① 開蛋糕店的優勢有哪些
開蛋糕店的優勢:
1、造型多變:造型時尚多變、色彩絢爛多姿,這都是在達妃雅看得見的,而只有甜蜜、絲滑、細膩、醇厚、暢爽等多層口感聚集舌尖的時候,才是味蕾真正被俘獲的時刻。
2、多元產品線:達妃雅坐擁20大系列,產品囊括烘焙行業當前最流行的款熱銷單品,並且新品不斷,四季火爆只是平常景象,大家愛吃才是王道。
3、操作簡便出餐快:在達妃雅,依然排隊,美味卻不用再等,專業設備保證品質,特製料包保證口感一致,操作超簡單,3-7天變身烘焙大師,出餐快,財富來得更快。
開蛋糕店的劣勢:
1、知名度不夠高,尚未形成較大的固定消費群體;
2、規模偏小,不能容納大批消費者;
3、競爭力不夠強;
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
② 開個蛋糕店利潤怎麼樣啊
開蛋糕店利潤分析
投資「全面型麵包房」利潤分析:
主要設備投資5400元
輔助設備投資400元
生日蛋糕設備投資300元
原料投資1800元
房租(每月按1000元計算)每年12000元
周轉資金500元
其他費用500元
合計投資:20900元 ( 含 全年房租 )
我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,銷售凈利潤按最低的20%計算,(我想你每天不可能只賣300元吧)
即: 300元×30天×12月×20%=21600元
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是一個孩子,更是視為「寶貝」,他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場,就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字,因為在清明節、端午節、七月十五、中秋節、十月初一、國慶節、春節前後兩個月,都是銷售旺季,在這幾個節日里,幾乎每天都能賣到2000~5000元左右。這樣一算,其利潤就會更高。 客戶分類:1,親朋好友過生日的。這類能佔到90%以上的比例。2,自己買了自己吃的。這類占的比例非常低,因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。心理分析:親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞,希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等,僅僅希望蛋糕好吃就可以了,這類消費主要集中在蛋糕店裡的奶油蛋糕、夾心蛋糕等
③ 蛋糕店可以直接帶動多少人就業
摘要 數十人創業,還累計給100多人直接提供了就業崗位
④ 蛋糕店的商機是什麼
首先要定好你要開哪方面的店賣什麼東西,然後去申請營業執照,步驟是先去工商局申請然後按照步驟因是1提供營業地的證明2需要你有執照要求的最低注冊資金,但是這個可以借些錢存在指定的銀行(3個月後就可以取走了)同時走銀行方面要求的手續3雇一個會計給你的公司每月做報表什麼的,然後拿著資金,我也是記得不是特清楚了,具體的你可以打工商咨詢電話先問一下.反正我的時候覺得挺煩瑣的.答:[原創]開店程序開店盤店,顧名思義,前者是白手起家,後者是接過別人經營的店鋪。兩者孰優孰劣?仁者見仁、智者見智,各有利弊,需仔細評估。從開業籌備來比較,盤店肯定是最省力的,諸如執照申請等,都可吃「現成飯」。而開店則不同,必須從零開始,從最初的人事規劃、訓練,到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳……每個環節都要自己把握、自己策劃,若進度控制適宜,則一切順利。對創業者來說,與其吃「現成飯」,不如通過自己的努力,因為「十月懷胎」,才能享受「一朝分娩」時的喜悅。有時候,過程比結果更重要,因為創業的過程,就是總結經驗教訓,不斷提升自己能力的過程。從客源、投資和資金運用來比較,盤店有優勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,便馬上有現金收入供周轉。開店的話,最大的問題就是初始階段的客源,需要時間來培養;而且還要投入,不僅是開店所需資金的投入,更需要現金周轉。從其他方面比較,盤店的風險就大得多。比如:老店的債務、稅務等財務問題,合同等法律問題,設備的質量問題……所有這些,有時很難一目瞭然,一不小心,即陷入陷阱。綜上所述,開業指導專家比較一致的意見是:既然創業,還是從頭干起。租店鋪還是買店鋪近年來由於店鋪比較緊俏,不少小區的商業配套尚在建設中,求租者已經門庭若市,於是出現預租現象,免不了有時會發生糾紛。專家指出,若要預租店鋪,需注意六方面的問題:一、了解一下這個店鋪是否符合商品房預售條件,開發商是否已經取得商品房預售許可證;二、要與開發商簽訂《商鋪預租合同》,合同里,租賃者的姓名名稱、房屋所在地點面積設備等、租賃期限、租金數額、支付方式等,均應詳細列出;三、《商鋪預租合同》簽訂後,承租者和開發商應當在15天內持預租合同和其他相關材料向房地產交易中心預租合同登記備案;四、承租者必須懂得,開發商只有在預租店鋪竣工並取得房地產權證後,方可與你訂立預租店鋪使用交接書,交付房屋;五、房屋交付後,承租者應持已登記備案的預租合同及預租店鋪使用交接書,向所在區縣的房地產交易中心登記備案,領取租賃合同登記備案證明;六、在預租前還得問清楚,這個店鋪是否已經預售。盡管買店鋪創業的較少,但買店鋪作為投資轉租給創業者的不少。買店鋪是大投入,同樣存在高風險。除了諸如產權等問題要了解清楚外,還必須注意以下幾點:1.選中的店鋪是否能滿足經營目標。比如:能夠經營餐飲業的店鋪價值就比其他類型的高,因為不是所有的店鋪都能獲得環保、工商、消防等部門同意開餐飲的。2.買店鋪,鋪面越寬越好;如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話,其價值就大受影響。3.要研究區域的商業氣氛,因為社區商業的消費對象是所在地區的居民。這個地區的人口密集度、消費能力、商業設施網點數等,都需要研究。4.店鋪處在的路段也大有講究。並不是道路越寬,經營的環境就越好。道路寬、車流量大,行人就少,有的在路中央還有隔離欄,行人過馬路不方便,自然影響經營。從目前的情況看,街面寬度小於16米的街道兩旁的店鋪,經營效果比較好。總之,不管是買店鋪還是租店鋪,關鍵是看消費市場的大。首先,最重要的就是選址問題。在很多情況下,餐廳的位置往往決定了企業經營的成敗。餐飲企業的選址調查主要是收集所選擇區域各方面的有關資料,藉以評估所選擇的經營地址的好壞。其次,通過實際調查,提出可行性報告。這份報告應該包括市場、區域特點、基礎設施、地形地貌特點等內容,同時也應該包括銷售收入預測和成本分析;第三,可行性報告通過後,提出具體的設計、裝修方案;第四,報建(水,電等報建);第五,進場施工;第六,憑租賃合同到所在地工商局登記(核准企業名稱;注冊資金、驗資報告;衛生許可證;環保合格證;消防方案;稅務登記;售買煙、酒許可證等);第七,外牆招牌,廣告許可證;第八,人員定崗、定編、招聘、培訓工作;第九,竣工驗收(消防驗收、衛生驗收、環保驗收);第十,開業。開店建設流程圖初步聯絡↓考察評估↓可行性報告↓簽訂合同↓制定經營計劃↓證照工程設計裝修↓招募培訓員工安裝後台設備↓准備開店竣工驗收↓試營業半個月↓正式開業.
⑤ 開蛋糕店有發展前途嗎 未來哪些行業最賺錢
蛋糕店還是很有前途的,當然帶著西點,麵包之類的。主要是手藝好,懂得創新,原料,味道,外觀。做的比較成熟就可以考慮分店,再後來連鎖,都不是不可能的。另外沒有人可以告訴你哪個行業最賺錢,告訴你的都是假的,真的話就不會告訴你了。衣食住行是永遠的賺錢旋律。身體健康,精神追求。這些行業的延伸都可以賺錢,是自己想出來的最適合自己的
⑥ 開了一個蛋糕店,我應該賣點什麼東西好(除了蛋糕)
可以賣些網紅產品,雪媚娘,千層,也可以賣些常見的品類,老婆餅曲奇,蛋糕卷之類的
⑦ 開蛋糕店的優勢
1、造型多變:造型時尚多變、色彩絢爛多姿,這都是在達妃雅看得見的,而只有甜蜜、絲滑、細膩、醇厚、暢爽等多層口感聚集舌尖的時候,才是味蕾真正被俘獲的時刻。
2、多元產品線:達妃雅坐擁20大系列,產品囊括烘焙行業當前最流行的款熱銷單品,並且新品不斷,四季火爆只是平常景象,大家愛吃才是王道。
3、操作簡便出餐快:在達妃雅,依然排隊,美味卻不用再等,專業設備保證品質,特製料包保證口感一致,操作超簡單,3-7天變身烘焙大師,出餐快,財富來得更快。
(7)蛋糕店商機有哪些擴展閱讀;
開蛋糕店注意事項。
1、誠信。
開蛋糕店一定要講究誠信,所謂誠信就是不能欺騙消費者,不做虛假宣傳。
2、衛生。
中國很多黑心商家,為了謀取利益,在餐飲行業中往往存在不幹凈、不衛生的現象。但是,如果你想要有更多的回頭客,想要有更加長遠的發展,在此還是勸告大家,做干凈、衛生的烘焙美食!
3、服務。
蛋糕店是一個服務行業,想要有更好生意,就一定少不了周到的服務。
⑧ 創業蛋糕店的理由
那麼選擇蛋糕店創業項目的理由有哪些?
1、開實體店創業比較便利
經營一家這樣的蛋糕店,不僅在操作上面非常的簡單,佔地面積也不需要太大,美味的糕點能夠滿足人們的需要。我們想要實現開實體店的創業願望只需要一門簡單的技術。
2、工作環境舒適
我們走進一家蛋糕店,撲鼻而來的就是濃濃的奶香,走在店內的櫃子邊,我們都能夠看到精美別致的麵包,這就是我們每天的工作環境,所以只要我們掌握了蛋糕的製作技術,都可以再這樣是舒適環境中進行工作。
以上就是給你們帶來的關於蛋糕店創業的相關情況,經營這樣的店鋪肯定是賺錢的,如今市場當中人們對於他的需求是非常大,只要我們能夠注重產品的味道,以及選擇合適的場所進行經營的話,相信我們的生意一定是非常好的。