⑴ 重慶小面搭配什麼小吃好賣
建議如下：
現在賣小吃的類別很多，如包子、煎餅、湯串、糖葫蘆、烤冷麵、烤麵筋、炸雞柳等，感覺東北地區烤冷麵最火了。
要講好賣的小吃，要看具體位置要求人員流動量大、當地人的愛好風俗、當下流行什麼等條件這些方面做為重點考慮點。
比如：烤冷麵，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷麵的成本低，味道極棒。早期所用冷麵為普通冷麵，製作工藝成熟後使用特製冷麵（比平常市面常見的冷麵要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。
比如：南瓜蛋糕就比較受歡迎一種小吃，應該比較好賣。
⑵ 北京稻香村哪些糕點好吃
稻香村的點心絕對是北京首屈一指的老字型大小，歷史悠久，製作精良。稻香村的點心以品種多、口味全、質量好、價格適中而聞名海內外。如果你去北京旅遊，帶一盒稻香村的點心給親朋好友，一定是一份完美的禮物。
那麼接下來，我們就來看看北京稻香村有哪些好吃的糕點供我們選擇吧！
白玉酥胸：
小麥、白砂糖、黃油豆、綠豆、食用鹽，口感細膩，一口下去，香味瞬間充滿整個味蕾，咸鹹的味道交織著淡淡的甜味，剛剛好的味道，連心情都瞬間愉悅起來。如果不喜歡特別甜的東西，可以試試這種白玉蛋糕，會讓你愛上她的。
山楂頭盔：
小麥濃郁的外觀，酸甜的山楂餡，完美的結合，餡料里還有香脆的南瓜子。鍋盔是西方或中原的一種食物，由它演變而來。所以外表硬，有嚼勁，飢不擇食，年輕人都吃。味道很好，而且很飽。牙齒不好的老年人可以少吃。
不過說實話，這款零食還是賣的不錯的。在愛吃點心的粉絲中有很高的人氣。
南瓜蛋糕：
南瓜餅是典型的稻香村小吃，取名南瓜餅。其實看起來不像南瓜，南瓜的味道也不是很重，但是不甜，很適合貪吃的時候吃一點。
牛舌餅：
如果要選最受歡迎的稻香村點心，我覺得牛舌餅很可能名列前茅，因為喜歡吃這種點心的人很多。
特別喜歡，從小就喜歡。牛舌餅有甜味和鹹味。皮脆掉渣，脆度很高。椒鹽餡油潤醇厚，咸中帶甜。還有無糖牛舌餅，給不愛吃糖的人帶來了福音。偶爾買一點，可以滿足食慾，也可以當早餐。
糯米糕：
它看起來像傅淼蛋糕。味道很香，整體不錯。皮摸起來有點硬，紙杯嘩敏罩部分撕開，餅體濕潤，嚼起來口感不錯，回味醇厚，值得一嘗。早餐喝咖啡或奶茶會很好。
薩其馬：
軟軟黏黏的，稻香村的薩其瑪。很黏很甜，不愛吃甜食的請避開。沙琪瑪因為含糖量高，斷了會抽絲。但是脂肪和糖混在一起的味道讓人慾罷不能。
下層是芝麻，上層是糖醋山楂餅和葡萄乾，可以中和甜味。
另外稻香村有一種紅色的薩其馬，比白色的薩其馬稍微硬一點。芝麻香更濃，油味更明顯。甜度似乎比白薩其瑪略低。不嗜甜的人可以試試這個。表面粘有一些綠色、紅色的果脯、山楂糕、南瓜子、果仁，口味拿尺層次更豐富。
桃子蛋糕：
稻香村的桃酥也是讓人吃到停不下來的小吃。焦糖有一種強烈的味道，一種烘烤的味道，而且非常簡單。入口微咸，甜味從舌尖激盪，桃酥融化三分。咀嚼時，會輕微粘在牙齒上。是麥芽糖。讓人看著就覺得卑微，吃著就停不下來的品種。
買了之後再吃兩片藍莓醬和酸奶的桃酥，想吃什麼就吃什麼。試試看。你亂鬧有多驚訝取決於你的品味。
肉卷：
首先是油性。但是真的很好吃！肉鬆就是肉鬆，卷就是普通的蛋糕卷，醬就是那種半透明的醬，但不知何故就是好吃！
松棗糕：
松木比較軟，口感好，有很濃的棗味。一次可以吃一大塊。松子吃起來又脆又油。總之好吃的味道才好吃。味道不是很濃，淡淡的味道剛剛好。我非常喜歡棗糕。所以，想要棗糕的時候，還是會去買，滿足自己的渴望。
綠茶蛋糕：
綠茶清新爽口，香甜可口，喜歡吃。沒有任何理由。戀人們自然愛不釋手。推薦給喜歡綠茶味道的你。
其實稻香村的小吃有上百種。如果你來上海，不要錯過這些精緻的蛋糕！所以它是
⑶ 為什麼我烤的南瓜蛋糕會發乾咽著難
原因有幾種第一，可能你烤的時間過長第二，你在做麵糊的時候調得太粘稠了一點，第三，你用烤箱做的話可能麵糊放得太薄了一點，太薄的話失水就快了
蛋糕主要靠打發的蛋清發起來，不是發酵，打蛋清非常關鍵。蛋漿倒入容器後，
在桌子上震幾下，趕出氣泡。烤至表面發黃後，蓋上錫箔紙，再烤熟
其實很簡單，至於配料，加工過程我看你都懂得，只是提醒你幾個要點，打蛋液時要充分，起泡要均勻為止，醒置的時候也要充分，這樣出來的成品才會色香味俱佳。
海綿蛋糕.
雞蛋與麵粉的比例,低等海綿蛋糕,0.4-1.0,中等海綿蛋糕1.0-1.8,高級海綿蛋糕1.8-2.4.糖的比例一般是麵粉的75%-100%,如果雞蛋和糖的比例在2.2以上,糖的比例是麵粉的100%-110%.
做法都差不多,先是將雞蛋,糖(如果想要將雞蛋打得起來一些可以用一點蛋糕油)混合,打得泛白色.然後將麵粉(已用篩子篩過,加入了小蘇打,小蘇打的比例在包裝上會有說明)混入拌均勻,拌的過程不能太久,否則會起筋,蛋糕就烤不起來了.
將材料混合均勻以後,放入烤箱內烘烤.
請試試我的紙包蛋糕.
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以前跟爺爺去唐人街的糕餅店飲咖啡, 常常買紙包蛋糕吃. 紙包蛋糕沒有放奶油, 松軟, 清甜, 帶有雞蛋的濃香. 每個蛋糕是圓錐形的, 有茶杯大小, 外面裹蠟紙. 前幾天在網路上找到這個蛋糕食譜, 試著做了一次, 有些神似外面賣的紙包蛋糕, 而且非常容易做. 現在每天下午2, 3點鍾都找一個安靜的角落, 泡一杯咖啡, 吃自己做的蛋糕, 享受暫短的休閑.
材料:
麵粉1杯, 糖2/3杯, 溶黃油(Butter)或植物油(Margarine), 雞蛋4隻, 蛋白3隻, 香草油(Vanilla Extract)1茶匙.
做法:
1.烤爐開350F.
2.把蛋糕盆抹上黃油.
3.將蛋, 蛋白, 糖及香草油置大碗內, 用電動攪拌機高速打至起泡, 大約10分鍾.
4.篩入1/3麵粉, 輕輕將麵粉和混合物攪拌好. 重復至將所有麵粉和混合物都攪勻.
5.將麵糊倒進蛋糕盆內, 放入烤爐烤25-30分鍾. 取出待冷, 移至涼架上.
心得:
1.我沒有抹黃油, 我在蛋糕盆上墊了一張蠟紙, 錫紙大概也可以, 目的是烤好後容易把蛋糕取出來.
2.我用了9英寸的蛋糕盆, 也可以用松餅盆(Muffin), 不過烤的時間可能短一些.
3.雞蛋要室溫, 不然發不起來. 我把雞蛋從冰箱里拿出來放在室內解凍8小時, 甚至可以放過夜.
4.攪拌蛋液的器具要干凈, 不沾油.
5.攪拌蛋液的大碗最好要圓底的, 讓液體充分流動. 平底的碗效果差一點.
6.打好的雞蛋液略呈白色, 沒有大氣泡, 有大量均勻的小泡泡, 有一點兒固體感, 面積是以前的一倍.
7.攪拌麵粉和混合物最好用橡膠鏟子, 從混合物中間把鏟子壓到碗底, 翻過鏟子, 沿著碗邊把鏟子拿出來. 動作要輕, 盡量不要把氣泡壓破, 攪到看不見麵粉就行了.
8.蛋糕烤25分鍾後, 不時用牙簽插入蛋糕中, 再快速抽出來檢查. 如果牙簽是乾的, 蛋糕就烤好了.
9.蛋糕盆一出爐就把一個大盆子反扣在上面, 再把蛋糕盆連大盆子一齊倒過來, 等稍微涼一些就拿走蛋糕盆. 底朝天放涼蛋糕才不下陷.
如果前幾次沒有烤起來
要看看酵母所放的比例以及發酵的時間
我一開始做的時候也是這樣，烤出來的是饅頭麵包
還是多試驗幾次
甚至可以用小塊的面來練習烤制，看看時間的掌握
比
油少了。你用原料時用沒用秤和量杯？憑估計是不容易成功的哦。給你介紹一個不錯的方子，我照著做過多次了，都很成功。
戚風蛋糕
原料：（參考份量：8寸圓型1個）
蛋黃4個 砂糖20克 色拉油3湯匙（45ml） 牛奶3湯匙（45ml） 香草精1/4茶匙（1ml）
低筋麵粉70克 泡打粉1/4茶匙（1克） 鹽1/4茶匙（1克） 蛋白4個 檸檬汁1/4茶匙（1ml） 砂糖80克
做法：
1）將蛋清和蛋白分離，裝在2個大碗中（裝蛋白的碗要非常干凈，不要有油或水）。
2）把20克砂糖倒入蛋黃里，攪打至糖溶化蛋液變濃稠，再將色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黃液中，最好每加一勺都攪拌均勻後再繼續加入，最後加入幾滴香草精提香（沒有的話，也可不加）。
3）將低筋麵粉，泡打粉和鹽混合，過篩後加入蛋黃液中，用橡皮刮刀翻拌均勻至無麵粉小顆粒。（不要過度劃圈攪拌，以免麵粉上勁兒）
4）在蛋白中加入檸檬汁，用電動打蛋器打出大泡後，分三次加入80克砂糖，打至硬性發泡。此時將打開，烤箱預熱170度。（家用烤箱很多溫度偏低，你可以根據自家的情況，調整到180度）
5）將蛋黃麵粉糊和蛋白糊的1/2混合，從底往上翻拌均勻（不要劃圈以免消泡），再繼續加入另1/2蛋白糊，拌勻後倒入蛋糕模。
6）放烤箱中下層，烤約35－40分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
超級啰嗦：
**戚風蛋糕是英文單詞CHIFFON的音譯，該單詞原是法文，意思是拌制的餡料像打發的蛋白那樣柔軟，而戚風的打發正是將蛋黃和蛋白分開攪拌，先把蛋白部分攪拌的很蓬鬆、很柔軟，再拌入蛋黃麵糊。戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡，口感滋潤，是目前非常受歡迎的蛋糕之一。
**製作戚風蛋糕須把蛋黃和蛋白分開，有經驗的可以直接磕開雞蛋，用兩半蛋殼來回倒幾下，將蛋白倒入容器，剩在蛋殼中的蛋黃最後倒入另一個容器。如果這樣操作不熟練的可以用分蛋器嘗試。但不管那種方法，分蛋時一定要小心，勿使蛋白中沾到一丁點蛋黃。
**盛蛋白的容器不能有一點水和油，這樣會影響蛋白的打發效果，蛋白一定要打到硬性發泡，即蛋白用打蛋頭提起尖鋒能直立不下垂才行，打好的蛋白體積膨脹約4倍，潔白光滑又細膩。如果尖峰彎曲則說明打發不夠，烤好後蛋糕體積小易塌陷。如果蛋白呈現比較粗燥的泡沫狀則是打發過渡，這樣不容易與蛋黃糊混合，烤好後蛋糕內部有很多小結塊和空洞的蛋糕孔，口感較差。
**新鮮的雞蛋打發更容易，從冰箱里拿出的的雞蛋要提前在室溫放置一會待其恢復室溫後使用。
**我們在將蛋白和蛋黃糊混合時要用橡皮刮刀將麵糊上下翻拌，而不能劃圈攪拌，並且速度要快，這樣可以使蛋白在短時間內不容易消泡塌陷，混合好後倒入模具以及放入烤箱的操作也一定要迅速。
**在蛋糕烤制的過程中注意觀察，通常戚風蛋糕在烤到15分鍾後開始膨脹並表面微黃，在25分鍾左右的時候膨脹的最高（一般會高出模具成弧形），表面顏色也更深一些，在35分鍾左右後表面會縮至大約與模具齊平，表面金黃。在不確定是否烤好的情況下，可以用竹簽扎到蛋糕底部，如果沒有蛋糕粘液沾在牙簽上就說明烤好了。
祝你烤一個松軟香甜的蛋糕!
⑷ 我開了一個蛋糕店但是總是沒人來買
1.找人去那個攤位買一點回來試吃，與自己的比較一下，看看是不是有需要改進的地方。
2.價格要合理，初時，在盡可能保底的情況下，做一些調整。（同樣是蛋糕，但如果沒有穩定的客源，賣的貴了，生意自然就會差!）等情況穩定後在適當調高或低。
3.廣告很重要，要做一些措施，不能死等著顧客上門。要會拉客。（如：A.在人流多的地方，最好離店鋪不遠，做一些免費試吃活動，宣傳！）
4.服務態度絕對要好，要奉行顧客是上帝的理念，即使顧客什麼也沒買，也要微笑,要有耐心。服務語要說好。（歡迎光臨、謝謝惠顧、歡迎下次再來）
5.要與顧客有溝通，把顧客當朋友，聽其意見。做調查，即時改正。
6.要有創新，不僅僅是蛋糕，還有一些別的。（節假日的活動，一些禮物的贈送，或優惠等，要適當）
7.可以上網查一些資料。補充。
8.宣傳的時候，要確定客戶群（也就是顧客的年齡層）。如果是年輕的人多一些的話：一般買蛋糕的女生多，可以去學校或別的地方，找一些長的帥氣的男生來當類似的服務員，因為現在的女生都很花痴，還有工讀生工資比較便宜。如果是中年以上的多一些，那就主要是注意實惠。
總結下來，就幾個詞：質量、態度、公平、創新。
⑸ 求廣州自助餐餐廳
1,華廈大酒店桃源廳 時間：11：30-14：30，18：00-21：30
午餐 成人：88+15%，小童：￥50+15%；晚餐 成人：148+15%，小童：80+15%
僑光路8號華廈大酒店首層 83355988
2.已倒閉
3，大四川火鍋城 時間：11：00-16：00，21：30-02：30
價格：午38，消夜28，火鍋鍋底18/個，茶位3元
龍口東路1號崗頂天河娛樂城旁 87569772
4，向日葵西餐廳 價格：68 周5，6，7, 11：30-2：30，17：30-20：30
東風路東風廣場2樓 87430979 87340996
5，全球通大酒店 時間：12：00-14：00，18：30-21：00
價格：消費滿38元/位，自助餐桌任吃
越秀南路208號全球通大酒店2樓 83898325
6，海珠廣場紫星閣西餐廳 價格：38 時間：17：30-20：30
泰康路180號2-3樓 83366139 83358680
7，樂悠遊咖啡廳 價格：午19，晚29 時間：11：30-14：00，18：00-21：00
環市東路420號華山賓館3樓 87763868-6309
8，怡景西餐廳天河城店 時間：11：00-14：00，17：30-20：30
價格：天河城自助大皇48/人，旗艦店68
天河城廣場7樓 85592818-3708
9，紅坊酒廊 R&B PUB 價格：28 時間：12：00-14：00，18：00-20：00
天河北28號時代廣場首層後座 38910428
10，綠薔薇中華廣場分店 價格：58 時間：11：30-14：30，17：30-21：00
中山三路中華廣場7樓 83739680
11，森巴西餐廳 時間：11：00-14：30，17：00-22：30
價格：午48，晚68
建孫鋒神設六馬路11號2樓 83816888
12，金旺庄 價格：68 時間：21：00後
環市東路329號粵新酒家1樓 83587688
13，拉丁餐廳 時間：11：00-14：30，17：00-22：30
格：午48，晚68
建設六馬路29-31號榮建大廈3樓 83319118
14，澳門街風味餐廳（體育東） 價格：28 時間：14：30-17：30
體育東路138號金利來大廈首層 83781319
15，馬里奧咖啡館 價格：25 時間：14：30-17：30
起義路21號 83377180
16、怡景西餐廳
價格：午市：48元/位，夜市68元/位。
套票40元/位（午或夜市均可用）。會員卡：8.5折。
17.廣州市建設六馬路29-31號榮建大廈三樓
招牌菜:巴西烤肉、烤肩峰、烤豬排、烤臀肉、巴西燴牛中尾、巴西鮮肉湯
18.流浮閣
地址: 沙面南街1號白天鵝賓館首層
電話: 020-81886968-30003
廣州吃自助餐的「首選」之地。環境就「不多說了」，光是「無敵的江景」就令人「心曠神怡」，「流連忘返」。服務員也「很nice」，收盤收碟都「幾勤快」。自助餐有下午茶和正餐兩種，菜式「中西兼備」，選料「高檔」，味道也「很正宗」。特別是「生蚝、刺身、法國蝸牛」，都「幾正點」，就算價錢再「貴」，也能「值回票價」。
推薦菜:甜品,生蚝,三文魚刺身,蝸牛,鵝肝醬,三文魚,法國蝸牛,北極貝
價格:人均300（包括15%服務費)
19.凌璇閣
別名: Carousel
地址: 環市東路368號花園酒店30層 地圖
電話: 020-83338989-3986
「廣州最好的旋轉餐廳」。自助餐品種「蠻豐富的」（尤其「海鮮比較多」），讓你「眼花繚基物亂」。有「免費」飲料，而且據說是「廣州吃生蚝最安全的兩個地方之一」則虧。雖然「去吃一次奢侈了點」，但當你身處「60分鍾慢慢旋轉一周」的餐廳，聽著優美的音樂，悠閑地大啖各式美食時，還是覺得「物有所值」。
推薦菜:龍蝦,三文魚,刺身,蛋糕,生蚝
人均:250RMB
20.白虎西餐廳
地址: 番禺迎賓路長隆酒店1樓
電話: 020-84786838
環境「一流」，自助餐種類「多」，口味「不錯」。去的話，可以「隨意」吃三文魚而「不用排隊」，還有「超多的海鮮、刺身、壽司之類」，點心、水果也「相當好」。「最最喜歡」的是可以「一邊看白虎一邊吃飯」，「不知不覺」總能「吃多」。吃完後，「一路走去」，還可以觀賞「不少動物」。因此，就算價錢「超五星級」，也是「物有所值」。
人均:約200RMB
21.四海一家
地址: 番禺迎賓路萬博中心A2棟3樓（近吉盛偉邦)
電話: 020-34822266 34822200
四海一家的自助餐，果然「名不虛傳」。「100多元」（中午比晚上便宜）就可以吃到包括「法國蝸牛、壽司、刺身、鐵板燒」在內的「跨國大餐」。東西都做得「很精細」，整體水平甚至「高於五星級酒店」。而且環境「靚」，裝修「大氣」，服務也「很到位」。心動了那就「早點去」，搶占「靠窗」的大沙發，體驗一把「整個人躺在裡面吃」的感覺。
推薦菜:三文魚刺身,生蚝,燉湯,甜品,蝦餃
人均:中午98RMB/晚上138RMB
22.The Cafe
地址: 天河路89號皇家國際飯店內
電話: 020-61218322
自助餐廳。食物區「不大」，吃的種類也「不太多」。有燒烤檔「稍微特別一點」，烤出來的扒「挺鮮嫩的」。大廳「面積不算大」，但「布局巧妙」，每張桌子「都有相對獨立的空間」，尤其是靠窗的一排，玻璃「通透」，感覺「高檔又舒服」。吃的人不多，「比較安靜」。花不太多的錢就能買個好心情，「很值」。
人均:中午70RMB/晚上99RMB（加10%服務費)
23.雲頂閣
別名: Sky Cafe
地址: 環市東路326-328號亞洲國際大酒店45樓
電話: 020-61288888-4583
作為廣州「最高的旋轉餐廳」，「視野一流」，「景色無敵」。自助餐品種「還算多」，但菜式「比較大路」，做得也「不夠精緻」。蛋糕和雪糕的出品較好。服務「沒有體現出五星級酒店的風范」。
人均:中午約170RMB/晚上約228RMB（包服務費)
24.桃源西餐廳
別名: Cafe Paradise
地址: 僑光路8號華廈大酒店39層
電話: 020-83355988
餐廳環境真是「無懈可擊」，可以「俯視珠江」，廣州城的美景也盡收眼底。自助餐「品種不算多」，味道也是「一般」，感覺「盛名之下，其實難副」。
人均:約150（晚上)
PS:呢間太差了,特此聲明!!!
25.香江大酒店茶皇廳
地址: 番禺大石迎賓路538號香江大酒店2樓
電話: 020-84786888
雖說也做「中餐和早茶」，但自助餐才是真正的「拳頭產品」。一落座，先送一份燉湯，而且「每天不同」。自取的食物品種「多」，味道「可以」，甚至有不少「普通自助吃不到的貴價食品」。「三文魚、象拔蚌、北極貝任吃」，還有很多的海鮮、燉湯、甜水等。「生日當天憑身份證」還可以「免費一位」。
呢間大家都好熟了,就不介紹了
26.加利福尼亞西餐廳
地址: 明月一路9號凱旋華美達大酒店1樓
電話: 020-87372988-7135
主要吃三文魚的,多到你吃無曬,其他就很不怎樣了.
人均:140RMB（中午)
君豪餐廳
地址: 林和中路172號天倫萬怡大酒店2層（近火車東站)
電話: 020-83936388轉 83933609
五星級酒店裡的自助餐廳。食物「比較雜」，「中西都有」。「扒類和甜品是強項」，海鮮的「新鮮度也夠」。環境和服務都很好。
人均:138RMB（晚上)
27.映月軒
地址: 沿江中路298號江灣大酒店2層
電話: 020-83288888-3326
「四星級酒店」內的自助餐，品種數量「一般」，但「比較不會是大路貨」，味道「還不錯」，有「在酒店吃東西」的感覺。加上環境「安靜」，「有江景睇」，服務也「很周到」。帶著「另一半」來吃飯，「真系冇得頂」。
人均:晚上88RMB
28.半島遊艇會自助餐廳
地址: 濱江東路830號4層（近中大北門)
電話: 020-34280123轉
環境「很好」，「透過落地玻璃窗」可以「看到珠江」，還能「看到二沙島的全景」，晚上去感覺「特別心曠神怡」。自助火鍋「菜式少」，味道「一般般」。「八點多後」，「不會再補充任何食物」，要吃「建議早點去」。
人均:約70-100RMB
29.周記饕之家(三元里店)
地址: 廣州白雲區三元里大道911號
電話: 020-36296086 36296255
從「周門小店」到現在「那麼多家分店」，周記的發展「真是很不錯」。各門店經營形式「多樣」，既可以「喝茶」也有「簡餐和自助餐」供應。其中，自助餐尤其「超值」，「燉品、肉類、麻辣燙、蛋糕、水果、啤酒、果汁任君選擇」，「生日當天」持身份證消費還有驚喜。P.S.不是所有分店都有自助餐和生日優惠，去之前「最好先電話確認一下」。
人均:30RMB
30.常聚閣
地址: 天河北路175-181號祥龍花園二樓
電話: 020-85250924
環境雖然「不是太好」，但也「還過得去」。自助餐有「海鮮、壽司、西點、中菜」等，品種「不算太多」，味道也「soso」。三文魚、牛排和烤生蚝可以吃吃。收費「不算貴」，人比較「少」，又位於天河北這樣的「消費地帶」，算是挺「難得」的。
人均:晚上約40RMB
PS:三文魚限量供應,紅酒好難飲.
31.拉斯維加斯式自助餐廳
地址: 天河路228號正佳廣場6樓
電話: 020-38288275 38288296
「怡景」旗下的自助餐廳，這家「算最好的」。餐廳「很大」，「里外加起來有幾百個位子」，「眾女神像倍添異域風情」，晚上還有表演。「呢間嘢食物不錯」，海鮮「又多又新鮮」；蠍子湯可以見到「細細只嘅蠍子」，「好得意」；甜品中的榴槤味蛋糕，「真系無得彈」。倒是紅酒噴泉，「唔系想像中甘好」。周二至周五人比較少，「連D貴價食物都唔使排隊就可以拿到」，且「無限量供應」，周一（會員半價）和節假日就「好似菜市場」。
人均:中午58RMB/晚上98RMB
32.逸香閣
地址: 天河北路189號市長大廈1層
電話: 020-87553838-18
自助餐有「三文魚」供應，但品種「太少」，價錢也「不便宜」。地方「小」，環境和服務「很好」。
人均:50RMB（中午)
33.Top Feel
別名: 頂級感覺
地址: 花地大道93-102號好又多1樓
電話: 020-81565172
芳村「第一家」自助餐。出品「比起省城的自助有點差距」，不過燒烤的肉類「還不錯」；扒煎得蠻好；三文魚雖然「比較搶手」，但「只要挑個好位子」，也可以吃得「挺滿足」。還經常有打折、抽獎活動，「很劃算」。
人均:中午48，晚上68。平日4人贈1人。
34.紫星閣西餐廳
地址: 泰康路180號中化中心2-3樓（近廣州賓館)
電話: 020-83366139 83358680
自助餐「品種不算多」，有一些「貴價的蚝、三文魚壽司之類」，不過要「靠搶的」，味道「一般」。好在「消費不高」，環境還不錯，氣氛「比較輕松」，還能「唱K」，適合「一大班人聚會」。
人均:晚上48RMB
35.麗都餐廳
地址: 北京路182號麗都大酒店30樓
電話: 020-83321988-3018
晚上自助餐38/位，雖然種類不是很多，但在北京路這個地段，能找到有如此便宜的自助餐已不容易，逛街逛累了，往裡面一坐，在30樓上看著下面的北京路，品著咖啡或紅茶，浪漫的感覺就是這樣產生的。最喜歡的是牛排，煎的外脆里嫩。忌廉湯就不敢恭維了，稠稠的像漿糊一樣。總之，還是對得起它的價錢。
36.金牛一
地址: 德星路9號荔灣廣場四樓4D3（下九路)
電話: 020-81712157
吃的東西很少，口味也不好。上次看到有炒蟹，可樂都是兌水的，奶茶很苦，其他都是很平常的菜。環境也不太好，很多小孩在裡面追逐。
37.大為營西餐酒廊新港西店
地址: 新港西路231號（廣州酒家利口福隔離)
電話: 020-84455708
主要是去吃自助
青口總說已經沒了，不過以前試過也不怎麼樣
最好的是牛扒和雞扒，干炒牛何還好
不過如果主要是想撐飽的，那裡還是不錯的
而且一般人比較少，談談話可以的
要唱K就不要去啦，效果不好，好像也沒什麼人去的
人均:29RMB
38.美華閣
地址: 廣州大道中293號外商活動中心首層
電話: 020-87371288轉
在這里吃過自助餐,其中中午的88元/人,晚上的是138元/人.如果說自助餐這個價位對比吃的東西,不算太多,中午刺身有三文魚和鯛魚兩種,晚上是有北極貝及生蚝.不限量拿,每次一般會切三到四片給你,但也可以叫切刺身的服務員多切幾片.
熱菜有十四五種,有什麼日式小牛排,羊排,三文魚腩,三文魚飯之類,味道不過不失,排類做得有點老,還不如現做的.冷盤倒很好吃,比如五香牛肉,次次去都給人搶光.
糕點不算多,七八種,不過都做得很漂亮,比如泡芙,慕司.麵包有五六種,不過我沒試.
沙拉和水果都不錯,水果味道很好,西瓜,哈密瓜真的甜死人.
飲料不多,茶和咖啡要找服務員加,咖啡是蒸餾的.果汁有幾種,都很濃的味.也不錯.
有現在做的拉麵什麼的,也不少人點.
總的來說,如果想談談事,聊聊天,可以選擇去這里,沒有人喧嘩,也沒有人搶吃的.
費用是除了餐費外另加15%的費用.
39.嘉豪西餐廳
地址: 環市東路418號嘉應酒店1樓
電話: 020-87771688-3188
這里的自助餐是中午48，晚上68。並且要加收10％的服務費。去吃了中午的。有三文魚，口感一般，出得不是很多，大部分的時間放三文魚的船是光光的。壽司品種少，不過八爪魚壽司做得還可以。熱菜做得不怎麼樣，非常的普通而且一點兒都不吸引。可以煎扒但不肯煎7成熟，說上頭規定要煎全熟的，我們討論後覺得可能是這里本來就對那些扒的質量不太有信心，怕不熟害得客人拉肚子。海鮮那邊有扇貝（這個不錯，不過也是燙得太熟了），和一些其他貝類，蝦。甜品做得還可以，有一款芝士蛋糕雖然賣相比較難看，但口感不錯。但吃完以後就不再上了，到了1點鍾就有不少東西沒得吃了。熱菜倒是全部都有，因為根本就不受歡迎。總體評價，結合環境和今天的氣氛，soso啦。
40.中酒麗廊餐廳
地址: 流花路中國大酒店2樓
電話: 020-86266822
主營西式自助餐，有時候會有些美食專題自助餐會，例如泰國、瑞典風味自助餐等，推出各國風味的自助餐美食。咖啡、茶免費添飲，果汁另外加￥20。品種都比較多，從西式烤肉到日式的三文魚刺身。以前還有分芬蘭跟北海道的，現在只剩下本地生蚝，個頭小，味道也大不如以前的。扒類、烤肉跟甜點都值得一試，品種比較豐富。
價錢是午餐168, 晚餐218 ，另外15%服務費。每次吃完都會根據客人數量送回相應的優惠券，￥148跟六折兩種輪流贈送。需要注意的是￥148的優惠券使用時間是周一至周五，六折的只能在周六日使用，而且公眾假期不能使用，有效期為一個月。
推薦菜: 扒類 烤肉 三文魚 芝士蛋糕
大漁廣怡店
地址: 華樂路34-38號廣怡大廈2樓
電話: 020-83601371 83601372
41.日式自助。所有的刺身、壽司、天婦羅、煮物、烤物、水果、雪糕等可以「任選」，果汁、清酒、梅酒也是「任意飲用」。雖然「價格不便宜」，可與同價位的店比起來，食物「種類多」，中午的商務套餐「選擇超多」，「三、四十塊錢能吃到非常飽」，「很劃算」。環境「清靜素雅」，「蠻不錯的」，就是鐵板區的油煙「有點隔不住」。上菜「總要催」，一頓飯吃下來「有點辛苦」。
人均:168RMB（晚上)
42.拉丁餐廳天河店
別名: Latin
地址: 天河路228號正佳廣場3樓3A001-002
電話: 020-38330052
就餐的外國人很多，音樂頗具「拉丁風格」，有「西部牛仔」為你切割烤肉，還會「邀」你「一起玩」——氣氛很好，「很有異國情調」。但東西味道「一般」。周一至周五中午的自助餐，雖然品種「不算豐富」，而且飲料要「另計」，但卻「最抵食」。「嘴饞想吃肉時」就來這吧。
人均:中午48/晚上68
43.陸穀日本料理
地址: 起義路23號
電話: 020-83178576
「很小」的店面，走過「不留神」就「很難發現」。裡面也是一樣的小而「擁擠」，「五個人以上」就很難落座。自助餐是「寫單」的那種，可選擇的「不多」——壽司「一般般」，還「可以吃吃」，但魚生和三文魚「不夠新鮮」，蝦也「只有甜蝦」。價錢「對於日本菜而言不貴」，但「相對環境和食物」來說「不算便宜」。只能「湊合」著填填肚子。
人均:中午38RMB/晚上50RMB（不含三文魚),68RMB（包三文魚)
44.恩米日本料理
地址: 東風東路836號東峻廣場3座2樓
電話: 020-87605672 87660303
沒想到東峻的樓上還有個這么「漂亮」的所在，「滿庭的竹子」讓人「眼前一亮」。環境「很安靜」，座位「好闊落」。食物以自助餐為主（單點麻麻），品種「豐富」，味道「不錯」。特別是刺身「好多種」，「新鮮好吃」。不過「限定兩個小時點完」，菜上得又「慢」，有些美中不足。三五好友「把酒敘舊」還不錯。
人均:中午98/晚上108（加10%服務費)
45.金本台灣涮涮鍋
地址: 天河路228號正佳廣場6樓
電話: 020-38330905 38330906
「一人一個」小火鍋，「干凈衛生」，「有點新意」。湯底據說是用「從北海道進口無污染的昆布」和「台灣進口的材料」熬製成的，確實「很鮮美」。套餐配料「搭配得不錯」，就是「量少」，價格「貴」。點套餐可以在沙律吧「任吃」雪糕、蛋糕、水果、飲料等，不過「品種少」，味道也「不怎麼樣」。由於「地方大」，布局合理，就算人多也不會覺得吵，適合「朋友之間聚會聊天」。
價格:牛肉和海鮮火鍋套餐（68和88)
46.白天鵝燒烤餐廳
地址: 沙面南街1號白天鵝賓館江畔花園臨江
電話: 020-81886968-30390
「以室外燒烤為主」的自助餐廳。自助餐的品種「豐富」，原料「新鮮」，味道「很好」，補充得也「挺快」。地處「江畔」，環境和服務都是「五星級」的。因此價錢雖「貴」，但貴得「物有所值」。最愛仲夏之夜，坐在「珠江河邊」，望著「鵝潭夜色」，聽著「渡輪笛音」，品嘗著「美味佳餚」，享受著「貼心服務」，真是「人生一大樂事」。
人均:晚上約200RMB
47.食太郎和風料理天河店
地址: 體育西路101號維多利廣場5樓
電話: 020-38785575
總的來說「料好、量足、品種多」。甜品「食到唔停得口」，熟食、壽司、海鮮、燒烤、煎扒都「做得挺好」。中午價錢較低，「沒有海鮮、刺身，但多了烤羊腿、排骨串燒等」，「相對實惠」。晚上雖然「貴了點」，但菜式「多」.
人均:中午48/晚上88
48.小街風情義大利餐廳珠江大廈店
地址: 環市東路360號珠江大廈東座3樓
電話: 020-83863840 83866783
在珠江大廈外根本「無法想像」裡面有一間這么「別致」的義大利餐廳。大廳環境「舒適」，燈光「柔和」，被體貼地劃分出「吧台、吸煙區和非吸煙區」。包房空間「寬敞」，還安放有「幾張轉角布藝沙發」，「極具小資情調」。食物有「明顯的義大利特色」，服務生「會英文」，顧客里「外國人多過中國人」。是個「練習口語」、體驗異國情調的好地方。
人均:88RMB（可以點菜,自助餐品種無多,只可以說撐飽肚)
49.金旺庄
地址: 環市東路329號粵新大酒店首層（廣東電視台旁)
電話: 020-83597688 83587168
自助餐還算「比較實惠」，價錢比「從前」降了許多，但「質素」也「比幾年前差遠了」。而且是「點單送菜」的那種，服務員「上菜速度很慢」，不催的話很難在規定的「兩個小時」內吃完。單點就「超貴」，味道也「麻麻」，「沒什麼特色」，「不值」那個錢。
人均:約40-50RMB
50.故鄉日本料理
別名: Furusato
地址: 環市東路368號花園酒店2樓
電話: 020-83338989-3925 83338989-3926
雖說「地點在花園酒店內」，但實際上環境「並無想像中好」。檯子「基本是黑色的」，加上「可能已經好耐冇裝修」，給人「昏暗」的感覺。自助餐的食物「很新鮮」，但品種「不多」，價錢又「好貴」，真是「吃在嘴裡，疼在心上」。最好有人請客。
人均:中午78RMB（中午買二送一),晚上168RMB（全日另加15%服務費)
51.哈樂演藝酒吧
地址: 先烈中路黃花崗文化廣場6樓
電話: 020-37636678 37636661
可以邊吃自助餐邊看錶演。食物水準「一般」，炭烤生蚝「每人每次只能拿兩個」，蝦、蟹「一上來就被搶光」，補菜速度又慢。「賣點」也就是「便宜」，所以來吃的人還是很多。
人均:25-30RMB
52.響泉咖啡廳
別名: Café Cascade
地址: 環市東華僑新村光明路28號文化假日酒店內電話: 020-87766999-3141
大酒店出品絕對新鮮,絕對有質素! 他地有主題噶,有時系東南亞,有時是埃及,有時呢是南美,有時呢又系日韓,總之保證有新鮮感,次次都會有驚喜被你.個D刺身絕對好啦,芝士呢有四五種被你吃,款款味道都好特別,燒烤呢系現點現燒,非常鮮美,有朱古力慕思蛋糕啦,好特別噶南瓜蛋糕啦,有成個,也有切件.座位呢也好舒適,人呢也比較少,好清凈,好多外國人,應該都系住系酒店到噶.
人均:約200RMB（晚上)
53.江南西間拉丁,11月1日-12月23日搞特價,中午38,晚上58,10點後48..
四人同行一人免費...
生日嗰個當日憑身份證,免費,有蛋糕送...
⑹ 無水南瓜蛋糕的賣價
1. 首先，將南瓜去皮。
2. 然後，將去皮的南瓜切成小塊。
3. 接下來，將切好的南瓜塊放入蒸鍋中蒸熟。
4. 將蒸熟的南瓜在攪拌機中打成南瓜泥。
5. 這是打好的南瓜泥。
6. 打開雞蛋，將蛋白和蛋黃分開備用。
7. 首先，在蛋黃中加入20克糖和油，拌勻。
8. 然後，放入南瓜泥，用打蛋器拌勻。
9. 接著，放入過篩的低筋麵粉。
10. 充分拌勻。
11. 蛋白隔著40度的溫水中打發，打至粗泡時，加入適量醋，分3次加入糖，繼續打。
12. 打成硬性發泡。
13. 分2-3次把蛋白放入蛋黃糊中。
14. 充分攪拌均勻。
15. 倒入已鋪上油紙的烤盤中，預熱烤箱至150度，然後烤20分鍾。
16. 從烤箱取出，趁熱將蛋糕放置在倒扣的烤架上，稍稍放涼後即可切塊享用。
⑺ 華師附近的美食推薦
武漢是一個高校眾多的城市。學生多了，好吃的自然就多了。高校附近總是有很多好吃的。比如今天邊肖要給大家介紹的語文老師，就是這附近有很多好吃的，讓這里的學生在學習的同時也能品嘗到特色美食。
那麼，這里到底有什麼？接下來，我們就來看看華師大附近的一些美食吧。
周黑鴨
它在東門的左側。超級好找。武漢最有名的鴨製品之一，是我最喜歡的口味。咨詢了幾個朋友，跟我想的一樣：甜。
與其他國家相比，周黑鴨的腌泡汁有點甜。味道很舒服。剛開始好像不辣，但是越到後面越入味，越有活力。除此之外，你還可以在面條上看到剁碎的辣椒和八角。
推薦鴨脖、紅燒蓮藕、紅燒乾子和鴨爪，非常好吃。其他的我覺得不一定都能被大眾接受(比如鴨肝鴨下巴)。
價格：紅燒蓮藕和紅燒蓮藕都要十幾塊錢，500g。鴨脖我忘了，店裡統一價格。
矮子鍋盔
當你在東門穿過立交橋的時候你會看見它。對於吃過鮮肉和牛肉的人來說，這種餅吃起來外脆內厚，很有質感。調料鹹度適中，牛肉可能有點辣咸。
推薦的時候加兩塊錢買一杯冰鎮綠豆沙。夏天超級爽。我覺得糖的餡還不錯，不會膩。感覺和吃白糖煎餅很像。
價格：鮮肉5元，牛肉7元(鄧英牛肉是牛肉絲，吃過成都鄧英牛肉就知道，也是5、6元)，糖罐頭盔3元。還有各種其他口味。我沒吃過，我也不會撒謊。
麥兜烤題
東門過天橋後右轉，往下走大概2、30米。這家店叫麥兜烤蹄(好可愛的豬招牌！)!烤蹄很大，是一整隻豬蹄。
刷完油後需要加入孜然、醬、蔥花、香菜、鹽、花生、白芝麻等食材。過程很復雜，老遠就能聞到。店主也是極其細心，做的不好的絕對不會交給顧客。
當然，美食是要付出代價的。每次去，要麼等店主烤好，要麼排隊3分鍾至少3分鍾。當然，運氣好的話，—— (o)/~
價格：12元/件
烘焙麵筋
隨處可見的食物，以我的經驗，味道都差不多。沒吃過的，我在這里普及一下：麵筋的味道有點像紙形狀的豆腐乾，挺韌的。烤法和燒烤差不多，連味道都有點肉，微有彈性。
賣的地方很多，價格也差不多。可以選擇吃。
價格：一般5元3串。
油炸糖球
北門大概在廣埠屯的地鐵口，有個老頭幾乎每天都在賣這個東西。價格便宜，體積不大，適合一堆突然餓了或者貪吃的人。
就我而言，如果我吃得太多，我會感到厭煩。而且糖球本身外面有一層糖，裡面炸成細絲也沒有什麼味道，我應該不會吃太多.我寧願花同樣的價錢去買旁邊的一塊水果。
價格：2元/串
孤獨的涼粉
過了東門立交橋直走，要走2、30米。他家專門做各種麵粉面條，然後我覺得他家所謂的「涼粉」有點類似涼粉的味道，但是更通透，更濃，更稠，更滑更滑，像吃水晶粉一樣(不知道朋友們是不是也這么叫)。
推薦招牌寂寞涼粉或者兩面，還有酸辣粉。他家的里根面賣得也不錯。總的來說，這家餐廳的口味比較清淡，油量剛剛好，鹹度適中，正好體現了黃瓜、麵筋、麵粉面條本身的甜或涼。
看著淺棕色的芝麻醬，和夕陽紅一樣顏色的辣椒油，青色和雪白，也是一種視覺享受。
價格：孤獨果凍/面5元(或6個)，5元，熱乾麵
金色南瓜蛋糕
去海峽
真的推薦這款南瓜餅棗糕，和一般爛大街上用袋裝蜜棗、南瓜香料、各種色素染色的蛋糕完全不一樣。吃過自製蒸糕的人，一吃就知道不一樣！
這種糕點松軟適中。掰的時候還能看到裡面的南瓜醬和棗泥。甜味很淡，是天然南瓜和大棗的香味！雖然肯定加了糖，但至少是現烤的。至於是多加還是少加.
價格：按斤賣，統一價格，不過我忘了。反正我上次買了一塊棗泥，兩個南瓜，一個香蕉，才6.5塊錢一個，大小和我的手掌一樣大(香蕉吃起來像香蕉，不太清楚是怎麼做的，因為都是蛋糕)。
奧爾良雞翅
豆花旁邊！好找！這家的雞翅和雞腿比東南門父母家的雞翅和雞腿更大，顏色更紅，奧爾良味更濃~連老闆都很認真，不吃完是不會給你的，不介意的朋友就等——吧。
價格：雞腿7元，雞翅5元，全翅6元。
一品豆花
連鎖店，豆花的口感很爽滑，而且有很濃的豆香味(意思是不像那種一吃就知道不對勁的勾兌豆花=。=)。
各種食材也相當地道(不過我不喜歡水果罐頭)，尤其是芋頭和紅薯。我吃過台灣的艾雨冰，就是那種裡面有芋頭和紅薯的冰。非常好！那就不要放太多糖，到最後會膩的，個人觀點~
價格：看情況，看你要什麼~推薦芋頭圓，紅薯圓，紅豆。
叫花雞(來自胡荃夜市)
這是一個流動攤位，在胡荃夜市賣衣服。從賣麵筋的入口很容易找到它們。和室友一起買衣服的時候有了新發現~一般來說製作方法和常規叫花雞一樣。整片荷葉包好雞後，蓋上土，扔進火里檢查。
味道如何？就是有點咸，——，跟我以前吃的叫花雞比！肉很嫩，很好吃，幾乎沒有骨頭，可以吃的很乾凈~嗯嗯！
價格：雞腿7元/只，全雞15(還是20？)袁
烤魷魚
東門過天橋，鴨血粉絲旁邊，好像離卷餅很近。這家的魷魚因為是醬味，所以咸而稠。東南門的更甜，東南門給的魷魚塊比這個大~哈哈哈~
價格：5元3串
油炸豆絲
我真的不記得這房子的名字了。我只記得是在第一道豆腐腦和烤雞翅旁邊.那次和室友吃的這條街(哈哈，一個宿舍都是吃貨！)，對於我們宿舍的女生，我買了他的番茄雞蛋炒豆絲，食材很足。我打了一個雞蛋，用了一整個番茄，大部分菜都在碗里，一點都不小氣！本來豆絲(沒炒過)是用打包碗裝的，只是有點滿。炒完之後直接就飽了，而且還多了！又經濟又好吃，不會咸也不會吃鹽粒的尷尬事！漂亮！推薦，推薦~
價格：各種食材，自己選，價格依次不同，6到9元。要炒豆絲的話，好像是1元或者1元5。老闆，炒鐵板是個好活。我自己做這個。我知道~
甘露
虎泉賣衣服的圈子旁邊，人很多。一般晚上一到檔口就關門了。包子的餡比較大，和學生的包子質量相當，但是比學生的貴(廢話，不是吧)。如果你趕地鐵吃早餐，想你的學生了~找他家就好了~還有賣豆漿的~
價格：店外有詳情。只記得1.5元豆沙1元的肉包(這家店的蜂蜜紙杯蛋糕也烤的不錯，但是不是很甜，可以試試)
coco鮮茶
超級推薦飲品店！就在四季美食街旁邊~推薦鮮茶，鮮果，酸奶牛仔。這種原料新鮮的飲料可以喝出「生活的味道」~ ()/~ 嗯，很抽象。
事實上，你可以喝新鮮的材料，因為陳舊的材料或混合產品會產生如此
推薦飲品：古武豐登牛奶、南非紅茶牛奶、蘆薈檸檬飲料、奶茶都很好喝，但畢竟是勾兌的。不建議多喝~紅豆布丁奶茶很好喝，墨香奶綠也是~哦，其實他家都很好喝！T-T
價格：4元到10元以上。
我的好酒
我是一個敏感的人。如果你的添加劑勾兌超標了，我喝第一口就知道了，喝完會很難受。我甚至被人稱為「活添加劑超標檢測儀」！
我的媽，良品，你們家怎麼敢自稱良品！奶茶喝起來像奶油精，麥片是速溶或潮解的，紅豆不是煮軟的，布丁甜到不膩。除了「有一個檸檬」，幾乎沒有什麼真實的東西。只有這個值得喝。
價格：茶葉店一般價格。「有個檸檬」比較貴。好像是12元還是18元？1000毫升.一整個大檸檬浮在水面上~
愛西點
沿著yy大廈直走，向左看，大概在華師文化街東二或東一入口旁邊。品種不多，但還是正品。我記得有泡芙、棗糕、姜餅餅干、蔓越莓餅干、黑森林蛋糕、夾心冰淇淋的奶油蛋糕等等。
我推薦蔓越莓餅乾和愛心蛋糕。它們嘗起來很有特色，而且充滿了雞蛋和牛奶。建議不要吃棗泥餅(別的我不攔，但是棗泥餅吃起來像阿膠和蜜棗。我還不如花4.3元在學生超市買一包瘋狂嚼呢)。
很多人都說那裡的泡芙很好吃，但是我個人不喜歡奶油~所以~
價格：按斤賣，18元/斤。雖然很貴，但是買不了多少，相信我~
老王帥野關汁臭豆腐
東南門那種灌了汁的臭豆腐還有點味道，和臭豆腐一樣，是黑色的。
王師傅的是炸豆腐，沒有味道。裡面是甜甜的顆粒狀辣椒醬和蒜末水。蒜末很少或者沒有，香菜很少，讓我覺得不舒服。
但是豆腐，外脆里嫩，可以裝很多汁，所以如果不介意的話，這個也是吃汁豆腐的不錯選擇。但就我個人而言.車哥，你在哪裡？T-T.
價格：5元/份，一份配7塊豆腐。
巴蒂雞排
這種雞排的特點是甜。雖然我要的是孜然味，就像豪大大家的一樣，豪大大家的孜然是純孜然，咸孜然，而巴蒂家的吃起來有點甜，不是肌肉本身的甜，說明就是這個味。
雞肉本身嫩滑，大小和豪達差不多。建議男生給女生買巴迪雞排，因為他們的雞排是心形的~
價格：大雞丁11元(有原味、孜然、番茄醬等6種口味)，墨魚丸9元(5個)
旅遊，大學的美也是計劃的一部分。很多大學的風景不輸於景點，語文老師也是。如果你來這里，別忘了品嘗這里的美景，也可以藉此機會回憶一下自己的大學時光！
⑻ 平安夜吃什麼食物
在國外有很多關於平安夜的美食，習俗不一樣吃的也不一樣。
1、英國—烤鵝
英國應該是過平安夜最正統的國家，也是歷史最悠久的國家。很多人都會說外國人平安夜必吃火雞，其實並不是這樣。在英國，平安夜必吃的一道菜應該是烤鵝，大家還記得賣火柴的小女孩嗎？裡面就有一個場景，說的就是烤鵝。英國人除了吃烤鵝，還會搭配一些火腿，三文魚，蔬菜沙拉，布丁，雞尾酒等，豐盛而美味。
2、法國—法國樹干蛋糕
法國人喜歡吃各種蛋糕，平安夜也不例外。這一天人們會做一些「樹干」題材的蛋糕，再搭配一些聖誕元素，送凳裂給親朋好友。也有人會把「樹干蛋糕」送給情人表達愛意。
在晚餐的時候，法國人一般主菜都會選擇肉，配菜是乳酪，西紅柿，小蘿卜，果凍和白菜卷等，而飯後甜點則是「樹干蛋糕」。
3、羅馬尼亞—羅宋湯
羅馬尼亞人吃得也很豐盛，主菜是香腸，豬肉，雞肉或者魚，再加上一些湯，比如羅宋湯或者肉丸甜菜根湯，飯後甜點則是海綿蛋糕。
4、葡萄牙—餃子
葡萄牙人大部分信奉天主教，在平安夜這一天他們是不吃肉的。一般晚餐他們會選擇，南瓜蛋糕，南瓜餃子，再搭配一些青菜，土豆，雞蛋等，除了這些他們平安夜還會有葡萄酒和各種甜點。
5、澳大利亞—澳大利亞燒烤
澳大利亞在南半球，平安夜的時候他們那裡是正好是夏天，所以過節的時候，澳大利亞人更多的會選擇戶外燒烤。燒烤的菜品也很多，比如牛排，雞肉串，土豆，紅薯以及各種蔬菜。
6、丹麥—杏仁蛋糕
丹麥人過平安夜會吃一種比較特殊的布丁，在布丁中間放一個杏仁，這個杏仁被稱為是「幸運的杏仁」，就會給吃到它的人帶來好運氣。
丹麥人主食為烤棗梁閉乳豬或者是烤鵝，烤鴨，並沒有烤火雞，菜品主要是土豆，甜菜湯，或者濃肉湯。最後，丹麥人過平安夜必不可少的還有各種聖誕甜酒或者啤酒，不過這些酒度數都非常的低。
7、烏克蘭—餃子
烏克蘭人的平安夜，和中國的除夕一樣，是要吃餃子的。烏克蘭的餃子要比我們的餃子大，有半圓形或者圓形。餃子餡也和我國的不一樣，有水果餡，蔬菜餡，和腌肉餡。他們做餃子餡裡面都會加一些奶油，吃餃子的時候也會蘸奶油，和我們這里大不一樣。
8、義大利—蜜餞，杏仁
義大利平安夜的菜單里是沒有紅肉的，一般都是吃魚肉。義大利人在平安夜做完彌撒之後，都會吃一些蜜餞，熱巧克力，或者用杏仁做成的蛋糕，來慶祝聖誕節的到來。
9、俄羅斯—俄羅斯鯡魚
俄羅斯平安夜的晚餐一般有意麵，豬肉，乳酪，西紅柿，沙拉和香腸。其中必不可少的是橄欖沙拉和鯡魚。除此之外，俄羅斯人也會喝香檳或者啤酒來慶祝。
10、美國—美國烤玉米粥
美國人過平安夜吃的東西都比較多，火雞，各種餡餅，杏仁蛋糕，水果蛋糕等，其中有一道比較有特色的就是烤玉米粥。這種烤熟的玉米渣李粥，上面放一些奶油和各色水果，吃起來非常香甜可口。有的家庭也會用烤牛肉或者烤火腿來代替烤火雞，
11、德國—德國姜餅
德國平安夜吃的最特別的一道美食就是「姜餅」，這個「姜餅」和其他國家的不一樣，它是一種軟的姜餅。傳統的姜餅是用蜂蜜，胡椒粒製作而成，吃起來又甜又辣。現在都姜餅一般都是經過改良過的，在餅的外面有一層厚厚糖霜，裡面會加一些核桃，杏仁，吃起來口感更豐富。
另外姜餅的包裝也是非常精緻好看，有的還被人們當做收藏品保留。