❶ 上海哪裡有學做蛋糕的地方
在上海，想要學習蛋糕製作，可以考慮上海銅川職業培訓學校。該學校位於上海市普陀區真南路926號，提供西式面點師培訓課程，為期50天，設有1至4的白班和1至5的晚班。課程內容涵蓋西式面點的原料使用和營養成本核算，設備工具的保養，以及麵包、蛋糕、餅乾和生日蛋糕的製作與設計。
另外，還有西點進修班，為期60天，主要在初級基礎上進行強化教學，內容涉及麵包蛋糕、清酥類製品及十二生肖藝術標花。初級西餐課程同樣為期60天，分為白班和晚班，主要教授歐美等西方國家的菜餚、基礎湯、各種沙司、西式早餐、冷房菜餚和商務餐等。
對於追求更高級別的烹飪技巧，可以參加中級西餐課程，為期90天，分為白班和晚班，課程內容包括現代創意兩餐菜餚、西式湯菜、開胃菜、早餐、冷熱沙司、冷房菜餚、單點、套餐、自助餐等，並涉及廚房英語、餐廳服務、烹飪營養與烹飪化學等基礎知識。
此外，上海還有其他學習蛋糕製作的途徑，如花園飯店名師開設的DIY蛋糕課程。該課程收費300元/次，名額限定20名，報名電話為64151111轉5203，適合希望在業余時間學習蛋糕製作技巧的學員。
❷ 上海蛋糕培訓哪裡好
上海藝德西點蛋糕西餐培訓學校，位於上海市徐匯區小木橋路600號，專注於提供高品質的甜品蛋糕及翻糖培訓。與此同時，上海市長寧區的延安西路1358號迎龍大廈2號樓9AB也設有甜品蛋糕翻糖培訓點，為學員們提供更為便利的學習場所。
此外，上海飛航國際西點西餐烘焙蛋糕咖啡廚師培訓學校位於徐匯區石龍路345弄3號徐匯文化影視創意園9棟1樓，這里匯聚了眾多專業的西點西餐烘焙咖啡廚師培訓資源，為學員們提供了全面的技能培訓。
新皇家西點蛋糕烘焙培訓學校則位於松江區通躍路87號3樓3167號，這里以精湛的技藝和豐富的實踐經驗，培養出一批批優秀的西點蛋糕烘焙人才。而美詩美芙家庭烘焙學校徐匯店則坐落在徐匯區斜土路2669號英雄大廈22樓2206，為熱愛烘焙的家庭主婦們提供了一個溫馨的學習空間。
欣悅翻糖蛋糕培訓位於靜安區寶山路585弄2，這里不僅傳授翻糖蛋糕製作技巧，還注重學員們的創意與美感培養。此外，上海儲老師甜品培訓中心位於浦東新區進賢路188弄4號，以其獨特的教學方法和豐富的課程內容，吸引了眾多甜品愛好者前來學習。
最後，還有多家烘培培訓基地如：吉思惠烘培實踐西點實戰培訓基地（位於浦東新區寶龍城市廣場一期金海路北）、新皇家國際烘培培訓（松江區嘉松南路288號9商業廣場A區3樓）以及上海軒於鮮西點烘焙培訓（松江區泗涇鎮九幹路168號麗德創業園），這些機構不僅提供西點烘焙培訓，還注重實踐與創新，為學員們打造了一條從理論到實踐的完整學習路徑。
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❹ 上海烘焙培訓前十名學校
上海烘焙培訓前十名學校如下：
1、藍帶國際學院
威利旺卡•烘焙WILLYWONKA品牌，隸屬於上海嵩昱餐飲管理有限公司，創立於2008年，是一家集餐飲品牌管理，品牌整合營銷，產業運營，人才培訓，供應鏈管理於一體的管理機構。品牌寓意致力於將世界前沿的烘焙技術和最具有實踐意義的創業經驗。