A. 蛋糕是垃圾食品嗎
2006年，世界衛生組織公布了十大「垃圾食品」：油炸類食品、腌制類食品、加工肉類食品(肉鬆、香腸等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(方便麵、膨化食品等)、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。
油炸類食品主要危害是：1、油炸澱粉導致心血管疾病；2、含致癌物質；3、破壞維生素，使蛋白質變性。
腌制類食品主要危害是：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發炎。
加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)主要危害是：1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；2、嚴重破壞維生素；3、熱量過多、營養成分低。
汽水、可樂類食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)主要危害是：1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；2、只有熱量，沒有營養。
罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：1、破壞維生素，使蛋白質變性；2、熱量過多，營養成分低。
話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：1、含奶油極易引起肥胖；2、含糖量過高影響正餐。
燒烤類食品主要危害是：1、含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首)；2、1隻烤雞腿＝60支煙的毒性；3、導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
B. 生活中常見的垃圾食品有哪些
全球10大垃圾食品。
第一種：腌制類食品，
這種食品相信大家平時都會吃到，尤其是早晨，上班族沒有時間做早餐就煮點粥，配著腌制的鹹菜。早餐就這樣吃過了。可是這種食品會導致高血壓，腎負擔重，對腸胃有害，易得潰瘍，發炎。因其是腌制的，鹽分含量很高。顧要減少食用量。
第二種：燒烤類食品
這類食品對當下的成年人來說，是相當好吃的美餐，無論是大街小巷，還是飯店食堂，都會有這種燒烤類食品，真的是下酒好菜。但是這種食物含大量三大致癌物之首——苯並吡。不宜多食。
第三種：加工類肉食品
這種食品為了讓其能保存時間較長，從而添加相當多的防腐劑，對人體肝臟有很大的壞處。在這類食品中還有一種比較嚴重的成分，亞硝酸鹽。這種成分是三種致癌物質之一。對人體健康危害很大。建議少食。
第十種：油炸類食品
這類食品是孩子們的非常喜愛吃的食物，但是油炸類食品中有導致心血管病元兇：油炸澱粉。還有就是含致癌物質，以及破壞維生素，使蛋白質變性。我們吃的油炸類主要是炸雞類，像炸雞柳，炸雞塊等。盡量少食。
C. 蛋糕餅乾麵包是垃圾食品嗎
其實垃圾食品的定義是僅僅提供一些熱量，別無其他營養素的食物。麵包有豐富的酵母有利於腸胃，排除在外。而餅干蛋糕如果少量使用，當然也不算垃圾食品！如果你想減肥，要多食用水果，這才是很好的減肥食物。
D. 蛋糕屬於垃圾食品嗎
一般的海綿蛋糕肯定不屬於，它們擁有豐富的營養。
但重油蛋油——黃油蛋糕等，吃多了營養價值有限。
E. 生日蛋糕是垃圾食品嗎，吃了對身體有害嗎
是垃圾食品，蛋糕的奶油是氫化植物，會引起血管硬化狹窄；蛋糕本身也不是自己烤的那樣，用好原料，無添加劑的那種，肯定是有色素、香精、防腐劑等添加劑。適當的吃一點就好了，不要多吃。
F. 九種很多人不知道的垃圾食品，到底有哪些呢
垃圾食品正在引起真正的大流行，影響著數百萬人的健康。
在20世紀，垃圾食品的爆發已經成為了影響身體健康非常重要的因素之一。
為了保護身體健康，我們應該避免食用垃圾食品。
4.軟飲料
市面上的軟飲料種類繁多，每年都在不停生產和更新。
這類飲料通常包含各種的添加劑，糖，香料，食用色素和防腐劑，這些沒有營養價值的物質，對身體沒有任何貢獻。但是，這些成分中的每一種都可能對健康造成危害。
哈佛大學的調查研究顯示，軟性飲料的攝入使得兒童肥胖的人數增加一倍，這些兒童在日後也有較高的患糖尿病的風險。
5.工業糕點
每天有數百萬人的早餐中都在食用工業糕點，早餐包，小蛋糕等。這種食物含有很高的反式脂肪以及飽和脂肪，尤其是糖含量更高。
為了增加蛋糕的色澤和口感，會加入香精和色素，有些聲稱水果蛋糕的其實都不是新鮮的水果，而是含糖量很高的果醬。
你以為全麥麵包就好？很多蛋糕店出售的全麥麵包，口感偏甜，根本就不是真正的全麥麵包，其實只是加入了一點點穀物。這類早餐通常沒有什麼營養，而且會吃得多餓得快。
6.冰激凌
冰激凌是很多人夏季最愛的食物。
我們先看一看冰激凌的顏色，五彩繽紛，清新誘人；再聞一聞冰激凌的味道，海鹽檸檬，草莓綠茶，杏仁冰激凌。當然，這些顏色和香味來自色素和香料，沒有這些添加劑，冰激凌就失去了靈魂。但這恰恰是對身體最有害的物質。
7.果汁
這里所說的果汁是濃縮果汁和勾兌型果汁。
這類果汁通常已經不含有膳食纖維了，這是對人體最寶貴的營養素之一，而且為了保持果汁的顏色會加入色素和防腐劑，與其說喝的是果汁，不如說喝的就是糖水，因為添加的水和糖比真正的果汁多多了。
最健康的做法就是吃水果，如果想要喝果汁，最好自己在家榨，盡可能不過濾水果渣，保留纖維素，雖然口感差一些，但至少相對健康。
8.預煮食品
在許多家庭中，預煮食品是日常生活的一部分。工作忙，沒時間做飯，預煮食品多方便。
但這對健康來說是個壞消息，因為這類食物通常含鹽比較高，谷氨酸或糖等成分過多也是非常普遍。
9.超加工食品
超加工食品通常含有五種以上的工業制劑，當你買東西的時候，配料表上一連串你不認識的成分，就是超加工食品。比如罐頭，餅干，蛋黃酥，速食湯，奶油蛋糕。
這類食物往往高糖或高鹽，高熱量，高脂肪，吃了只能越吃越胖。
有研究表明，超加工食品與心腦血管疾病關系密切，還增加死亡率。
病從口入，吃進去的食物會反作用到身體上，吃得健康身體就好，吃得垃圾，身體就會越來越差。
G. 請問生日蛋糕是屬於垃圾食品嗎
公認的五大垃圾食品，第三種是很多人的最愛，第五種你肯定吃過。
第一種 烤腸
這種烤腸賣的是非常火爆的，在任何的小便利店，或者是小吃店，景區，學校門口，都基本上可以看到一排小小的烤腸機。這種烤腸機不會占很大的地方，每天卻能銷售很多的這樣的烤腸。這種烤腸通常是每根兩塊錢，遠遠的就能聞到這種烤腸的香味。有的人在餓的時候會買來1到2根來先填肚子。即便是不餓，也會買來一根吃。可是這種烤腸的來路基本上都不清楚。很多都是有一些動物的碎肉混成澱粉做成的。也有人傳出這些肉都是有老鼠肉一些不能吃的東西都混在裡面。這樣的東西實在是讓人堪憂。並且它里邊兒添加了大量的香精。有很多的人明知道這種烤腸的質量差，可是還是忍不住的吃。
第二種 奶油蛋糕。
現在的人，不管是大人還是小孩。生日蛋糕幾乎是人手必備的。好像沒有生日蛋糕就不叫過生日。可是現在的蛋糕店裡面用的奶油幾乎都是人造的奶油。這樣的奶油吃起來都比較的好吃，可是卻含有大量的食物香精。這些東西經常吃的話也是很不好的。
第三種 奶茶
在我們逛街的時候，都會有很多的飲品店。甚至會有一些台灣奶茶的品牌店。相類似的台灣奶茶銷售的也是非常火爆，尤其是一些女性朋友特別的喜歡喝這些東西。可是，這種奶茶真的是用台灣煮奶茶的方式煮的嗎？其實像一些學校門口或者是大商場門口的奶茶店，這些奶茶通常都是由一些奶茶粉直接用水沖出來就賣出去了。可是像這樣的奶茶都是油許多的香精勾兌出來的，甚至還有許多的色素。裡面摻的珍珠豆，也都是有許多的食用膠做成，這樣的珍珠在喝到體內以後，對人的腸胃是非常不好的。不知道你是不是經常喝這樣的奶茶。
第四種是雞柳。
在街邊巷口，基本上都可以看到很多的小吃攤位，各種各樣的小吃對一些上班族或者是學生，都比較喜歡買一份來吃。可是因為是在街邊製作，它的衛生條件基本上都很差，有些遇到風沙天氣的話更是讓人不舒服。這些雞柳通常都是經過油炸。可是他們用的食用油本來都是一些劣質的。還經過高溫一直不停地輪番油炸。有時候他們用的油已經開始發黑。
第五種是泡麵。雖然大家都知道泡麵是沒有任何營養的，可是很多人為了方便還是會吃泡麵。只用加入一些燒開的水，把油包放進裡面。很多人都喜歡吃，不僅好吃還特別的節省時間。尤其是在景區裡面，很多人都會選擇吃泡麵。
H. 常見的垃圾食品有哪些呢請解答。謝謝。
1.油炸食品：油條、油餅、麻花、油炸蝦條、薯片、油炸雞翅、油炸雞腿、油炸雞尖、油炸雞肝、油炸粉絲、油炸饅頭片、油炸雞排、油炸牛排、油炸丸子、油炸米糕等。一般油炸食物都含有澱粉，經過油炸，使油脂、酸質破壞了原有的維生素、碳水化合物、蛋白質澱粉等，並產生致癌物質，可誘發癌症。
2.腌制食品：咸魚、鹹肉、咸蝦、咸螃蟹、腌蘿卜、腌土豆、腌苤藍、腌芥藍、腌青椒、腌茄子、腌豆角，還有酸菜、自製大醬等。特別是咸黃瓜，每100克鮮黃瓜含水分97克，經鹽腌制後，黃瓜中的多種維生素、營養成分和水分一起消失了，都被精鹽破壞掉了。腌漬的東西若時間過長，會發出臭味並產生致癌物，使兒童肝、腎負擔太重，導致高血脂、高血壓、肥胖等症。
3.加工後的肉類食品：肉乾、肉鬆、肉腸、香腸、熏肉、烤肉等，含有大量的亞硝酸鹽、三苯四丙吡和防腐劑、色素、香精、味精，這些化學物質加重了孩子的肝腎負擔，易導致食物中毒。而且購買時一定要去正規超市，購買國家正規品牌的商品。
4.餅干類食品：加工時多使用香精、糖精、色素、防腐劑等，對肝臟的解毒功能產生很大的壓力；餅乾的保質期時間長，嚴重破壞了餅乾的營養成分，易使兒童患上維生素營養缺乏、口腔潰瘍、肝熱眼赤、皮膚乾燥、手氣、腳氣、手脫皮等疾病。
5.汽水可樂等各種飲品：含糖精、味精、色素、防腐劑、磷酸、碳酸等成分，兒童常喝會帶走體內大量的鈣、鉀、鈉等微量元素。這類飲品的糖分、鹽分過高，會使兒童的免疫功能低下，還能大量殺死白血球，使兒童易患感冒、發燒、肺炎、咳嗽等症，影響了正常的生長和發育。經常喝各種飲料，使孩子常處於非飢餓的狀態，影響了孩子正常的飲食規律。要讓孩子遠離垃圾飲品，白開水是最好的飲品。
6.方便麵類食品：各種方便麵和膨化食品、各種小食品，含鹽、香辣劑、防腐劑、香精、味精、色素等，經過油炸和烘乾後，其各種營養成分、B族維生素、碳水化合物等受到破壞，常食可損害兒童肝臟，誘發各種疾病，影響兒童吃正餐，造成免疫功能低下。
7.各種罐頭食品：破壞了食物原有的營養價值，使蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D變質，使兒童體內自由基增多。正處於生長發育期的兒童，需要各種均衡的營養，才能健康聰明少得病，所以家長要認真烹調菜餚，少吃各種罐頭食品。
8.話梅、蜜餞、果脯等食品：這些水果都是用糖或糖精腌制的，含有很多的防腐劑、香精、香料和增鮮劑，常食可損害兒童肝、腎的功能，影響了孩子正常的吃飯規律，可誘發成長障礙、兒童肥胖、高血脂、兒童多動症等疾病。
9.冷凍的乳製品：冰棍、棒冰、冰塊、大塊雪糕、奶油。常食這種過涼的食品，影響孩子正常的胃腸功能，孩子常處於不飢不飽的狀態，沒有食慾，而且胃腸受寒受冷令孩子沒有食慾，更沒心思吃飯。正處於生長發育期間的孩了要適量食用冷凍食品，不宜過多。
10.燒烤食品：冒著濃煙的各種燒烤食品，含有大量的三苯四丙吡。1隻烤雞腿相當於等於60多隻香煙的毒素，加重了人體肝、心、肺、腎的負擔，常食可損害兒童的大腦細胞，影響兒童正常的生長發育。
I. 世界衛生組織公布的十大垃圾食品，分別是指哪些
世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品，這10種垃圾食品。
先來講講第1種垃圾食品，那就是油炸食品，這裡面就包括了我們經常吃的早點油條，由於油條在製作過程當中加入了少量的明礬，而明礬當中又含有鋁的無機物，這種物體被人的腸胃吸收之後，有可能對大腦神經細胞造成很大的損害，更為糟糕的是，這種物質很難通過正常的生理代謝排出體外，這就帶來另外一個害處，那就是逐漸蓄積，長久以往下去的話，對人體的危害性是很大的，包括有可能造成記憶力衰減，抑鬱和煩躁，嚴重的可導致老年性痴呆的發生。
由於篇幅關系，再舉最後一個例子，被聯合國衛生組織定義的另一種垃圾食品就是燒烤類食品，燒烤類食品包括人們平時逛街最喜歡吃的羊肉串，以及串串香等食物，由於這種燒烤食品具有很大的香味，味道也非常誘人，所以普遍收到消費者的喜愛，但是，雖然這種食品非常誘人，但是，燒烤類食品經過明火碳烤之後會產生大量的苯比芘，進入人體後，就有可能導致胃部產生癌變，再加上燒烤類的肉食，大部分都是經過腌制，所以，這些腌制的肉食又會產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，進一步形成致癌物質，由此可見，燒烤類食品對人體的危害性會更大。