❶ 河南開封哪裡的慕斯蛋糕最靠譜呢覺得哥哥蛋糕房的太湊合了，可是其他又不知道哪個的好
去開封吧問。那種比較隱蔽小店應該不錯。
❷ 一般蛋糕店用的是什麼奶油
一般的蛋糕店用的是動物奶油和植物奶油。
奶油主要分為動物奶油和植物奶油兩大種類。動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從全脂奶中分離得到的，有著天然的濃郁乳香。
植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，常常被作為淡奶油的替代品，它是美國人維益在1945年發明的。動物奶油和植物奶油相比，動物奶油含水分多、油脂少，易化，製作裱花蛋糕後形狀不易保持，室溫下存放的時間稍長就會變軟變形，需要在0℃到5℃之間冷藏保存。
奶油的質量好壞應從以下幾點進行：
形狀：包裝開封後仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質量較好；如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
色澤：優質的奶油透明，呈淡黃色。否則為劣質奶油。
嗅味：優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
光滑度：優質奶油用刀切時，切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
溫度：奶油必須保存於冷藏設備中，適宜溫度為－5~5攝氏度范圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏設備的溫度是否符合10攝氏度以下的保存條件。
口感：優質奶油放入口中能溶化，無粗糙感；否則為劣質奶油。
❸ 開封蛋糕店有哪些
笑笑蛋糕最好吃，品種多更新快，服務還貼心
❹ 名代蛋糕
名代在商丘做的連鎖蛋糕房，算是比較成功的了。家喻戶曉，一點都不誇張。估計好利來沒在商丘開，也有這個原因。品種越來越多了，可我鍾愛的還是毛毛蟲 ，菠蘿包。還有好幾個自己喜歡吃的現在都沒得賣了。現在的毛毛蟲也嚴重縮水了，好小的有木有。嗚嗚。。。
80多吧！
❻ 如何加盟名代蛋糕店
找蛋糕連鎖店的人了解情況就知道了，要找最好找那些連鎖店的老反他們知道最清楚，這些東西找別人問了也不清楚的
❼ 開封有味多美嗎地址在哪裡呢
有味美飯庄。在晉安路、金明廣場兩處
❽ 名代蛋糕店的會員卡可以跨市嗎
你好，朋友名字改了，蛋糕店它是可以跨市的，但它是必須還是這個品牌的商店，他們可能是通用的，如果不遇到商店不能通用。
❾ 開封哪裡可以自己做生日蛋糕呢
其實自己做蛋糕很簡單，你可以查查美食網，上面有介紹各種蛋糕的做法。如果做海綿蛋糕，在家裡用電飯鍋就可以製作，很簡單！
❿ 名代和羅寶蛋糕店有什麼關系嗎
配方還有原材料都很重要吧。配方是主要的，畢竟有的材料改的話，做出來的效果會不一樣。然後原材料的好壞決定做出來蛋糕好不好吃。