❶ 奶油可以做什麼東西吃
奶油可以做奶油蛋糕、奶油泡芙等。
一、奶油蛋糕的製作方法
（一）用料
拓展資料
一、奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
二、主要功效
奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
禁忌與副作用
有醫學期刊報道：如果要遠離前列腺腫大，就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入，因為這兩種食物可能會導致男性的前列腺腫大。
奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。
冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
❷ 淡奶油可以做哪些甜品
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在35%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，因為沒有加糖，所以稱之為淡奶油。打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些。淡奶油可以在做糕點中發揮很多作用，下面就來介紹幾種常見的用法。
食材
檸檬；糕點材料；紅茶；使用膠質等
方法/步驟
用小火煮淡奶油，然後加入檸檬汁，等結塊後納涼，就可以製作出簡單的乳酪了。
打發的淡奶油混合糕點材料，還可以製作提拉米蘇。
淡奶和紅茶混合，製作出濃郁奶茶。
蔬菜湯混入淡奶和椰奶，做出奶香氣息的菜湯。
自製冷飲中混入打發的奶油，再混入煉乳等。
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打發的奶油中混入使用膠質，可使奶油更加容易成形。裱花做蛋糕就可以使用。
❸ 淡奶油可以做什麼甜品有什麼好吃又健康的做法值得參考嗎
淡奶油可以做什麼甜品？有什麼好吃又健康的做法值得參考嗎？
3.淡奶油是奶油的一種，是無味的白油。主要是從牛奶中提取的，也有一部分是用植物油加工的。奶油口感好，富含脂肪、蛋白質和膽固醇。主要用來做蛋糕。淡奶油含有豐富的脂肪和維生素，對人體發育有幫助，但一次不宜吃太多。加到麵粉里，也可以做麵包。淡奶油也叫淡奶油，通常脂肪含量為35%。奶油營養豐富，能促進人體血液循環，保護中樞神經系統和免疫系統，增強免疫力。吃鮮奶油可以讓身體長得更好更快。但是，不要一次吃太多，不僅不消化，而且對身體非常不好。
❹ 淡奶油可以做什麼美食
淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油乾酪、奶油吐司等美食。蛋糕：用淡奶油製作的蛋糕口味清淡，甜味較輕，營養豐富。奶凍：是一種家常的甜品，以鮮奶，淡奶油為主要原料，並且可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口營養豐富，深受小孩子的喜歡。
淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油乾酪、奶油吐司等美食。
1、蛋糕：淡奶油可以製作蛋糕，用淡奶油製作的蛋糕口味清淡，甜味較輕，營養豐富。
2、奶凍：是一種家常的甜品，以鮮奶，淡奶油為主要原料，並且可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口營養豐富，深受小孩子的喜歡。
3、奶油餅干：是常見的甜品之一，以淡奶油，小麥粉為主要原料，經調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝製成的食品，以及熟制前或熟制後在產品之間添加淡奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
4、稀奶油乾酪：是北美最受歡迎的軟質乾酪之一，以淡奶油為主要原料，是一種軟質、新鮮、酸凝乾酪產品。
5、奶油吐司：是一道菜品，主料是麵粉、淡奶油、糖、鹽、奶粉、酵母、黃油製作而成。
❺ 好吃不膩的奶油，可以做成哪些美食
市面上的大多數淡奶油，一盒的量還是比較大的，很多都是1L的，一盒大約可以做3個6寸的普通奶油蛋糕，2個8寸的蛋糕，對於家庭使用來說，一次做蛋糕的量也不會太多，淡奶油剩一點打發可以做各種各樣的產品，把淡奶油打發加點乳脂奶油做各種杯孑西點，裝飾些水果還是非常好賣的，小孩特別喜歡水果蛋糕，還可以把剩一點淡奶油加一些巧克力拌勻做成馬卡龍。
可以做的東西太多了，蛋撻，雪媚娘，提拉米蘇等等！簡單好做的就蛋撻吧！只要你簡單幾個步驟，輕輕松鬆蛋撻就做好了！以下供參考：准備淡奶油60克，雞蛋2個，牛奶100克，細砂糖25克，相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，
❻ 淡奶油可以做什麼甜品
我們都吃過奶油，奶油的吃法很多種，它是孩子們的愛。濃濃的奶香總是讓人忍不住要嘗一口。那麼你們知道淡奶油的做法嗎?淡奶油的用途有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下淡奶油可以做什麼吧。希望你們會喜歡。
淡奶油冰淇淋
做法
1、做打發蛋黃。先把雞蛋分出蛋清和蛋黃，蛋清留著可以做菜。蛋黃放在大碗里，加入白砂糖，用手動打蛋器朝一個方向攪拌，需要30分鍾，攪拌中蛋黃變得越加濃稠似麵糊一般;
2、加牛奶。買盒裝的牛奶就可以，常溫保存可以直接加入打發好的蛋黃里，記著要慢慢倒入，邊倒邊攪拌，這個時候蛋黃糊變得很稀，不用擔心;
3、加熱。將蛋黃糊倒入奶鍋，小火加熱，邊加熱邊攪拌，一定不能大開，鍋內起小泡即可關火；
4、冷卻。將煮好的蛋黃糊盡快降溫，可以浸泡在冷水裡，當然有冰水更好，記著一邊冷卻一邊一定記著攪拌，這樣據說蛋黃糊表面不會結皮;
5、冷凍。准備一個裝冰淇凌的碗，可以事先將空碗先放在冷凍櫃里，將做好的蛋黃糊倒入這個空碗里，蒙上保鮮膜，放入冰箱冷凍;
6、再攪拌，這個步驟也有網友是省略的。我是在冷凍2小時時取出冰淇淋，這個時候冰淇淋沒有完全解凍，有些流狀，用打蛋器再攪拌一下，再放入冷凍2小時;
7、品嘗。再從冰箱里拿出來的時候，就是一碗完美的原味冰淇淋。用冰淇淋勺舀一勺到小碗里，保准你吃了這個夏天不再買冰淇淋了。
一鍵式淡奶油吐司
材料
金像高粉250克，蛋55克，水54克，淡奶油77克，糖45克，鹽2克，酵母3克。
做法
1、按照先液體、糖、鹽，然後麵粉和酵母的順序將所有材料一次性投入麵包機。
2、下圖分別是麵包機運行攪拌5分鍾、開始發酵和發酵70分鍾時候的狀態。
3、還剩47分鍾時，我感覺發酵不夠，按下了一次暫停鍵，約15分鍾，直到剩35分鍾時開始烘烤，後還有6分鍾的時候上色已經很漂亮，一直到烘烤結束未再人工干預。
4、剛烤好打開麵包機蓋的樣子，很飽滿光滑，出爐後放置5分鍾，表皮開始起皺，手指按壓很柔軟，放涼密封一晚後會更柔軟。
淡奶油杏仁軟麵包
材料
高筋麵粉270g，淡奶油120g，水80g，杏仁片適量，鹽3g，酵母3g，雞蛋30g，糖40g，黃油30g。
做法
1.麵包材料混合揉成團，直到擴展階段。
2.將發酵好的面團排氣，分成12個平均大小的劑子，滾圓。醒20分鍾。
3.將小面團整齊的排列進方形烤盤，此時面團和面團之間有適量空隙。
4.放置在溫暖潮濕的地方進行二次發酵，大約40-60分鍾。
5.發酵好的面團有之前的兩倍大，擠在一起。
6.表面刷雞蛋液，撒上杏仁片。
7.烤箱預熱180度，上下火烤15-20分鍾。
淡奶油海綿蛋糕
材料
雞蛋6個，細砂糖100克，低粉140克，安佳動物性淡奶油80ML，7寸模，烤箱:COUSS-3501變溫烤箱，小紙杯。
做法
1.全蛋加糖。
2.打發濃稠狀。
3.篩入低粉拌勻。
4.倒入淡奶油拌勻。
5.裝入裱花袋。
6.擠入小紙杯模具中。
7.7寸模，中下層，150度50分鍾，需上色深，後5分鍾可調上火170度。
8.小紙杯，中下層，165度25分鍾。
淡奶油咖喱西葫蘆餡煎餃
材料
西葫蘆1個，豬肉餡100克，咖喱粉2茶匙，淡奶油1湯匙，中筋麵粉300克，莧菜汁180克，白鬍椒粉1茶匙，莧菜汁適量，鹽1茶匙，生抽1湯匙，香油1茶匙，雞汁1茶匙，莧菜1捆
做法
1.原料：准備一些西葫蘆，豬肉餡100克，咖喱粉2茶匙，白鬍椒粉1茶匙，淡奶油1湯匙，莧菜汁適量，鹽1茶匙，生抽1湯匙，香油1茶匙，雞汁1茶匙。
2.製作：豬肉餡打散，加入鹽，生抽，咖喱粉1茶匙，白鬍椒粉，雞汁拌勻。
3.再加入淡奶油順一個方向攪拌。
4.然後慢慢加入莧菜汁，一邊加入一邊往同一個方向攪打上勁。
5.西葫蘆掏去籽後，擦成絲。
6.西葫蘆絲撒上少許鹽，殺一下水，這個是殺出來的水。
7.然後用手把西葫蘆餡攥掉多餘的湯後放在調好的肉餡上。拌勻後，用鹽調味，淋上香油即可。
8.由於西葫蘆比較愛出水，水打餡也不要打的太稀。
9.西葫蘆如果比較嫩的話不用去皮。，西葫蘆必須要事先殺水，要不會非常容易出湯。
10.香油一定要後再放，這樣可以把味道封住。要是先放香油，後面的味道就很不容易入進去了。
11.原料：中筋麵粉300克，莧菜汁180克，莧菜1捆。
12.製作：麵粉加入莧菜汁揉成面團，靜止鬆弛15分鍾，此時去拌餡。(具體操作見香辣豆豉圓白菜胡蘿卜變色水餃。)
13.揉好的面團，揪出等大的劑子。擀好餃子皮，填入菜餡。
14.包成餃子後備用。
15.煎鍋小火，倒入適量的油。放入餃子胚，煎至底部變金黃。
16.倒入適量的莧菜汁，高度約為餃子的1/5左右，蓋上蓋子燜。
17.當聽到劈了啪啦，鍋內水已經幹了的時候，即可出鍋。
另外，淡奶油還有廣泛用途，可以作為麵包製作的材料，也可以做麵包餡料的材料，或製作餅干用等等
淡奶油能夠做出的美味非常的多，以上僅僅是小編給大家介紹的幾種做法，濃濃的奶香是我們的愛。
❼ 奶油能做啥好吃的
泡芙，紙杯蛋糕，切塊蛋糕，慕斯，生日蛋糕等
❽ 淡奶油能做什麼
奶油可以做奶油蛋糕，簡單美味，奶油蛋糕的做法如下：
用料：淡奶油200克、雞蛋5個、低粉80克、砂糖60克、檸檬汁數滴和8寸模具
1、蛋白蛋黃分離，蛋白中不可有一點蛋黃。