⑴ 小時候吃的粉紅色包裝蛋糕的做法
用料
雞蛋4個(大約50到60克) 低粉200克
白糖200克 檸檬汁幾滴
小時候的味道 老蛋糕的做法
將全蛋加白糖打發
將低粉與蛋液混合
混合好的蛋糕糊倒入模具
將蛋糕糊上撒上白芝麻。烤箱170度預熱,放入烤箱烘烤20分鍾
⑵ 幸福小蛋糕:香柚起司杯子蛋糕的做法
做法
准備食材(做十二個):先將雞蛋放進溫水(約50度)里泡五分鍾低筋麵粉、起士粉、玉米粉混合均勻並且過篩後備用。鮮奶油和鮮奶可以先調勻備用。
將溫好的雞蛋打進工作鋼盆里加進細砂糖一起用電動打蛋器慢慢打至泛白起泡再繼續打至雞蛋呈現蓬鬆狀態拿起攪拌器時落下的蛋糊會有明顯摺痕為止
分二~三次倒進事先過篩好的粉類下去用切拌的方式仔細將麵粉拌入蛋糊中爾後再加進鮮奶油與鮮奶的混合液體一起切拌均勻最後加入柚子醬拌勻即可。※要以《切拌》的方式輕柔且快速的完成攪拌工作,以免消泡。
12連馬芬模里先放進烘焙紙模再將拌好的麵糊慢慢倒進紙模中約八~九分滿。
送進已預熱好的烤箱中烘烤。烤箱設定:上火:170度下火:170度烤盤放置:上層烘焙時間:20分鍾※每台烤箱的狀況皆不相同,請依自家烤箱的狀況做調整設定。
完成的《香柚杯子蛋糕》感覺還不錯只是我自己很《假會》的在烘烤約十分鍾過後將前一天玩餅干剩下的草莓巧克力切碎灑在上面結果出爐的蛋糕上是融成一灘的粉紅色塊,太多此一舉了~不過,這蛋糕體綿密好吃起司混著柚香和巧克力味兒居然很意外地吃出了桂圓的味道來耶我想,這也算是一種烘焙上的混搭風吧!!
⑶ 小時候吃的粉紅色塑料盒蛋糕叫什麼名字,現在還有賣的么
我也很懷念那個小蛋糕的但是好像沒地方賣 淘寶上也搜過 沒有 淚奔
⑷ 請指點下「粉色迷情」心型蛋糕的做法
材料
八寸戚風蛋糕一個,草莓,七寸心型慕絲圈,安佳淡奶油,裝飾用的銀色糖珠,草莓味的粉色「高樂高」一包
做法
1.戚風蛋糕橫切成三片,用心型慕絲圈把蛋糕切成心型,淡奶油分兩份,一份加糖完全打發;一份加「高樂高」和糖之後完全打發,便成粉色奶油,這是從瑤瑤媽媽那裡學來的,謝謝瑤瑤媽。草莓切成丁
2.把一片蛋糕片放在轉台上,抹上白色奶油鋪上草莓丁,用另外一片蛋糕片蓋上,另外一片做法同樣
3.把粉色的奶油抹在整個蛋糕的表面上,盡量抹平。抹好後在蛋糕周圍擠上小花
4.把兩個草莓的葉子切掉,再把草莓的頂切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,擠上一團奶油,用銀色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓頂蓋上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒點銀色糖珠裝飾即可。
⑸ 誰還記得小時候吃的粉紅色塑料盒裝的小蛋糕,現在還有賣的嗎
80後吧,早就沒有了吧!懷念童年呀……
⑹ 專屬於12星座的蛋糕
專屬於12星座的蛋糕
專屬於12星座的蛋糕,十二星座的知識是很多人都很感興趣的,因為星座與人們的感情生活有很大的關聯,其中有人會通過星座來了解身邊的人,下面分享專屬於12星座的蛋糕?
專屬於12星座的蛋糕1
1、水瓶座:黑森林蛋糕
水瓶座聰明伶俐,追求自我和獨一無二的生活。他們交友廣泛,但只有少許會真正交心,看到水瓶座略冷淡的外表下,隱藏著的別樣溫柔。就像神秘,充滿了未知的黑森林蛋糕,在你品嘗前也許充滿猶豫,然而櫻桃酒和淡奶油融合的口感絕對給你驚喜!
2、雙魚座:草莓香檳紙杯蛋糕
夢想家雙魚座!充滿同情心、大方慷慨的TA,是大家都喜歡的朋友。而如此善良、時刻掛念朋友的雙魚座,你的專屬蛋糕是最適合分享的紙杯蛋糕,香檳、草莓和淡奶油最適合慶祝party!
3、白羊座:提拉米蘇甜甜圈餅蛋糕
活潑大膽、精力充沛的白羊座,可能對普通的甜品不太「感冒」。換個角度想問題是他們的絕招,比如用甜甜圈餅做提拉米蘇是什麼味道?果然只有愛天馬行空又最有決心的白羊座能做出來!
4、金牛座:牛奶焦糖可麗餅蛋糕
最受朋友、同事們器重依賴的,就是勤奮踏實肯吃苦的金牛寶寶了!天道酬勤是金牛的信仰,所以屬於你的蛋糕,也不需要繞彎子,最簡單方便的法國國民美食——可麗餅蛋糕,就是犒賞自己的最佳選擇!
5、雙子座:巧克力芝士旋流蛋糕
雙子深知自己的多面性。這看似很矛盾,但是在雙子身上,不同的個性就如同旋轉的圓,完美接合。他們變幻的脾氣確實很有魅力,深深吸引著別人。令人陶醉的巧克力芝士蛋糕,再配以充滿美感的旋流狀,親愛的雙子們,這個蛋糕可滿意?
6、巨蟹座:花式小蛋糕
巨蟹座有時候……真的愛心泛濫,他們把母性本質發揮到了極限。他們自己擔起堅強的角色,把柔軟和浪漫的愛意留給在乎的人。經典的法國花式小蛋糕,是表達愛意的甜蜜載體,小小的卻充滿溫暖。
7、獅子座:紅絲絨蛋糕
這美而不艷、充滿力量的紅色,還有什麼能比它更代表獅子的驕傲和熱情呢?更重要的是,充滿傳奇色彩的紅絲絨蛋糕,到哪都是眾人聚焦點,一如強大優雅的獅子座!
8、處女座:檸檬奶油慕斯蛋糕
處女座做蛋糕最開心的時候,大概就是絲滑淡奶油在刮刀輕輕塗抹下轉成平整光滑的圓形時吧?有些保守、念舊的處女座,對花俏的糖果不來電,簡單清新的檸檬最適合他們,即使第一口略酸,下一層的奶油慕斯會舒緩你的舌尖,這就是生活中的小確幸吧!
9、天秤座:抹茶千層蛋糕
天生美學家的天秤座,平和優雅,甚少在公共場合鬧脾氣。總是追求平衡的他們對甜點的糖分都有屬於自己的一份追求:苦與甜的和諧融合,最得他們芳心。所以,這一塊抹茶千層蛋糕,送給心思縝密的天秤座,畢竟讓他們自己挑,可能會挑到下一個星座出生……
10、天蠍座:軟糖冰淇淋蛋糕
天蠍座具有天生的`領袖精神:他們常給人冷酷、堅定、甚至有點兇狠的印象。也許天蠍自己也有點郁悶,其實他們本身可愛的就像孩子。就用這款冰涼涼的軟糖冰淇淋蛋糕證明自己的內心吧!
11、射手座:糖霜布朗尼蛋糕
熱愛冒險、熱愛旅行,似乎永遠靜不下來。射手座天生的樂觀派、進取心和幽默感,與美國精神不謀而合。而美國最為代表的布朗尼蛋糕,也是不走高冷路線、夠接地氣的家常蛋糕,送給親愛的射手座!
12、摩羯座:酥皮黃桃裸蛋糕
摩羯座是最有耐心,最謹慎、也最有責任感的星座。他們做事腳踏實地,有時也太固執,不達目的不放手。追求品質生活的摩羯座會喜歡返璞歸真的黃桃裸蛋糕,經典的永遠都是最有味道的,不是嗎?
專屬於12星座的蛋糕2
十二星座的魅力小蛋糕是什麼樣的
白羊座魅力小蛋糕 :花朵蛋糕
來自大自然的鮮明而清新的橙色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮,可愛的白羊GG是不是已經急得馬上要撲上去啦?
金牛座魅力小蛋糕 :蜜蜂蛋糕
漂亮的小蜜蜂之家。有辛勤耕耘出來的豐碩和飽滿,色澤帶給人收獲時的雀躍,明麗而活潑。小蜜蜂的頭不時從蜂房鑽出來,是否在邀請同樣踏實工作的金牛GG,進去品嘗一番呢。
雙子座魅力小蛋糕 :幽靈蛋糕
本是恐怖的幽靈城堡,被做成蛋糕後卻顯得憨拙而逗趣,連飄忽的幽靈都是這樣的可愛。奇怪而先聲奪人。這是雙子GG會有的創意。
巨蟹座魅力小蛋糕 :豬豬蛋糕
粉紅色的小豬一家,從質朴的房子里探出頭來。溫馨而讓人羨慕。家和便是巨蟹GG最滿意的居家狀態,而這樣給人平和圓滿感覺的蛋糕,定能符合她們的口味。
獅子座魅力小蛋糕 :化妝包蛋糕
有想像過唇膏,眉刷,指甲油包括整個化妝包統統可以用來吃嗎?眼前這個蛋糕就是這樣啦~~~~漂亮而奪目的化妝品,是漂亮的獅子GG隨身攜帶的寶物,而這次,它們不是裝飾你的臉,而是裝飾你的胃哦!
處女座魅力小蛋糕 :KWA妹妹蛋糕
繽紛的蛋糕粒,鑲嵌在魔方上,居然有了溫和而細致的美感。KWA妹妹帶著甜甜的笑坐在魔方前,一切都顯得靜謐而溫暖。處女GG會不會不忍心動口呢。
天秤座魅力小蛋糕 :首飾盒蛋糕
又是一個可以吃掉的好東西。愛美麗的天秤GG,總也少不了漂亮項鏈,精緻步鞋,閃亮耳環,這次可好了。不盡可以擁有大堆首飾,餓的時候還可以一起吞下。
天蠍座魅力小蛋糕 :沙漠帳篷蛋糕
奪目的明黃色帳篷,在沙漠的某處支起一角,主人卻只探出頭來細細將外界打量。果然還是神秘的天蠍星座,永遠不知個中的秘密。
射手座魅力小蛋糕 :貓貓球蛋糕
是我最喜歡的一款蛋糕了,超級可愛對不對?驚嘆製作人怎能把毛線球做得這樣逼真,小貓的頑皮象極了射手GG天生的淘氣。這樣的蛋糕,還是放著,別吃了吧。
魔羯座魅力小蛋糕 :南瓜蛋糕
本是復活節里最成熟飽滿的南瓜,卻被小老鼠做成了自己的家。魔羯GG可不能讓它們肆意妄為,不然自己的財產就不保啦。趕快****起來,先吃掉它吧。。
水瓶座魅力小蛋糕 :輪船蛋糕
盪漾在藍色海洋里的小小輪船,這次又要去何方呢。掌舵的應該是水瓶GG吧?帶上救生圈是正解,出門在外,要多多小心呀~~~
雙魚座魅力小蛋糕 :蘑菇屋蛋糕
讓人一下子就想起了《藍精靈》裡面漂亮的蘑菇屋。這次,雙魚GG也可以擁有啦。這次的蘑菇屋,不盡是柔美的粉紅色,還有小仙女在屋頂唱歌。不過,她們可不願意被一口吃掉哦。
⑺ 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕,家人都說好,味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕,感覺只能花錢買了,要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上,我不就是一個平民百姓嘛,可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說,咱們直接看下圖呀!
好了,好了,多了咱就不多說了,直接上手開做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔細了。過程有點多,但實際上很簡單。看到結尾,我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱,篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋,加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有,怎麼說呢,看上去就很有食慾的感覺嗎。可是,這個雜志貌似有點多呀!這怎麼辦,我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉,相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋,後加入黃油,然後用力的攪拌,一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活,這個千層蛋糕真的不難做,就是費點時間哈!(給你打氣加油,堅持就是勝利!)
最後過篩好的麵糊,緊貼蓋了一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上,做出來的餅皮也會更加光滑。
下面,咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料,就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先,你需要想辦法,把它們攪碎,如果你有打汁機那就好辦了,要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看,想要做千層蛋糕的冰皮,有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那種,如果還是覺得鍋很容易糊,那麼可以是不是得把鍋抬起來,所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的,糊了也不要緊,我也會糊的。每一次加一點顏色進去,最後就是漸變顏色了。不會的,可以再看看視頻哈!
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油,這個就很簡單了,打發一下就行了,沒有打蛋器,加點糖手動打發也很快,主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣,一層餅皮,一層奶油,一層餅皮,一層奶油的就做好啦。當然,你還需要切邊,把它切圓,如果這個覺得難,實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層,但是效果已經很好啦!
來來來,再來一張特寫,漸變的顏色是不是很明顯呢?第一次做就能做成這樣,你說它難是不難!我做好的這個成本其實還不到50元,因為中間也浪費了少量的食材,要不然還會比這個還大一些呢!
通過我這個教程,發揮自己的想像,你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了,這次的千層蛋糕就分享到這里啦,有什麼問題可以給我留言哦,我一定會第一時間回答的。記得關注我哦!一定要關注和點贊還有轉發呀,謝謝各位了!