⑴ 創業企業想法描述蛋糕店
首先具體描述蛋糕店。
1、經營主產品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品。
2、主要產品有:
中、日西式糕點、甜點、各種口味的甜點、芝士產品,以及新鮮擠壓的健康果蔬飲料、各類茶類產品。我們的產品將秉承新鮮綠色、健康時尚的理念,不斷推新,以滿足客戶的各種需求,實現雙贏。
此外,店裡將使用和促進電子商務平台,建立一個自己的網路銷售平台,並實現與特殊的門到門交貨,實現品牌對接,採用雙銷售模式,將真正的生產銷售和服務集成,最大提高這家商店的價值,滿足客戶的不同需求。
3、新店的目的
本店秉承綠色、健康、時尚的理念。盡我所能給自己使命感,讓客戶在得到充分尊重和享受的同時,讓他們得到認可。
將以提供多種口味的蛋糕、零食、飲料為根本,立足市場,展望未來,服務廣大客戶。
經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任與使命,微笑與尊重。
4、商店的目標
本店的產品一定會受到市場的青睞。與普通的蛋糕店相比,我們的產品針對的是各個年齡段的顧客,從年輕的朋友到老年人,他們喜歡各種各樣的新蛋糕和飲料。
推出一個新產品之後,它自然會吸引一定數量的顧客,然後慢慢地開發各種新產品,從而帶來新的從舊到新的,從少到多,推出更多的產品,屬於存儲的特點,和做出自己的特色。
站在客戶的角度,盡最大努力對客戶負責,為公司樹立良好的信譽,樹立更好的形象,實現品牌建設。
最重要的是,我們需要盈利。理想的三年計劃是第一年在市場站穩腳跟,第二年擴大市場,第三年實現真正盈利。
5、經營項目及內容
作為一個服務行業,我們不僅提供單一的產品,周到的服務,有特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以公司經營特色產品、店內服務、店員服務。
(1)蛋糕店綠色優勢有哪些擴展閱讀:
一、經營原則
1、誠實守信的原則
對待消費者以禮相待,不欺騙,友好好客。此外,貨物的質量必須合格。
2、微笑服務的原則
客戶是上帝,會有一種真實的感覺,禮貌謙虛,互相尊重。
3、互利共贏的原則
在誠信的基礎上,實現雙方平等互利,不僅達到了經營的目的,也達到了消費者的滿意。
二、目標市場
糕點和果蔬飲料男女老少皆宜,深受消費者喜愛。其產品的新鮮和健康的特點尤其受到年輕人的歡迎。它的營養價值也相當高,所以有些人就把它當成一頓飯吃,可以看出它在市場上的前景。
可以先針對白領,早出晚歸,經常忘記吃早餐。可以通過提供優質健康的糕點、點心和果蔬飲料來吸引作為主要客戶。所以,早做是必須加強的一個賣點,以便吸收和鞏固某類客戶。
三、市場分析
隨著現代人生活水平的提高和生活節奏的加快,日常生活中對各種健康食品的需求也越來越大。健康、綠色、時尚的食品飲料越來越受到人們的歡迎,毫無疑問將具有廣闊的市場前景。
雖然市場機會近在眼前,但市場競爭也很激烈,這是一個非常具有挑戰性的市場。
然而,如一些進駐大陸十多年的老蛋糕店,雖然擁有良好的口碑和客戶群,但品牌也是長期積累的。主要業務就是蛋糕。
競爭對手還包括以西餐為主、服務高標准為主的高消費咖啡店,消費群體也在不斷擴大。
綜上所述,大多以單一的產品類型吸引固有的消費者,缺乏多樣化和合並的優勢,也大多沒有綠色健康的理念。將自己的理念注入到多元化發展的市場中,積極開拓,力求更新,一定能充分發揮自己的精湛優勢。
可以利用市場需求,打造自己的特色,用高品質的產品,優雅的環境,用親近自然的服務來打動和贏得客戶。打造自然的純粹與甜美,慢慢提高知名度,再申請品牌專利,實行品牌加盟,實現連鎖形式。有自己的品牌價值,吸引的加盟商越多,市場佔有率就越大。
⑵ 加盟千言萬語蛋糕店優勢有哪些
第一,具有非常有特色的蛋糕種類,在其他的蛋糕店很難買到。其中就拿翻糖蛋糕來說吧,翻糖蛋糕由於具有良好的延展性,所以能夠做出各種各樣的造型,可以根據顧客的要求來做,這樣一來,人們在享受美味的蛋糕的同時,也是一種美好的視覺享受,而且,如果有顧客想要親手為家人做的話,也完全能夠在這里實現,即獨特,又能夠體現自己的新意。
第二,除了蛋糕種類之外,蛋糕的口味也是非常具有優勢的。美味的食物總是讓人們不由自主的嚮往,而現在對於蛋糕市場來說,僅僅只有口感也是不夠的,綠色健康的蛋糕將會是蛋糕市場發展的主流,而無論是在製作工藝還是在蛋糕原料的選擇上,都非常注重質量,力求讓每一位顧客都能夠購買到美味又健康的蛋糕。
⑶ 創業蛋糕店的理由
那麼選擇蛋糕店創業項目的理由有哪些?
1、開實體店創業比較便利
經營一家這樣的蛋糕店,不僅在操作上面非常的簡單,佔地面積也不需要太大,美味的糕點能夠滿足人們的需要。我們想要實現開實體店的創業願望只需要一門簡單的技術。
2、工作環境舒適
我們走進一家蛋糕店,撲鼻而來的就是濃濃的奶香,走在店內的櫃子邊,我們都能夠看到精美別致的麵包,這就是我們每天的工作環境,所以只要我們掌握了蛋糕的製作技術,都可以再這樣是舒適環境中進行工作。
以上就是給你們帶來的關於蛋糕店創業的相關情況,經營這樣的店鋪肯定是賺錢的,如今市場當中人們對於他的需求是非常大,只要我們能夠注重產品的味道,以及選擇合適的場所進行經營的話,相信我們的生意一定是非常好的。
⑷ 現在開蛋糕店生意好不好
為您分析西點行業總共有4大優勢
1、開店創業投資少,風險小,報高,西點屋佔地面積答小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。
2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的對象。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高級技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。
4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。
⑸ 開蛋糕店的優勢
1、造型多變:造型時尚多變、色彩絢爛多姿,這都是在達妃雅看得見的,而只有甜蜜、絲滑、細膩、醇厚、暢爽等多層口感聚集舌尖的時候,才是味蕾真正被俘獲的時刻。
2、多元產品線:達妃雅坐擁20大系列,產品囊括烘焙行業當前最流行的款熱銷單品,並且新品不斷,四季火爆只是平常景象,大家愛吃才是王道。
3、操作簡便出餐快:在達妃雅,依然排隊,美味卻不用再等,專業設備保證品質,特製料包保證口感一致,操作超簡單,3-7天變身烘焙大師,出餐快,財富來得更快。
(5)蛋糕店綠色優勢有哪些擴展閱讀;
開蛋糕店注意事項。
1、誠信。
開蛋糕店一定要講究誠信,所謂誠信就是不能欺騙消費者,不做虛假宣傳。
2、衛生。
中國很多黑心商家,為了謀取利益,在餐飲行業中往往存在不幹凈、不衛生的現象。但是,如果你想要有更多的回頭客,想要有更加長遠的發展,在此還是勸告大家,做干凈、衛生的烘焙美食!
3、服務。
蛋糕店是一個服務行業,想要有更好生意,就一定少不了周到的服務。
⑹ 蛋糕店的利潤與風險都是哪些
開蛋糕店的利潤:
麵包銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內就可收回成本。高消費城市單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上,半年內就可收回成本。
在蛋糕店時代,主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等,它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時,它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶,而且和過去非常不同,它的核心考慮是口感美味、營養價值高,容易批量製作。
⑺ 蛋糕店發展的外部環境分析
地段問題。
優勢:地段良好,位於市區,交通便利,人流量多,這是收益好的機會。
劣勢:人流量少。
機會:可能存在租金過高難收回成本的風險 地段不好則租金比較低,成本低。
店面裝修,如果吸引人,裝修精良,則更有可能帶來好的客源。
周圍競爭者:如可莎蜜兒 丹比亞都克里斯汀85℃浮力森林等等!甚至是沒什麼名氣但是味道口碑良好的小蛋糕店以及潛在競爭者,也就是想要或者即將開蛋糕店的店鋪。
周圍人的看法和評價如何。
⑻ 蛋糕店加盟的優勢
蛋糕店是個時尚又有潛力的行業,你想做蛋糕店要准備很多東西。資金,選址,裝修等每一個問題都要准備很長時間。另外品牌店有很多功能:
1、存儲功能。品牌可以幫助塑造形象。品牌就是一個創造、存儲、再創造、再存儲的經營過程。
2、維權功能。通過注冊專利和商標,可以受到法律的保護,防止他人損害品牌的聲譽或非法盜用品牌。
3、增值功能。品牌是一種無形資產,它所包含的價值、個性、品質等特徵都能帶來重要的價值。即使是同樣的烘焙產品,貼上不同的烘焙品牌標識,也會產生懸殊的價格。
4、形象塑造功能。烘焙品牌是烘焙餅店塑造形象、知名度和美譽度的基石,在產品同質化的今天,為烘焙餅店和烘焙產品賦予個性、文化等許多特殊的意義。
5、降低成本功能。平均而言,贏得一個新客戶所花的成本是保持一個既有客戶成本的6倍,而烘焙品牌則可以通過與顧客建立品牌偏好,有效降低宣傳和新產品開發的成本。
⑼ 蛋糕店怎麼樣
以前開過蛋糕店的,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,蛋糕店的利潤是很大的,但也不好做的,因為現在的蛋糕店一是太多了,二是在價格上面實在是高不起來的,所以現在的蛋糕店
要是沒有請人工的話,那麼還能混個溫飽問題,要是請了人工了,那麼每個月能混個保本問題多是不容易的事情了,至於為什麼這么說了,就要看看我是怎麼分析的,我們就拿一個8寸蛋糕來說吧
不知道大家知不知道,我們在做一個8寸蛋糕的時候,最少多要100元左右成本的,因為一個動物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15塊錢左右,水果成本在30塊錢左右,蛋糕配飾成本15塊錢左右,
蛋糕胚成本15塊錢左右,蛋糕餐具成本2塊錢左右的,但是一個8寸的蛋糕才能賣多少錢了,估計最多隻有180元左右吧,而以這個零售價格來看,那麼一個蛋糕就只有80元的毛利潤了,
但是一個蛋糕店又不是只有材料成本的,還有一定的房租成本,水電成本的,而以現在的房租行情來看,一個蛋糕店最少也要4000塊錢每月的,也就是每天130塊錢左右成本的,要是在加上每天水電成本的話
那麼又要10塊錢左右成本的,所以將這些成本一加起來,那麼每天就是140天的成本了,而一個8寸蛋糕每天才能賣多少個了,估計最多隻有3個左右吧,哪怕就是按照3個算吧,那麼一天下來就是340-140=200元的純利潤了