❶ 水晶洞蛋糕的起源是怎樣的,怎麼做出來呢
一、什麼是水晶洞蛋糕?水晶洞蛋糕的起源?
水晶洞蛋糕的熱潮是由澳大利亞帶起來的 常被作為婚禮上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到顆顆閃耀的「水晶」 唯美又帶著十足的浪漫氣氛 而水晶洞蛋糕的走紅
不僅是因為它獨具創意 給婚禮提升了檔次 還因為它對於新人來說 代表著一種美好的寓意 象徵著如水晶一般純潔的愛情 此外,這個水晶洞蛋糕雖然不是用真的水晶洞
但是也有著旺運的象徵意義 不管是聽名字,還是看樣子,都很討喜。
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊,再裡面刷上金粉 更上檔次,金光閃閃的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件;
一個晶瑩剔透,金光閃閃,驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了
❷ 可以吃的水晶球蛋糕怎麼做如何做好吃
1.吉利丁片分開放入冰水中浸泡十分鍾軟化。
2.撈出擠去水分,放入鍋中加45ml水,低溫加熱,或隔水融化。
3.比照蛋糕大小吹氣球。
4.綁在棍子上。
5.手上噴點油,抹開。
6.搽在氣球上,可以搽幾個,氣球表面有一點油就好,千萬不要多,不然吉利丁水附著不上去。
7.做一個六寸的兩個紙杯蛋糕,紙杯蛋糕的比較好弄,用氣球在吉利丁液里滾一圈然後等它滴干凈,插好等十分鍾再滾,直到氣球表面都覆蓋了一層吉利片液。大的就必須用刷子刷上去了。
8.插在泡沫里晾至少24個小時。
9.在過程中吉利丁液變稠就再次隔水融化再使用。
10.如果沒有干透就拆就會像取不下來。
11.干透以後,在氣球打結的地方扎一個洞放氣,等待氣球自然分離,之後剪一個和蛋糕大小相配的洞。
12.蛋糕上按洞口大小擠一些奶油。
13.撒上椰蓉即可。
❸ 晶洞蛋糕是什麼蛋糕
晶洞蛋糕跟普通的蛋糕一樣的做法,味道也是可以很多變,只是表面裝飾稱晶洞的樣子,名字才這樣簡稱。
一般做工會比較復雜,需要做幾層蛋糕,日常是很少見的,在婚禮上才會有人做這種蛋糕。
❹ 水晶糕點的做法
水晶糕點的做法
水晶糕點的做法有哪些呢?我們不妨一起來看看吧!以下是我為您搜集整理提供到的內容,希望對您有所幫助!歡迎閱讀參考學習!
水晶糕點的做法
晶三鮮金魚餃做法
2016-02-28港式點心師網港式點心師網
皮的用料:澄粉120克 玉米澱粉20克 水50克 鹽適量
餡的.用料:蝦80克 雞蛋1個 韭菜80克 家樂濃湯寶半個 植物油10克
白鬍椒粉2克 蔥花兒少許 鹽2克 青豆少許 胡蘿卜少許
1:澄粉與玉米澱粉混合後,逐次倒入開水,用筷子拌勻
2:稍涼後揉成團,蓋住保鮮膜靜置餳面10分鍾
3:餳面的同時,准備餡料。蝦洗凈,剝皮去頭,去紗線,切成小塊。青豆和胡蘿卜丁焯水備用
4:全蛋液加少許鹽,攪勻後入不粘鍋炒成雞蛋碎
5:韭菜洗凈切碎,與其他餡料混合在一起後,加入半個家樂濃湯寶的豬骨湯味,加白鬍椒粉、蔥花兒、鹽拌勻
6:將面團擀成薄片,切成正方形,取少許餡料放在中間
7:將對角的兩個尖端捏在一起,順著向下捏好一條邊,快到結束時將尖端向上折,會出現8字型的兩個空隙,將兩個青豆放在空隙里
8:另一端捏實,防止露餡,同時整理一下形狀,尾部捏出起伏的褶皺
9:放入蒸鍋中,大火蒸15-20分鍾,表皮變得半透明即可
象形水晶白菜餃做法
「白菜」有「百財」的說法,做上一款寓意美好的白菜蒸餃,祝福所有的朋友們百事順暢!因為用的澄粉,所以是透明的,覺得很漂亮哦!」
象形水晶白菜餃做法:
皮用料:澄粉100克 菠菜汁10克 鹽1克 豬油5克
餡用料:豬肉粒100克 鹽5克 料酒5克 薑汁4克 生抽2克 砂糖5克 生粉5克 香油3克
1:准備好的澄粉和木薯澱粉,把100克澄粉和10克木薯澱粉過篩放入盆里
加入開水用筷子攪拌至沒有乾粉燜5分鍾
2:趁熱用手揉面,這個時候很粘手,邊揉邊加另外20克木薯澱粉,加豬油繼續揉至光滑的粉團
取下一小半粉團加菠菜汁揉勻
3:這時2個面團,蓋上濕布醒10分鍾取出白色粉團,搓成長條
4:取出綠色粉團,擀成長度與白色粉條一樣,寬度能包住白色粉條
用綠色面坯把白色粉條包住,接縫處捏好
5:搓搓平整後,切成小劑子,我一共切了10個取一個小劑子,壓扁擀大成麵皮
6:提前把豬肉泥里加適量料酒、鹽、生抽、薑汁、砂糖拌勻,取適量豬肉泥放麵皮中間
把麵皮捏成一個五角星的樣子
7:從底部開始慢慢向上捏,使葉子變大,把捏好的葉子往身前粘過來,然後順同一方向把5個葉子都粘好
8:鍋里煮開水後,把蒸餃放入中火蒸8分鍾即可
;❺ 水晶慕斯蛋糕的家常做法怎麼做好吃
多口味水晶慕斯蛋糕的做法
烤箱考出各種蛋糕片,一層蛋糕一層奶油,一層水果,把全部蛋糕疊起來後,用奶油把整個蛋糕體包裹一層
吉利丁片泡水五分鍾,泡軟後,加入適量雪碧,隔水融化,室溫放涼,倒入其他雪碧,備用!
用慕斯圈做好一個四寸的慕斯蛋糕,放入六寸的模具中(提前用錫紙把模具包好,防止漏水)把備好的雪碧倒入六寸模具中,放冰箱凝固
冷凍好的水晶慕斯蛋糕脫模,放到八寸的蛋糕上!我用的是威化餅圍邊,最後上邊加了石榴點綴!
❻ 可以吃的水晶球蛋糕怎麼做如何
可以吃的水晶球蛋糕的做法步驟
1. 吉利丁片分開放入冰水中浸泡十分鍾軟化
2. 撈出擠去水分,放入鍋中加45ml水,低溫加熱,或隔水融化
3. 比照蛋糕大小吹氣球
4. 綁在棍子上
5. 手上噴點油,抹開
6. 搽在氣球上,可以搽幾個,氣球表面有一點油就好,千萬不要多,不然吉利丁水附著不上去
7. 我做了一個六寸的二個紙杯蛋糕的,紙杯蛋糕的比較好弄,用氣球在吉利丁液里滾一圈然後等它滴干凈,插好等十分鍾再滾,直到氣球表面都覆蓋了一層吉利片液。大的就必須用刷子刷上去了。
8. 插在泡沫里晾至少24個小時,一定等它變硬。
9. 在過程中吉利丁液變稠就再次隔水融化再使用。
10. 如果沒有干投就拆就會像上圖一樣取不下來。
11. 干透以後,在氣球打結的地方扎一個洞放氣,等待氣球自然分離,之後剪一個和蛋糕大小相配的洞。
12. 蛋糕上按洞口大小擠一些奶油
13. 撒上椰蓉
14. 放上玩偶,照上吉利丁球,一個水晶球蛋糕就好了。
15. 第一次做的不是很完美。
❼ 水晶蛋糕怎麼做
主料: 雞蛋 500克 小麥麵粉 400克
調料: 白砂糖 500克 各適量
水晶蛋糕的做法:
1.將雞蛋打散加白糖,用數根竹筷用勁朝一個方向攪打,至發酵起泡呈奶黃色,比原來漲大兩倍左右時,將麵粉倒入雞蛋中攪拌,即成蛋糕生坯。
2.取牛皮紙一張,鋪在蒸籠底上,周圍用木條圍成方格,然後將蛋糕生坯倒在牛皮紙墊底的方格里,用小板刮平,加蓋,放在沸水鍋上用旺火蒸20分鍾即成。
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❽ 水晶蛋糕的做法步驟圖,水晶蛋糕怎麼做好吃
用料
白麵粉 325克
雞蛋 10個
什錦蜜果 100克
葡萄乾 75克
綿白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格內鋪干布,倒入白麵粉放沸水蒸鍋上,蓋上蓋,用旺火蒸十五分鍾左右取出,碾碎篩細備用。
葡萄乾揀去雜質洗干凈,什錦蜜果切成小粒都放在一起拌勻成果料備用。
將雞蛋磕出放在發面盆里,用打蛋器打發後,加綿白糖熟,麵粉繼續攪合打勻,即稱糕料。
蒸格內鋪一塊濕紗布,倒入糕料約兩厘米厚,放沸水蒸鍋上,蓋嚴蓋,用旺火蒸五分鍾開蓋,再鋪上糕料蒸五分鍾開蓋,撒上果料,蓋上蓋,繼續蒸兩分鍾開蓋,端隔離鍋,翻扣在大平盤或面板上切塊即可。
❾ 水晶球蛋糕的做法,聖誕水晶球蛋糕怎麼做好
主料
聖誕水晶球蛋糕
1個
蛋黃
3個
蛋清
4個
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
輔料
裝飾部分
適量
淡奶油
適量
糖粉
適量
裝飾糖
看心情
可可粉
少許
椰蓉
少許
步驟
17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。