① 南京比較有名的蛋糕品牌(盡量多說幾個)南京加工蛋糕廠多嗎有哪些
比較本土的是南京冠生園
另外比較有名的是上海冠生園
克里斯汀
莎莉文
最近比較流行的就是麵包新語
85°
另外還有就是私人的小作坊,一般在居民小區附近
加工的蛋糕廠有一個西麗的麵包蛋糕加工廠
其他的不太清楚了
1 元祖 (始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利來 (國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3 克莉絲汀 (上海市著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4 稻香村 (始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5 米旗 (中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7 羅莎 (台商獨資企業,從事開發、生產、銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8 麥趣爾 (國家級農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大、技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9 津樂園 (中國名牌產品,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10 沁園蛋糕 (於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司
③ 華隆食品蛋糕加工廠的蛋糕坯都有多少尺寸的誰知道
既然是加工廠,那應該都是些常用的蛋糕胚尺寸,6、8、10、12可能會多,你最好打他們電話問下。
6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕:上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
④ 成都有哪些食品廠
要電話的話建議你到新工商名錄(gongshang.mingluji.com/ding)上下載,裡面有四川的食品廠名單,夠你看的了
⑤ 天津開發區好利來蛋糕世界有限公司招聘信息,天津開發區好利來蛋糕世界有限公司怎麼樣
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• 公司簡介:
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司成立於1999-12-13,注冊資本null,法定代表人是羅紅,公司地址是天津開發區第三大街20-5號,統一社會信用代碼與稅號是911201167182521781,行業是農副食品加工業,登記機關是天津市濱海新區工商行政管理局,經營業務范圍是小吃店:熱制糕點、裱花蛋糕加工經營;預包裝食品兼散裝食品、乳製品(不含嬰幼兒配方乳粉)零售;日用百貨、工藝品批發兼零售;攝影彩擴;自有房屋租賃。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動),天津開發區好利來蛋糕世界有限公司工商注冊號是120191000053085
• 分支機構:
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司大連東道分公司,注冊號是120118000321494,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司第二大街分公司,注冊號是120116000152704,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司第三大街分公司,注冊號是120116000266553,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司第一大街分公司,注冊號是120116000084896,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司黃海路分公司,注冊號是120191000014631,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司解放路分公司,注冊號是,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司樂購分公司,注冊號是1201911700484,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司塘沽第二分公司,注冊號是1201072002412,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司塘沽分公司,注冊號是1201072001206,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司塘沽食品加工廠,注冊號是1201072006748,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司學校大街分公司,注冊號是120118000319485,統一社會信用代碼是911201167182521781
天津開發區好利來蛋糕世界有限公司中心北路分公司,注冊號是120116000592671,統一社會信用代碼是911201167182521781
• 對外投資:
• 股東:
• 高管人員:
⑥ 我想在家做代加工。能介紹幾個可靠的廠家嗎
中葯代加工、保健品代加工、中葯提取物的話,鄭州穎河生物科技。
再看看別人怎麼說的。
⑦ 一般連鎖蛋糕店像超港,好利來,采蝶軒。由工廠生產配送。 他們生日
1:生日蛋糕不是,蛋糕胚受不了長途運輸,和麵包一樣都是店裡烤制的(我經常在好利來看見烤蛋糕裱花)
2:裱花你可以自學,很多店找學徒工,也會教你,朋友就是麵包店學的,他在的店面還算好,師傅很和藹,教會他很多手藝
3:學徒一般都是雜事起身的,是不是體力活還要看你在哪裡的,我那個朋友就是肩不能挑手不能扛的,學的都是手藝
⑧ 信陽哪有加工雞蛋糕的
加工雞蛋糕,可以去食品加工廠問問,但一般情況下量小的話,是難找到加工的地方的。但是你可以自己做雞蛋糕,一起來看一道做法:
蒸雞蛋糕的方法
第一步:雞蛋敲入碗中,加適量的食鹽和料酒。我們蒸雞蛋的時候只會放一點點鹽進行調味,其實這樣是完全不夠的。
因為雞蛋是非常腥的一種東西,蒸出來的雞蛋腥味會更加嚴重,如果只放入食鹽的話,是不能去腥的,所以我們最好在裡面放入少許的料酒。料酒能夠祛除雞蛋的腥味,蒸出來的雞蛋就算放涼了,也不會有腥味。
第二步:放入溫水攪拌。許多人蒸雞蛋的時候,為了方便,會在蛋液里倒入涼水,真是這樣的一個簡單操作,就會讓雞蛋裡面產生腥味和氣泡。如果放入溫水的話,會讓蛋液更加的滑嫩,而且也能夠最大程度的把小氣泡消除掉。
注意:我們放入溫水的時候,需要和雞蛋以2:1的比例放入,這樣雞蛋入口才會更加滑嫩。就是我們在蒸雞蛋的時候,放水的比例其實也很重要,雞蛋打入碗中,要用溫水順時針來攪拌,而且方向不能改變,不能太用力,否則會起很多泡泡,添加冷水會讓我們蒸出來的雞蛋發硬,而且也會變老,還會影響食用的口感。
第三步:用濾網過濾。許多人蒸雞蛋的時候把雞蛋攪拌好,就會直接上鍋蒸,其實這樣是非常不對的,我們攪拌完的雞蛋有很多小氣泡,這樣會讓雞蛋蒸出來之後一點都不好看,而且入口也沒有那麼嫩
雞蛋攪拌均勻之後我們在碗上蓋一層保鮮膜,然後扎幾個小孔,其實這一步非常關鍵,如果不蓋保鮮膜,蒸出來的雞蛋表面會出現很多蜂窩狀,那樣就不好吃了。
第四步:熱水上鍋。很多人蒸雞蛋的時候,鍋里都是放的涼水,但是這樣會讓雞蛋熟的慢,而且涼水一直蒸,也會讓雞蛋的腥味散發出來,所以大家在蒸雞蛋的時候,最好在鍋里放入熱水,這樣不僅能夠減短蒸雞蛋的時間,熱水直接上鍋也會讓雞蛋的腥味迅速地揮發掉,不會一直留在鍋里。
將鍋中的水熱開,然後把雞蛋放入鍋中蒸7~8分鍾,蒸好之後不要著急拿出來,讓它在鍋里悶2分鍾,這樣做出來的雞蛋比較滑嫩,老人和嬰幼兒都非常喜歡吃。