① 蛋糕店裡的甜品都有啥
中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窩、蕃薯糖水、豆沙鍋餅、燉蛋、雙皮奶、姜撞奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊
甜食，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙葯，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但綳著身體的華麗衣服。即便如才女張愛玲也對冰淇凌、蛋糕等甜品「愛不釋口」，尤其喜歡老上海凱司令的「栗子蛋糕」和「處女冰淇淋」。
其實女人和甜品有著諸多共同點。首先兩者都有吸引人的外觀，或精緻，或秀美，所謂秀色可餐。其次兩者的內在都細膩、柔軟。有時女人會用看似冰冷的外表保護自己，其實內心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一層堅硬的殼，但裡面卻是綿密的奶油，極易被熱情融化。所以，懂得欣賞甜品的男士必定也會懂得欣賞女人；要讓心愛的她感到甜蜜，就為她准備一道特別的甜品吧！
糖水甜品是廣東的一種小吃的總稱，廣東人一年四季皆喜飲糖水，尤以夏季為甚。不過，如果你只從字面上理解，糖水不過就是白開水加白糖的話，那就錯了。糖水不僅具有清潤消暑、生津益身的作用，還可以作為中式飯食後的甜品，夜宵的小品，帶來愉快的心情。
廣東糖水甜品的種類十分多樣，豆類的有紅豆沙、綠豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；葯材類的有百合糖水、蓮子糖水；牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店裡的常備之物。
② 甜品有哪些種類
甜點有很多種，包括中式甜點和西式蛋糕。每個人都可以根據自己的口味選擇自己喜歡的甜品，學習訓練它的群佛。中式甜點有各種包子，紅豆糖漿，吐司麵包，西式蛋糕都是生日蛋糕。現在的甜品不僅口味有多種變化，而且看起來美觀大方，追求完美的規則會越來越高。1.中式甜品:中國每個地區都有不同的特色。除了糖果蛋糕店，還有各種甜湯。甜品是中西紅豆糖漿的混合物，幾經演變，意思無非就是楊樹枝上的露珠。甜品最受歡迎的有以下幾類:牛奶燉蛋、椰蓉、芒果西米露、楊樹露等。2.台式全合一甜品堅持中國台灣省傳統甜品的特色和自己的自主創新。中國台灣省的甜品有一大特點，就是一種彌漫著濃濃暖意的復古風。常用原料如仙草、黑果凍、豆腐花...3.印尼的甜品可以說是品種齊全，但一般都比較甜。印度尼西亞北部有不同的甜點。原料是牛奶、糖、小麥粉，而印尼北部的甜點喜歡豆類，比如南瓜子、芸豆。相比印尼，當地甜品的含糖量已經「略遜一籌」，主要是馬來西亞歐洲人更注重健康，討厭這么甜。
中式甜品:雪蛤泥、糖水、冰糖燕窩、紅薯糖漿、豆沙鍋貼、燉蛋、雙皮奶、姜奶、豆腐花、甲魚泥、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻醬、花生糊。2.西式甜點:蛋糕、冰淇淋、曲奇、布丁、芝士蛋糕、蛋奶酥、班戟等。
甜點有很多種，酸的，甜的，檸檬的，番茄的，獼猴桃的。
甜品，又稱甜點，是一個非常寬泛的概念，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。其中中式和西式有多重分類。
甜點有很多種，看你買哪種了，我要蛋糕。蜜餞的都是甜品，很好吃。
③ 你吃過的非常好吃的甜品都有哪些
隨著社會的發展，現在的甜品品種也是非常多的，所以我們平時在蛋糕店也是可以選擇自己喜歡吃的口味，它的甜品有爆漿，麻薯，爆漿，麻薯也是非常的好吃，平時我們可以最常見吃的就是蛋糕，還有蜜三刀蛋撻這一類的東西都是比較常見的。
榴槤千層這個也是做起來非常的簡單，而且榴槤千也是非常好吃的，所以平時我們再去店裡面選擇甜品的話，可以買一些榴槤千層，回家嘗試一下榴槤千層，它也是非常的美味，它有榴槤的香味兒，所以對於現在的甜品，好吃的也是有很多種的，我們在買甜品的時候，也是需要去選擇一些好的材料，做出來的甜品，這樣才能健康的吃。
④ 所有甜品都有哪些
甜品，大致可以分為中式甜品和西式甜品。
甜品的種類十分多樣，豆類的有紅豆沙、綠豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；葯材類的有百合糖水、蓮子糖水；牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店裡的常備之物。下面來介紹一道甜品的做法。
主料：桔子10個，玉米澱粉30克
配料：椰子碎適量 調料:糖20克
一：先把桔子皮去掉，把桔子放到碗中。
二：准備一個榨汁機，榨出桔子水，把綜們過濾好放在一邊備用。
三：過濾出來的桔子水，放到盆子中，加上20克的糖，把它們攪拌均勻，然後再把之前准備好的澱粉倒在桔子汁裡面，並把它們攪拌好。【如果桔子汁過多的話，可以多加一些澱粉。一定要在桔子汁加熱之前攪拌哦，加熱後放澱粉，很容易結塊，攪拌不開】
四：攪拌好之後，把鍋放到爐子上，用小火慢慢加熱，加熱的同時，一定要用勺子不停地攪拌。當它們慢慢加熱，變得很粘稠，呈透明狀時，就可以關火了。
五:准備四個玻璃杯，在杯子的杯沿上塗上一些植物油，然後把煮好的桔子漿倒在杯子裡面，倒好之後再震一下，讓表面變得比較平整。然後把它們放到冰箱中，或者是室溫狀態下，放個四五個小時。
六：四五個小時之後，把它們脫膜，它們就變成了現在的這個樣子了，一個個的像個小果凍一樣，顏色看上去非常漂亮，也是非常好吃的。然後把它們切得薄一些，放到盤子里。
七：拿出准備好的椰子碎，讓桔子餅均勻地蘸上一層椰子碎。
八：然後把它們擺放到盤子里，再用一些薄荷葉點綴一下，這美味的小甜品就做好啦，看起來顏值不錯吧？不僅顏值非常好看，吃起來也是非常美味的，好吃的橘餅就做好了。
⑤ 甜品都有哪些種類
各種蛋糕，泡芙，蛋黃酥，麻薯，海苔小貝，榴槤酥等各種甜甜的美食都屬於甜點。甜點的種類非常多，數不勝數，各種蛋糕店中售賣的點心等都屬於甜點。甜點根據做法的不同分為港式甜點，法式甜點，中式甜點，台式甜點等。港式甜點的主要代表要屬楊枝甘露，雙皮奶等，都非常的受廣大群眾的喜愛。台式甜點要屬燒仙草，芋圓等代表產品。另外，還有一種最近新起的植物甜點，是現場將甜品手工做成盆栽等各種樣式進行售賣，受到眾多年輕群體的喜愛。核桃酥，綠豆糕以及沙琪瑪當屬中式甜點的代表。
甜品的種類，是一個很廣的概念，根據國家和地域的不同，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。
1、中式甜品：中國每個地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，港式甜品最受歡迎的是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
2、西式甜品：蛋糕、曲奇、布丁、班戟、華夫、巧克力、蘋果派。
我們熟悉的甜品常有：
1、提拉米蘇
一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點，就是喜歡那種淡淡的苦味。
2、熔岩蛋糕
別名心太軟，流出來的果醬滿滿都是誘惑。
3、慕斯蛋糕
是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。
4、紙杯蛋糕
是不是很Q很可愛，好少女心。
5、馬卡龍
法式小圓餅，是不是自帶萌感。
6、草莓大福
日式甜點。外面是糯米皮，裡面是顆顆飽滿的草莓。
7、甜甜圈
在美國有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設立了"甜甜圈日"。
8、千層蛋糕
抹茶味的一定很受大家歡迎。
⑥ 甜品名稱有哪些呢
甜品名稱有：
1、布丁、乳酪、冰淇凌、栗子蛋糕、處女冰淇淋、巧克力蛋糕、紅豆沙、綠豆沙、杏仁糊、花生糊、核桃糊、百合糖水、蓮子糖水、窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶、銀耳燉木瓜、芝麻湯圓。
2、養顏西米露、黑糯米、砂糖冰雪冷元子、雪泡梅花酒、冰酪、糯米酒、雪泡梅花酒、涼水荔枝膏、冰鎮珍珠汁、冰調雪藕絲、雪花酪、刨冰、酸梅湯、汽水、四冰果、布甸、牛奶燉蛋。
3、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、仙草、芋圓、豆花、綠豆粥、紅豆粥、白果腐竹、雞蛋蓮子、芝麻糊、核桃糊、五果湯、八寶飯、杏仁茶、鍋餅、豆腐凍、蔥珠勞（月字旁勞）芋湯。
4、金瓜芋泥、糯米粥、甜番薯、綠豆爽、豆米茨寶、清心丸、膏燒白果、赤豆湯、綠豆湯、鴨母蛋、Rasgullas、優逸捲筒、冰浮（COOL FLOAT）、菠蘿汁、椰子汁、椰子片、芒果班戟。
5、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、馬卡龍、法式小圓餅、草莓大福、甜甜圈。
⑦ 甜點有哪些
中國食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數一數二的了。外國人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點，但在中國每個地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做「糖水」；外省人統稱它做「甜品」；而潮州則呼之為「甜湯」。 [8]
分類
港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當地人的喜愛，最受歡迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
台式甜品秉承台灣傳統甜品的特點並添加自己的創新，台灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格，所用材料如：仙草、芋圓、豆花...這些在街邊店鋪司空見慣的小食材，說不上有多麼特殊，也沒有特別創新，卻是台灣經久不衰的經典味道，所以會讓人有一種「返璞歸真」的感覺。就拿台式甜品中的芋圓點心來說，就像是把小時候的甜點回憶、西式吧台與中式古董桌椅、喜慶的大紅燈籠、先進的POS收銀系統點餐設備相結合，被稱為「復古的時尚」。
植物甜品是一個新的概念，它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上說創新的力度不是很夠，但是在選用原材料上選用新鮮的植物果蔬和所有甜品不加入任何化學添加劑倒是值得稱贊。強調手工現做、現煮、現賣，做健康的甜品。目前最受歡迎的就是：五月樹布丁、歡樂頌、植物蛋糕等。
廣府糖水（潮式甜品和廣式甜品）一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥，番薯，白果腐竹，雞蛋蓮子，芝麻糊，核桃糊……等等；外省人的甜品是指五果湯，八寶飯，杏仁茶，鍋餅，豆腐凍……之類，潮州的甜湯，則是指蔥珠勞（月字旁勞）芋湯，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，綠豆爽，豆米茨寶，清心丸，膏燒白果，赤豆湯，綠豆湯，鴨母蛋……等等。
⑧ 甜點有哪些
1、提拉米蘇（Tiramisu）著名的義大利甜點。
2 、沙河蛋糕（Sachertorte）奧地利著名甜點，以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
3、維也納巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。
4、 歐培拉（Opera） 法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
5、木材蛋糕（Yule log）法國節日必備點心，其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱，因為從維京時代至今的冬季慶典，英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內，從平安夜開始燒上12天，所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。
6、乳酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕，顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自阿拉伯。蛋奶酥（Souffle） 於中世紀誕生的法國著名甜點。它有著雲朵般蓬鬆的外型，卻能讓人在吃完之後感覺到似乎什麼都沒吃。
7、槭風蛋糕（Chiffon Cake）美國的名產之一。槭風蛋糕的前身是海綿蛋糕（Sponge），它是種完全靠打發蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織孔隙的糕點，因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。由於口感和組織特別柔軟綿滑，所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕（名字里的「Chiffon」是「喬其紗」的意思，這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料）。槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外，還放了植物油和水（作用是增加組織濕度，使口感更蓬鬆濕潤）。但是因為麵糊比較濕、不容易膨脹的緣故，所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。此外，槭風蛋糕的麵糊因為比較濕，所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行，否則烤出來的蛋糕會扁扁的，組織也會硬而沒有孔隙。
8、波士頓派（Boston Cream Pie）美國著名甜點。事實上它並不是派, 而是海綿蛋糕（松糕
9、長崎蜂蜜蛋糕（Nagaski Castella） 日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
10、聖誕麵包（Stollen）德國著名甜點，至今己有五百年歷史。由於浸過大量黃油，因此聖誕麵包的口感與蛋糕十分接近。
總之，以上只是甜點的一部分，還有很多就不一一列舉了。
⑨ 甜品點心有哪些
輕乳酪蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕、波士頓派、黑森林蛋糕、歐培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。
1、輕乳酪蛋糕：之所以叫「輕」乳酪蛋糕，是相對來說，蛋糕中的奶油乳酪比重比較小。口感極其濕潤，入口即化。
2、長崎蜂蜜蛋糕：口感綿密濕潤，細膩Q彈。上下是焦糖色的焦糖層，中間是金黃金黃的蛋糕。最下面一層剝去墊紙，可以看到半透明的糖晶體。輕聞沒有任何撲鼻濃香，而是淡淡的雞蛋的醇香，似乎要一邊體會一邊聞才能入鼻。
3、布朗尼蛋糕：其質地介於蛋糕與餅干之間，通常直接用手抓取食用，並配以咖啡、牛奶等，製作布朗尼可以在表面覆蓋冰激淋、生奶油、杏仁糖、或白糖等。
4、波士頓派：最有名的甜點非波士頓派莫屬，雖然它叫做派，但其實是一種中間夾著綿密鮮奶油或是卡士達醬的蛋糕。
5、黑森林蛋糕：它是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。