㈠ 開個家庭小作坊，哪些項目可以做
家庭小作坊有豆製品加工、LED燈飾加工、蛋糕店、五金店、壓麵店。
1、豆製品加工
可以做的豆製品有很多，比如豆腐、豆漿、豆芽、麵筋、腐乳、豆豉、醬油……開一家豆製品加工廠，生產豆腐、豆腐絲、豆腐皮一類的豆製品，投放到市場中肯定會有人購買。剩下的豆渣還能喂養牲畜，一舉兩得。
5、壓麵店
現在市場上出售的一種麵食轉化機彩三相電或兩相電作為動力，每小時壓制麵粉25公斤到15公斤不等，投資約需3000-5000元。這種麵食轉化機可壓制空心面、削麵、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型，迎和不同消費者的需求。可在交通便利的城鄉結合部或居民區附近開店。
㈡ 鎮上開什麼店比較好求推薦。
鎮上開店推薦：餐飲店、便利店、蛋糕店。
3、蛋糕店
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
㈢ 蛋糕店有什麼設施
開蛋糕店的話這些是最基本的：需要烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機等設備。開蛋糕店，設備設施是基礎的條件，一般來說，小型蛋糕店需要以下設備：烤箱、麵包醒發箱、發酵箱、大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏櫃、展示櫃、冰箱、操作台、奶油機、架子車、收銀台、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。
㈣ 開一家蛋糕店需要什麼
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手，資金方面可以靈活掌握，是不確定的，開蛋糕店需要具備的3個條件：
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品，消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品，用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不復雜，但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配，將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新，不斷推出口味獨特的新品蛋糕，這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品，保質期通常不會超過三天。換句話說，蛋糕店的產品需要快速銷售出去，做到及時的商品下架和更新，這就需要店主將店鋪開在人流量較大的位置，使店鋪得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食，即買即用，很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾，抑制不住想要進店購買的沖動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務，蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕，但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取，蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務，保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者，這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
(4)鎮上開蛋糕店有哪些項目擴展閱讀：
蛋糕製作的器具
模具是用來固定西點形狀的模型，在市面上有出售各種材質及功用的模具，現就不同材質的模具在表面處理及材質的特性上做一些說明，讓你更了解所使用的模具:
一．依表面處理區分：
1 鍍鋅處理：一般鋼板鍍上鋅，以達防銹效果，用畢需常保持乾燥防止氧化生銹。
2 陽極處理表面經過陽極處理，保有鋁材原色抗氧化。
3 硬膜處理，表面經過陽極硬膜處理，耐磨耐洗，不易刮傷表面及變形，使用更加衛生。
4 不粘原料處理：一般以P.T.F.E不粘原料表面處理，使用時蘸少許油脂更能確保不沾效果。
5 特富龍不粘處理：表面經過特富龍處理，具有黑褐色表面外觀，有良好的防粘性，清潔更容易(只能用軟布刷洗)。
6 銀石不粘處理：表面經過銀石處理，呈銀灰色外觀，是市面上銷售的最高級的防粘處理模具（只能用軟布刷洗).
二，依材質特性區分：
1、金屬類：
(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強韌的特色，但導熱性不太均勻，不易加工，售價亦較高。
(2)馬口鐵：是在氣候乾燥國家經常使用的材質，用畢需常保持乾燥，防止氧化生銹，具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
(3)鋁箔：非常輕便，用完即丟，容易被大自然分解環保又衛生。
(4)一般鋁材：材質軟易變形，導熱性佳。
(5)鋁合金：加強鋁質強度不易變形，導熱性一樣好，是市場中的主流產品。
(6)鍍鋁鋼板：除保留了鋁質優良的導熱性外，內包高張力鋼板，不易變形且更能耐高溫。
2、紙類：易變形，輕便，用完即丟，外觀多變，更能襯托產品特色，環保又衛生。
3、玻璃：強化耐熱玻璃，透明化的效果，更能突顯產品的特殊性。
4、陶瓷：多為焗烤使用，如烤布丁、法式餐點。
5、木材多用於中式月餅模或蜂蜜蛋糕圈橫。
6、膠質：多作為巧克力模，果凍模、可烤布丁模等，材質有PVc、硅膠等多種。
烤盤
松餅烤盤：在家製作松餅的好幫手，直接燃氣加熱，真方便。
淺烤盤：用來製作比薩薄餅類產品。
平烤盤、網架：平烤盤是用來烘焙餅干、蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則用在產品出爐時散熱鋪放之用。
菊花派盤：做派不可或缺的梗具有活動底與固定底及不同花邊多種選擇。
多穴平烤盤：烘烤時移動容易，受熱均勻，大小量製作使用與收藏都方便。
平烤盤，網架：平烤盤是用來烘焙餅干，蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具；而網架則是用在產品出爐是散熱鋪放之用。
烤箱：
烘焙不可或缺的工具，若新購烤箱最好買上下火可分開調整，至少要能烤8英寸(直徑約2。厘米)蛋糕以上，才可滿足未來發展的需求，建議避免以烤箱的尺寸四處找烤模來配合，難買又與食譜難以配合(市面以8英寸為基本量較多)，如果已經有烤箱了，建議可買第二台，比較長久久，效率也高得多。
㈤ 家庭小作坊有哪些好項目
1、豆製品加工
可以做的豆製品有很多，比如豆腐、豆漿、豆芽、麵筋、腐乳、豆豉、醬油……開一家豆製品加工廠，生產豆腐、豆腐絲、豆腐皮一類的豆製品，投放到市場中肯定會有人購買。剩下的豆渣還能喂養牲畜，一舉兩得。
2、LED燈飾加工
LED燈飾加工是一項不錯的創業賺錢項目，它一般可以加工系列也是多樣化，以滿足日常生活人們個性化生活需要。比如可以加工成：天花射燈、防眩光開花射燈、彩色燈帶、格柵射燈、軌道射燈、日光燈、防霧筒燈、超薄型筒燈等等。
3、蛋糕店
現在很多農村地區的蛋糕需求在不斷加大，因此在鎮上開一家蛋糕店也是能夠賺錢的。如果是城裡開的話要選擇好位置，最好是做一些特色的蛋糕，這樣更加能夠吸引用戶，而且還能夠在激烈的市場中脫穎而出。蛋糕店的利潤也是非常大的，有興趣的用戶可以去做下市場調查。
4、生活用紙加工
這個是剛需產品，千家萬戶都要用。在農村開辦一個生活用紙小作坊，以本地市場為主要服務對象，這樣的小作坊也很有前景。開始做就選擇本地比較暢銷的一兩個單品開始操作，先一步步完成完成市場佔領，這樣既投資小，風險也不大。
5、家庭製作米花糖
目前市場上，超市裡都有賣，但是你做的產品要與眾不同，有獨特的原生態香味和口感，這樣根本不愁銷路。在製作米花糖的過程中，米花要用烘乾設備烘至很脆，沒有一點點水分，然後製作糖稀，糖稀是最關健的技術，糖稀要熬成恰到好處，這樣的米花糖十分好賣，供不應求。
㈥ 我媽想在小鎮上開個蛋糕店 懂的人幫忙算下成本預算 謝謝各位大蝦!
服務營銷,就是在別人生日的時候送一些生日小禮物,別人自然會很開心,也就不會忘了你了.
最重要的還是質量,只要你的很好吃,並且時間沒有問題，一般回頭顧客還是很多的.
第三,可以適當的用一些學生做兼職,來給你做推廣,學生過生日是很大的一個市場的.
第四,突出你們的歷史悠久以及創新,能夠生存10年,自然能說明質量好,也可以說味道好,在加上一些創新的因素,積極的吸引80後的那些年輕人.
第五,可以做一些廣告張貼在你們那裡人群比較集中的地方.
祝朋友們好運!
㈦ 求助，我想在我們鄉鎮開蛋糕店，需要的設備有什麼，大約多少錢，麻煩大家幫忙了。
麵包：烤箱（一層1000）、發酵箱（800）、打面機（1500）、操作台（300）、烤盤（一張50）、貨架（500）、冰櫃（1500）
蛋糕：打蛋器（1500）、鮮奶機（1000）、裱花工具（100）、還需要一些常用的輔助工具（抹刀、鋸刀等）
裝修：展台、吧台
這些價格都是一般的，市場上根據品牌、功能價格不一，可以多去市場上問問
建議初期開店都購買二手設備，可以少一般的價格，等真的賺錢再換新的設備。前期能盡量省錢就盡量省錢。