① 馬來西亞的特產有哪些
馬來西亞的特產有馬來西亞白咖啡、馬來西亞紅毛丹、馬來雞蛋糕、醜醜巧克力、沙巴紅茶等。
1、馬來西亞白咖啡
白咖啡是非常著名的馬來西亞特產，約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料，採用中輕度低溫烘培及特殊工藝精製而成。
2、馬來西亞紅毛丹
紅毛丹，又名毛荔枝，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。
3、馬來雞蛋糕
馬來雞蛋糕是道地傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡。傳統上，馬來雞蛋糕通常在過年過節，如開齋節及農歷新年才烘焙。如今很多人都懂得其製作方式，在平日也會購買食用。
4、醜醜巧克力
馬來西亞的醜醜巧克力，其實是提拉米蘇的口味的，因為橄欖形狀,外面裹了一層厚厚的可可粉，看起來醜醜的，所以大家叫他醜醜。
5、沙巴紅茶
沙巴紅茶雖比不上世界四大紅茶出名，但也有其獨特的風味。沙巴紅茶細膩，呈暗紅色，泡出來的湯色鮮紅明亮，猶如琥珀的顏色
② 馬來西亞十大特產
馬來西亞的特產有馬來西亞白咖啡、馬來西亞紅毛丹、馬來雞蛋糕、醜醜巧克力、沙巴紅茶等。
1、馬來西亞白咖啡
白咖啡是非常著名的馬來西亞特產，約有100多年的歷史。白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料，採用中輕度低溫烘培及特殊工藝精製而成。
2、馬來西亞紅毛丹
紅毛丹，又名毛荔枝，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。
3、馬來雞蛋糕
馬來雞蛋糕是道地傳統蛋糕，馬來西亞人無論任何種族與年齡都一樣會喜歡。傳統上，馬來雞蛋糕通常在過年過節，如開齋節及農歷新年才烘焙。如今很多人都懂得其製作方式，在平日也會購買食用。
4、醜醜巧克力
馬來西亞的醜醜巧克力，其實是提拉米蘇的口味的，因為橄欖形狀,外面裹了一層厚厚的可可粉，看起來醜醜的，所以大家叫他醜醜。
5、沙巴紅茶
沙巴紅茶雖比不上世界四大紅茶出名，但也有其獨特的風味。沙巴紅茶細膩，呈暗紅色，泡出來的湯色鮮紅明亮，猶如琥珀的顏色
③ 中國哪裡的糕點比較好吃
那當然是我的家鄉，美麗的蘇杭了，我們這里真的是不愧被別人稱之為「上有天堂，下有蘇杭。」我們蘇州對於尤其喜食糕點的壹周君來說，就是人間天堂。製作細膩、講究是蘇式糕點最大的特徵。蘇式船點就是將這一特點發揮到了極致。花卉、鳥獸魚蟲、瓜果蔬菜，這些常見的東西統統變成了糕點是什麼樣子？那就是蘇式船點的樣子。你會看到盤子里一隻金魚漂游，也會看到鮮艷欲滴的葡萄……
④ 馬拉糕，怎麼做最好吃
天下美食，無奇不有，今日小編要給大家介紹一道美食啦——馬拉糕！馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，而香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕。馬拉糕是廣東茶樓里常見的點心之一，馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，馬拉糕蓬鬆喧軟，口感清甜不膩，老少皆宜，深受大家的歡迎，馬拉糕的做法也是很簡單，不過做法也是有很多種，根據自己的喜好選擇。
事實上，馬拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕沒多大區別，但是它的製法和質感卻值得借鑒和參考。馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心之一，其特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而麵粉400克，糖400克，雞蛋十個。三花淡奶一瓶（沒有淡奶用牛奶也行）泡打粉30克，食粉3克，吉士粉150克，高粉100克，化開的黃奶油150克。
馬拉糕原來是新加坡馬來族的一種糕點，在新加坡叫做馬來糕。後來傳入到香港、廣東等地一帶，才被這些說粵語的地方稱為「馬拉糕」，是廣東人喝早茶必點的配茶糕點。其實，馬拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕沒多大區別，但是它的製法和質感卻值得借鑒。由於它是一種發酵面製品，因此具有口感松軟潤滑的特點。
⑤ 馬拉糕為什麼叫馬拉糕怎麼做最好吃
馬拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是傳統的廣式茶樓點心，本來是新加坡馬來族人很愛吃的一種食品，它的原名叫「馬來糕」。後來被傳入香港、廣東一帶後，被廣東方言叫為「馬拉糕」。香港的港式馬拉糕，又被叫做古法馬拉糕。而最早的正宗古法馬拉糕是用麵粉和雞蛋、豬油、牛油混合後，發酵三天，然後放在蒸籠蒸熟，做法比較麻煩。蒸好的馬拉糕色澤金黃，剛蒸好時吃時非常柔軟蓬鬆，並且有輕微的香味，有海綿的柔軟感，還有雞蛋糕的香味，跟松糕有點相似，卻比松糕更松軟。馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，原名叫「馬來糕」,後來傳入香港、廣東一帶，才被廣東方言稱為「馬拉糕」。
⑥ 馬拉糕是什麼好吃嗎
其實，馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，其名因馬來族取為「馬來糕」，後來馬來糕美食文化傳入香港、廣東一帶，受廣東方言的影響，來和拉有異曲同工之處，後改其名為「馬拉糕」。
事實上，馬拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕沒多大區別，但是它的製法和質感卻值得借鑒和參考。馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心之一，其特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，跟蛋糕有點相似，但它口感更松軟潤滑。正宗馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日，最後放在蒸籠蒸制而成。
茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀，切開成小塊發售。馬拉糕呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。若發酵足夠，馬拉糕的顏色會變成深褐色。我們年輕人和小孩喜歡吃的窩窩頭，跟馬拉糕的做法有異曲同工之妙，甚至差異僅僅在外表上而已。
⑦ 巧克力馬來糕怎麼做，口感松軟，家人都愛吃呢
巧克力馬來糕怎麼做，口感松軟，家人都愛吃呢？
馬拉糕的特色是孔洞有三層，高層是直的，而矮層是橫的。茶館里的馬拉糕一般做成一大中型圓環狀，割開成一小塊開售。馬拉糕呈金黃，新鮮的吃時十分膨鬆、綿軟，含有輕微香氣。有一些喜歡吃馬拉糕的人會專挑居然是在圓環狀糕點周邊的那一部分來吃，由於旁邊的馬拉糕水蒸汽偏少，口味很好。
馬拉糕雖是香港的象徵性糕點，但是其發源已不可考，其中一個較為普遍的說法是英國人執政馬來半島後，仍保存下午茶時間進餐糕點的好習慣，但因為在馬來半島椰子奶比牛乳普遍，電烤箱也不易找，因此應用椰子奶替代牛乳，並使用煮制方式而無需應用烤箱製作生日蛋糕。
本來馬來亞的糕點是加上斑蘭葉調料而成為綠色的生日蛋糕，廣東主廚盡管參考了這類蛋糕做法方式，但因為在廣東難找斑蘭葉，於是把斑蘭葉省去，卻蒸出金黃色馬拉糕，並寫出了雞蛋的味兒。食物：低筋粉篩粉125g、無鋁泡打粉10g、生雞蛋2顆、巧克力牛奶85g、無鹽鮮奶油（隔水溶化）25g、白砂糖80g、奶油乳酪少量、淡奶油少量
第三步
若要糕點細膩些可以從澆築時，應用較細過濾篩倒進麵粉糊篩粉一次，蒸糕點時記得把外蓋開了縫，以防蒸汽倒流水滴下在糕點上；鋁盒選擇大小要適度，此次我用的規格有點大，因此馬來糕是比較寬不太高，能選我上次做黑糖糕的鋁盒正好。
⑧ 什麼是馬拉糕
一、定義： 馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，而香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕。
馬拉糕是廣東茶樓里常見的點心之一，特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，算是蛋糕的一種。
提示：
1.調合馬拉糕漿時，發酵粉不能和麵粉、雞蛋、糖一起加入調合，因為發酵粉遇水後立即產生二氧化碳，失去效力，影響糕的松軟性，所以最後放發酵粉。
2.注意方盤底部要抹油，以防沾底。
⑨ 馬來糕點的製作方法
馬來飄香----馬來糕
在上海呆久了就自然很想念家鄉的美食，雖然馬來糕僅是一款普通的糕點但是時間長了就會想念這款家鄉的味道。
以前在大馬從來不會特意的去想吃些什麼東西，因為想吃什麼都隨手可得；但是自從來了上海就不一樣了，第一年開始感覺還可以的也不會很想念家鄉菜等到了第二年就開始想念了。由於上海的口味給我感覺有點特別，菜餚里基本上都是甜的和冷的而在上海的馬來餐館口味也改了不是純真的馬來口味，所以很多菜餚唯有自己動手做了。每次父母來上海都會帶著滿滿一箱子的馬來材料給我，心裡總覺得愧疚呢。。。
馬來糕
材料：雞蛋1個，紅糖80G，泡打粉6G，低筋粉110G，橄欖油15ML，牛奶50ML
馬來糕的做法
1.將雞蛋和紅糖攪拌均勻。
2.攪拌好後倒入牛奶繼續攪拌。
3.加入橄欖油攪拌均勻。
4.篩入低筋粉攪拌均勻。
5.將模具內抹入一層色拉油以防粘底，然後將麵糊倒入模具里靜放1小時等待泡打粉發揮功能。
6.1小時後鍋里放入適量的水大火燒開，將麵糊震動幾下消泡，放入鍋里中火蒸25分鍾即可，出爐後趁熱脫模。