用料
大米粉，黑米粉，椰粉，玉米面，酵母，小蘇打
無麥無蛋無奶生日蛋糕的做法
1.大米磨成粉 400g，黑米粉50g,椰粉20g,玉米粉20g,木糖醇10g，無麩質酵母7.5g，小蘇打5g混合均勻，加水200-300ml，也可以用牛奶代替，或者椰汁。上鍋蒸20分鍾。這個是蛋糕胚。
2.蒸土豆或者山葯弄成泥，均勻抹在蛋糕胚上，可以用裱花嘴，超方便。
3.裝飾，可以用牙簽畫上自己喜歡的造型，也可以買模具。
4.果醬，用到了藍莓醬，草莓醬，胡蘿卜醬，紫薯泥，獼猴桃醬。果醬可以自己做，榨成汁炒一下就可以
用紫薯泥裝飾側面
Ⅱ 白溝誰家能做無奶無蛋生日蛋糕
啊，現在一般的蛋糕店都是可以做無奶無蛋的生日蛋糕的
Ⅲ 哪裡能買到純素生日蛋糕（不含蛋的）+150
蛋糕怎麼可能不含蛋呢？ 那就不叫蛋糕了！
假如你想這樣做的話，可以去蛋糕點定做啊，糕點師傅可能可以做出來。
但是那樣肯定不好吃的！ 你要想清楚啊～
乳清蛋白是添加劑啊，促進消化的，怎麼能當蛋來用呢？
假如你真需要的話，就去找麵包房定做吧，買乳清蛋白粉來就行了吧應該～
Ⅳ 我朋友對牛奶一類的奶製品過敏，請問在哪可以買到不含奶的生日蛋糕，或是做法也可以。
我特意查了下，發現杯具了，中國的奶油蛋糕居然普遍不含奶，全是添加劑代替，怪不得不如國外的蛋糕好吃。唉~中國人百毒不侵。下面是我找到的資料。
不知道大家是否知道，如果都知道了就當我是外星來的好了。
家人過生日的時候，一盒精美的鮮奶蛋糕是必不可少的，小孩子愛吃大人也愛吃。最近人們對奶製品產生了恐慌，那麼鮮奶蛋糕會不會受影響呢？帶著疑問上網查了一下，不看不知道，一查才知道：鮮奶蛋糕里的鮮奶與奶跟本就沒有關系。
排除一少部分蛋糕店可能會使用真正的鮮奶，大多數的蛋糕都是使用「植脂鮮奶油」來製做，植脂鮮奶油主要成份是「氫化植物油」，這種「鮮奶」由於使用方便、發泡性能好、穩定性強、奶香味足、不含膽固醇，廣泛地存在於我國各地的麵包店、西餅屋、蛋糕房等，不僅僅是蛋糕，還有餅乾等一些有「鮮奶」的產品中。
另外，好喝的珍珠奶茶中使用的奶精也是這種東西，奶茶里是沒有奶的。所以大家不用擔心裏面是否有三聚氰胺。
Ⅳ 無奶無蛋素蛋糕怎樣做
1、水、玉米油、白醋等濕性配料倒入大碗里，滴入幾滴香草精，再加入細砂糖、鹽混合均勻。
2、另一方面，低筋麵粉、可可粉、小蘇打混合過篩。
3、把過篩後的麵粉混合物倒入第一步的濕性材料混合物里。
4、用橡皮刮刀翻拌均勻，成為比較稀的麵糊狀態。
5、把麵糊倒入模具，2/3滿。
6、放入預熱好200度的烤箱，烤12分鍾左右，烤到蛋糕完全膨脹並定型後出爐。
TIPS：
1、這款蛋糕從製作方法上來說，屬於傳統法麥芬蛋糕。但口感與一般麥芬蛋糕不同，更為綿潤，同時非常適合素食的朋友，也適合因為體質原因不能攝入雞蛋、牛奶的朋友。
2、乾性材料里的小蘇打會立即與濕性材料里的白醋反映，所以，當混合麵糊時，麵糊里會立即出現很多氣泡，這是正常現象。
3、請盡量用小模具來製作這款蛋糕，才能取得最佳效果。較大的模具做出來的蛋糕膨發力及口感都會大打折扣，這一點一定要注意哦。
4、為方便脫模，在倒入蛋糕麵糊之前，可在模具上塗上薄薄的一層軟化或熔化的黃油。
Ⅵ 純素蛋糕書哪裡有
《蔬食點心這樣做》《用米做的蛋糕麵包餅干》許正忠《無蛋奶素西點》《家傳私房素點心》《輕松學做50道中式素點心》《健康綠色烘焙書》《大口吃也不拍胖--讓你年輕十歲的美味營養磅蛋糕》《米點心魔法研究室蛋糕、麵包、餅干》《咬一口天然的家庭烘焙》《過敏、素食都能安心食用：零負擔健康甜點》《無需 雞蛋、牛奶、白砂糖和麵粉，一樣好吃的甜點》《大人小孩都愛的米蛋糕》《美味無負擔！ 東京手作養生甜點66款》《在家輕松 作，好食味養生甜點蛋糕》
《健康美味素糕點》
《健康素早餐：天然、營養、多元的新朝食》
希望您能採納讓更多素食者知道， 阿彌陀佛。
Ⅶ 尋找素食糕點（不含雞蛋、牛奶、蜂蜜等與動物有關的成分）
綠豆糕，玉米發糕，南瓜西米糕
Ⅷ 有無糖無蛋的生日蛋糕嗎
沒有，首先奶油不管什麼口味的都涵糖，蛋糕本身是雞蛋和麵粉做的大部分都是雞蛋。你所說的無糖無蛋的蛋糕是不可能的。除非用麵包，加水果。還有一定跟蛋糕店溝通好提前了一兩天預定。注；蛋糕店不一定會接受你的要求。望採納
Ⅸ 能否買到無奶油或者少奶油的生日蛋糕
可以等買的時候跟店家說明白就可以的。一般店家都會按照你的要求來做的。