A. 哪個牌子的蛋糕比較好吃求推薦!
世界十大著名蛋糕品牌:哈根達斯、霍利迪、甘索·元祖、諾欣·萊克、威多姆、田明頂·馬基、巴黎·巴特、克里斯汀、麵包聊麵包新話、21開凱
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1.哈根達斯:哈根達斯冰淇淋是許多女孩的最愛,也是冰淇淋奢華體驗的象徵。該品牌創建於1921年,起源於美國,在十佳蛋糕店中名列第一。選擇最優質的原料,為消費者帶來美味的蛋糕和甜點。
2.好利來Holiland :該品牌屬於北京好利來食品有限公司,是中國著名的蛋糕品牌。該公司成立於1992年,專門生產和銷售蛋糕,餅干,月餅和其他食品。
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元宵和月餅。這個品牌的美味食品贏得了許多消費者的認可。公司成立於1981年,位於中國台灣,專業生產和銷售蛋糕和月餅。
B. 提拉米蘇巴斯克蛋糕大受歡迎,你還喜歡哪些蛋糕口味
提拉米蘇巴斯克蛋糕大受歡迎,我還喜歡奶油蛋糕、巧克力蛋糕、海綿蛋糕、水果蛋糕等。
小的時候蛋糕只有在生日的時候才能吃到,現在生活越來越好了。蛋糕想吃也能吃到,吃不完太大的蛋糕,蛋糕房會將整個蛋糕切開賣。
提拉米蘇蛋糕軟糯的口感,經濟的價格,得到很有的女孩子的追捧。現在隨著網路的日漸發達,想吃各地的蛋糕還可以通過網路進行選購。
水果蛋糕,營養豐富。
水果蛋糕裡面的水果,喜歡是用糖烤制過的水果,水果甜甜的味道,讓我感覺有些像糖葫蘆。水果和奶油的碰撞,絲滑彌補了水果的酸味。
水果蛋糕還有放果醬,個人不喜歡放太多果醬的夾心。喜歡水果蛋糕外面鋪一層脆口的巧克力剝皮,吃著起來不僅滿足口感,還有獨特的味道。
當然蛋糕的品種還有好多,不過減肥人士還是盡量少吃,甜點簡直是減肥的大敵。但甜甜的味道又讓人感覺很幸福,心情不好的時候,可以來塊蛋糕犒勞自己一下。
以上是我喜歡的蛋糕口味,你有什麼喜歡的蛋糕,可以一起分享一下。
C. 好看又好吃的網紅甜品都有哪些
現在的生活真的是越過越好,已經是網路代替了很多東西,就很多喜歡的東西人們都是會喜歡發布在網上,就是你今天做了什麼,吃了什麼都能夠通過網路來見證你們的生活,現在的網紅零食可謂是很多的。
馬卡龍
它是一種經典的法式甜點,而且它那外酥里嫩的口感,更是被人稱為少女的酥胸,所以可見是有多麼的美觀漂亮,不僅如此,馬卡龍它的顏色也是各種各樣的,不管是我們喜歡紫色黃色粉色還是什麼顏色的馬卡龍都是有的,它的口感更是甜膩膩的,對於那些非常喜歡吃甜食的朋友來沒說真的是一道非常美味的美食,而且在網路上也是非常火爆的。
D. 全球50個著名甜品
全球50個著名甜品其中10個特色美味甜點:沙河蛋糕、蘋果餡餅、果仁蜜餅、黑森林蛋糕、提拉米蘇、巧克力慕斯、焦糖布丁、香港蛋撻、歐培拉、俄羅斯蜂蜜蛋糕
1.沙河蛋糕:沙河蛋糕是奧地利比較有名的甜點,巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕味道非常還吃,是很多人喜歡吃的一款點心。
2.奧地利蘋果餡餅:奧地利蘋果餡餅是一種比較著名的特色美食,下午茶的時候喝喝咖啡吃一點蘋果餡餅挺好,味道酥脆一種比較清新的味道,吃起來別有一番滋味。
3.土耳其果仁蜜餅:土耳其的烤肉比較出名,經典甜品果仁蜜餅也是比較好吃流行於東歐大街小巷。果仁千層酥餅的口感比較豐富而且酥脆好吃被深深的吸引,吃多了會有一點甜膩。
4.德國黑森林蛋糕:德國黑森林蛋糕是德國著名的甜點,裡面融合了櫻桃的酸和奶油的甜非常的好吃,比較正宗的黑森林蛋糕巧克力比較少,蛋白質和維生素成分高能夠補充人體所需要的營養。
5.提拉米蘇:提拉米蘇是義大利有名的甜點,外形比較好看又特別的好吃,在一些咖啡廳和西餐廳可以吃到這道甜點。
6.法國巧克力慕斯:這是一道比較受歡迎的甜點,味道純正巧克力風味的比較好吃,是一種比較常見蛋糕,在全球50個著名甜品中是一種奶凍式的甜點,夏季冷藏後比較好吃,口感豐富自然純正。
7.法國焦糖布丁:這是法國比較有名的特色甜點,法國很多餐廳有這道甜點售賣,其實如果你喜歡烘焙,可以自己在家裡做這個美味的焦糖布丁來吃。偶爾吃一下這個甜點還是不錯的。
8.香港蛋撻:香港的蛋撻比較有名很多去香港旅遊的遊客都抵擋不住美食的誘惑。香港的蛋撻深受香港人的喜愛,味道比其它的蛋撻要香甜可口,而且口感比較酥脆。
9.歐培拉:這道西點是法國比較有名的甜點,發展至今已經有百年的歷史,裡面有濃郁的巧克力和咖啡的味道,是那些喜歡吃巧克力的人喜歡的一道甜點,讓人回味無窮。
10.俄羅斯蜂蜜蛋糕:俄羅斯蜂蜜蛋糕是一種比較美味的蛋糕,這款蛋糕平價又好吃而且是純手工製做的有不同的口味比如牛奶、巧克力以及椰蓉等冷藏之後口感很好,不管是早餐食用還是過生日吃都是不錯的選擇。
附全球著名甜品
南美洲太妃餅干 法國檸檬撻
美國布朗尼蛋糕 奧地利林茨蛋糕
義大利西西里島奶油甜餡煎餅卷 摩洛哥花生蛋糕
瑞典小豆蔻麵包 中東地區核桃酥餅
新加坡珍多冰 南蘇丹炸麵包
美國巧克力曲奇餅 美國紐約芝士蛋糕
摩洛哥杏仁羚羊角 荷蘭油糖餅
美國甜甜圈 中東甜餃子
美國南部椰蓉蛋糕 匈牙利巧克力海綿蛋糕
匈牙利核桃蛋糕 伊朗藏紅花冰淇淋
拉丁美洲果餡餅 中國麻團
義大利冰淇淋 中國雪綿冰
法國巧克力蛋糕 美國中西部地區酸櫻桃派
印度玫瑰奶球 泰國芒果糯米飯
日本芝士蛋糕 英國太妃布丁
東非椰子酥 英國乳脂松糕
匈牙利新月麵包 可麗餅 Crêpe
中東和地中海地區庫納法 馬卡龍 Macaron
法國黃油酥餅 拿破崙蛋糕
花色小蛋糕 花色小蛋糕
E. 有什麼好吃的甜品嗎
好吃的甜品有提拉米蘇、沙河蛋糕、馬卡龍、木材蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、瑪德琳蛋糕、拿破崙蛋糕、歐培拉蛋糕、泡芙等。
1、提拉米蘇
提拉米蘇原產自義大利,口感比較醇厚,甜中帶苦,深受很多人的喜愛。另外提拉米蘇的寓意非常特別,有帶我走的意思,非常浪漫。
2、沙河蛋糕
沙河蛋糕來自奧地利,是一款巧克力蛋糕,不僅夾心是巧克力味,外面也是包裹著一層巧克力,口感比較獨特,在奧地利地位也很高。
3、馬卡龍
馬卡龍相信很多人都吃過,小小巧巧的,顏色也非常豐富,顏值非常高,拍照是非常美的,不過現在很多馬卡龍都不正宗,正宗馬卡龍配紅茶簡直完美。
4、木材蛋糕
木材蛋糕不僅外在的紋路,橫截面的年輪都非常像一節年輪。年輪蛋糕是法國人在節日的時候必須吃的一種食物,似乎已經成為一種習慣了。
5、慕斯蛋糕
慕斯來自法國,是一種帶有奶凍的蛋糕,吃起來口感比較爽口,也非常柔軟,帶有入口即化的感覺。
6、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕在中國蛋糕店裡非常常見,但是正宗的很少。正宗的黑森林來自德國,口感非常豐富,不僅酸甜苦香全部具備,符合所有人的口味,而且雖然叫黑森林其實並不黑,外形也比較漂亮。
7、瑪德琳蛋糕
瑪德琳來自法國,外形酷似貝殼,也可以叫做貝殼蛋糕。不僅看起來文藝范十足,吃起來比較松軟,口感很好。
8、拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕是法國比較有名的甜點,做法比較繁雜,一層層的口感豐富,所用的材料也比較扎實,所以價格比較昂貴。
9、歐培拉蛋糕
歐培拉蛋糕的歷史非常悠久,距今也已經幾百年了。傳統的歐培拉口感非常豐富,因為它不僅有咖啡的清甜,還有牛油、鮮奶油的甜蜜,甚至還帶著一絲巧克力的苦澀,而且製作工藝特別,入口即化,相信吃上一塊這樣的蛋糕是一種非常享受的事情。
10、泡芙
上面很多蛋糕價格都比較昂貴,泡芙就算是比較平價的了。但是便宜並不意味著廉價,很多人都喜歡泡芙的口感。外面是稍硬的麵包,內里是香濃的奶油,而且個頭比較小,一口一個完全不負擔。
F. 什麼蛋糕最好吃
這樣一款蛋糕,非常適合做下午墊飢的小甜品,當然,如果只是單吃巧克力蛋糕,也非常的膩,所以再做一杯菊花茶,非常解膩,清口,絕對能讓您悠閑一下午。黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)1.相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。 而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了! 2.據說德國有一個地方叫黑森林那裡最有名的就是咕咕鍾和黑森林蛋糕,而黑森林蛋糕的特色除了是巧克力為主之外裡面的櫻桃是用酒釀黑櫻桃也是那裡出產的。 其實「黑森林蛋糕」Schwarzwaelder Kirschtorte若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,Kirschtorte是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究黑森林,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。 雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時,也會使用了不少巧克力,不過黑森林蛋糕真正的主角,還是那鮮美豐富的櫻桃。皇室的美味——沙河蛋糕(Sachertorte)-奧地利沙河蛋糕起源於1832年,一位王子的家廚FranzSacher研發出一種甜美無比的巧克力餡,受到皇室的喜愛。後來,在當時貴族經常出入的沙河飯店SacherHo-tel也以沙河蛋糕為招牌點心。然而它的獨家秘方究竟是什麼,至今仍是一場爭議不休的甜點官司,一家糕餅鋪Demel號稱以重金買到沙河家族成員所提供的原版食譜,沙河飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解,但是沙河蛋糕獨特的巧克力餡與杏桃的美味組合卻早已傳遍全世界,被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作,成為代表奧地利的國寶級點心。貴族的蛋糕—長崎蛋糕(Castella)十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠度重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街中分送民眾。當時,一種用砂糖、雞蛋、麵粉作的糕點大受歡迎,日本人問:「這是什麼東西?」葡萄牙人回答:「這是一種從Castella王國傳來的甜點」結果,日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來。長崎蛋糕最早起源於荷蘭古國CASTELLA,貴族皇室做為國宴饗客或招待使節時,表達最隆重的敬意。大約在十六世紀時傳入日本,當時的德川幕府採取鎖國政策,僅局部開放長崎等少數地點,做為外國船隊訪日的港口。荷蘭商人希望進入日本做生意,特地面見天皇,並將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品,特殊的香甜氣息與滑細口感,立即博得天皇的贊賞。提拉米蘇關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事: 二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他准備干糧,把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。提拉米蘇,Tiramisu,在義大利文里,譯為 「帶我走吧」帶走的不只是美味,還有愛和幸福一層浸透了Espresso咖啡與酒(Masala、Rum或Brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干,一層混合了Mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做Tiramisu的芝士)蛋、鮮奶油和糖的芝士糊層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。 作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球 美味始終會過去,「帶我走吧」的含義,特別讓人感懷。什麼人可以帶我走?帶我走之後是天堂還是地獄?還是一輩子的不後悔?「帶我走吧」就像一個賭注,誘惑著賭徒用感情作賭注;「帶我走吧」更像是一課毒草,引誘著相信童話的人放縱情感。在戀愛行星里,那個渴望愛情的女孩將Tiramisu稱為「愛情的滋味」,不厭其煩地細細打著蛋,輕輕攪拌著起司,最後在十幾個小時的冰凍醞釀後才小心翼翼地品嘗著這希望與甜蜜交織的愛情的味道....
G. 高顏值美味的蛋糕甜品都有哪些
好吃又好看的甜點真的太多了。但說起甜點,最具有代表性的應該就是法式甜點莫屬了。那就先來聊聊法式甜點的那些事兒。
紅豆冰粥
把喜歡的豆類,如紅豆、綠豆、薏米等都放到電飯煲煮成黏稠的粥狀,然後加冰加牛奶,喜歡吃水果的放個水果,就ok啦!
H. 有哪些好吃的甜品
中國的美食文化可以說是歷史文化相當悠久了,無論是菜式還是各種麵食都是多種多樣,而且很多美食都是有著幾百年甚至上千年的歷史了。
中國的甜品也是非常有名的就比如糖芋苗就是從古至今流傳而來的著名中式糕點。而我們在逢年過節的時候也都喜歡向自己的親朋好友送上一碗熱騰騰的中國特色糕品。
1. 雙皮奶
燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品,其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的,而其他有用仙草粉,仙草液製作。燒仙草除了流行福建台灣之外,並風靡於日本和東南亞地區。
在夏天,一碗冰冰涼涼的燒仙草,能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈,它是炎熱消暑的聖品。
在冬天,熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點,食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,加糖攪拌後食用即可。
4. 酒釀湯圓
醪糟湯圓是漢族傳統名點,又叫酒釀湯圓。屬於甜品點心菜譜之一,以湯圓為製作主料,醪糟為輔,口味甜,有酒香。
醪糟湯圓清香爽口,有酒味但不濃烈,此外,還可以在水沸時打入蛋花,營養口味都更好。有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補血養顏、延年益壽的功能,最適合中老年人和體弱者飲用。
I. 甜點有哪些
1、提拉米蘇(Tiramisu)著名的義大利甜點。
2 、沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
3、維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
4、 歐培拉(Opera) 法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
5、木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。
6、乳酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle) 於中世紀誕生的法國著名甜點。它有著雲朵般蓬鬆的外型,卻能讓人在吃完之後感覺到似乎什麼都沒吃。
7、槭風蛋糕(Chiffon Cake)美國的名產之一。槭風蛋糕的前身是海綿蛋糕(Sponge),它是種完全靠打發蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織孔隙的糕點,因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。由於口感和組織特別柔軟綿滑,所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕(名字里的「Chiffon」是「喬其紗」的意思,這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料)。槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外,還放了植物油和水(作用是增加組織濕度,使口感更蓬鬆濕潤)。但是因為麵糊比較濕、不容易膨脹的緣故,所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。此外,槭風蛋糕的麵糊因為比較濕,所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行,否則烤出來的蛋糕會扁扁的,組織也會硬而沒有孔隙。
8、波士頓派(Boston Cream Pie)美國著名甜點。事實上它並不是派, 而是海綿蛋糕(松糕
9、長崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
10、聖誕麵包(Stollen)德國著名甜點,至今己有五百年歷史。由於浸過大量黃油,因此聖誕麵包的口感與蛋糕十分接近。
總之,以上只是甜點的一部分,還有很多就不一一列舉了。
J. 甜品點心有哪些
輕乳酪蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕、波士頓派、黑森林蛋糕、歐培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。
1、輕乳酪蛋糕:之所以叫「輕」乳酪蛋糕,是相對來說,蛋糕中的奶油乳酪比重比較小。口感極其濕潤,入口即化。
2、長崎蜂蜜蛋糕:口感綿密濕潤,細膩Q彈。上下是焦糖色的焦糖層,中間是金黃金黃的蛋糕。最下面一層剝去墊紙,可以看到半透明的糖晶體。輕聞沒有任何撲鼻濃香,而是淡淡的雞蛋的醇香,似乎要一邊體會一邊聞才能入鼻。
3、布朗尼蛋糕:其質地介於蛋糕與餅干之間,通常直接用手抓取食用,並配以咖啡、牛奶等,製作布朗尼可以在表面覆蓋冰激淋、生奶油、杏仁糖、或白糖等。
4、波士頓派:最有名的甜點非波士頓派莫屬,雖然它叫做派,但其實是一種中間夾著綿密鮮奶油或是卡士達醬的蛋糕。
5、黑森林蛋糕:它是德國著名甜點,製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。