❶ 揚州區域哪裡有DIY蛋糕培訓的,想學一些簡單的蛋糕製作
在揚州市邗江區,有為蛋糕藝術工作室於2009年開設了專業的蛋糕和西點培訓課程。這家工作室專注於英式翻糖蛋糕的製作,提供全面的蛋糕西點培訓。課程內容豐富,旨在教授學員最有價值、最實用的蛋糕西點製作技巧。
學員在這里可以學習到從基礎到高級的蛋糕製作技能,包括蛋糕的基本配方、裝飾技巧以及翻糖藝術等。工作室採用小班授課模式,確保每位學員都能得到充分的關注和指導。無論是初學者還是有一定基礎的烘焙愛好者,都能在這里找到適合自己的課程。
有為蛋糕藝術工作室注重實踐與理論相結合的教學方法,讓學員在動手操作中學習蛋糕製作的每一個細節。此外,工作室還會定期舉辦作品展示和交流活動,幫助學員提升自己的創作能力和審美水平。
如果你對蛋糕製作感興趣,想要學習一些簡單的蛋糕製作技巧,有為蛋糕藝術工作室將是你不錯的選擇。在這里,你可以了解到最新的烘焙趨勢和技術,同時也能夠結識一群志同道合的朋友,共同探討蛋糕製作的樂趣。
❷ 九月森林只有揚州有嗎
只有揚州有。九月森林(文昌西路店)是一家位於揚州市的蛋糕西點店,截止到2023年5月26日並未設立分店也沒有加盟店,只有揚州有。
❸ 揚州區域哪裡有DIY蛋糕培訓的,想學一些簡單的蛋糕製作
在揚州市邗江區,有一家專注於蛋糕西點及英式翻糖蛋糕製作的專業培訓機構——有為蛋糕藝術工作室。自2009年成立以來,該工作室就致力於傳授蛋糕西點製作的實用技術,力求學員們能夠掌握最前沿、最實用的烘焙技能。
工作室的課程設計涵蓋了基礎蛋糕製作、裱花技巧、翻糖藝術等多個方面,適合各個層次的學員學習。無論是初學者還是有一定烘焙基礎的學員,都能在這里找到適合自己的課程。此外,工作室還提供定製化的課程服務,以滿足不同學員的具體需求。
工作室的教師團隊由經驗豐富的烘焙師傅組成,他們不僅擁有扎實的專業知識,還擅長將復雜的技術拆解為易於理解的步驟,幫助學員們快速上手。通過系統的課程學習和實踐操作,學員們能夠掌握從蛋糕基礎製作到高級翻糖藝術的全套技能。
除了理論學習,工作室還注重學員的實踐操作。學員們可以在老師的指導下,親手製作各式各樣的蛋糕,從簡單的海綿蛋糕到復雜的翻糖作品,每一步都經過精心指導。通過不斷的實踐,學員們不僅能夠提高自己的烘焙技巧,還能培養出對烘焙藝術的熱愛。
如果您對蛋糕西點製作感興趣,或者想要提升自己的烘焙技能,不妨考慮來有為蛋糕藝術工作室學習。這里不僅有專業的教師團隊和完善的課程體系,還提供了一個充滿樂趣和創意的烘焙環境,幫助您實現成為蛋糕師的夢想。
❹ 揚州有哪些小吃
樓上說的都只是名稱,地點沒有,我給你介紹: 揚州街頭巷尾小吃大盤點 ■這里的蒸餃,皮特別薄,剛出籠的時候呈現出一種半透明的狀態,連裡面的肉餡都隱約看見。價格:0.5元/只,店名:正國小吃店,地址: 文峰路中段。 ■桂花糕:用糯米粉為主料,加上桂花和糖等經過幾道工序蒸制而成,吃起來香甜可口,細軟滋潤。發現地點:廣陵路小覺林對面。 ■時代廣場西門的慕絲蛋糕,無論是香草味的還是巧克力味的,都各有風味。香草味的蛋糕,奶味特別香,讓人未入其口先聞其味,誘惑感十足,而巧克力口味的,可可味很濃,裡面的蛋糕特別新鮮,吃起來很軟滑。價格:3元-7元不等 ■烙出來的米餅,一面潔白無暇,一面金紅燦燦,吃的時候將兩張餅疊在一起,外皮的焦脆和內皮的軟嫩結合起來,細細的吃還會有一種米香。價格:0.6元/塊。地址:南門街巷內。 ■位於四季園菜場門口這種特別酥的麻花,和那種嘣脆的麻花不同,牙口不好的人也能輕易的咬開,因為它特別酥,有甜的和鹹的兩種。價格:6元/斤。 ■將裹了肉餡的包子放在油鍋里慢火煎,中途不停的灑水以保持鮮嫩,而每一次灑水的時候都會飄起很濃烈的香味,使人不由得流口水,由衷的贊嘆"好吃啊!"價格:1元錢/4隻。地點:寶帶小區內西側。 酥麻花 ■和那種嘣脆的不同,這種特別酥的麻花牙口不好的人也能輕易的咬開,有甜的和鹹的兩種。價格:6元/斤,發現地點:四季園菜場門口。 ■銀河電子城靠5中那的雞蛋餅吃來的口感很像kfc的雞肉卷,以前上學的時候沒有錢,只能靠吃這個解饞,現在工作了有錢了,還是吃這個,因為忘不掉的是以前美好的感覺。價錢:1.5元/個。 ■這家的肉夾饃分別有五香肉、雞蛋、火腿、牛肉肉夾饃。尤以五香肉夾饃最為好吃,自製的五香肉有肥有瘦剁成肉末,加上香菜、辣椒,澆上肉湯,絕對有嚼頭哦。價格:1.5-2元/個。地址:揚州大學瘦西湖校區西門小巷內。 ■甘泉路中段小東門橋的油炸臭豆腐,真是聞起來很臭,可吃在嘴裡卻是香噴噴滴。價格:一塊錢4塊。 ■揚州職大附近的熏肉卷像極了kfc的老北京雞肉卷,只要兩塊錢,味道卻不亞於老北京,分量也很足。 ■荷花池那裡有一家東北水餃店,味道很不錯,有薺菜的,大白菜的,青菜,葯芹還有韭菜的,味道不錯,價格:2元/份。 ■這種豆沙餅是用烤鍋烘出來的,軟而酥,遠遠看去還有點暄撲撲的,外皮雖厚但是卻有嚼頭,豆沙也是甜得恰到好處。價格:0.5元/只,地址:荷花池土壩橋西首 ■將雞蛋灌入餅中放入少點油溫熟,抹上特製的甜醬或是辣醬,夾上香菜,吃起來可是格外的香哦!價格:1.2元/只,地址:揚州大學瘦西湖校區學校西門小巷。 ■市一中東邊的巷口的「口口香麻辣燙」,無論貢丸還是素菜都是5毛,便宜又美味。 ■揚大師院西門口的油端,外面是麵粉,裡面是作料拌好的蘿卜絲,放在一個鐵的容器里下鍋油炸而成,油而不膩,每個5毛。 ■甘泉路口的脆皮蛋糕,外皮鬆脆,吃口不錯哦。 ■四季園菜場門口的餅薄如紙翼,經過油炸後特別脆、香。口味有水果、鮮肉、芝麻和雞蛋的,3元/張。 ■甘泉路上小東門橋的臭豆腐,外脆內香,每串1元,如果你願意在那邊吃,老闆幫你對半切開加點調料,讓人回味無窮。 ■寶帶小區內西側的生煎包子,將裹了肉餡的包子放在油鍋里慢火煎,中途不停的灑水以保持鮮嫩,而每一次灑水的時候都會飄起很濃烈的香味。價格:1元錢/4隻。 ■萬家福旁巷內的梅花小蛋糕,用鐵模子烘製出來的,剛出爐的時候最好吃,軟綿綿暄撲撲一口一個。價格:5元/斤。 ■揚州師范學院西門小巷內的鍋貼皮薄餡香,蘸點醋配上旁邊的徐州小米粥,好吃又實惠。價格:4個/元,小米粥5毛/碗。 ■萬家福巷內的烤魷魚,刷上可口的甜辣醬,灑上芝麻,絕對吃的過癮。價格:1元/串。 ■荷花池元祖蛋糕房後的北方水餃店,有各式餡餃子,皮薄有勁道,餡美汁多,價格便宜,2元/10隻。 ■梅嶺東路食為天南100米的餛飩,味道很鮮,皮薄入味,1.5元/碗。 ■小小的糕上面嵌著紅棗和紅綠絲,吃的時候清蒸一下,熱騰騰、暄撲撲的。甜得恰倒好處,還給即將來臨的春節增加了幾分年味。 價格:5元/兩大塊 地點:甘泉路西段糧店內。 ■甘泉路口的雞蛋餅,不加火腿腸1.2元/個,加火腿腸1.7元/個,薄薄的面餅加上香噴噴的雞蛋和蔥花,根據個人喜好加上一點香菜,回味無窮。 ■金三葉老鴨湯粉絲,來自上海的老鴨湯特別夠火候,喝起來特別鮮,吸收了老鴨湯鮮味的粉絲也特有嚼頭。價格:4.5元/小份;地址:甘泉路中段(老印刷廠旁)。 ■以台灣的手抓餅為雛形的肉鬆手抓餅,沒那麼油膩,多了幾份清爽,一樣的脆卻多了肉鬆的香甜。4元/塊,地址:文昌百匯下沉廣場入口。 ■揚師院門口有點像壽司的糍飯,是用小竹席捲制而成,裡面可放上雪菜、榨菜、脆油條、甜芝麻粉、肉鬆、香腸、雞蛋黃等配料。吃起來特別爽,油條的脆加上糯米的粘,多種配料的可口,讓你吃了還想吃。價格:1.5元/個 ■甘泉路口高視眼鏡店旁的火燒,「長相」一般,吃口卻是相當的好哦。價格:0.7元/個。 ■位於東關街199號的這家湯圓店,師傅是出自老共和春,手藝特別精湛,傳統湯圓做的皮薄餡多,吃起來糯軟爽滑,連造型都各不相同。0.5元/只。 ■清真拉麵里有種雞蛋拉麵,特別清淡的口味,很適合早晨來吃,雞蛋配著番茄蔬菜更加營養,手工拉麵還是那麼有韌勁。價格:3元/小份。地址:秋雨路西北滋味源。 ■東方小商品城的鹵乾子,一塊錢一串,一串三塊,是用傳統秘方的鴨脖子鹵汁烹制而成,微辣,入味,筋道有嚼頭。 ■揚大瘦西湖校區附近的刀削麵,湯味鮮美,辣椒也夠味,切的薄厚適中的面讓人回味無窮。價格:4元/碗。 ■揚大念泗公寓門前巷內的徐州水餃,味道鮮美,皮薄餡多,有韭菜雞蛋、牛肉、葯芹肉等多種餡料。價格:0.5個/元。 ■國慶路時代超市附近的老婆餅,酥脆爽口,鹹淡適中,老少皆宜,而且有肉鬆,水果,豆沙等多種口味。價格:6元/斤。 ■揚師院西門的雞柳餅,將雞柳包在面中,放在鐵板上,加上適當的油,炕炸而成,味道爽口,鹹淡適中。價格:1個/元。 ■東關街藝蕾小學旁有種脆餅,將和了雞蛋的麵糊糊用滾燙的鐵板一塊塊夾出來,薄得和紙一樣,特別脆。吃起來有點微微的甜,還有點雞蛋的香。價格:1元錢/袋 ■荷花池土壩橋的早點鋪豆腐花爽滑潤喉,黃橋燒餅滿口生香。價格:豆腐花1元/份,燒餅0.6元/只。 ■揚州教育局北邊10米處的小燒餅,既脆又香,蔥油味的鹹淡適中,美味可口。價格:5個/元。 無論是香草味的還是巧克力味的,都各有風味。香草味的蛋糕,奶味特別香,讓人未入其口先聞其味,誘惑感十足;巧克力口味的,可可味很濃,吃起來很軟滑,有種意猶未盡的感覺。價格:3元到7元不等。地點:時代廣場西門。 ■東關街藝蕾小學對面的油糍子,是用純糯米面裹入桂花糖、豆沙或薺菜等餡料,下油鍋炕熟。外皮有點香脆,裡面特別軟糯,剛出鍋的時候吃最香了,特別有味。0.6元/只。 ■東關街西首的面條,純手工擀制的面條特別有咬勁,細細的嚼還會有彈牙的感覺呢。配料的多樣性也使面條更加出色,像老雞湯面就特別的鮮,老火燉出來的湯特別好喝,還有腰花面、羊肉面同樣是那麼出色。價格:老雞湯面8元/份。 ■世紀聯華超市附近的羊肉串,個大味美,吃一串想兩串。價格:0.5元/串。
❺ 揚州有什麼好吃的地方
您好,揚州百問 知道團隊為您解答!
最好吃的雞腿:甘泉路口的潘老闆雞腿
最好吃的栗子:甘泉路口的神農架野山栗
最好吃的麵包:時代廣場寶寶熊旁的帕帕羅蒂\還有萬家福麵包坊的 麵包、時代廣場後面的「Yummy」麵包超級好吃的-「麵包是有學問
最好喝的奶茶:帕帕羅蒂旁邊的轉角;品珍坊(蘭苑南門對面);文昌百匯的阿獃奶茶;口渴了的百搭(秋雨路、農學院南門附近、淮海路均有)
最好吃的臭乾子:小東門橋的臭豆腐
最好吃的烤鯧鯿魚:寶帶東門的領頭羊
最好吃的老鵝:四望亭路的老媽米線門口;美琪小區的老鵝
最好吃的豬頭肉:鳳凰橋豬頭肉
最好吃的刨冰:美琪門口的吉士多
最好吃的爆米花:萬家福和麥當勞的巷子里的劉大嘴巴最好吃的桃酥:在東關街與綵衣巷交界的路邊,老揚州都去那裡買,宮廷桃酥是要排隊去買的
最好吃的鐵板魷魚:萬家福旁的*胖子魷魚
最好吃的白湯面:寶帶南門20米處
最好吃的赤豆元宵:紅杉樹酒店的巷子里
最好吃的腰花面:立新路揚州人家對面
最好吃的麻辣燙:渡江路中段「重慶麻辣燙」
最好吃的燒烤:興城西路的「來德祥烤肉館」
最好喝的牛肉湯:東圈門門口的牛肉湯和牛肉包子 和 鳳凰橋的牛肉湯揚州
最好吃的蛋炒飯:文昌閣西北角巷子口一路邊排擋,晚上十點開始擺攤子,老夫妻倆,老太炒的好吃,別忘了還有腰花湯;
最好吃的水餃:四季園菜場宋記餃子店水餃很好吃;
最好吃的燒餅:水校西巷一南京人在菜場門口烤的燒餅,下午兩點開始烤,六點結束;還有馬太巷頭的小夫妻倆的燒餅 天天早上開門
最好喝的豆漿:荷花池菜場北面的巷子里,有一戴眼睛的烤燒餅,油條、豆漿都呱呱叫,算揚州最好的,豆漿味很濃,環境不好,就兩張桌子
最好吃的胡椒辣湯:玉器街胡椒辣湯
最好吃的鍋貼:蔣家橋的鍋貼
最好吃的肉粽:富春早餐的肉粽
最好吃的臭大元:萬家福和麥當勞之間那條巷子里-「福星」的臭大元二中小巷子裡面也有很多好吃的,有個烤羊肉串的,特別好吃!
答題不易,望採納!
❻ 揚州哪裡有好吃的地方啊
1.生東小炒(梅嶺東路)特色菜口味不錯,原來價格還算便宜,不過最近好像長過價啦!人均消費25
推薦菜 鐵板牛柳 剁椒魚頭 特色魚
2.老媽米線香辣館(教場) 川菜比較有特色,而且非常讓人有食慾感 人均消費25元
推薦菜 饞嘴牛排 肥牛金針菇 雙椒魚頭
3.高麗苑(沃爾瑪一樓) 味道比較正宗的韓國料理,價格比望月路得韓國館要便宜,周末一般都爆滿 人均消費40
推薦菜 精品五花肉 精品肥牛 海鮮炒年糕 蔥油餅
4.眾宜海鮮館(施井路附近,揚名苑斜對過) 比較難找的店面,N多機關里的朋友推薦,那裡的老闆是福建人搞物流的,所以海鮮十分新鮮 人均消費100
推薦菜 淡菜 鮑魚 小黃魚 利浦芋頭(正宗福建哦)
5.福星(文昌廣場)以前福星的味道真的是頂呱呱,但是現在感覺越來越差,更關鍵菜的樣式幾乎沒變過!人均消費25
推薦菜 臭大元 白斬雞 肉絲拉皮
6.食為天假日酒店(揚子江路,時代超市斜對過)要吃淮揚菜,還是食為天味道頂呱呱呀,當然價格也很誇啦啦 人均消費70元
推薦菜 麻香鴨掌 揚州炒飯 竹筒肚肺湯
7.七里香(文昌中路,揚子江中路傳家菜隔壁) 菜餚味道一般般,環境一般,但是每天客人如潮 人均消費25
推薦菜 松鼠桂魚(可惜是草魚) 麻香鴨掌(味道跟食為天的不能比,不過便宜) 干鍋羊脆骨
8東圈門陳記菜館 味道相當不錯,在揚州數一數二了 它和生東的出現基本淘汰了福星 人均消費35元 要早點去,否則鐵定沒位置
推薦菜 小快活豬肝 陳記豆腐 南乳燉肉 教場開了新店
9 盛宴 (美食街,竹家莊對過) 今天第一次去,環境相當不錯,味道也不醜,最重要價格不高 人均 45元
推薦菜 鐵板黑椒牛仔骨 剁椒鰱魚頭 爆炒四菇 龍井炒蝦仁
小吃推薦
10 油缸龍蝦 (儀征揚農集團附近,靠江邊)不知道是不是現在不是吃龍蝦的季節,龍蝦味道就那樣,農家菜炒的真是太差了!人均30元
推薦菜 龍蝦 豬頭肉
11三香碎金揚州炒飯 人均15 (今天和LP一起去的,感覺揚州炒飯的料是很足,但是太硬,有點丟揚州炒飯的臉)大煮干絲不錯
推薦菜 揚州炒飯 大煮干絲 杭椒牛柳
12二人轉羊肉館(解放橋路,寶成廠附近)人均15元
推薦菜 羊肉湯 (冬天喝滋補又養身15元一碗,湯濃羊肉多,羊湯可以免費續加) 孜然羊排
13大長今石鍋拌飯(念四橋路,揚州大學瘦西湖校區西門對過)
本來是要去高麗苑的,人多,要排班,好友帶我去了大長今,店面超小,不過價格相當便宜,點滿所有的韓式料理,50元都不到
推薦菜 石鍋拌飯 泡菜炒五花肉 炒年糕 泡菜湯 蔥油餅 壽司(點滿這一排50元都不要) 味道還不錯
14 李氏傳家菜 (店面一沃爾瑪超市對過 店面二興城路)人均45元
揚州人最近去的最多的川菜館哦 味道相當呱呱叫 嘿嘿,就是菜的油太多
推薦菜 烤羊腿 ,冰糖山葯,傳家秘制烤肉 ,水煮魚 干燒鱸魚
15 味道成都 (揚子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地)人均45元
同樣是川菜館,它家的裝潢很別致,有點成都茶館的味道,服務態度比較好,隔間比較優雅哦
推薦菜 椒麻雞, 水煮魚 夫妻肺片 麻婆豆腐
16 江戶家日本料理 (淮海路,揚州附中向前100米,門面挺小的 似乎關門了)人均80元
LP想回味上海元綠壽司的味道,沒法子,帶她去了這家傳說中比山之幸要好吃的料理店,有點大失所望哦,不過就餐的氛圍不錯,坐的是榻榻米
推薦菜 炸蝦天婦羅 海鮮餅 和風牛排 蒸蛋 雞排咖喱
17康乃馨 (揚州史可法路近交通大隊與邗溝橋) 人均40元
一直都聽人說康乃馨的菜味道好,適合比較清淡口味的人!總算在聚餐的時候去了一次,的確不錯
推薦菜 清燉牛肉 五香豬舌頭 烤乳鴿
18滋本佳粵式煲仔飯 (文昌百匯 就在愛必勝的樓下拐彎處)人均20元
廣告做的不錯,但是味道不太適合我們江浙這邊的人 我吃了竟然連吐的心都有了,但是愛是粵菜的人還是蠻喜歡去的
推薦菜 辣味煲仔飯 牛排焗飯 干炒河粉 清燉鴿子湯
19 天津衛炸醬面館 (瘦西湖新天地,就在山之幸隔壁)人均10元
最近年底狂加班,周三加班,有人提議去買點晚餐墊墊肚子,結果買回來它家的狗不理包子,靠,真有嚼勁 肉味十足
推薦菜 狗不理包子 至於他家的炸醬面有多好吃,我沒吃過!有興趣的就去試試嗎
20 李記私房菜 (還是瘦西湖新天地 錢櫃向西20米)人均35元
周四下班,大家狂餓,決定找一家菜館爽一下,本來是要去味道成都的,可後來又人提議去李記,大家正好沒去過,正好去試試嘍,一進門比較冷清,這樣吃飯的高峰期人都不多,我們開始擔心了!不過等到菜上來,哇,味道不錯,特別是私房烤魚,一上來就三分鍾就被瓜分了!贊
推進菜 私房烤魚 生椒烏雞 蒙古烤羊腿(對於肉食的我來說,這個很贊哦)
21 黔鍋神話 (來鶴台廣場一樓)人均 25元
主營貴州菜,非常有特色,價格超實惠,老闆娘似乎是90後,米酒是從貴州當地運來的,相當不錯!
推薦菜 丐幫兔腿 凱里酸湯魚 農家伴雞掌 蔥香鱸魚 蕨根粉 留一手烤魚
22 上廂房 (凱運壹位廣場一樓,躍進橋大轉盤西北角)人均40元
屬於湖南菜於淮揚菜的集合,裝修很有風格,菜品很多,就是分量相當少 特色菜瀟湘魚頭
23 金帶圍 (個園花菊里) 人均最低標注80元
菜色清淡,特色菜口感相當好,環境優雅 一般都是包房,一樓有單點的桌子,但是只能喝茶
推薦菜 魚頭豆腐 水晶雞
24 柴米油鹽 (瘦西湖新天地)人均60元
改良的江西菜 菜色很有味道,就是偏咸點
推薦菜 錫紙鱸魚 毛氏紅燒肉 炒豆乾
25 江南公社 (崇文苑附近)人均70元 前段時間好像在裝修
主營湖南菜,去了一次,沒記住什麼菜名,分量也不是很足,不過還是比較有特色的餐廳,這兩天准備去FB下,好好的記下菜名
26 瑞馳餐廳 (廣陵產業園內 創業路 9號 海沃機械向東300米)人均15元 new 12月5日更新
如有大家到廣陵產業園辦事的話,中午可以到瑞馳餐廳吃一頓,比較經濟實惠,但是店面太小,去晚了要等很久
推薦菜 紅燒排骨 木須肉 青椒牛肚
27 芒可甜品 new 12月5日更新
揚州目前比較有人氣的甜品店,坐落在文昌中路珍園 (金鷹三樓也開設了一家)去的大部分是女孩子,還有情侶去的也比較多,如想要在甜品店吃飽奉勸不用去消費了,如果想帶著GF或BF小資下,絕對首選 當然做好人均60元的准備吧
推薦菜 雙皮奶 (比恆記的要好吃) 芒果班戟 楊枝金撈
揚州特色小吃推薦(不斷更新中,保證各位中國的父老鄉親能領略到揚城的飲食魅力)
1.朱記牛肉湯(牛肉鍋貼3.5RMB 牛肉湯7RMB 牛雜湯14RMB)
2.東關街芝香齋豆腐腦 (豆腐腦2RMB 特色黃橋燒餅1RMB一塊)
3.國慶路客滿堂麻辣燙(晚上生意超好 ,人均7RMB)
4.萬家福巷子里遊子鴨血粉絲(4.5RMB 石鍋拌飯 8RMB)
5.萬家福巷子里張記炒涼皮(3.5RMB)
6.小栗王糖炒栗子(東關街口對過)(15元一斤哦)味道可以說揚州買栗子的第一家了!最近去遲了還買不到
7.胡辣湯(現在已經很少見了)在玉器街(竇庄菜場向北120米處,門面朝西)吃的人很多,讓人回憶起童年呀!
8.正陽樓臭乾子(地址正陽樓蘇果超市旁)1元錢三塊 它家味道確實不錯,辣椒非常地道,放一點就辣的要命但很回味
9.老虎山筍肉鍋貼 (很多人要我加上這個)說實話小時候老虎山的鍋貼的確味道很美,不過現在越來越差,特別是就餐環境太惡劣了!路口邊灰大的要命,喜歡的朋友可以買了帶走吃!
10.東關街麻辣燙(東關街有很多麻辣燙,我說的這家隔壁叫做買火柴的小男孩)他家麻辣燙很乾凈,湯是骨頭湯,據老闆自己介紹,據說為了保持湯料的鮮美,及涮菜的干凈,他們涮菜是分開來的,而且骨頭湯都是每天早晨燒好的,非常新鮮!怕辣的朋友可以去試試,口味不辣
11.陳記拉麵館 (荷花池永通數碼培訓公司向前10米) 拉麵較為地道 但是價格很貴 人均 10元
12.潘師傅炸雞腿 (甘泉路與汶河南路交叉口)老遠的就聞到香味,一看竟然很多人排隊買雞腿 God! 人均8元 new12月5日更新
13.秦朝瓦罐面 地址興城東路與揚子江路得交叉口,門面朝南 相當不錯的瓦罐面,湯料很鮮 面很粗很有勁道 人均8~15元
14.陳記鴨血粉絲面館(維揚路圖書館對過)門面很小 推薦 烤鴨面 干拌面+腰花湯 人均8~10元,烤鴨面味道一般 干拌面不錯
15.世紀聯華隔壁的東圈門口 有一家在七點以後擺攤,主營刀削麵和蛋炒飯,據傳聞他家的蛋炒飯爆好吃,人均6元
16.蔣家橋夜晚七點後 對過的老夫妻兩個賣山西刀削麵,味道確實不錯 人均4元
揚州特色熟食店推薦(不斷更新中,保證各位中國的父老鄉親能領略到揚城的飲食魅力)
1.紅珠雞(南京紫燕夫妻肺片的翻版)
推薦菜 夫妻肺片 紅燒腳爪 紅珠雞
2.骨里香(東關街口)
推薦菜 骨里香雞翅
3.地質柳記老鵝(北城最受歡飲的老鵝) 美食街老鵝(揚州市區人人都知道的)謝氏老鵝(東關街一帶人的首選)
4.永興烤鴨
推薦菜 兔肉 北京片皮烤鴨
5.鴻興電烤雞(世紀聯華隔壁)
6.教場牛肉(國慶路城南醫院附近)
7.伍記牛肉(紅十字醫院對過,徽州餅隔壁)
8.鳳凰橋豬頭肉(鳳凰橋街,在買漣水草雞的隔壁)
揚州鄰近城市特色餐廳推薦(響應網友號召,加入周邊地區的美食)
❼ 揚州的小吃有也什麼啊。。。
飯店餐廳類
1,季諾意式休閑餐廳(京華城餐廳) 比較貴,但環境不錯,適合情侶約會!
2,重慶天賜諸葛烤魚,揚州維揚區四望亭路154號 ,諸葛烤魚的味道怎麼樣得看你運氣了,有的時候運氣好味道就好。前幾天我和同學去那吃諸葛烤魚,味道不行,怎麼辦?又不好退,可能是因為晚上人多,廚師馬虎了吧,呵呵。人均消費: 40元
3,桂林米粉,淮海路82號 ,綠豆湯不錯,夏天特適合!!
4,來鶴橋酸菜魚,美食街對面橋下。雖然地理位置有些偏,但為數不少的人都知道其所在。味道感覺可以入嘴,還湊和,價錢相對重慶天賜便宜許多。如果晚些就餐,可以打到7折左右。周末最好早些訂位,否則座無虛席。 5,一品火鍋及西餐,美食街。一人一鍋,干凈味美,環境優雅,價錢便宜,25左右。西餐沒什麼吃頭,頂多麵包挺好吃。
6,老土灶火鍋,美食街。這是我吃的味道最好吃的火鍋,推薦鴛鴦鍋底和烏雞鍋底,其味辣而不上火,鮮而不澀。就是菜價比起其他店的菜價稍貴一些。兩人大概吃70元左右。龍蝦更要嘗嘗,因為它得過獎,現在味道一般。
7,傣妹,老土灶斜對面。便宜麻辣涮,偶爾去吃吃,味道一般,可以作為夜宵首選。但還是少去,他家名聲確實不咋的!
8,老媽米線及火鍋,美食街十叉路口。米線和火鍋的味道沒的話說,無論是經濟米線小吃,還是朋友會客火鍋都不矢為小聚場所。推薦香菇燉雞米線,現在漲到10元一碗了,此乃老媽之物色米線,酸菜魚米線也超好吃的。不過價格是不斷的漲,幾乎是去一次漲一次。小吃推薦油煸龍蝦,辣的過癮。推薦老媽全鴨褒火鍋,此火鍋是新上市鍋底,味道棒就一個字我只說一次。火鍋價格偏高。他家的粉絲也還不錯,飲料什麼的就偏貴,實在渴的不行可以叫服務員給你倒杯水,省錢還是要省的!對了,他家的水煮系列也超贊的,辣是辣了點,不過很過癮的!
9,大鬍子骨頭湯,老媽對面。味道鮮美,吃時一定要點貢丸,那是此家店自己研製的。來點醋,辣醬,邊吃邊喝,感覺口水又要流出來了。
10,好又多餐廳,夜貓酒吧上面。吃過兩次,價格普遍可以接受,那裡的毛血旺做的很正宗,只是不知道廚傅有沒有換人,如果沒有建議下次去的時候可以考慮一下,還有川味活水魚,18元一份,好吃的一踏。餐廳環境更顯人性化。
11,必勝客,金鷹。吃過N次,兩三人左右只點一份比薩,鐵版或者煎制披薩都有各位,千萬不要吃它的雞翅,其是就是和KFC的奧爾良差不多,價格太貴了,19元兩對。也別吃它的甜點,貴的離譜之外味道實在甜的發膩,還有義大利面,太過清淡,不適合揚州人的重口味。不過,還好,有一張貴賓卡,85折(貌似現在沒了),消費還可以接受,環境太棒。 學生證拿過去也可以打折的!
12,百姓人家,時代廣場。總的來說是比較滿意的,除了口味還有價錢,會覺得物有所值。去的話一定要吃老鴨煲,如果是兩個人勸你要不要點了,實在太多了。辣椒悶羊腿值得考慮,大概45元一份,肉辣而酥軟。還有百姓人家的三樓是無煙燒烤,味道一般,吃法挺有新意的。雞翅和牛舌一定要點,另外涼面味道特別,我挺喜歡吃的,如果你吃不習慣最好不要點。提醒你,吃燒烤時最好有服務員親自指導,否則糊了可就口味受損,不過最好給服務員小費。
13,大禾回轉壽司,時代廣場。吃過一次,現在想起來都有吐的感覺,實在吃不慣生的東東,好難受。不過那裡的面條挺好吃的,兩人大概吃要花費80左右。去時不要每樣都點,可以挑著吃。第一次去吃剌身,第二次吃面點,第三次吃……,估計你吃完第一次後也不會有第二次了。
14,富春酒店,時代廣場。早餐可以考慮帶朋友和家人,面條就不用點了,掛面質量太差了,干絲和小籠包還是味道不錯的,翡翠燒賣也是綠油油的,還有還有……自己吃就知道了。不過那裡的點菜還是不要去了,一是沒特色,二是口味一般,三是空調冷氣不足,四是價格偏高。但是如果有外地朋友來,帶他們去一去哈是值得的,本地人還是算了吧15,川王府酸菜魚,淮海路。吃到現在覺得這家酸菜魚味道極好,而且又是黑魚,兩斤才39元。其他底鍋沒吃過。因為每次去只吃酸菜魚的。
16,山路久,淮海路。吃膩了,早就放棄了。因為吃多了,再加上覺得口味偏淡。
17,日日紅,淮海路。無論哪個鍋底都可以考慮,味道正宗,每到晚上的時候也是賓朋友滿座。如果選擇天熱時去吃一定要帶把扇,因為冷氣供不應求。
18,蘇大姐,淮海路。同日日紅,價格有些略高。
19,西部牛扒城,美食街。是家黑店,雖然如此,可還是去的次蠻多,每一樣東西都不好吃。
20,豪客來,夜貓酒吧旁。吃過有8次之多,覺得價格便宜,味道不咋地。 現在還是覺得沙朗的比較好吃,不過價格也是越來越貴了,吃套餐里的水果沙拉還是有技巧的,要怎麼擺怎麼越擺越多就要動動腦筋了,不過滿好玩的啦!
21,京華西餐。還是蠻正宗的,因為認識人的原因,買一贈一外,還送咖啡和冷飲。總體來說做工細致,味道很好。雖然聽朋友說老外吃牛扒都是全熟的,我一般吃牛扒會吃六成熟的,看見血絲才好。如果吃不慣有血的,還是推薦全熟,畢竟放心,其實味道也不錯!
22,怪味樓火鍋,世紀聯華對面。雖然談不上怪字,味道很好,無論哪個鍋底我都愛吃,還有最喜歡的就是龍蝦了,肉嫩油多。嘖嘖嘖,價格偏高。(現在已經沒了)
23,醬骨頭燉菜館,商業大廈對面。到現在都不知道那醬骨頭是什麼怎麼弄出來的,肉多細嫩,兩人吃35元一份就足矣。其他菜可以選些東北特色菜吃吃。味道挺好的。
24,滋奇火鍋,淮海路。環境挺好,寬敞明亮,價格較高。
25,金聚德,淮海路。特色菜就是北京烤鴨,其他的菜一般嘍,反正我不太喜歡吃點菜。
26,百里鮮火鍋,時代廣場南走。推薦酸菜魚和牛肚鍋底。
27,百姓火鍋,廣陵路。一開始差點成為揚州火鍋史上的一個奇跡,天天爆滿,自助型的,但是現在衰敗下去,環境不好,臟亂差。
28,彎彎雞,甘泉路。一碗雞湯里有十多種葯材,味道鮮美無比。
29,樂樂水餃,甘泉路,日式對面。唯一一家是揚州人自己的水餃店,全是手工製造,不比大娘水餃差
30,大娘水餃,萬家福旁。喜歡樂樂水餃更多點。 分店開了也不少,但生意卻成反比了!
31,古旗亭,世紀聯華對面小巷內。無論是粉絲還是炒麵都是好吃的踏。
32,共和春,甘泉路中間段。鍋貼和蝦仔餛飩最出名的。味道太棒了。 現在改名六必居,味道還是和以前一樣,連鎖店開了確實不少,真的算是揚州小吃的第一品牌了,除了最有名的餛飩之外,米線,粉絲,干絲,炒麵,鍋貼之類都是非常不錯的,每次放假都要去上好多次,2個人的話10塊錢就能吃到撐了。
33,名典,四望亭。咖啡其實並不怎麼樣,而且覺得環境雖然裝潢的不錯,但是人多時還顯吵雜。
34,上島咖啡,咖啡味道正宗,現磨。價格實在有些讓人吃不消,好在都是別人請客,我傢伙也可以順水推舟小坐一會。環境很好,適合帶著情人來幽會,帶老婆就有些浪費了。
35,西部牛扒城,就不說了!
36,老樹咖啡,揚師院對面。服務生態度挺好,只是燈光太過明亮,不夠曖昧。去過一次,價格沒有上島貴,但是味道挺好。
37,名茗,美食街。揚州人都知道。人多啊多啊多啊多啊!!!!!
38,朝陽春,名茗旁。朝陽春的客源幾乎都是在名茗等不到位置才無奈的選擇。環境不喜歡,茶味不喜歡,反正什麼也不喜歡。
39,日月明茶樓,文化廣場內。消費較高,但是環境挺好,可以聽聽小曲聽聽評話,38一人可以吃自助
40,新感覺咖啡屋,新華中學旁。廣告詞是我不在辦公室就在咖啡屋。現在重新裝潢過,環境適合小聚。
41,阿里郎韓國料理,何園旁,地段很好,裡面的東西也很多,總有一些時候會特別想到他家,五花肉、辣白菜炒飯、海鮮豆腐湯是我必點,再點一個牛裡脊或外脊什麼的,這樣點性價比超高,餅也不錯。服務一般.味道很不錯,五花肉最好吃了!
42,阿媽妮燒烤,還是在何園那條路上,各適燒烤還有東北大涼皮,螺絲,小龍蝦什麼的,價格很合理,環境也還不錯,滿干凈的。
43,西部牛扒城的自助餐,時代廣場三樓(原來的美洲豹),中午49,晚上69,東西滿多的,有鐵板燒,日本料理,點心,揚州名菜,飲料水果的就不用說了,隨便你吃隨便你喝,飲料有碳酸的,還有咖啡,花茶,鮮榨的果汁,冰淇淋也是一桶桶的,同學聚會可以去那,有大桌的,但對於那些本身胃就小的人來說去就真的虧了,但記住千萬不能猛吃,要不然真的就是豎著進去,橫著出來了。
44,現在揚州開了不少精緻火鍋,小火鍋,一人一鍋之類的,比如育才和美食街的食尚煮義,還有西區大潤發和躍進橋附近的精緻火鍋,環境都很好,檔次很高,就是價格有點小貴,去和朋友了聊聊天享受哈子還是不錯的!
45,說到揚州小吃不得不提幾乎全世界人都知道的揚州炒飯了,在美食街上有一家揚州炒飯的專賣店,那的炒飯應該是除了大飯店最最正宗的了,揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有「清蛋炒飯」、「金裹銀蛋炒飯」、「月牙蛋炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「火腿蛋炒飯」、「三鮮蛋炒飯」、「什錦蛋炒飯」等等。價格雖說和小飯店,小攤子相比貴了不少,但為了這一口正宗還是值的!
46,秦帝瓦罐面,望月路,不知道原始店在哪,以前經常去姐姐的書店,中午幾乎都在那解決的,瓦罐面,瓦罐粉絲,瓦罐米線,瓦罐餛飩都很不錯,價格也合理,如果還嫌不夠,店裡還開了個台47,說到望月路,這條路上還有超多的火鍋店,最值得一提的就是路口的一家「韓國館」了,這家應該是揚州最正宗的韓國料理店了,據說韓國外賓來揚州,揚州市領導都是帶他們到那用餐呢,環境很好,裝修也很上檔次,就是價格貴了點!
48,金鷹巷子里的小草屋韓國料理店也不錯,名字就滿吸引人的了!
49,還是望月路,有一家小餐館,叫做千島湖餐廳,菜單上打五角星的全是特色菜.可以去看看.
50,京華城的地下一層搞了一個美食廣場,名曰大樂食。顧名思義,無可厚非。可惜那要先辦卡才能享受美食。先交5元卡費再充值最後你把卡退瞭然後再把5元以及余額返還給你,實在太煩了。實在嫌煩又餓的不行,建議去老媽或者KFC。說到京華城,外面有家麵包店(老媽米線旁邊)里的泡芙實在很好吃,8元一盒,具體幾個沒數,裡面的奶油很贊!
51,星際餐廳,原美食街揚州院對面。一個字:貴!兩人浪漫一下簡單的也要200多元,西餐是主食,無特色。所以開業一年未到關門大吉。
52,印石意式餐廳 來自義大利的靈感源泉,先鋒、時尚的比薩文化運動先驅,緩沖繁忙都市生活節奏!從容生活,印石味道,流行餐廳風尚!人均消費: 50元
53,德克士,地址:廣陵區 國慶路290號(世紀聯華國慶路店旁邊) ,德克士的特色漢堡,首創以優質大米製成的米餅來製作漢堡,口味健康,還更適合中國人。鮮嫩的雞腿肉和新鮮的蔬菜,加上鮮香的醬汁,既營養豐富又清新爽口,吃起來新鮮、好吃、更健康!雞排大亨不錯 ,每次去幾乎都點 分量夠大,肉夠多,在店裡吃灣手抓餅,再加上這個,你的午飯真的是。。。。美味哈!,還可以請人把整塊雞排切一下.一份絕對能吃飽哦。但貌似揚州人對它還不怎麼感冒,相反KFC,麥當勞更受歡迎些!刷城市一卡通可以打7折!
54,綠色吳家粥鋪瘦西湖店(綠色吳家粥鋪望月路店),地址:廣陵區 揚州市大虹橋路26#-4;揚州市望月西路14號101 ,綠色吳家粥鋪是由揚州吳家三姐妹自主創建的一家餐飲連鎖店,創始於2000年,在揚州地區可謂家喻戶曉,其經營項目主要有:皮蛋瘦肉粥、香菇雞絲粥、生滾花蟹粥、鮮筍鹹肉粥、香菜牛肉粥、銀魚粥等上百種特色煲粥,特色粥火鍋及幾十道精美的揚州小吃。人均消費: 15元
55,Yummy經典美味, 時代廣場南門對面(揚州金店旁邊) ,價格向高檔靠齊,但麵包和蛋糕做得沒什麼賣相。。。味道也一般。
56,鉅灃拉麵, 淮海路99號(時代廣場114鋪) ,在日本料理中有一項名為「中華料理」,光看名稱,就知道它和中國大大的有關。而中華料理中,又以「拉麵」最廣為人知,可見日本拉麵源自中國,早已是不爭的事實。現在在揚州,很難品嘗到正宗的日式風味的拉麵,但是現在博客揚州帶你走進鉅灃拉麵,去品嘗那正宗的日式拉麵,去享受異國風味中的 「中華料理」——日式拉麵。味道不錯,湯鮮鮮,面細細的有嚼勁。學生憑學生證可以打8折呢。人均消費: 20元
57,老天津衛炸醬面,瘦西湖新天地 ,炸醬面以其悠久的歷史成為了天津衛久負盛名的風味小吃,聚源祥在天津衛炸醬面館以其100多年的傳統工藝在風味小吃上更是獨領風騷。位於念四路上的老天津衛炸醬面館以經營炸醬面還有各色津味特色小吃為主,放著郭得剛的相聲,店堂陳列著天津的泥人張,楊柳青的畫,一切充滿了津味,讓客人有了「到家的感覺」。分量足,家人朋友想吃炸醬面了來這沒錯。人均消費: 15
58,瘋狂烤翅,揚師院站台等 ,推薦:BT烤翅,又稱超級變態辣,因辣的瘋狂、辣的變態而聞名,聞著香香辣辣,吃時就一個感覺:辣!可體驗辣至極致的瘋狂感,是挑戰人生、挑戰自我的最好方式。越挫越勇,越挑戰越喜歡!(不能吃辣者請勿輕易嘗試!)
59,寶寶熊 文昌中路366號 寶寶熊是揚州地區最大的中式快餐連鎖店。主營揚州地方風味小吃:魚湯面和炒飯等系列。寶寶熊於2000年6月28日在揚州市創建第一家寶寶熊餐廳。此後,我們相繼擁有了8家寶寶熊餐廳。寶寶熊的面條確實還可以,但是偏咸。米飯類的南國炒飯比較好吃,當總體上放質偏硬,適合年輕的消化能力強的人吃。價格也不是很貴!
60,大明寺素食坊 文匯東路1802號 大明寺素食坊具有三大特色:1、原料多樣,四季有別,素食原料達千種之多,菜餚品種豐富;2、以維揚菜系為依託,廚藝精湛,製作獨特,方法多樣,講究色、香、味俱全;3、「以素托葷」,揚州仿葷素菜歷來有「葷菜有一樣,素菜也有一樣」的傳統。普通素菜原料經過大明寺素食坊素饌大師烹調後,化平凡為神奇,做出的純素仿葷菜餚形象逼真、口味絕不亞於葷菜,令人贊嘆。每次去買外賣都要排隊,去遲了還沒了,早了還得等。最喜歡的是豆腐皮包和素三丁包子,裡麵包子都挺 不錯的現在出了很多小的套餐 炒飯 炒麵之類的,有機會去嘗嘗。
61,永和豆漿 淮海路118號 ,永和豆漿以豆漿為主打食品,它不僅做工精細,而且營養豐富,豆漿的熬制需掌握一定的火候才能熬出豆香味,凡是喝過永和豆漿的人都贊不絕口。豆漿中富含蛋白質、維生素,長期飲用不僅保養皮膚,而且還可以降低膽固醇、減少血管內壁脂肪,是養生的良品。就是有點貴,
62,重慶天賜酸菜魚,美食街。幾乎揚州人都知道重慶天賜,黑魚片薄而滑軟,入口即融,回味無窮,重辣可以吃的滿臉汗流。只可惜就餐環境相比較差,幾年的營業,酸菜魚口味已遠沒有當初來的正宗。
63,沙縣小吃,沙縣小吃實在是太多了,到處都能看見,福建特色,據說某位領導在福建吃過後贊不絕口。算起來我已經吃過5、6次了,分別在市內3個不同的地方吃的,紅泥旁邊、大五酒店斜對面、人民商場旁邊....飄香拌面說白了就是干拌面加了大概是花生醬吧,但是味道就是8錯;蒸餃味道我覺得可以,但就是小了點,我一次要吃2籠;雞湯種類有10多種,裡面有枸杞、參片等,記住湯一定要喝燙的。
64,酸菜魚王,重慶天賜對面。還是別去了,不好吃65,楊氏湯包,淮海路86號
街頭小吃類