林
Thick dark chocolate and rich fruity Kirsch (cherry spirit) are locked in a Pandora』s Box of plump cake layers and chocolate...
黑巧克力的性感，櫻桃酒的魅惑，蛋糕化身成為勾魂的黑女巫——浸滿櫻桃汁的的可可坯水分十足，在巧克力的圍襯里飄著淡淡的櫻桃酒的香味。
黑森林蛋糕的雛形最早出現於德國南部黑森林地區。相傳，每當櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里，或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入大量櫻桃汁。製作蛋糕坯時，麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。目前大部分的糕餅師傅在製作黑森林時，會使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑讓人聯想起美麗的黑森林，於是很多人認為黑森林因此得名。其實黑森林蛋糕真正的主角，是那鮮美豐富的櫻桃。
口味:
巧克力類
適合節日:
一般性
甜度:
★★★★☆☆
適合人群:
除老人、小孩外的各類人群
原材料:
巧克力(瑞士)、奶油(紐西蘭)、黑車厘子(美國)、櫻桃白蘭地(荷蘭)、低筋粉(中國)、細砂糖(韓國)、雞蛋(中國)
保鮮條件:
0－4℃保藏48小時，10℃最佳食用
09 Flying Durian 榴槤飄飄
Durian is a polarizing fruit – even the closest families can be split into rian lovers and haters. But while the aroma of rian may not be to everyone』s taste...
忘卻時間，沉迷於獨有的芬芳，榴槤味香飄四溢。
口味:
水果類
適合節日:
一般性
甜度:
★★☆☆☆☆
適合人群:
各類人群（尤其孕婦和老人）
原材料:
白巧克力(比利時)、榴槤(泰國)、奶油(紐西蘭)、黃油(紐西蘭)、低筋粉(中國)、奶粉(中國)、雞蛋(中國)
保鮮條件:
0－4℃保藏12小時，10℃最佳食用
10 Cappuccino 卡布其諾
Close your eyes and put your imaginary feet up, unfurl an imaginary of the Corriere della sera, ...
不同風味的咖啡層疊加出最美妙的感受，把來自地中海的美妙咖啡味道凝固於蛋糕中，為午後的心情畫一個完美的句點。
口味:
咖啡口味
適合節日:
一般性
甜度:
★★★☆☆☆
適合人群:
除老人、小孩外的各類人群
原材料:
奶油(紐西蘭)、咖啡(哥倫比亞)、咖啡酒(墨西哥)、芝士(紐西蘭)、低筋粉(中國)、雞蛋(中國)、細砂糖(韓國)
保鮮條件:
0－4℃保藏12小時，5℃最佳食用
其他的自己上他們網站上看吧，很多美美的蛋糕品種滴~~
www.21cake.com
B. 比較有名的蛋糕品牌有哪些朋友們推薦一下吧！
蛋糕品牌都有黑天鵝、哈根達斯、諾心、21Cake蛋糕、味多美等。
1、黑天鵝蛋糕，國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。
2、哈根達斯，原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
3、諾心，2011年諾心LECAKE平台正式上線，秉承精選世界各地的優質食材原料，通過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕， 並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶，為客戶打造輕松、便捷的蛋糕消費新體驗，帶領高品質生活方式，全程冷鏈配送，將新鮮的蛋糕直送上門。
4、21cake蛋糕，是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。 [1] 擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
5、味多美 ，北京更受歡迎的麵包坊。是北京味多美食品有限責任公司旗下的連鎖麵包坊品牌。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料，23年來，北京開店280餘家，成為北京更受歡迎的麵包坊。
C. 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心，比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家，多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情，讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
D. 連鎖蛋糕店品牌有哪些
1、馬克西姆：是法國百年品牌，「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，目前服務上海、杭州、蘇州三大城市，自主研發了24款主打蛋糕。
2、21Cake：北京廿一客食品有限公司，專業從事高端食品研發、生產、銷售的企業集團，由最初確定的21款經典蛋糕而得名，只做新鮮的方形蛋糕。
3、好利來：北京市好利來食品有限公司，始於1992年，知名糕點品牌，中國最具競爭力品牌之一，擁有行業最具規模的現代化食品工廠，國內焙烤行業知名企業。
4、元祖：上海元祖夢果子股份有限公司，始創於1980年台灣，上海市著名商標，全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標，在國內享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
5、哈根達斯：通用磨坊（中國）投資有限公司，哈根達斯（Haagen-Dazs），冰淇淋知名品牌，1921年誕生於紐約，世界著名冰激凌品牌，美國通用磨坊旗下品牌。
E. 品牌蛋糕有哪些牌子
蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、稻香村、味多美等等。
哈根達斯（Häagen-Dazs）原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
哈根達斯成立了連鎖雪糕專門店，在世界各國銷售其品牌雪糕，在54個國家或地區共開設超過900間分店。另外，在市場佔有率上：美國6.1%，英國3.5%，法國1%，日本4.6%，新加坡4%，中國香港5%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
產品系列
哈根達斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、澳洲堅果、芒果、咖啡、葡萄朗姆酒、提拉米蘇等。甜品包括了浪漫奇緣分、濃情蜜意、寵愛一生、給我的愛、心醉浪漫、愛琴海之舟夢、伊甸園等等。
F. 世界上有名的蛋糕有哪些
世界上有名的蛋糕有很多，比如：
1、西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖，是西班牙最為著名甜點，它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝，將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起。
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。
H. 哪個牌子的蛋糕比較好吃求推薦！
世界十大著名蛋糕品牌：哈根達斯、霍利迪、甘索·元祖、諾欣·萊克、威多姆、田明頂·馬基、巴黎·巴特、克里斯汀、麵包聊麵包新話、21開凱
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1.哈根達斯：哈根達斯冰淇淋是許多女孩的最愛，也是冰淇淋奢華體驗的象徵。該品牌創建於1921年，起源於美國，在十佳蛋糕店中名列第一。選擇最優質的原料，為消費者帶來美味的蛋糕和甜點。
2.好利來Holiland ：該品牌屬於北京好利來食品有限公司，是中國著名的蛋糕品牌。該公司成立於1992年，專門生產和銷售蛋糕，餅干，月餅和其他食品。
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元宵和月餅。這個品牌的美味食品贏得了許多消費者的認可。公司成立於1981年，位於中國台灣，專業生產和銷售蛋糕和月餅。
I. 蛋糕品牌
1、哈根達斯
哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛，是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年，發源地美國，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
哈根達斯原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部注冊商標權。
J. 比較好吃的蛋糕品牌
1.哈根達斯：哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛，是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年，發源地美國，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
2.好利來Holiland ：這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅，這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣，是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
4.諾心Lecake ：這個品牌來自於上海市，公司成立於2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業從事高端蛋糕和甜品的製做和銷售的企業。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
5.味多美Wedome ：味多美Wedome 是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
6.米旗Maky ：米旗Maky 這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌，是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
7.ParisBagutte巴黎貝甜 ：ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店，屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
8.克莉絲汀：克莉絲汀發源地香港，是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品，推出很多新的產品滿足客戶的需求。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
9.BreadTalk麵包新語：BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業，公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
10.21Cake ：這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司，是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌，從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。