① 吃了慕斯蛋糕吐出來變得像被打發了一樣，你知道蛋糕在胃裡發生了什麼嗎
有一步很重要的步驟就是將蛋白+糖，打發至蓬鬆細膩的「奶油狀」，雖然形態上與奶油有所類似，但是不是一個東西，蛋白打發以後的產物，在烘焙中有個專門名詞叫做「蛋白霜」。脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。淡奶油的營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，且相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。
故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌，會呈現泡沫狀像海綿般有彈性，相信大家都已經修煉得差不多了吧，什麼涼皮、包子饅頭、油條、電飯鍋蛋糕，統統在家也能做得出來，其實這些都不難，就是過程復雜，家裡有小朋友的，估計做最多的就是蛋糕了！但是家裡沒奶油，
我想告訴大家的是蛋白打發的奶油不可以直接吃！還有，要是家裡沒有打蛋器的，也可以打蛋白的，我就用了四根筷子，不到半個小時時間打好了，沒有網上說的那麼艱難！這就讓很多人有這樣的疑問，奶油是不是就是用蛋白打發而成的？其實，蛋白和奶油是兩種不同的食材，這不並不是真正的奶油。奶油是含脂量很高的奶製品，蛋清是無法做成奶油的。
② 人吃進食物以後在身體中要經過哪些過
人的食物很廣泛，食物中的主要營養物質包括蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和澱粉，這些營養物質在人的日常食用的欲、肉、蛋、奶、蔬菜和水果、米、面、油脂等食物中含量很非富。但是這些物質首先需要被粉碎分解，因為它們都是一些結構復雜的有機物，不能直接被人體利用，必須在消化道內經過分解，變成結構簡單的小分子物質，才能透過消化道，進入血液，供應給組織細胞利用。食物在消化道內的分解過程稱為消化；而透過消化道進入血液的過程，稱為吸收。消化和吸收對人體都很重要，二者如果有一個功能出現障礙，就會使人變得虛弱無力，百病叢生。
食物吃進嘴裡，到變成人體能夠吸收的流質，要經過許多道「工序」。把食物嚼碎搗爛，主要靠牙齒和胃。真正把食物消化變成可吸收的養分的，是人體內分泌的各種消化液，包括唾液、胃液、膽汁、胰液、腸液等等。
口腔里的唾液有初步消化食物的作用，比如能把米飯饅頭里的部分澱粉變成葡萄糖。唾液濕潤食物，才使舌頭辨出食物的滋味。
嚼碎了的食物經咽和食物，進入胃裡。這時候胃一邊分泌胃液，一邊不停地蠕動，把食物進一步搗爛，揉成糊狀的食糜。在胃裡停留約3小時後，食糜就在胃肌的收縮下送入小腸。
食糜進入小腸的時候，膽汁、胰液也一起通過膽管和胰管末端的共同開口處流入小腸，在那裡進一步攪合。這些消化液把食糜進一步分解成極細的可吸收的養分。
小腸壁上分布了密密麻麻毛絨絨的小突起，叫做絨毛。這些絨毛是吸收食糜中養分的主力軍。養分通過絨毛進入血管，由血液運輸到全身各個部位。食糜在小腸里慢慢行進，停留約5個小時。
剩下的殘渣排入大腸。大腸只能吸收殘渣里的水分和部分維生素等。大腸里細菌最多，使殘渣腐敗發酵，變成糞便排出體外。
③ 蛋糕吃進肚子多久消化
一般是吃完飯一個小時後就開始消化，大概需要2到3個多小時吧
④ 多吃吃甜食的人，身體會發生哪些變化
1.變胖了
糖類食品進入人體後，會經過消化系統進行消化，其中一部分會作為能量用作身體消耗，而另一部分會作為糖原儲存在肌肉和肝臟中，還有剩餘的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪，儲存在人體中，令人變肥胖。肥胖，是一件不好的事，因為它是多種疾病的源頭，因此想要瘦身，就應該及時控糖。
2.血壓變高了
醫學界普遍認為，糖攝入多了，會導致「壞膽固醇」和甘油三酯水平升高，誘發心臟病、中風，招來糖尿病，還會增加患脂肪肝、直腸癌、肝癌、乳腺癌等疾病風險。如果糖食吃太多，人體的胰島素水平也會升高，從而導致交感神經活性也隨之增高，引起血管過度緊張，誘發高血壓。
3.骨骼缺鈣了
大量糖食被攝入人體後，會參與到人體代謝中來，並產生大量的乳酸、丙酮酸痛等，令身體處於酸性狀態。為維持身體酸鹼平衡，體內的鈣、鎂、鈉就要出動，發揮自己的中和作用。而當鈣質不足時，身體骨骼就會處於缺鈣狀態，加快骨骼的骨質流失，提高骨質疏鬆發生的概率。
5、維生素B變少了
當人體攝入大量的糖分後，身體里的維生素B族需要參與代謝、解毒。而如果攝入的糖食過多，維生素B族就可能會出現「不夠用」的情況，最終導致機體代謝異常。維生素B缺乏，會引發身體出現一些列的症狀，如精神不振、精神萎靡、口腔潰瘍等。
長期過量吃糖的危害，其實遠不止以上這4點，糖雖然是人體必需的營養品，但過量攝入就如同慢性自殺！生活中，只要正常飲食而不偏食，從米飯、蔬菜、肉類、水果中，我們所攝入的糖分就已足夠身體使用。
⑤ 蛋糕跑多長才能消化完
一般跑個1000米就可以消耗光了吧！蛋糕的熱量會不會很高啊！其實吃蛋糕，並不會容易發胖的沒有關系的。
⑥ 食物進入人體後依次經過哪些器官
食物進入人體後依次經過口腔、胃、小腸、空腸和回腸、結腸五個器官，以下為詳細介紹：
第一站：口腔；在我們的舌頭尚未碰到食物時，消化的過程就已經開始了。想到美味的食物要來了，嘴裡的腺體就開始分泌唾液。一旦食物進入嘴裡，咀嚼結合唾液把食物變成潮濕的食團，唾液中的酶隨之分解掉所有澱粉。
第二站：胃；隨後食物來到長達25公分的食道邊緣，再掉進胃裡。食道周圍的神經感覺到食團的存在而引發蠕動，通過這一系列明確的肌肉收縮動作來把食團推進胃裡，任由胃壁的肌肉把食團分解成小塊。
內膜細胞的激素引發胃壁分泌胃酸和酶，開始溶解食物並分解蛋白質。這些激素還會使胰、肝和膽囊產生消化液和傳送膽汁（一種用來消化脂肪的黃綠色液體），為下一階段做好准備。
第三站：小腸；食物在胃裡待了三個小時之後，曾經有形的食團變成了薄膜液體狀的食糜，它們已經准備好進入小腸了。肝臟收到膽囊的膽汁把它送到小腸的第一段，也就是十二指腸。
漂浮在食糜中的脂肪在這里被溶解，使它們可以很容易被澆淋到此處的胰液和腸液所消化。這些富含酶的消化液將脂肪分子分解成脂肪酸和甘油，讓身體更容易吸收。
第四站：空腸和回腸；最終酶把蛋白質分解成氨基酸，把碳水化合物分解成葡萄糖，這發生在小腸下部區域的空腸和回腸。
它們包覆著數百萬個稱為「絨毛」的細小突起，使腸道內的表面積變得非常大，讓分子的吸收最大化，吸收後的營養再轉移到血液中，帶它們走上最後一段旅程，為人體的器官和組織提供營養。
第五站：結腸；接下來，殘留的纖維和水，還有消化過程中脫落的死細胞進入大腸之中，也被稱為「結腸」。
食物經過腸壁排出大部分的殘余液體，剩下的柔軟的物質就是糞便了。結腸將這個副產品擠壓到直腸這個「袋子」裡面，當神經感覺到膨脹，相當於告訴大腦是時候排出廢物了。最後，消化的副產物被排出體外。
以上內容參考：人民網——吃進去的食物是如何被消化的？
⑦ 食物吃到人體內去了哪裡要經過哪些消化器官這些器官分別在人體的哪兒有什麼特徵 有何功能
食物經口腔入食道,經胃消化入小腸進一步消化
⑧ 人吃的東西經過了哪些地方
人吃進去的東西經過：口腔、食道、胃、十二指腸、空腸、回腸、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸、直腸、經肛門排出。另外，大部分水和一些營養物質經胃腸吸收後，進入血液參與循環系統，供機體使用（大部分水經泌尿系統、呼吸系統及皮膚排出）。
⑨ 蛋糕吃進嘴巴,的消化順序
消化（digestion）是機體通過消化管的運動和消化腺分泌物的酶解作用，使大塊的、分子結構復雜的食物，分解為能被吸收的、分子結構簡單的小分子化學物質的過程。其中，通過機械作用，把食物由大塊變成小塊，稱為機械消化；通過消化酶的作用，把大分子變成小分子，稱為化學消化。消化 消化
有利於營養物質通過消化管粘膜上皮細胞進入血液和淋巴——吸收，從而為機體的生命活動提供能量。消化過程包括機械性消化和化學性消化，前者指通過消化管壁肌肉的收縮和舒張（如口腔的咀嚼，胃、腸的蠕動等）把大塊食物磨碎；後者指各種消化酶將分子結構復雜的食物，水解為分子結構簡單的營養素，如將蛋白質水解為氨基酸，脂肪水解為脂肪酸和甘油，多糖水解為葡萄糖等。消化可分為細胞內消化和細胞外消化。單細胞動物如草履蟲攝入的食物在細胞內被各種水解酶分解，稱為細胞內消化。多細胞動物的食物由消化管的口端攝入在消化管中消化叫做細胞外消化。細胞外消化可以消化大量的和化學組成較復雜的食物，因而具有更高的效率。但即使在高等動物（如人）的體內，仍部分保留著細胞內消化，如白細胞吞噬體內異物並在細胞內把異物溶解等。 機體消化食物和吸收營養素的結構總稱消化系統。消化系統分為消化管和消化腺兩大部分。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等各段；消化腺則有唾液腺、胃腺、小腸腺、胰腺和肝臟等。消化系統的主要功能是消化食物、吸收營養素和排出食物殘渣。此外，消化粘膜上皮製造和釋放多種內分泌激素和肽類，與神經系統一起共同調節消化系統的活動和體內的代謝過程。