⑴ 保定哪裡有賣做蛋糕的模子和各類工具的啊
這年頭都選擇網購了，我就是在網上買的全套烘焙用品，烤箱、模具、裱花袋、裱花嘴、攪拌機。放心買吧，沒問題的
⑵ 保定哪裡有賣數字形狀的生日蠟燭的
你隨便找個賣蛋糕的店就有 ,比如 雙龍,情人島啊, 都有, 至於你說的 裕華肯定有, 建華不見得有,畢竟小,東西不全.
⑶ 蜂窩煤蛋糕怎麼做
1、先分離4個蛋清和蛋黃，蛋白打發至起泡。2、白砂糖90g，打至硬性發泡，碗中倒入蛋黃4個，玉米油25g，牛奶25g，攪拌均勻。3、低筋麵粉90g，竹炭粉8g，攪拌均勻，加入二分之一蛋白，將蛋糕液翻拌均勻。4、蛋糕模具底部用錫紙包裹嚴密，倒入蛋糕液放入上下火170度烤箱烤35分鍾，之後取出切去蛋糕表面。5、最後用吸管在蛋糕上戳出小孔即可。
⑷ 保定市有多少家蛋糕店，最有名的是哪幾家，給我個堅強的理由謝謝
粗略統計保定有上百家蛋糕店。
全國有名的有：好利來，味多美
保定知名的有：皇家餅屋，雙龍，新豐，賽華餅屋，杜斯維特，多樂多，精工，蜜之糖，艾米 等
其它單店就太多了：康樂，福利來、天溢香等。
好利來、味多美，主要賣環境和衛生，價格高檔。
皇家餅屋保定老店，主要賣牌子，雙龍、新豐亦事；價格中高。
賽華餅屋，主要賣產品，價真物實，價格中檔；多樂多，精工，蜜之糖，艾米亦是，價格高檔。
杜斯維特屬於全面性經營，蛋糕，牛排什麼賺錢賣什麼。
其它蛋糕店均以低價促銷售。
個人看法，僅供參考！
⑸ 保定市裡哪有賣奶油的
三豐路那邊，還有火車站對面小集街建華食品添加劑那有。
⑹ 著火的蜂窩煤蛋糕怎能弄
用料
黑芝麻 30g
糯米粉 45g
花生仁
白糖 30g
蜜糖 30g
奶粉10g
速溶咖啡粉
做法
1將黑芝麻放在鍋中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻開始跳動的時候，聽到爆聲盛出放涼
2將糯米粉放在鍋中，小火不停的翻炒到糯米粉微微發黃盛出
3花生放在微波爐專用的容器中，中高火三分鍾轉熟取出。因為量比較少，我用微波爐加熱。也可以用炒鍋炒香
4花生加少許炒熟的糯米粉放在攪拌機里打成粉末，不用打太碎，帶點顆粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少許炒熟的糯米粉也打成粉末，這個可以打細一點
5鍋中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、160g左右的溫水拌勻
6小火將5中的原料煮開，加入剩餘的糯米粉以及黑芝麻粉末
7小火加熱，一邊加熱的過程中一邊用勺子不停的攪動將原料充分混合，直到煮到原料呈現十分濃稠的狀態關火
8趁熱加入兩小勺速溶咖啡粉，繼續攪拌混合均勻，放涼備用
9取一個兩端開口的圓柱形器皿容器內壁均勻地抹上油防粘
10將容器放在盤子上，取適量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中
11用沾了油的勺子背將其填平壓實
12填平壓實後，筷子上粘少許油，在表面上扎幾個孔。
13然後將容器向上提起，再盤子周圍撒上花生粉當做煤灰
⑺ 怎麼做蜂窩煤蛋糕很黑
怎麼做蜂窩煤蛋糕
材料
雞蛋三個，低筋麵粉45克，牛奶24克，色拉油24克，竹碳粉10克左右，白砂糖36克（加入蛋清中），白砂糖18克（加入蛋黃中），（此份量為一個六寸圓模）
做法
1、蛋白和蛋黃分離（盛蛋白的盆要保證無油無水）
2、三個蛋黃中加入18克的細砂糖，將蛋黃用手動打蛋器打散，細砂糖融化（盡量不要打發蛋黃）
3、分三次加入24克的色拉油，每加一次油都要用刮刀將蛋黃和油完全的攪拌均勻，然後再加下一次，讓蛋黃和油完全的乳化在一起
4、加入24克牛奶，完全攪拌均勻
5、將混合過篩的竹碳粉和低筋麵粉篩入蛋黃糊中
6、用橡皮刮刀採用翻拌的手法，將蛋黃和麵粉翻拌均勻（就像是翻書一樣，不能畫圈攪拌）
7、蛋清中加入幾滴白醋
8、用電動打蛋器將蛋清打散，當蛋清出現魚眼泡的時候，加入1/3的白砂糖繼續攪打
9、當蛋清出現很細密的泡沫的時候，再加入1/3的白砂糖
10、再繼續攪打，當蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入最後的1/3白砂糖
11、再繼續打，提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角的時候，就可以停止攪打了
12、烤箱提前預熱170度
13、盛1/3的蛋白到竹炭麵糊中，採用翻拌的手法，將蛋白和麵糊翻拌均勻（採用從底部往上翻拌的手法，千萬不可畫圈攪拌，防止蛋白消泡）
14、同樣的手法，再盛1/3的蛋白糊到麵糊中翻拌均勻
15、最後將剩下的蛋白糊也盛入到麵糊中，翻拌均勻（所有的這些動作一定要快，而且還要翻拌均勻，我的速度大概是不到兩分鍾吧）
16、將蛋糕糊倒入六寸圓模中，用手端住模具在桌上用力的震五六次，把內部的大氣泡震出來
17、放入預熱好的烤箱，上下火170度大概35分鍾
18、考好以後馬上倒扣在烤架上晾涼，然後脫模
19、蛋糕脫模以後，底部朝上，用粗吸管戳成蜂窩煤大小的洞即可
⑻ 蜂窩煤蛋糕
風靡全網路的黑暗料理
蜂窩煤蛋糕的做法
1，蛋白和蛋黃分離（盛蛋白的盆要保證無油無水）
2，三個蛋黃中加入18克的細砂糖，將蛋黃用手動打蛋器打散，細砂糖融化（盡量不要打發蛋黃）
3，分三次加入24克的油，每加一次油都要用刮刀將蛋黃和油完全的攪拌均勻，然後再加下一次，讓蛋黃和油完全的乳化在一起
4，加入24克牛奶，完全攪拌均勻
5，將混合過篩的竹碳粉和低筋麵粉篩入蛋黃糊中
6，用橡皮刮刀採用翻拌的手法，將蛋黃和麵粉翻拌均勻（就像是翻書一樣，不能畫圈攪拌）
7，蛋清中加入幾滴白醋
8，用電動打蛋器將蛋清打散，當蛋清出現魚眼泡的時候，加入1/3的白砂糖繼續攪打
9，當蛋清出現很細密的泡沫的時候，再加入1/3的白砂糖
10，再繼續攪打，當蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入最後的1/3白砂糖
11，再繼續打，提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角的時候，就可以停止攪打了
12，烤箱提前預熱170度
13，盛1/3的蛋白到竹炭麵糊中，採用翻拌的手法，將蛋白和麵糊翻拌均勻（採用從底部往上翻拌的手法，千萬不可畫圈攪拌，防止蛋白消泡）
14，同樣的手法，再盛1/3的蛋白糊到麵糊中翻拌均勻
15，最後將剩下的蛋白糊也盛入到麵糊中，翻拌均勻（所有的這些動作一定要快，而且還要翻拌均勻，我的速度大概是不到兩分鍾吧）
16，將蛋糕糊倒入六寸圓模中，用手端住模具在桌上用力的震五六次，把內部的大氣泡震出來
17，放入預熱好的烤箱，上下火170度大概35分鍾
18，考好以後馬上倒扣在烤架上晾涼，然後脫模
19，蛋糕脫模以後，底部朝上，用粗吸管戳成蜂窩煤大小的洞即可！
⑼ 蜂窩煤蛋糕在家怎麼做
1食材：蛋黃3個，蛋白3個，清水50ml，玉米油30克，低筋麵粉50克，黑米20克，黑芝麻30克
2，把黑米和黑芝麻放入攪拌機磨成粉
3，把水，玉米油，細砂糖倒入蛋黃中攪拌均勻
4，再放入篩過的麵粉，攪拌到無顆粒
5，再倒入黑米芝麻粉到蛋黃糊中攪拌均勻，放在一旁待用，現在可以先150度預熱烤箱
6，開始打蛋清，用打蛋器低速打起泡沫後加入1/3的細白砂糖，再轉高速打發
7，打發到下圖的圖片狀態，再加1/3的細白砂糖，再繼續高速打發
8，打到稍有紋路就加剩下的白砂糖，轉低速繼續打發
9，打到如下圖直勾不彎曲就可以了
10，把這1/3的蛋白霜加入到蛋黃糊中攪拌均勻
11，把混合好的蛋黃糊再倒入剩下的蛋白霜中翻拌均勻
12，倒入磨具中震一下震出泡沫，放入烤箱，上下火110度，烤40分鍾
13，烤完後立刻倒扣放涼脫模
14，濃濃的芝麻味伴有黑米的獨特清香蜂窩煤蛋糕就這樣成型了，吃下去會有一粒粒沙子的口感，你喜歡么~
⑽ 哪裡有這種煤球蛋糕
網上東京等……