❶ 安陽蛋糕店操作間安裝攝像頭有幾家
安陽蛋糕店操作間安裝攝像頭的有很多,現在一般都在安攝像頭,你的配料啊衛生啊,或者是個緩解呀,有沒有失誤或者是有沒有過期產品啊?都要按監控的。
❷ 安陽的那個蛋糕房好吃
我覺得安陽的好利來挺好吃的,有好多年了都,我從上高中都在那買著吃,現在都大二了,挺不錯的,款式新穎,做出來的蛋糕還好看;其次玫瑰谷,卡通可樂也都可以,建議你可以去這三家都嘗嘗,看哪個符合你的口味。
❸ 安陽左右蛋糕房的地址
在安陽市燈塔路與平原路交叉口南50米路東,藍色的標牌
❹ 安陽哪家蛋糕店比較好
我知道卡通卡樂家的蛋糕是免費送貨上門的,其他的就不知道了,已經好幾年在他家定了,去年是個雙層的,上邊有一個大壽桃,還挺好看的,你可以參考下啊 …… 有好幾連鎖店的好像,你去瞅瞅看吧……
❺ 安陽好吃的地方有哪些
開發區文昌大道與東環城延伸的那條路(可能叫相一路)交叉口西北角的新疆快餐,烤的羊肉串很正宗,但只是羊肉串,不算別的,如羊寶
永安街的涼皮
紅旗路小學西的涼皮
燈塔路和東風路交叉口的涼皮
燈塔路和縣中街交叉口的涼皮
中原賓館西側的涼皮
東工路的楓葉刀削麵
東風路和燈塔路交叉口往北,挨著那個什麼大山外語,有一家刀削麵也很不錯的。
文風南路的香水魚西側有一家拉麵也不錯
柳葉刀削麵,學智刀削麵,永安街西口上的燴面館
「尹三燴面」較前幾年就相差甚遠,火車站「勝軍燴面」,和32中傍邊「朱三面」味道都不錯環境也是賣繪面裡面較優越的,有時候點正能吃到三個鵪鶉蛋。
大西門的手工面,老闆可能排行老五也可能小名「老五」反正大家都叫「老五手工面」 面條勁到 可素葷雙嗆!晚上7點出攤,逢城管檢查例外!
北大街亨達利眼鏡店旁邊老四老五刀削麵
安漳路和紅旗路交叉口的******烤魚和附近的烤羊排
紅旗路小學對面的溫州鹵味店
新汽車站東出口南側也就是布匹市場對面的馬麗真牛肉
曲溝的熟肉
地區醫院西側的生煎包
鐵西鋁箔大酒店的葷素包子味道一絕,吃過絕不後悔
老西的扁粉菜
十中西側的扁粉菜
自由路那個消防隊就緊挨的他那東邊的扁粉菜和呼啦湯也不賴
安鋼躍進門的姜記扁粉菜,
滑校門口李三扁粉菜
紗廠那裡邊類扁粉菜也好吃的類
永安街和小清流交叉口的扁粉菜
電廠的郭記羊湯
解放大道和新興街交叉口路西的馬麗羊湯館
保民羊肉串是在鐵西鐵四路和清風街(幸福路)交叉口的,就在鑫鑫小區對面
二果園路西的米線和麻辣粉(挨著的兩家都不錯)
紅廟街小學東側的麻辣串
老市政廣場那,那個葯店對面的一個家屬院,裡面有賣武漢臭豆腐的
安漳大道上的阿凡提羊肉串,新疆人開的,串大,一塊一串,
紅旗小學,安陽賓館後門有家回的賣羊肉串,是我在安陽吃的最好吃的,串大,不是普通的自行車條串暸,是用帶把暸自行車條串暸,不過不賣羊寶。
如果想一次把各種小吃吃的差不多,去貞元廣場的大排文件,廣場東邊,電視台西邊的街道上,呵呵,什麼都有
鐵西路和文源路(大學路)交叉口一段是個小吃街,燒烤類最多,夏天去那裡可以瘋狂的腐敗一下,當然有大排檔也有室內的。那邊有個楊記羊肉串和喬剛羊肉串還是經常吃的。
以前冬天的時候經常去鐵四路吃火鍋,去年那裡還有七八家火鍋店,一字排開,現在少暸很多,也許冬天會紅火吧。那裡有一家三德酸菜魚我常去,有時候吃完暸就去旁邊的哨子面館吃碗面,那面真的不錯。
人民大道和東風路交叉口的張記單鍋面
人民大道和醫東路的拐角處德克士對面的羊肉燴面
小東門裡面路北的擔擔面攤位,味道很正點,麻辣!
西安泡饃館:下立交橋,東面就是。
還有消防隊東邊有一個叫買泡饃的,也不賴,就是油大點,不喜歡油大類就不給你推薦暸
鼓樓廣場的王記豆腐腦,聽說可是賣暸好幾輩子的暸,不知道味道到底如何,有空去嘗一下~!
二十中西側的上一當,我覺得味道還是蠻不錯的,就是環境差暸點。
鳳記的雪花酪可是很有名氣的暸,人家從一個小攤子做到現在,可想生意有多好哦。
三角湖西側有一家名為金家園的蛋糕房,雖然店面不大,但是我覺得裡面的東西確實好吃不貴,有的甚至比好利來的都好。
安陽賓館後面燈塔路上蓋世軒麵包房的蛋糕
永安街快到小清流路南的文紅米線
火車站商業大廈下面門口朝北一個小門市,米線做的不錯,3塊一大碗
「151醫院後門那片兒有家賣米線暸。味道鮮美,有雞肉丸子,料全,可根據個人口味自行加入,老闆還外賣可樂,吃完熱的喝口諒的,絕對爽到極點,注意量大者,要自帶饒餅!
旺達東北菜館
文峰北路的彰德小酒家
文峰立交橋東側,西安泡饃東側剛開暸一家沙鍋,昨天剛去吃暸,味道不錯,而且價格也很低,東西給的很夠分量哦~!
鍾樓東邊大概50米路南一小店(對面是賣牛肉的) 大東門那裡的彭黑蛋的炸麵筋
鼓樓的江南的包子
鼓樓三鮮包子館是老字型大小暸,廚房在樓上 師傅是用繩將包子送下,可有特色。紫菜湯味道也不錯!
三中對面的天外天的素包子
紅光劇院(鞋城)對面小香口的蒸餃
鼓樓三鮮包子對面有家賣蒸餃的味道也不錯,還有鼓樓的煎血我認為味道最棒
626小區朝南斜對面的小雅餐廳
健康路上連著三家上品小吃:馬記羊湯,白記羊湯,郭三豆腐腦,還挨著個香口椒涼皮也屬於中上品,對面的馬良包子人氣也有上升的趨勢
新新街有家號稱「天下第一湯」,不讓代酒水說是尊重少數民族,南胡新村後門「白記」羊湯,鐵西殷二路「於記」建議吃養雜!
健康路口有家呼啦湯,牛肉丁可多可實惠,安鋼東門崗往南第一個十字路口的呼啦湯不錯,雖然吃不到牛肉,但還是有牛肉味!不過傍邊的牛肉湯太棒暸,我愛吃那暸養肚兒!
安陽賓館往南黑市場那一對老夫妻賣的煎血(人少的時候煎的最好,人多暸還沒熟就端上來暸)
三交湖南口有家賣豆腐腦和老豆腐,開店時間不長,但生意興隆,高營養低消費,早起出攤能賣到10點。
火柴廠東側路北有個庭家小院(三關廟里也有一家)那裡的菜不貴、味道也不錯
東風路和人民大道交叉路口的24小時粥棚
東工路南頭新開不久的一品粥
文化宮的粥棚也很不錯哦
還有洹園南側路東的七寶粥,分店在少兒活動中心
永安東街 五彩香炒飯館
科技大樓對面的餛飩姜
科技大樓西側馬家水餃
夏綠地頂樓的快餐也不錯哦
西門的拉條
安漳大道上的阿凡提羊肉串
鐵四路和清風街(幸福路)交叉口的保民羊肉串
新興街和解放大道交叉口那裡的清真羊湯館
貞元廣場東面的大排檔
鐵西路和文源路(大學路)交叉口的燒烤小吃街
鐵四路的火鍋街
清風街(幸福路)東頭秦大院米皮
立交橋東面西安泡饃館
喜相逢的大閘蟹
大富川菜的沸騰魚、涼粉
卧龍的剁椒魚頭、魚香茄龍、胡塗面、葷素包子
花蓮魚港的海鮮
龍士達的酸湯面葉
金獅麟的蒸菜、菜丸子、灌腸
鋁泊的葷素包子
瀘州的四川辣腸、竹笙
百味園的水餃
學智燴面
老張春餅
牽手的紅燒魚、七寶粥的粥和菜膜
古樓的餛飩、三鮮包子、老豆腐
紅兜兜的涼皮和羊肉串、饃夾肉
❻ 河南安陽哪家蛋糕房的蛋撻比較好吃
蛋撻的製作
製作蛋撻用料講究,工藝繁雜,尤其是開酥和烘烤時極講功夫。小小的一隻Tart,雖然只佔整個蛋撻的1/4。但卻是整個蛋撻的靈魂,它的功能不僅只是盛裝Custard,經過烘焙後,當「撻」與「蛋」同時進入口腔,牙齒輕抵舌尖上揚那一瞬間。「撻」的酥脆充分配合「蛋」的爽滑與濃香,產生的那種愉悅無與倫比。
廣式蛋撻
傳統廣式蛋撻亦稱拿酥蛋撻,即Tart是拿酥皮的。近年來,為迎合消費者,現在也逐漸改成酥皮的了。下邊示範一款傳統拿酥蛋撻。
拿酥蛋撻
Tart原料:美玫麵粉600克,油或豬油250克,白糖350克,雞蛋2個,吉士粉少許。
Custard原料:白糖1200克,涼開水600克,雞蛋6個,檸檬黃色素少許。
模具:菊花錢盞12隻。
1、Tart製作:①先將美玫麵粉過羅。
②黃油加雞蛋和白糖揉勻。
③加入麵粉和吉士粉揉成面團(注意揉時別太用力,以免上勁),即成Tart面團,入保鮮箱冰藏備用。
2、Custard製作:
將白糖、涼開水、雞蛋、少許檸檬黃色素攪拌均勻過羅,即成「Custard」。
3、Custardtart成型,烘焙
①將Tart面團製成12個25克/只的小劑子。
②取菊花盞12個,抹少許油,放入小劑子,用雙手拇指輕輕捏開,超出菊花盞1厘米,即成Tart盞。
③將「Custard」注入「Tart」內,即成蛋撻初坯。
④將蛋撻初坯放入烤箱內,用180℃溫度烘烤15分鍾,取出即成。
特點:皮脆餡嫩,香甜滑嫩。
葡式蛋撻
葡式蛋撻和拿酥蛋撻最大的不同在於撻盞的用料和製作方法不同,蛋液用料更加豐富。傳統拿酥蛋撻普遍為混酥面團,製作簡單。吃起來口感稍硬,賣相亦較老土,而葡式蛋撻的Tart採用明酥面團,用料頗為講究,尤其是Custard,內容更加豐富。不但有傳統的雞蛋、白糖、還加入了芝士片、茨仔粉、鮮奶,樣樣貨真價實,而且葡式蛋撻的個頭亦比傳統蛋撻大很多,一上桌很有看頭,賣相奇佳。更加上有那麼多傳奇故事。這就難怪山德士上校的葡撻如此暢銷了。其實它的製作方法也不是太難。
模具:大號蛋撻盞。
Tart用料:
油皮:美玫麵粉700克,黃油150克,茨仔粉100克,紅星奶粉50克,白糖150克,香草味香精適量。
油皮製作:將美玫麵粉、黃油、茨仔粉、奶粉、白糖、適量香草精輕輕揉勻。
油心:麵粉700克,黃油700克,起酥油700克,卡夫芝士片3片。
油心製作:將麵粉、起酥油、黃油、卡夫芝士片均勻揉勻,放入冰箱冷藏備用。
Tart製作:
①將油心從冰箱取出,用油皮細心包住,輕輕用麵杖擀開。
②用「三、三、四」開酥方法,細心將面團扞成長方形。
③再輕輕捲成筒狀,搓成茶杯粗細的大面條。
④再均勻切成40g/個的小劑子待用。
Custard用料:(以港稱計)
金鑽奶油850克,鮮奶1450克,鮮蛋黃10個,鷹粟粉120克,白糖250克。
Custard製作:
將金鑽奶油、鮮奶、鮮蛋黃、嬰粟粉、白糖攪拌均勻過羅篩,即成Custard。
Custardtard蛋撻烘焙製作:
①12隻大號鐵盞,抹少許油。
②Tard小劑子放入盞內,用雙手拇指均勻捏起,並超出蛋撻盞1公分。
③將Custard注入Tard內,即成蛋撻初坯。
④將蛋撻初坯放入180℃烤箱內,烤15分鍾至「Tart」金黃酥脆,「Custard」面上起一層深黃色略帶淺黑色的外皮時,即可出爐。
特點:酥脆滑嫩,香濃無比,色澤誘人。
酥皮蛋撻
酥皮蛋撻和拿酥蛋撻其實差多,Custard內容完全一致,只是Tart有所改變,若因拿酥皮是混酥而皮硬的話,那麼酥皮蛋撻的酥皮則是明酥,吃起來口感酥脆化渣。酥皮蛋撻有拿酥蛋撻的甜,Custard更具有葡撻差不多的「Tart」,出爐時金黃明亮,吃起來香甜化渣,也有不少忠實的粉絲。由於它的「Custard」和拿酥蛋撻一樣,這里我不再詳述,就只公布一下「Tart」的用料,製作請參照葡式蛋撻。
Tart用料:
油皮:麵粉500克,黃油75克,白糖150克,雞蛋1個,水200克。
油心:黃油500克,麵粉250克。
水果蛋撻
水果蛋撻是最近時尚的蛋撻品種,由於很多女士喜食蛋撻,而又擔心身材走樣,在這種情況下,也不知哪個「好事」的廚師發明了這種蛋撻,說起來頗有創意的,值得一試。
新奇士蛋撻
Tart用料:新奇士橙6隻。
製作:新奇士橙一切兩半,挖盡果肉。
Tustard用料:新奇士果肉6個,雞蛋黃6個,木糖醇少許,茨仔粉少許。
製作:將新奇士果肉榨汁,加入雞蛋黃、少許木糖醇、茨仔粉,攪勻即成。
新奇士蛋撻烘焙:
製作:請參照葡式蛋撻,不過溫度在160℃左右較好。
特點:造型超酷,美味清香,最新時尚,美眉最愛。
蛋糕型Tart
蛋糕Tart的蛋撻市面上流行稍差一些,不算主流產品,它迎合了少數愛吃蛋糕的「粉絲」的胃口,在蛋糕盞里放入些新鮮水果,再擠點小花、貓貓狗狗什麼的,小孩子喜歡得了不得,再加上製作時動物脂肪和糖加得少,讓小孩和女士吃得更加健康,由於其製作簡單,在此不作細述。
小麥草蛋撻
小麥草也能做蛋撻,有沒有搞錯?但這並不是胡說八道。別小看小麥草,人家可是天然植物,它含有100種以上各種營養成分,幾乎是人類生命所需的物質它都有。通常是人們將它加入湯里,也有人攪汁喝,鬼知道居然有人將它用於製作蛋撻,唉!這創意,你不服行嗎?
其實別看小麥草蛋撻如此唬人,它的製作可一點都不復雜,Tart請參照「葡式蛋撻」,「Tastard」請參照新奇士蛋撻,至於特點嘛,肯定營養豐富——嗨!這地球人都知道。
蛋撻如何做到「美色、美形、美味」
蛋撻如何美色
蛋撻的顏色取決於烘焙溫度和時間,烘焙前先讓焗爐預熱至200℃,底火、面火上下不得超過5℃。廣式蛋撻一般烤制15分鍾左右,葡式蛋撻一般烤制20分鍾左右,中途一般不得開箱門可以開焗爐燈檢查。若是廣式蛋撻在Custard里加適量檸檬黃色素,出爐時顏色更靚。至於葡式蛋撻烤制時,Custard要攪拌均勻,這樣才能確保蛋撻出爐顏色鮮亮,美艷動人。
蛋撻如何美形
蛋撻的形狀一般取決於模具,因此,在選模具時最好選些上規廠家生產的。造型漂亮大方的合金模具,葡式蛋撻模具一般較大較深,烤制出來的蛋撻才會美觀大方,還有在下面劑時,劑子要大小一致;捏面劑時,用力要均勻,手工要細,當然,最基本的面團開酥,那可是「大小夥子綉花——馬虎不得」啊!最後出爐裝盤時千萬注意輕拿輕放,別忘了配一個漂亮的花盞,就這樣,穿了花衣的蛋撻就如同一個穿著花裙子的女子清純,窈窕,賢淑,儀態萬方了。
蛋撻如何美味
所有的美味都來自真材實料,蛋撻也不例外,根據筆者經驗,製作蛋撻選料至關重要,麵粉要選香港美玫面,黃油用車輪牌的,豬油用正義牌的,雞蛋務必新鮮,烤葡式蛋撻用的芝士片,茨仔粉必須為原裝進口的,有了真材實料還不算定,蛋撻的美味,現烤現吃至關重要。
❼ 求安陽市區蛋糕店電話
安陽市文峰區唐子巷生日蛋糕坊 / 唐子巷93號 / 5921455 安陽市紫薇酒店佳樂士藝術蛋糕房 / 解放路92號 / 安陽市文峰區廈門麵包房 / 北大街瑞冬樓95號 / 安陽水文分站勞動服務公司那雅爾法式麵包房 / 自由路東段 / 5923602
❽ 安陽哪裡有自己動手做蛋糕的地方啊
七中大門東邊幾十米一個小蛋糕房裡面可以DIY,自己動手做蛋糕,雖然店面不大,但是很整潔,蛋糕做的也很好吃哦!叫什麼名字我忘掉了,是一次偶然發現的。
❾ 安陽加盟蛋糕店
我看這幾年卡通卡樂和玫瑰谷挺紅火的。一家分店接一家開的。這兩家還不錯。好利來我看這幾年不如那幾年在安陽地區的影響了~!!我建議你做做摸底調查。
❿ 安陽哪裡有自己動手做 蛋糕和巧克力的
在德隆街和文化路交叉口向西200路南有一家. 我還知道電話 3275519