⑴ 蛋糕吃了有什麼好處和壞處
1、奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，吃過多的奶油蛋糕可能使攝人的能量超過需要，時間長了導致肥胖；
2，奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的話血脂存在增高的風險；
3，此外，為了增加蛋糕外觀的吸引力，讓色澤更漂亮、口感更細膩，蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象，這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。
4，會奶油蛋糕含有有一種叫做人造脂肪的脂肪酸，這種脂肪酸對血管有害，對人的健康危害性比較大。我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標准來規范食品生產企業對反式脂肪酸的使用。在這種情況下，最安全的辦法就是對奶油蛋糕，限定於「生日餐桌」，平時以少吃和不吃為佳。
奶油，一般有兩種：一種是天然奶油，是牛奶或者羊奶種提煉出來的脂肪，也就是說他是動物性脂肪，跟豬油都屬於動物性脂肪，主要是飽和脂肪酸，我們建議要少攝入飽和脂肪酸，增加多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的比例。孕婦盡量少吃，奶油蛋糕，含有反式脂肪酸，對身體不好。另外如果吃得太多會使孕婦的血糖升高，影響胎兒。
從營養學的角度來說，孕婦可不可以吃蛋糕，主要取決於蛋糕的製作原料以及食用的量，如果只是偶爾吃一次蛋糕，那問題是不大的。因為孕婦偶爾吃一點甜食，有利於保持愉悅的心情。但是如果一次性吃太多，那對孕婦的身體和寶寶的發育都不好。我懷孕那會醫生就說了，只要不是頓頓吃，一下吃幾斤，就可以的，比如車厘子，好吃，營養高，可是要是一頓吃兩斤三斤的，血糖就會高，你看，好的東西吃多了也是不好的，所以說，吃多吃少的量很重要，心情好對孩子更重要。
⑶ 經常吃蛋糕的危害
蛋糕對於我們人體的健康有著很大的危害。
現在生活中蛋糕的種類也是非常多的，當然，很多的蛋糕的味道都是非常不錯的，但是我們大家要注意，那種含有大量的色素、香精的蛋糕大家最好不要食用。為了追求外觀的美感和聞著的香味，商家會在蛋糕中加入香精和色素以保證顏色的鮮艷和濃濃的香味，一般的商家選用的都是廉價的色素和香精，常食用這樣的蛋糕會對人體造成不利的影響特別是會影響孩子的專注力。在買蛋糕時最好是選擇接近原色的。
另外，很多的朋友們日常生活中都比較喜歡食用水果蛋糕了，但是我們大家要知道，蛋糕中雖然有些一些水果，但是這些水果營養價值都不是很高的，如果大家經常食用水果蛋糕，還可以可能影響腸胃的健康的。若是新鮮水果則可以接受，但是在不能夠保證其水果是新鮮的情況下最好不要購買。一般的商家都是使用的罐頭水果，畢竟其成本要低很多，罐頭水果中含有防腐劑等成分且存放的時間太長營養價值被流失，沒有太多的健康價值。
所以孩子們在生活中一定要多注意了，在生活中最好不要經常食用那種含有大量色素和香精的蛋糕，如果經常大量的食用會影響身體的健康的成長的，另外，水果蛋糕大家也盡量少吃，這種蛋糕的營養價值不高，吃多了還容易發胖。
人造奶油的危害
會增加血液的黏稠度。吃多了，動脈會硬化。裡面有很多脂肪，經常吃，記憶力非常不好，會降低得很快，也不會那麼容易被身體吸收。常吃，還很容易長胖，男性吃多了會影響荷爾蒙的分泌。兒童吃多了，會影響生長發育，長高或發育。它是一種很高熱量的東西，所以平時還是盡量少吃。
它的口感跟天然的奶油差別不大，但卻非常影響健康，吃多了很容易有冠心病。它的脂肪量很高，而且有很多飽和脂肪酸，吃多了很容易有膽固醇。它一般都是用植物油做成的，高熱量，高脂肪，容易肥胖。它成分很復雜，裡面有很多防腐劑、色素等，吃多了很容易會有腫瘤，過敏、哮喘。
它裡面有很多糖，還有很多反式脂肪，很容易會變胖，脂肪堆積在體內，很難排出來，特別是腹部和臀部的脂肪。很容易患上冠心病，因為它裡面的脂肪都是低密度的，很難被身體消化。
人造奶油和天然奶油的區別
一般它們的價格是不一樣的，真正、天然的奶油，價格都很貴，是人造奶油的十倍左右，貴很多。
一般天然奶油都很難保存，保質期很短，需要冷藏，所以平時很多商家都不願意用這種純的，天然的奶油做糕點。
人造奶油一般都是用植物油，水和其他一些調味料做成的，有很多油脂。而天然奶油，是從牛奶中提取出來的。
⑷ 蛋糕能不能多吃有什麼危害嗎
奶油製品的能量密度很高，但營養素含量並不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食慾降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。
(4)蛋糕有哪些吃的不好的擴展閱讀：
吃蛋糕不發胖的方法
蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐，然後再吃蛋糕，這樣十分不妥。首先，吃了大魚大肉之後，享受蛋糕美味的心情已經降低了很多；其次，胃裡已經充滿了食物，還要再吃蛋糕，會因為害怕浪費美食而勉力，結果讓自己飲食過量。
最好的吃蛋糕時間。在下午2點到晚上6點間吃，最不容易胖，因為此時人的體溫最高，活動量最大，就算吃了也能快速消耗掉。但要是在晚餐後吃，反而容易堆積，造成肥胖的主因。另外，甜點一天吃200大卡就夠了，也不要在空腹時吃，否則容易吸收過多造成肥胖。
吃過蛋糕，馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高，飽腹感指數很低，吃了之後感覺體積不大，還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水，就會讓它在胃裡面擴大體積，飽腹感上升。
⑸ 奶油蛋糕吃多了會有什麼害處
如果是植物奶油，則一般會含反式脂肪酸，反式脂肪酸在人體內是完全不被接受的，會導致體內生理功能出現多重障礙，長期超量積累會誘發腫瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、過敏等疾病，懷孕期婦女過多食用，也會影響到胎兒的體重等發育指標。
除了植脂奶油，植物黃油、植脂末、奶精一般都會含反式脂肪酸，應該避免多吃。
(5)蛋糕有哪些吃的不好的擴展閱讀：
純奶油和植物奶油辨別方法：
1、觀察法
植物奶油顏色更白。
蛋糕使用純動物奶油，呈自然的乳白色，略有發黃。而植物奶油由於是人為合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比顏色更白。
2、手搓法
純奶油很快融化。
取動物奶油、植物奶油分別塗於掌心，進行揉搓。結果動物奶油很快消失在掌心，手掌內只剩餘少量油脂，像塗了護手霜。而植物奶油揉搓很久後仍在掌心，隨著揉搓加長，植物奶油甚至會在掌心成形。
3、加熱法
純奶油變液態。
分別稱取相同重量的植物奶油和動物奶油，置於PP透明餐盒中，放到微波爐加熱1分鍾。此時，植物奶油呈泡沫狀，體積迅速變大，而動物奶油卻變成了液態。
⑹ 生日蛋糕是垃圾食品嗎，吃了對身體有害嗎
是垃圾食品，蛋糕的奶油是氫化植物，會引起血管硬化狹窄；蛋糕本身也不是自己烤的那樣，用好原料，無添加劑的那種，肯定是有色素、香精、防腐劑等添加劑。適當的吃一點就好了，不要多吃。
⑺ 蛋糕里的哪種成分吃了不好塞奇蛋糕
市面上的蛋糕都是符合安全標準的，沒有有害成分，適量食用都是沒有問題的。
蛋糕里的糖分和油脂含量很高，經常吃蛋糕會讓身體獲取過多的糖分，容易讓自己發胖。
⑻ 吃蛋糕有什麼好處跟壞處
市場上銷售的奶油蛋糕因其口感細膩，能加工製作成各種精美圖案而受到人們的喜愛。但事實上，常吃奶油蛋糕對青少年的健康成長卻不利。 中國保健協會專家委員會委員藺興潤教授告訴記者，這些蛋糕用的基本上都是植物黃油，因為植物奶油每桶約80元左右，而動物奶油每桶達300多 元，價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，偶爾吃一次問題不大，常吃會增加血液中低密度脂蛋白(壞蛋白)膽固醇的含量，同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白(好蛋白)膽固醇的含量，增加患冠心病的危險；增加血液黏稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發病率；影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長發育，並對中樞神經系統的發育造成不良影響，抑制前列腺素的合成；誘發腫瘤、哮喘、過敏等疾病。為了增加蛋糕外觀的吸引力，讓色澤更漂亮、口感更細膩，蛋糕中常會存在色素超標、乳化劑超標的現象，這些添加劑的過量使用對健康都是有害的。 我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量驚人，市場上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，餅干、快餐、方便食品、炸薯片、調味品、花生醬等食品中也都含有反式脂肪酸。反式脂肪酸在國外已受到嚴格限制，丹麥從2003年就開始規定在食品中所含反式脂肪酸的限制范圍，美國今年年初也規定，食品包裝上必須標明反式脂肪酸的含量。 我國食品安全部門目前還沒有制定出相應的標准來規范食品生產企業對反式脂肪酸的使用。藺教授強調，在這種情況下，最安全的辦法就是對奶油蛋糕，限定於「生日餐桌」，平時以少吃和不吃為佳。 不懂請追問，滿意請採納，祝您每天好心情！ ：)
⑼ 經常吃蛋糕對身體的影響都有哪些哪類人群吃時要適量
多吃糖和甜食對兒童極為有害，並可能影響他們的終生健康
在日常生活中，大多數人喜歡吃甜食，尤其是對於兒童。許多孩子喜歡吃甜點，麵包，蛋糕，巧克力，糖果，冰淇淋等。從營養的角度來看，攝入適量的糖對身體健康有益，但是攝入過量糖可能導致兒童營養不良，蛀牙和肥胖等問題。那麼，孩子吃太多甜食有什麼危險呢？讓我向你解釋。
專家認為，對於一歲以下的嬰兒，母乳和配方奶中的糖和澱粉足以滿足他的生長和發育需求，並且不需要其他補充劑。隨著兒童年齡的增長和體重的增加，他們吃的糖量會適當增加。例如，一個體重約30公斤的孩子。每天的糖攝入量約為7克。每日最大攝入量不應超過20克。對於我們成年人來說，每天的糖攝入量不應超過20克。也要注意吃甜食和甜點的時間。
不要讓孩子在睡覺前和進食前吃太多的甜食。飯前吃高糖食物會增加血糖，導致飢餓感和食慾不振。空腹吃糖可能導致腸胃不適。如果您睡前吃糖，大量的糖將留在您的牙齒上，導致蛀牙。由於兒童睡眠後腸胃蠕動減慢，這將導致大部分糖分殘留在胃中，從而導致一系列腸胃問題，例如腹脹和胃酸倒流。我希望閱讀完這篇文章後，父母會盡力控制孩子的糖和糖果的攝入量，以確保我們嬰兒的健康成長。
⑽ 蛋糕吃多了有什麼壞處
蛋糕吃多了會使體內的血糖濃度上升，進而增加糖尿病的風險，而且蛋糕中還含有大量的油脂，吃多了以後也會導致體內的血脂濃度上升以及體重上升等。特別是患有糖尿病、高血壓、高血脂等一系列心腦血管疾病的患者，在食用這種高油、高糖的食品時，一定要注意用量。另外，想要減肥的人群，最好也不要吃這種食物，否則不利於體重的減輕。
小孩吃多了蛋糕會對胃腸道產生一定的影響，使孩子的消化能力減弱，從而出現食慾不振的現象。而且也會對孩子的牙齒產生一定的影響，因為蛋糕中含有大量的糖分，容易使孩子出現齲齒的現象。另外，還會導致孩子的體型發胖。因此，家長需要嚴格的控制孩子對蛋糕等其他零食所吃的量，盡可能的避免高油、高糖的零食給孩子身體所帶來的不利影響。
蛋糕含脂肪糖類很多，經常吃的話很容易會感覺到不餓，到了吃飯的時候就沒胃口，長期這樣會影響人體對其他營養物質和微量元素的攝入。蛋糕的營養成分太單一，高能量，卻沒有太多營養價值。不能因為味道好而忽視營養問題。能量還是應該靠一日三餐的主食提供，而人體每天都需要一定量的蛋白質，維生素和微量元素攝入，這些都是維持健康不可缺少的。
蛋糕——必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油，上面的「鮮奶」是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，多吃無益身體健康，還會導致發胖。