⑴ 想買個烤箱學做蛋糕,買哪個牌子的烤箱比較好呢 最好提供下型號和圖片。
一般家庭用的買長帝CKF-25B的就不錯,這是專門生產烤箱的廠家,我周圍很多喜歡烘焙的朋友都買了這款機型,價格才298元,性價比不錯。
⑵ 烤箱、蛋糕材料等哪買啊
我買了長帝的,298元珠三角包郵,問諾媽和樂B媽,她們做的好多啊,我還沒怎麼動手呢
⑶ 蛋糕烤箱在哪裡買呀
國美蘇寧都有
⑷ 我要買烤箱之類的,自己做蛋糕,可是要去哪買。比較放心
想買蛋糕店裡面用的專業烤箱去廚具用品商店或者去二手廚具商店買。
普通家用的去超市或者家店專櫃買
⑸ 剛買的烤箱,想做披薩和蛋糕,哪裡買烘焙工具實惠
淘寶網上買比較便宜,選擇種類也多,而且有賣做披薩蛋糕的套裝。不過因為模具是小東西可能一下子買多些才劃算對得起郵費。
⑹ 請問下烤箱哪裡有,想烤蛋糕,哪裡有配方呢真心感謝!
一、烤箱淘寶有賣。
二、做蛋糕還要買打蛋機,不貴,便宜的幾十塊就可以買到了。如果有興趣做麵包就要買廚師機或者合面機了,也就幾百塊一台,淘寶賣這幾種機器的一般都有教學,花個50塊買材料,做4,5次就學會了。
⑺ 買烤蛋糕的烤箱要買什麼品牌
喜歡香甜的蛋糕嗎?想吃酥脆的餅干嗎?如果您是個對各類甜品美食毫無抵抗力的「吃貨」,那麼家中怎能缺少一台可以自己烘培美食的電烤箱?無論是為滿足自己挑剔的味蕾,還是為了心中的「他」或「她」,選台電烤箱,開始烘培屬於自己的「甜蜜與幸福」吧!
電烤箱選購指南:
1.確定電烤箱功率
市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,可考慮人口的多少,如果使用人口較少宜選用功率較小的電烤箱;如果人口較多可選用大功率電烤箱。
2.了解烤箱類型
①簡易型電烤箱。
對一般家庭而言,簡易型的最大優點即價格較為便宜,但此型不帶定時裝置,操作時較為麻煩,需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況並控制烤制時間。另外,簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較慢、穿透性較差。
②全功能電烤箱。
全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
③電子電烤箱。
電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制范圍更廣,烤制效果更好,適合較高消費層次的家庭使用。
3.明確操作方式
市面上的電烤箱種類較多,而在操作方式上可大致分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型三種類型。
①三控自動型。
烹飪愛好者,喜歡烘烤類食物或是經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,可以選用檔次較高的三控自動型,優點是烘烤功能俱全,缺點是價格相對較高;
②控溫定時型。
對於普通家庭來說,選用控溫定時型產品即可,這種類型產品的優點是功能相對齊全,性價比較高,缺點是溫控方面需要自行調節,且需要具備一定的經驗;
③普通簡易型。
對於不常烘烤食品或只是想要嘗試烘烤食物的家庭來說,可以選擇「入門級」的普通簡易型產品,優點是產品價格較便宜,缺點是溫度和時間都是手動控制,需要使用者注意把控烘烤的火候,以免影響食物口味。
4.挑選烤箱容量
普通家用電烤箱的容量一般是從9L到40L左右,在選擇容量規格時務必要充分考慮買電烤箱的使用需求。假如只是用來製作烤麵包之類簡單的料理,9至12L的電烤箱產品就足夠;如果要用來烤火雞、大餐或是經常有朋友來家裡聚會,30L以上的大容量的電烤箱應是首選。
5.檢查烤箱質量
①內殼和五金件應無毛刺,手感圓滑,電鍍層光亮,無生銹,無水痕或缺鍍。
②箱門應開關暢順,無卡死現象。關門時彈簧應起作用。門框應沒有變形,鋼化玻璃應無瑕疵,無裂紋,透明度應高。
③外形應新穎、美觀、結構合理。無變形,表面光潔,無凹陷。漆層無脫落,無劃痕,無皺折,無碰傷。
④燒烤盤、燒烤架位越多越好。隨機附件如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉烤叉組件等應配備齊全。
6.做好檢查
①檢查電氣性能。
溫度調節器、定時器、功率選擇開關的旋鈕安裝要牢固,轉動應靈活,旋鈕的標記應對准功能檔次。電源插頭,電源線應牢固,無破損。電熱元件與瓷絕緣座應安裝穩妥,電熱元件的管壁不應與管壁接觸。檢查金屬電熱管塗層是否有脫落或碰傷的現象。石英電熱管應明亮,其內部應有小氣泡或氣線存在,且應無破損和裂紋。
②做好通電檢查。
給電烤箱通電後,先看指示燈是否亮,再將轉換開關擰到各個位置,觀察電熱元件的發熱情況。最後檢查定時器走時情況,雖然不要求定時器像手錶那樣精確,但誤差也不應大於土10%。並且不能有"偷停"現象。如果電烤箱有溫度調節裝置,可將調節器調至200℃,接通電源20分鍾以內,電烤箱應能達到設制的溫度,自動切斷電源,指示燈熄滅,說明電烤箱工作性能良好。
這個容積的烤箱功能都滿足要求,差不太多。選個價格合適,外觀喜歡的就可以了。越大溫度越穩定。42升也不錯。
豪通,長帝,祁和都可以。
看看淘寶廣東的做烘焙產品的商家,上門去買,還可以選購一些黃油、乳酪等商品,以後會經常需要購買。
ACA這個牌子是美國的,中文名叫「北美電器」,是生產電烤箱的老字型大小了,1934年創立至今,並於2000年開始涉足內地市場。豪能是OEM企業,主要給外國公司貼牌生產電烤箱。格蘭仕的烤箱起步比較晚,是這兩年才開始的事,容量都傾向於小容量的,一般小容量的烤箱又不適合做烘焙,做烘焙的話,25——52升之間的烤箱容量是最合適的。國內還有一家生產電烤箱的企業或許你沒了解,那就是長帝,現在網上賣得很火,主要是國內的烘焙方子80%出自長帝電烤箱,所以口碑不錯,我家用的就是長帝的CKF-52BS,半年多了,感覺挺好用的,網上方子多搜一下就能自己用,也方便。不過個人喜好不同,這個只是我的主觀看法。至於你選擇哪個品牌就看你的喜好。
⑻ 想買個家用烤箱,最起碼可以烤出一磅蛋糕胚子的烤箱,誰能推薦推薦
按照你的要求,最好是買30升以上的烤箱,我自己是用的ACA VTO-34A這個型號的,34升的容積,性能還是不錯,已經用了5年,沒出過問題。現在也有不少人用長帝的烤箱。這些烤箱一般都是幾百元,我用的ACA那款現在大概是700多元。如果你預算足夠也可以考慮嵌入式烤箱,就是和消毒櫃一樣直接嵌在櫥櫃中,這類烤箱容積更大,溫度也更均勻,只不過價錢就比較貴,一般是3000元以上,常見的有美的、方太、西門子等品牌,這些品牌一般是5000元以上。