① 東莞連鎖的蛋糕店有哪些,急!在線等,謝謝!
金一指、麥元方、大姆指 、哥頓、樂園麵包、果美
② 廣州蛋糕店哪家比較好
Cake100溫情蛋糕學堂 在海珠區鷺江地鐵站A出口上面的Cake100蛋糕作坊,是由兩個熱愛蛋糕的姐妹搭檔經營的,其經營理念是溫情蛋糕一起做,吸引了不少一家大小、情侶、學生群、朋友幫上去一展身手。Cake100的意思不僅代表這里可教會製作的蛋糕品種款式多,也是某節目的諧音,讓人容易記憶,印象深刻。這里製作的蛋糕1磅最貴要90元,如櫻桃黑森林蛋糕、芝士凍餅、Tiramisu等步驟復雜的品種,而其它蛋糕製作的價錢則為50~80元/磅不等,會員更有優惠折扣。 地址: 曾經在海珠區鷺江地鐵站A出口上面,現在不知搬到那裡去了 LeBonBon來碰碰 在天河南一路小區中的「來碰碰」咖啡店,別具匠心的蛋糕已廣為網上流傳,這里主要以售賣精美蛋糕和咖啡為主,也有蛋糕學堂。來碰碰的蛋糕比較低糖,不太甜不太膩,濃濃蛋味滲出淡淡薰衣草味的燉蛋、爽口抹茶忌廉包著飽滿紅豆粒的紅豆慕思、滑溜口感的梳孚厘,還有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙,實在讓人充滿遐想。近期推出的櫻桃黑森林蛋糕更是個中極品,酸甜細膩的感覺只要食一口便讓人難忘,還有香港現在很流行的豆腐芝士也在供應之列。 地址: 天河南一路小區中 樂廚坊CakeDoDiDone 樂廚坊是由香港年青人開辦的蛋糕製作坊,始於2004年夏,是廣州第一家。在文明路開了第一間店後,十分受歡迎,引起了自己動手製作蛋糕的小熱潮,後更發展到天河南一路小區中。 地址: 廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面) People's Cakes & Coffee建設店 地址: 廣州 建設六馬路17號102 地區: 東山區-環市東路沿線 37°2 Cafe 地址: 廣州 濱江東路下渡新村25巷1號地下3樓(近中大北門) 地區: 海珠區-新港西路沿線 果度唔系蛋糕店來咖....不過都推薦下果度D甜品...提拉米蘇 皇後餅店 地址: 廣州 中山八路43號富力廣場d2棟2號鋪 地區: 荔灣區-中山七八路 推薦芝士蛋糕. 蒜蓉麵包. 豆漿. 蛋糕.PS生日蛋糕... 白天鵝美食屋 地址: 廣州 沙面南街1號白天鵝賓館內 價錢比較貴...但系做法正統....味道好系公認咖... 推薦黑森林蛋糕... 37°2 Plus 地址: 廣州 濱江東路藍色康園明康街8號 PS:唔同上面果間37°2 Cafe咖....呢間主打系蛋糕...上面果間唔系... 推薦提拉米蘇. 拿破崙酥餅.柚子茶 上面果幾間有D系可以DIY蛋糕噶店,有D系咖啡店(店內有蛋糕食),如果表白,咖啡店會好D,又浪漫氣氛又好!
③ 從化哪裡有蛋撻買
我可以教你做法
葡式蛋撻
材料
【千層酥皮面團】,配料:低筋粉220克,高筋粉30克,酥油40克,細砂糖5克,鹽1.5克,水125克,瑪琪琳180克(裹入用),蛋撻水:動物性淡奶油180克,牛奶140克,細砂糖80克,蛋黃4個,低筋麵粉15克
做法
酥皮製作過程:
1、准備好原料
2、麵粉和糖、鹽混合,將40克酥油加入麵粉中。
3、倒入清水,揉成面團。水不要一次全部倒入,而需要根據面團的軟硬度酌情添加。
4、揉成光滑的面團。用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏鬆弛20分鍾。
5、用擀麵杖把瑪琪琳壓成厚薄均勻的一大片薄片
6、把鬆弛好的面團取出來,案上施一層防粘薄粉,把面團放在案板上,擀成長方形,長大約為瑪琪琳薄片寬度的三倍,寬比瑪琪琳薄片的長度稍寬一點。
7、把瑪琪琳薄片放在長方形面片中央。把面片的一端向中央翻過來,蓋在瑪琪琳薄片上。
8、把面片的另一端也放過來。
9、這樣就把瑪琪琳薄片包裹在面片里了。
10、把面片的一端壓死,手沿著面片一端貼著麵皮向另一端移過去,把麵皮中的氣泡從另一端趕出來,避免把氣泡包在面片里。
11、手移到另一端時,把另一端也壓死。
12、把面片旋轉90度。
13、用擀麵杖再次擀成長方形。擀的時候,由中心向四個角的方向擀,容易擀成規則的長方形。
14、將麵皮的一端向中心折過來。
15、將麵皮的另一端也向中心翻折過來。
16、再把折好的麵皮對折。這樣就完成了第一輪的4折。
17、四折好的面片,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾左右。
18、鬆弛好的面片拿出來,重復第13-17步,再進行4折兩輪。一共進行3輪4折。
19、把三輪4折完成的面片擀開成厚度約0.3CM的長方形。千層酥皮就做好了。
蛋撻水的製作:淡奶油與牛奶混合,加入細砂糖,加熱攪拌至砂糖溶解。冷卻至不燙手後,加入蛋黃與低筋麵粉,攪拌均勻即可
1、千層酥皮做好後,擀成0.3CM長方形
2、沿著一邊捲起來
3、卷好後,放冰箱冷藏20分鍾
4、用刀切成厚約1CM的小劑子
5、拿起一個小劑子,用麵粉粘一下
6、放入蛋撻模,粘麵粉的一面朝上
7、用大拇指把劑子捏成撻模形狀,靜置二十分鍾
8、倒入蛋撻水,七分滿即可
9、入烤箱,220度25分鍾左右
④ 廣州有那些比較有名麵包店或蛋糕店
廣州番禺Jimmy's Bakery蛋糕店,各類蛋糕,曲奇,泡芙非常棒。
⑤ 廣州好吃的生日蛋糕店
你可以找一下廣州蛋糕網,他們在廣州有店的,聯系方式你可以他們網站上查詢.網址: http://www.020cake.com/他們應該完全可以滿足你的幾點要求.
1.他們在廣州有幾家分店,其中有家在天河區崗頂,在地鐵沿線,到客村肯定方便.
2.他們有多家分店,在廣州應該算是家不錯的品牌.他們是一定可以配送的,提前預定可以在你指定的時間前後三十分鍾內送到你朋友手中,配送區域基本包括廣州整個市區的,具體你可以和他們客服確認.
3.他們應該提前N多天都行的,完整的服務網路,不會忘記你的訂單.也支持當天預定,當天預定至少提前三小時.
4.四\五磅蛋糕直徑:30\35CM, 10人食用的大概3-4磅差不多,4磅大概200元吧.他們網站上蛋糕價格是包含配送費用的.
5.價格就是上面說的喲,具體可以咨詢他們的客服詳談.三四五百完全搞得定你的事.
呵呵,我是他們的老客戶,蛋糕款式口味質量沒問題,我的朋友收到蛋糕都很滿意,尤其他們服務挺不錯,讓人很放心.
⑥ 在廣東比較有名的蛋糕店有哪些!
中山的采蝶軒,應該大半個廣東都有,還有廣州聖安娜,華永豐都是廣東比較有名的蛋糕店。
(希望我能盡我的綿薄之力幫到你O(∩_∩)O)
⑦ 從化街口DIY蛋糕店哪裡有急急急!! 謝謝....
麥多多,還有廣百周圍幾間都有
⑧ 廣州訂生日蛋糕,哪個蛋糕店好
老藝人還不錯
⑨ 東海堂餅屋 從化東成路店怎麼樣
東海堂餅屋的出品都比較好,品質有保證,西餅都做得好精緻,餡料又豐富,食落去好好味。雖然餅屋面積唔大,但係裡面五臟六腑都一應俱全,麵包有,蛋糕有,餅干有,飲料都有,品種相當豐富。而且服務員素質好好,態度好友善,對顧客好體貼,令客人感覺相當親切,有下一次還想再來的感覺。東海堂的生日蛋糕也做得很美味,還是不是推出新品種和新款式,好有新意。
⑩ 廣州有什麼特色的,特產的糖果。快快快!!!糕點,點心都可以!!!
(1)西關雞仔餅
相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。
主要成分:精麵粉、花生、豬肉等。參考價格:10元/250克。小貼士:廣百、廣州王府井有售。
(2)老婆餅
老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。主要成分:麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。參考價格:1元/個。小貼士:蓮香樓有售。杏仁餅
(3)杏仁餅
始創於1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。參考價格:4~7.5元/200克。小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(4)豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。參考價格:4.8~7.8元/200克小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(5)沙河香米餅
此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價格:7.5元/200克。
小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(6)從化荔枝幹
可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。參考價格:每包從15元至38元不等。
銷售點:廣百四樓超市。
(7) 沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳,獲得國家專利發明證書。
主要成分:水牛奶、鮮姜。參考價格:16.90元。銷售點:廣百四樓超市。沙灣薑汁撞奶及雙皮奶主要成分:牛奶、鮮姜、白砂糖。參考價格:14.10元。
銷售點:廣百四樓超市。
另外還有廣州特產紅茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、端硯、陶瓷 龍眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄欖 廣彩 廣綉 廣州木雕 廣州牙雕 廣州玉雕 紅木傢具 人造花 王老吉涼茶 楊桃 增城欖雕 等。