① 蛋糕店開在哪裡比較好,有沒有好的建議
現在人們的消費習慣在改變,網購、網上訂餐、網上社交,一切日常所需都可以在網上解決。人們去逛街的次數減少,因此開在社區里成為一種新的商業模式。
② 求南昌比較有名的蛋糕店~~最好八一廣場附近
八一廣場沃爾瑪附近就有好利來 香巢 一樓裡面還有一家 然後好利來旁邊有馬得利 蠻多的 也蠻貴的 蛋糕不錯
孺子路還有元祖食品 都不錯
③ 有沒有好聽的蛋糕名字
1、幸福西餅
——運用人的「幸福感」來直觀的吸引消費者心理,從而打開市場,吸引更多年齡層面的消費者。並且以西餅的方式搭配,加強品種的多樣化,體現中西方的文化相融合,大大加強了該蛋糕店的消費的群體。
據悉蛋糕品牌幸福西餅將獲得3億b輪融資。更是請來明星何炅代言,又聯合分眾傳媒進行了[刷屏]般的線下營銷。使得中國烘焙市場規模約為3000億元。此外何炅更是通過明星效應在[明星大偵探]中,也時不時的引入幸福西餅。
2、多米諾
——運用可愛氣息的店名起名,打造一種可愛、浪漫的蛋糕甜點。吸引正在熱戀、性格活潑、個性溫柔等各層次面的人們。並且在現實生活中多米諾是一種文化,是一種游戲。所以運用這樣的方式起名能吸引很多用戶,想要了解其中。
3、青格style
——藉助洋氣、好聽的英文形式+中文形式的起名。有著該店與眾不同的風格,並且是現在很多年輕人最喜愛的方式。這樣的蛋糕店名字也是體現一個時代的特性。受眾面也很廣泛。
(3)萍鄉學院旁有哪些蛋糕店擴展閱讀:
也可選一下名字:
1、櫻花糕坊、美心西餅屋、恩典甜品屋、長壽園、美味蛋糕、恩典、宇軒品點、麥唯、新味覺、卡貝爺爺烘焙工坊、家佳樂蛋糕店、閑情麵包店、香味美蛋糕房、金豪軒、嘉美、皇樽蛋糕坊、金豪軒蛋糕店。
2、沙華連 saurian、米洛洛、飄香蛋糕店、逸品麵包坊、麥麥香蛋糕坊、和風抹茶matcha、rikuro、愛品客蛋糕店、樂多滋蛋糕店、彩虹西餅。
④ 湘南學院王仙校區附近有啥好點的蛋糕店
新世紀那邊郵局旁邊的還可以,不太貴,味道也很好,種類也有的選,C棟下面的就不要去了,太平常也不好吃。王仙嶺校區這邊據我所知只有這兩家。
⑤ 在中國民航大學南校區附近有沒有好的蛋糕店啊怎麼聯系
呵呵,有。但是我也沒聯系方式。就在食堂旁邊,水房旁邊
⑥ 在大學里開個蛋糕店怎麼樣
想法不錯,但是你要具體的去考察那個大學的市場,比如有多少學生,學校里有多少已經開的蛋糕店,哪家蛋糕店比較受歡迎,他家的蛋糕店都有什麼產品,哪個產品最受歡迎?這些都是需要考慮的!總之,在大學里開蛋糕店的想法很好,因為大學生很喜歡過生日,過生日都是需要買蛋糕的,所以市場很好!祝你好運!
⑦ 岳陽市蛋糕店
小天使,有兩家。一家是在國大那邊,還有家在新一家旁邊,就是麥當勞後面的那個。。
他家的蛋糕又美味又好吃。 雖燃有些小貴~
萬森。。新華書店旁的,雖然是老字型大小了,但就那樣吧。
聖瑪麗蛋糕。東方紅小學下面,貌似不錯,但不怎麼方便啊。
歐香。南湖廣場對面,因該不錯,我只去過岳化的分店,很不錯的阿。
如果是婚慶蛋糕的話,在沃爾馬付近。圖書城前有一家,訂座大蛋糕的。
就知道這么多了,希望可以幫你.
⑧ 哪裡有學做蛋糕
學習蛋糕是在學校學習好還是去當學徒好。最近看到很多朋友都在問一個問題,我目前很想學習蛋糕,但是現在對蛋糕一點也不懂,我到底應該去學校學習呢?還是去外面門店找一個學徒工好。今天我就給大家談一談我的看法。
第一:你要明確你的定位。
你做這一行到底是為了什麼,是出於一種愛好,就是學學後在自家玩玩。還是把這個當做你的職業,准備就靠這門手藝賺錢生活。
第二:家庭條件是否允許
有一部分朋友家庭條件是不富裕的,暫時沒有那麼多餘錢拿去學習。
第三:是否有充足的時間讓你去學習
還有一部分朋友本來就已經在上班了,只是上班這么多年了,也沒有一個出路,聽著親戚朋友說蛋糕賺錢,就想著去從事這一行。但是這一類人有2個特點,第一是沒有家庭的,就是說沒有結婚,但是有一定的年齡了,畢竟打工這么多年了,不可能再向家裡要吧。另一類人就是剛剛結婚沒多久,想學門技術穩定下來或者是學好後自己開家小店經營,就是要考慮在學習這個期間你能否保證家庭的正常運轉。
通過這三個方面,先想想你屬於哪一類,這樣對自己有一個清晰的定位,先了解自己的現狀才知道自己該選擇什麼方式進入這一行。
接下來,我給大家講講兩種方式的優缺點,給大家一個判斷的依據。
我們先來說說學校。先從優點講起。
第一:著重理論知識的輸出,知識更加系統化,規范化,更加全面。
我們都知道,學校是用來學習知識的地方,那麼它主要的功能就是讓學生學習知識,那麼知識的開始肯定就是理論了,在學校你會學到很多的理論知識,比如什麼是高筋麵粉,什麼是低筋麵粉,糖的作用是什麼,鹽的作用是什麼等等一系列的知識,會給你更加全面的認識。再比如說操作步驟,會詳細系統的教你這一步該怎麼做,是低速攪拌,還是高速攪拌,高速攪拌幾分鍾轉低速,低速攪拌幾分轉高速等等。讓我印象最深刻的是,製作巧克力配件,他會給你講巧克力是什麼,巧克力是由什麼製作出來的,巧克力的特性是什麼,巧克力怕什麼等等一堆的理論知識,來讓你明白其中的原理。講了這么多,不知道聽明白了沒有。
第二:專業理論知識更扎實。
在學校學習之後,由於知識講得很全面專業,你對這一行的理解就更加深透,在以後的工作中有一定的作用。
第三:包分配工作。
現在無論哪個學校都是包分配工作,很多連鎖店也願意和學校合作,所以這就給沒有家庭渠道的人一個福利,畢竟在學校學習以後,工作不用擔心,但至於工作怎麼樣,這里我就不細談了,畢竟每個地方不一樣,最主要後期還是要看個人的能力。
第四:練習時間充足。
因為你去學校主要的目的是學習,學校也就是給你一個好的學習環境,所以你學習的時間就多了。比如蛋糕的抹坯,可能一周都是這個課程,天天就在那裡學習抹,這只是一個例子,不代表所有學校都會學一周抹坯哈。
第五:學習的種類多。
現在很多學校都開了很多課程,比如說基礎班,高級班,發式甜點班,翻糖班,韓式裱花班等等。當然這些課程都是根據你的學費制定的,自己可以靈活自主選擇。
下面我們來講講學校學習的缺點。
第一:所教的東西不一定適應市場的需求。
因為學校是以理論輸出為主,所以對市場的一個需求敏感度就不是很快。但是市場的變化是很快的,更新的速度也快。所以在學校學的產品可能不太適應社會的需求。
第二:重視產品品種數量,不注重口味。
在學校會學到很多品種的產品,單從慕斯來講,會教芒果慕斯,抹茶慕斯,榴槤慕斯等等,但是吃起來真的很一般。
第三:學費高,培訓時間長。
學費我就不多講了,講講時間吧,因為學的東西多,所以花費的時間就相對來說長一點。但現在很多學校開了一些短期培訓,但那個真學不到什麼東西,想想就知道,知識那麼多,短期就學完了,你能學到什麼。
第四:實際操作少
這個有些朋友就不能理解了,學那麼長時間,為什麼實操少。我給大家講講你就明白了。學校教的學生很多,有一些課程不可能讓每個同學都能上手操作,都是老師邊講邊操作完後,讓一些活躍膽大的學生上去操作,老師在一旁指導,很多同學都是觀眾,看一看。當然,絕大多數課程還是會讓每個人都親手操作,但是都是操作一遍就過去了。這也導致很多學生學完後回頭想想,好像什麼都沒學到一樣。這肯定和自身學習態度有一定關系,今天我主要是講外部原因。
講完了學校我再來講講當學徒的優缺點。
優點:
第一:產品符合市場需要
因為門店做的產品都是直接面對顧客,所以是顧客需要什麼,門店就做什麼,顧客喜歡什麼口味,什麼款式,門店就做什麼口味款式。學到的都是當下市場最需要的。這對於自己想開店的朋友也有一定的啟發。
第二:有一定的學徒工資
這也就給一些家庭條件不好的人一個歸宿吧,雖然不多,但至少在學習的過程中自己能夠解決下自己的生活上的問題。
第三:上手快
只要你多看多聽多做,你的上手速度就快很多,每個人都是從學徒開始的,每個師傅都喜歡勤快的學徒,都喜歡有一個得力的助手。很多人會說,老闆怎麼會把原材料拿給你練手,其實換位思考一下,如果你是老闆,你會願意嗎?當然除個別老闆外,也有老闆願意這樣做。難道這樣我就不練手了嗎?我可不可以給老闆商量,買老闆的原材料或者自己買一些原材料帶來,只要每次練手時給老闆報備一下,很多老闆還是同意的,如果不同意,也沒必要待下去,在這里肯定學不到東西,還不如早點離開找其他的。另一個就是,我上班幾個小時了,那裡還有時間練手,那是肯定的,老闆請你來當學徒,還給你工資,不可能讓你上班時間練手吧。這里我想說的是,成功不是偶然,不是那麼隨隨便便的。只要你想做,想達成某個目標,你就要付出比別人更多的努力。
缺點:
第一:核心技術學不到
這是一個必然的東西,別人開店就是靠那一點點東西盈利,不可能會把這個東西教給你,大家都不傻,換你也不會。
第二:學徒就是打雜的
每個人,開始都是從打雜開始,不要把自己想得那麼高貴,我也是,第一個星期就在水槽邊洗了一星期的工具,師傅用完扔過來我就洗,什麼掃地拖地做清潔,我通通都做。本來開始就不會,就是適應環境的,適應環境的最好方式就是打雜,因為你什麼都不懂,你自己想想出了打雜你還會做什麼。我見過很多人,來一兩天,就覺得很委屈,天天抱怨,我以前怎麼怎麼的,現在怎麼怎麼的,所以這就是怎麼去打雜的問題了,如果想進一步了解,可以私信給我,我們可以聊聊,交交心,這里我就不都說了。
第三:師傅不願意交,學不到真正的技術
這個是個人認知問題,目前我遇到的師傅都是願意去交學徒的,因為學徒學會了,師傅就要輕松一點,因為學徒可以幫忙做一些事情了。技術這個東西真的很大一部分是靠自己的,師傅引進門,修行靠個人,自己不努力去學習,師傅說再多也沒用,畢竟我們這個是靠自己動手去做,而不是看看講講就行了。還有就是,有些人說教會了徒弟就餓死了師傅,有,肯定會有,但很多老闆是不會為了錢開掉自己的老師傅而用學徒的,因為店裡生意好,很大一部分是靠老師傅多年的技術功底,不是學徒一兩年幾年就可以代替得了的。如果真有老闆為了錢這么做,我想那個門店可能也不大,換師傅,很大可能產品口味要改變,這就會影響生意,很多老闆不會冒這個風險
第四:涉及面窄
在門店上班,稍微大一點的點,工作都分得很細,做蛋糕的只做蛋糕,做麵包的就只做麵包,這樣學的東西都很單一了。更大一點的連鎖店,很多甜品都是半成品,只是裝飾一下就可以了,蛋糕坯子都是做好了的,只是抹坯裝飾就行。很多店翻糖蛋糕,韓式裱花蛋糕都沒有。
這些就是我給大家分享的我這幾年的經驗感想,說這么多,不是叫你選擇學校學,當然也不是讓你選擇去當學徒。還是那句話,先把自己位定好了,自然而然就知道了。畢竟決定還得靠你自己來,這個權利是你自己的,我們只給你一個參考的東西。希望對你有用。
我有一份之前學習的視頻資料。可以送給你們學習,含金量高,價值高。
這套視頻教程比較適合新手,涵蓋了蛋糕西點的所有過程。從烤制蛋糕坯,然後抹面,以及做出有造型的蛋糕。最後還有慕斯的製作,西點甜品的製作。只要你能用心的學習,這些視頻完全能夠滿足你的入門需求。再也不用到處去網路搜視頻了,直接一套免費送給你,輕輕鬆鬆渡過新手期。
這么多抹面課程,不信看完後你還不會。
⑨ 在哪裡可以學習做蛋糕呢
1、職業培訓學校
職業培訓學校教的會特別詳細一些,例如蛋糕的裱花等等,在職業培訓學校學習糕點也會分為初級中級以及高級,按照你自己的意願選擇適合你的。
2、西點房/蛋糕店
說白了就是讓你去西點房當學徒,給大師傅當學徒工,每個月多少還給你一點工資,還能夠免費學到手藝。
3、蛋糕工廠
找一些製作西點的單位去上班,在流水線上做一名員工,既能夠賺工資還能夠學手藝。
4、烘焙體驗店
如果只是想體驗一下,可以隨便去美團找個店做一個就行。有老師帶著做的。
5、通過網路找資料,圖書館看書,自學
只是為了給自己或者家人做美食而已,那買書或者借書學習,或者去嗶哩嗶哩,抖音,網頁等等搜索資料,看一些視頻學習就可以了,多次嘗試你就會無師自通。
祝你好運