⑴ 什麼店有做蛋糕用的黃油賣，還有用什麼油可以代替黃油啊
你好！
上很多，但是需要打發黃油的那些糕點，大型超市賣牛奶的地方也可以買到黃油。也可以用色拉油替代
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
⑵ 黃油去哪裡買啊
日常生活中的乳製品，除了牛奶和乳酪之外，常見的還有奶油和黃油。很多人並不清楚它們之間的關系，以及在營養上有什麼區別。
奶油和黃油都是以全脂鮮奶為原料的。奶油也叫做稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%—30%，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，平時可用來添加於咖啡和茶中，也可用來製作甜點和糖果。
很多人以為，蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油，其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與奶油無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經形成共識，所以平時應盡量少吃。
對牛奶或稀奶油進行劇烈的攪動，使乳脂肪球的蛋白質膜發生破裂，乳脂肪便從小球中流出。失去了蛋白質的保護後，脂肪和水發生分離，它們慢慢上浮，聚集在一起，變為淡黃色。這時候，分離上層脂肪，加鹽並壓榨除去水分，便成為日常食用的黃油，也叫「白脫」。
牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素A、維生素D、少量的維生素K和胡蘿卜素等。因此，黃油是維生素A和維生素D的極好來源，它的黃色則來自於胡蘿卜素。但是，黃油中含有大量飽和脂肪酸（壞的脂肪）和膽固醇，鈣和蛋白質的含量則比較低，營養價值要低於全脂牛奶和奶油。因此，想減肥和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。(
超市裡面就有！
⑶ 做蛋糕的黃油要到哪買的
你是自己開蛋糕房的話去超市買就有點貴了，應該去食品添加劑那專門供應的，價格還優惠，全國各地都有店
⑷ 請問做麵包和蛋糕用黃油，一般在哪兒有賣呢
用量少的話 可以到蛋糕店勻一點用 一般價位都在8元每斤這樣如果用的多 有一種商店 通常都叫做XX食品添加商店 就是給蛋糕店 麵包房提供原料的供貨商 實在找不到可以找就近的蛋糕店咨詢電話 就容易找到了
⑸ 做蛋糕用的黃油在哪種類型商店有賣
很多地方都可以買的到。比如，大型的超市；食品批發市場；淘寶、京東等網購平台等等，買的時候問清楚是烘焙用的。
⑹ 請問大家哪裡有做蛋糕的黃油買啊！
大超市賣乳酪的地方都有黃油，和賣盒裝奶在一起挨著 。
⑺ 我想買做蛋糕用的黃油，在哪
淘寶 需要嗎給你優會
⑻ 做蛋糕的奶油上哪裡買
大型超市、蛋糕實體店、淘寶、京東、樂購、歐尚等等。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
(8)做蛋糕黃油哪裡買擴展閱讀：
1、分類：奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。
2、味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
3、購買：動物奶油在大型超市會有賣的，品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。
⑼ 做蛋糕的牛油或黃油，市面上哪裡有買
超市有賣不過很少，品種數量都有限，價格超受不了的。我告訴你，無鹽黃油250克的可是要賣21塊錢呢。後來上網搜尋，生鮮超市有賣黃油奶油乳酪的，品種可供選擇規格較多，各大生鮮超市如京東與天貓與淘寶都有。
⑽ 做蛋糕的黑巧克力，黃油在哪有得買用來專做蛋糕的
當然在淘寶就能買的全、而且便宜。
但是你說不在網上買的話。
就去大超市把。
也要看地方、你那裡如果是大城市、超市裡的烘培用料就會齊全點。
巧克力的話用黑巧克力就行了、當然是品質越好烤出來越好吃。
黃油一般在冷凍區。
還有如果你本地是大城市也應該會有不少烘培專賣店的。
還是建議淘寶哦~快遞很快~質量很好~東西很全~