㈠ 走誰知道古早味蛋糕好吃嗎
所謂古早味我的理解就是以前最傳統的做法,體現食物的原味,少添加劑。
㈡ 古早蛋糕是哪裡的
古早這個詞在閩南地區地區和台灣地區用得比較多。古早味指的是古味,就是根據歷史的製作方法和味道。濃厚的古早味是台灣美食的最大特點,閩南人用它來形容古舊的味道。
望採納
㈢ 哪種蛋糕最好吃
蛋糕的品種非常多,各式各樣口感也不同,喜歡吃的就是最好吃的。我喜歡吃蜂蜜小蛋糕。外皮非常鮮濃。內里松軟。還喜歡吃泡芙,口感都是非常好的。
㈣ 古早和戚風哪個好吃
感覺還是戚風更好吃一些,比如說一些戚風蛋糕,加上一些咖啡,確實特別好
㈤ 我要買古早味蛋糕,請問哪裡有
台拾記是老過來吃了,很多時候需要排隊,與別的蛋糕相比,古早味蛋糕口感更為豐富
台拾記創建於2015年,寓意「古早台灣,重拾記憶」,LOGO帶有中式拱門造型。
門店標志性產品--台灣古早味現烤蛋糕,憑借絕佳的口感,健康的理念,美好的初衷一經入市就廣受好評,引爆市場。
原味:純粹的台灣風味,精選新鮮雞蛋牛奶,搭配醇香小麥粉,每日現烤,濕彈口感,清爽綿密,最簡單的原料,恰是最極致的味道。
巧克力:可可粉黃金比例搭配,
㈥ 聽說古早味蛋糕挺好吃,誰知道哪裡有賣的
徐拾記古早味蛋糕不錯,我知道好幾家店呢,可以找個離你近的店去買,省的跑遠路了,反正味道都是一樣的好
㈦ 古早味蛋糕
1. 蛋黃4個與香草精(適量,可再放些細砂糖)、鹽1g 用打蛋器打發至蛋黃顏色變淺。
2. 黃油20g融化成液態、與牛奶21g一同倒入蛋黃糊中攪拌均勻。
3. 低筋麵粉36g、玉米澱粉7g篩入蛋黃糊,混合均勻。
4. 蛋白3個從冰箱取出,分三次加糖23g打發。加入幾滴檸檬汁(也可不加)。
5. 取三分之一打發好的蛋白與蛋黃糊攪拌(戚風攪拌法,從底部向上混合)混合好後倒入剩餘的三分之二蛋白中繼續兜底攪拌。
6. 將模具內墊上油紙(方便脫模),倒入混合好的蛋糕糊,140度,上下火,20-25分鍾。再調高至150度烤10分鍾。
看著就很好吃哦 要是有時間的話 大家不妨在家裡試驗一下的了
㈧ 重油蛋糕哪種最好吃
主要還是看個人口味,比如像瑪芬蛋糕,香枕蛋糕,古早蛋糕,日式海棉蛋糕等都屬於重油,重油蛋糕口感比較細膩,有飽腹感