1. 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃，質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點，製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點，製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化，可以明目，是現代的健康食品。口感清爽，不黏膩，是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
2. 過生日送什麼糕點會讓對方倍感驚喜呢
生日年年過，驚喜不常有。我推薦夢幻星空蛋糕，餅干碎加黃油，攪拌後倒入模具壓緊壓平冷藏15分鍾，泡軟吉利丁片，隔水加熱使吉利丁片融化，淡奶油打發裝模具冷藏3小時，倒入模具加色素攪拌拉花，幾樣顏色倒在一起輕微攪拌形成帶狀色彩斑塊，凝固後撒上糖粉。這蛋糕夠夢幻夠奇特，不了解製作過程的都不知道從哪裡下刀為好。
3. 送女友什麼蛋糕好要多大
1寸約等於3.33厘米，1英寸約等於2.54厘米。
蛋糕一般是以英寸為單位，那麼，建議買6英寸的蛋糕，6英寸的剛好適合兩個人，直徑為15.24厘米，樣式做好看點，加點水果，你女友應該很欣慰哦。
另外說明下：國家規定不能拿寸和英寸作為計量單位（規定是用米/厘米/毫米），可實際上，蛋糕商家還是一直沿用這個英寸的單位，而且不說英寸，改說寸。
4. 有哪些顏值高製作簡單又適合送人的甜品
木糠杯、蛋撻、曲奇都是非常適合送人的高顏值甜品，製作方法非常簡單。為了表達自己的心意，可能很多人會選擇送親手製作的甜品。不過對於烘焙新手而言，製作甜品是一件相當困難的事情，所以我們可以盡量選擇那些高顏值、製作簡單的小甜品，同樣會給人眼前一亮的感覺。
三、曲奇餅干
把130克黃油放在室溫內軟化，用打蛋器打至發白，打發的過程當中將20g糖粉分三次加入。將200克低筋麵粉用刮拌的方式和黃油攪拌均勻，直到完全沒有顆粒為止。把麵糊放入裱花袋內，在烤盤上擠出喜歡的形狀。烤箱200度預熱，曲奇放在中層190度烤15分鍾左右，這個具體需要根據曲奇的厚度來決定，一份簡單的曲奇餅干就製作完成了。
5. 給女朋友過生日買什麼樣樣式的蛋糕
現在蛋糕的種類非常多，我覺得給女朋友過生日的話，你可以先了解一下女朋友的興趣愛好，她對什麼感興趣，比如說我們可以在蛋糕上面寫兩個字。代表你的心意。
你還可以定做這種動物造型蛋糕，一個水果蛋糕都非常不錯，這種樣式的蛋糕主要是女朋友喜歡，他吃到的甜蜜的感覺就會非常的感動。
有些蛋糕還可以定製那種愛心的，有個心型的就表達了你對他的愛，這是最直白的。
6. 過生日送什麼蛋糕會讓人倍感驚喜
諾心的「壁咚！阿華田」蛋糕簡直就是給朋友准備驚喜的最佳選擇呀！這款蛋糕設計成冰淇淋打翻的樣子，充滿童趣，特別有新意，想必不管誰收到都會很開心的。另外，味道也是沒得說，阿華田酷脆跟烤榛子碎香脆美味，再加上濃郁的巧克力風味，這樣的混搭讓人慾罷不能鴨！諾心家的配送服務也很好，包裝很精美，上次我給朋友預訂了這款蛋糕，因為信息填錯了，客服非常耐心，最後蛋糕當然安全及時地送到啦，所以我感覺買諾心蛋糕還是比較放心的～
7. 什麼蛋糕送人最好
一般送成人選口味清單，奶油量少的，如提來米蘇
青少年及兒童可送普通奶油水果或冰淇淋蛋糕
如果你覺得都不行
乳酪起司蛋糕是大小，親友，上司都通吃的上上選
8. 在學校生日買什麼蛋糕給其他學生
買平常的蛋糕就可以了。首先，孩子在學校過生日，帶來的最大影響就是攀比。很多孩子剛開始對蛋糕沒有太大的要求，只要好吃好看就可以，但是當自己的同學在學校過生日，端出大的蛋糕時，孩子滿心歡喜，也會要求父母買像某某同學過生日時，一樣的蛋糕。
這就開始了攀比心理，而當父母滿足了孩子的要求，或者給了更好的之後，孩子就會開始炫耀，這些都是虛榮心的典型表現。
當今社會有一種新的焦慮叫做家長焦慮，其伴隨著孩子的出生而產生，但卻並不會隨著孩子的長大而減弱，而是愈演愈烈。不管什麼事，但凡與孩子有關，甚至孩子吃什麼、穿什麼等，都能引起家長的焦慮。
同樣地，孩子過個生日也會引起家長焦慮。有的家長會攀比，而就算自己不想攀比，但是卻也不想落於人後，由此開始產生焦慮情緒。因此，對孩子來說是愉快、開心的生日，在父母眼裡卻是一場「災難」，本來讓孩子在學校過生日是好心，結果反而是辦壞事了。
9. 給男朋友過生日訂什麼蛋糕！
一般來說，男生過生日比較隨意一點，沒有什麼考究，和玩得好的朋友聚一聚就OK了。不過，生日對每個人而言都很重要，而送生日蛋糕已經成為廣泛承受的風俗。所以，作為女朋友，仍是要為對方預備生日蛋糕的。
既然是送男朋友生日蛋糕，最好要有特別的意義，不僅是在祝願對方，還要融入你對他的愛意。比方送男朋友提拉米蘇生日蛋糕，表達出「帶我走」的意思；送巧克力蛋糕，代表「甜美的問好」；送黑森林蛋糕，代表「愛情的滋味」；送芝士蛋糕，代表「甜美愛情」。