㈠ 北京哪個學做蛋糕西點的學校好
巴拿米西點烘焙培訓學校
北京巴拿米西點烘焙培訓學校為北京巴拿米餐飲管理有限公司下屬機構。
富景國際投資(香港)有限公司旗下的巴拿米西餅連鎖店在中國快速發展的同時,也給中國西點業帶來了諸多沖擊和新興理念。
北京,是祖國的首都,是幾乎所有高端餐飲品牌競相登陸中國的第一站,也是巴拿米餐飲管理有限公司總部的所在地,這里有著眾多的國家相關直屬機構,相關領導在參觀了解過巴拿米公司和生產狀況後紛紛建議本公司開設培訓機構,將國外西點先進技術更好的本土化,為國內健康飲食事業做出應有的貢獻。
正是在這樣的背景下,北京巴拿米食品餐飲管理有限公司為了響應國內西點全面提升水平的需要,同時為全國巴拿米系統門店定向培養西點技術人才,特開設了北京巴拿米西點學校。所以從某種意義上說,本校是一個與國際先進烘焙技術和西點技術接軌的「快速通道」。
千里之行始於足下,巴拿米西點學校將依託巴拿米全國店面系統的良好口碑,秉承嚴謹優良的辦學作風,將高端西點教育進行到底。相信在不久的將來,我們的手中會誕生中國第一個西點高等學府。
師資力量是本校自信的資本,來自東京制果學校的外籍教授借鑒其母校的教學理念和培訓綱要編寫了本校的教學藍本,以理論指導實踐,以實踐提升理論,發揮巴拿米公司在北京諸多門店的優勢,將課堂與工廠有機的結合起來。
校長:徐波,男,35歲,2003年於韓國E&P食品株式會社深造。
技術總監:崔坪植,男,47歲,韓國人,東京制果學校教授,著有多本烘焙學術書籍。
教員:江祖愛,男,45歲,資深烘焙師,巴拿米公司生產部經理。
教員:王革,男,27歲,高級烘焙師,巴拿米公司生產部部長,中央電視台中/台/日/韓四國(地區)麵包比賽亞軍。
教員:張霞,女,26歲,中級裱花師,巴拿米公司裱花組長。
以下各班結業學員將優先分配到巴拿米系統全國門店。
1. 全科班:西點文化、西點原料知識、西點機械知識、西點器具知識、西點工藝知識、烘焙原理、裱花技法、巴拿米100餘種產品製作(鏈接並新窗口打開麵包頁面),烘焙管理、店面銷售常識、食品衛生知識及相關法規。
培訓目的:全面接觸西點理論與實踐操作,技術與管理兼修,一方面培養烘焙裱花西點全科人才,一方面培養生產管理技能,為巴拿米發展提供高級生產人員,同時也賦予學員挑戰高薪的能力。
學時:3個月,學費3500元,包含住宿,餐飲自理。
2. 裱花深造班:巴拿米西式裱花造型精緻,品位高雅,配方獨特,工藝先進。現開設裱花深造班專攻80餘種巴拿米蛋糕和禮品套裝製作,另傳授部分經典中式蛋糕裱花技法(鏈接並新窗口打開生日蛋糕頁面)
培訓目的:全面掌握巴拿米特色裱花工藝,擁有可擔綱巴拿米門店裱花組長的能力。
學時:2個月(未完全掌握可在門店邊工作邊學習),學費:2800元,包含住宿,餐飲自理。
3. 巧克力深造班:巴拿米巧克力秉承西洋高檔巧克力工藝,教學涵蓋從原料甄選到製作包裝整個流程,另包括巧克力文化,巧克力常識,巧克力品牌等諸多相關課程。培訓目的:全面掌握巴拿米巧克力工藝,擁有可擔綱巴拿米門店巧克力技師的能力。學時:1個月(未完全掌握可在門店邊工作邊學習),學費:1500元,包含住宿,餐飲自理。
4. 部長培訓班:深化學習烘焙管理、店面銷售常識、食品衛生知識及相關法規,HACCP認證知識,計算機輔助設計能力,計算機輔助管理能力。國內國際原材料供應鏈,食品裝飾學常識,食品營養學常識。
培訓目的:全面掌握西點店生產經營知識,擁有可擔綱全國各地巴拿米門店部長(准店面經理級別)的能力。學時:1個半月(未完全掌握可在門店邊工作邊學習),學費:2000元,包含住宿,餐飲自理。
5. 西點興趣班:周六/日教學,授課宗旨是將普通的西點愛好者提升為半專業西點人員,以滿足其不斷提高的生活水平的要求。學時:1個半月,學費:1500元,包含住宿,餐飲自理。
走進巴拿米西點學校,就是巴拿米大家庭中一員,巴拿米放眼全國市場,也歡迎來自全國各地的年輕人加入到這個陽光健康的行業中來。在這里,我們將度過人生中一段有非常意義的時光,走出校門的時候,你的腳步將變得有力,你的人生也便有了新的方向。
聯系我們:富景國際投資(香港)有限公司
北京巴拿米餐飲管理有限公司
北京巴拿米西點學校
報名地址:北京朝陽區建外SOHO-10號樓-1603室
交通方式:位於國貿橋西南角,坐地鐵1號線到國貿站C出口即到,或乘坐途經大北窯站和國貿站的公交車都可以,出站即可看見圖中的建築群,詢問物業工作人員10號樓即可)
聯系電話:010-58696089 / 58696289 / 58698717 / 58698737
聯系人: 王小姐/張小姐
㈡ 北京學做蛋糕的較好的學校
北京聚德華天 我有一朋友念完大專後沒找到合適工作就去這個學校那上了兩個月 現在在巴黎貝甜工作呢 聽她說工資還不少呢!她給我說的還可以試聽 你也可以去試聽看看 免費試聽
㈢ 怎麼學做蛋糕,北京做蛋糕的學校哪家好
北京蜀湘情緣西點蛋糕培訓學校還是不錯的,師資力量啊教學環境啊
都很好,主要是哪裡的培訓老師做的蛋糕超好好吃的,
㈣ 請問北京哪有可以免費學做蛋糕的地方
現實中可能比較難找免費學習的地方,你可以在網上找一些,再說做蛋糕又不是很難學的。希望你能做出一個好吃的蛋糕孝敬你爸爸。
http://club.life.sohu.com/list_elite.php?b=food&ec=1227392
http://board.verycd.com/t256064.html
㈤ 北京哪裡學做蛋糕好!
自己學著玩的話,知道巴黎貝甜會開蛋糕課程,100元左右那樣,專業的看這個http://..com/question/262897889.html
㈥ 去哪裡學做蛋糕~北京
你們那就有吧
㈦ 北京哪裡學做蛋糕好
最好的辦法就是到蛋糕店打工!我以前在學校學了一兩年,都比不上在蛋糕店打工兩個月學得多!不過還是要多做多看多問,不怕苦不怕累,不怕別人說你笨,不懂就要問.筆記也要做好,晚上睡覺前總結一下.這是個人的意見!嘻嘻
㈧ 想學習做蛋糕,北京哪有啊
要學習得到正規的學校或者DIY蛋糕店面去學習,海淀區魏公村百花苑兒
那裡有一家DIY蛋糕店不錯,西點,蛋糕都可以學,叫谷果百味,店面新穎,
原材料用的健康又好,師父耐心講解又有趣,又能學到手藝,又好玩兒
,很有意思~~~~~~~~~
㈨ 在北京想學製作蛋糕到哪學比較好
北京唐人美食學校。網上有名的。我有同學在那學過,可以去看看。希望能幫到你吧。