⑴ 安徽有哪些美食值得推薦
說到安徽的美食，不知道大家都知道哪些，最近舉行了這個安徽美食活動，集合了150餘種安徽美食，那麼都分別是哪些呢？下面給大家介紹介紹。
一、合肥美食
石塘驢巴
石塘驢巴，是包公故里著名的土特風味小吃，因「霸王別姬」而得名。宋朝名臣包公回鄉祭祖，路過石塘吃驢巴後，頓覺得其味甚佳，逐推為朝中貢品，現已成為合肥市非物質文化遺產項目。
公和堂獅子頭
公和堂獅子頭口感酥鬆、脆香。傳說清末年間，李鴻章回合肥漫步街頭，被公和堂創始人李國誠認出，邀其入自家酒樓喝茶賞廬劇。品嘗主人自製獅子頭後連連稱贊，並題詞:「公則悅四海風從，和為貴萬商雲集」。「公和堂獅頭」因此而得名。
二、淮北美食
淮北花饃
花饃又稱「面花」、「禮饃」，是花樣饅頭中國傳統麵食藝術之一。它起源於中國古代民間祭祀活動，盛行於明清，最初是用來祭拜祖先、祈求平安吉祥和走親訪友的饋贈禮品，屬於中國蒸食製作技藝中的一種傳統技藝，在黃淮地區盛行近千年。
柴榮燒雞
相山柴榮燒雞是鄭氏烹瀹的代表之作。鄭氏烹瀹技藝起源於淮北市段園鎮，是以湯水為介質導熱體，進行內外熱度調理，中和水、油(動、植物)加熱處理，在調配好的湯汁或配料中，用文火(忌猛火)進行烹飪的技藝。目前為淮北市級非物質文化遺產項目。
榴園地鍋雞
地鍋雞起源於皖北，是淮北的特色菜。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。榴園地鍋雞選用的是在石榴園里散養的本地雞，雞吃的是石榴籽和青草，用修剪的石榴干支生火、地鍋烹飪，稱之為「榴園地鍋雞」。
臨渙糕點
純手工製作的臨渙月餅，皮薄酥鬆、餡足香甜，可以找到兒時吃月餅的回憶。臨渙特色糕點蜜三刀，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚，深受大眾喜愛。
三、宿州美食
符離集燒雞
符離集燒雞，一道穿越歷史的美食，延續千年的美味佳餚。符離集燒雞是原產自皖北小鎮符離的鹵製品，是「中國四大名雞」之一。肉嫩骨酥咽即化，色鮮味美齒留芳，是一種無法忘懷的家鄉味道。
靈璧醬香鴨
此菜原材料選用當地安徽興程食品有限責任公司的麻鴨製作而成。該公司，現有「憶中味」、「興程」兩個省著名商標和4項發明專利;憶中味牌醬香鴨、鹽水鴨評為「宿州市名牌產品」;憶中味醬香鴨也是宿州市非物質文化遺產。
泗縣粉絲
泗縣是中國山芋之鄉，生產粉絲;近年來，經過工藝改良，無明礬紅薯粉備受市場認可;使用該粉絲，做成牛肉酸辣粉，湯汁麻辣鮮香、粉絲筋道、營養豐富。
蕭縣麵皮
麵皮口感薄、筋、韌，獨特的秘制調料，咸香微辣的滋味之上帶著特殊的香料味和淡淡的甜，滋味豐富、濃而不過，是宿城居民相當喜愛的麵食品牌。
碭山酥梨
碭山酥梨表面光潔、多汁酥脆、營養豐富，是無公害水果產品，碭山酥梨含有糖分、礦物質、有機酸和多種維生素，營養豐富，具有護心臟、降血壓、止咳化痰、預防便秘等功效。
四、蚌埠美食
「金塗山」燒全雞
相傳，大禹治水三過家門而不入，治水成功天下諸侯感動之餘而來朝拜，大禹以塗山腳下農家散養一年以上的雄壯草公雞為主菜宴請諸侯。在清朝時期，燒全雞的製作方法被宮廷中的大師傅偶然得到，奉為至寶流傳至今。
沱湖鴨蛋
沱湖紅心鴨蛋是蚌埠市五河縣沱湖的特產。五河沱湖鴨以湖內的小魚小蝦為食，所產鴨蛋皮脆，蛋黃大、油足、心紅，營養豐富。
燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊，作為現代蚌埠飲食文化的典型代表，初創於上世紀九十年代，是由燒餅、裡脊肉、甜辣醬料組合而成的一種以「辣、甜、咸、香、脆」為靈魂的蚌埠特色小吃，被很多蚌埠人稱為「中國人的漢堡，蚌埠人的驕傲!」
五、淮南美食
淮南牛肉湯
在淮南大街小巷隨處都可以見到「淮南牛肉湯」店，每家小店中的湯鍋直徑都足足有一米，鍋的一半搭上一塊板子，放上各種佐料，這是牛肉湯館的標配。淮南牛肉湯，鮮醇、清爽、濃香，配以黃牛肉，粉絲，豆餅，千張，牛雜共同食用，直令人滿口生津。
大救駕
「大救駕」的由來可以追溯到1000多年前。相傳公元956年，後周大將趙匡胤率軍攻打壽春，久攻不下。因長期征戰，趙不思飲食。當地廚師用麵粉、白糖、桂花、蓮子、紅綠絲等做成糕點給趙匡胤品嘗，趙食之，胃口大開。後來，趙匡胤做了宋朝開國皇帝，稱其糕點「救了駕」，從此，大救駕美名遠揚。
綠豆圓子
綠豆圓子又稱「小豆圓」、「糊蝦圓」，為「淮河三豆」之一。綠豆圓是用綠豆粉、淮河蝦皮、麵粉、綠豆芽或黃豆芽瓣合拌在一起，製成小圓子放入六成熱的油鍋中，炸制呈金黃色時，即浮出油麵，澇出瀝油。綠豆圓子易保管、易儲存、能散裝、能袋裝，食用極為方便，既可煮、燴、燙、涮，也可直接食用，冷、熱、干、濕均可。
六、滁州美食
芡實
素有「千秋古鎮、狀元故里、革命老區、芡實之鄉」之美譽的龍崗，東臨美麗的高郵湖畔，古色古香的街道兩旁，隨處可見農民在加工芡實。這里有200多年種植芡實的歷史傳統，一個個圓圓亮亮的小小芡實果正成為農民致富的「金豆豆」。芡實俗名「雞頭米」，不僅美味可以食用，而且果實更具有葯用價值，被譽為「水中人參」。
藤椒鴨
藤椒鴨原料取自天長市白塔湖土生土長的農家土鴨，散養長大，吃的是純天然無公害的養料，完全不含添加劑。而且藤椒鴨不同於一般的養殖鴨，經過精心散養的白塔湖土鴨，瘦肉肉質細嫩，鴨皮肥而不膩，經過新鮮藤椒烤制而成，吃起來有一股天然的藤椒香氣，而且一點都不柴，令人為之驚艷。
桂花糯米藕
桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是天長特色傳統名點之一，生糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香氣濃郁而享有口碑。適當食用糯米藕補充碳水化合物，能夠及時補充肌肉當中的糖原，達到緩解疲勞、恢復體力的功效。
七、六安美食
「俏俏果」大別山山核桃系列
「俏俏果」大別山山核桃系列產品不僅僅是綠色食品長壽食品，更是開展活動走親訪友的饋贈佳品。產品以其過硬的品質、親民的價格和優質的服務贏得了全國各地消費者的喜愛。
三十鋪板鴨
六安三十鋪人製作板鴨有已數百年的歷史，而其中「家富興業」牌板鴨尤為知名。「家富興業」牌板鴨的加工，用的都是本地腌制臘味經驗豐富的師傅，嚴格執行傳統的工藝流程。以本地散養90天用稻穀育肥30天，生長期達到120天的優質麻鴨作為原材料，用炒制無水份的食用鹽在鴨子上及外五件上反復搓揉，腌制10個小時左右，用溫水泡洗後在木板上手工操作定型;然後穿繩穿桿晾曬，板鴨在經過日曬夜露7天左右至干。這樣製作出來的成品板鴨，不僅外型美觀，而且鴨體豐滿、骨脆酥香。
八、馬鞍山美食
採石磯茶干
採石磯茶干歷史悠久，主要以優質大豆為主料，有雞絲、火腿、牛肉、麻辣、海鮮等10多種品種。茶干呈現醬紅色，風味獨特，細嚼可感受到豐富的口感和悠長的味道，回味無窮，其質地韌性也非常好。
大青山桃膠羹
大青山腳下的桃花村有十里桃花，萬畝果園，除了出產各個品種的鮮桃，也成就了這道極負盛名的美食——大青山桃膠羹。桃膠又名桃花淚，是桃樹樹幹上分泌的比較粘稠的液體，自然風干蒸成樹脂，產生了豐富的膠原蛋白和氨基酸。
九、宣城美食
績溪撻餜
績溪撻餜，也寫作「拓餜」，是績溪當地民間的一種普通麵食，也被戲稱為：中國的披薩餅。其製作並非難事，和面擀皮，包裹餡料，拓成圓形，置鍋中烙熟即成。吃味特點：入口芳香、硬軟適中，獨具地方特色。
十、銅陵美食
銅陵白姜
「一片生薑，勝過丹方」「一杯姜湯，老少健康」，這些流傳在銅陵民間俗語中的生薑，便是當地特有的白姜。白姜成熟後，可以根據不同的生產流程，加工成腌制姜、糖醋姜、糖冰姜、酣酢姜、姜脯、薑汁飲料、薑汁啤酒、生物抗氧化劑等系列產品，銷往全國和世界。
蕎麥五穀面
蕎麥面中富含膳食纖維，可防止脂肪堆積，黃酮類物質比較豐富，可以滅菌消炎，護血管、 降三高，也是唯一集齊七大營養素於一身的穀物，稱為「減肥美食」、「五穀之王」，深受健身達人、減肥達人的喜愛。
十一、池州美食
陶公如意卷
陶公如意卷與著名詩人陶淵明有著深刻的淵源。史載陶淵明任彭澤縣令時，東流為彭澤屬下黃菊鄉，盛產菊花，後人仰慕陶淵明，將當地菊花製成多道菜餚美食，遠近聞名。2021年，飛地學苑民宿在前人基礎上，采眾家之長，將陶公摯愛的菊花與青紅椒、裡脊肉、香菇、蛋皮融合，研發成「陶公如意卷」，其味濃郁，悠然香氣旋繞而來，在齒間久久未散。
十二、安慶美食
天柱山糯米封缸酒
糯米封缸酒製作技藝起源於一千多年前的唐朝元和年間，宋末抗元英雄劉源以天柱山為大本營，聚集大別山區英雄豪傑在此「煮酒論英雄」。糯米封缸酒歷經70道工序，經天然發酵封缸而成，富含鋅、鐵、硒等18種微量元素，有「液體蛋糕」之稱，其封缸、窖藏、壓榨等工藝現代技術都無法替代。
十三、黃山美食
徽州臭鱖魚
臭鱖魚與徽商息息相關，最早是清代長江做生意的魚販將鱖魚帶到徽州，因為路途遙遠，用淡鹽水保鮮，回家後魚已經輕微發酵，勤儉的徽州人用紅燒的做法成就了這道美味。
田園徽州燒餅
徽州燒餅，又名「黃山燒餅」，亦稱「火爐餅」，遠近聞名，已經有多年的歷史。因焙烤後色澤金黃，故別稱「蟹殼黃燒餅」。徽州燒餅「香甜兩面黃、外扣芝麻內插酥」，是黃山乃至古徽州傳統特色民間小吃。
⑵ 有誰知道宿州市泗縣哪裡有賣酥油、黃油之類的食材
肯定沒有 不過以可以去文廟那裡還有蘇果萬德福，或者去一些買蛋糕的地方為那些人要我想應該會給你，一定要給錢。 必竟泗縣是個很小的地方
⑶ 李白的困境
李白自恃才高，樂觀堅定地認為總有一天自己能施展抱負，一鳴驚人，一飛沖天：「天生我才必有用，千金散盡還復來。」他心繫天下安危，渴望著能遇到明主，尊他為卿相，經他三言兩語一點撥，就海晏河清天下太平：「申管晏之談，謀帝王之術，奮其智能，願為輔弼，使寰區大定，海縣清一。」於是，他養精蓄銳，廣覽博學，「仗劍去國，辭親遠游」，走遍祖國名山大川，吸收天地自然之精華，寫就了近一千首字字都是紅寶石鑲嵌的壯麗詩篇。「鳳凰台上鳳凰游，鳳去台空江自流。吳宮花草埋幽徑，晉代衣冠成古丘。三山半落青天外，一水中分白鷺洲。總為浮雲能蔽日，長安不見使人愁。」他的詩名驚動詩壇，驚動朝野，甚至也驚動了雅好詩賦的唐明皇。天寶元年，唐明皇下詔徵聘李白入朝。志得意滿的李白高唱著「仰天大笑出門去，我等豈是蓬蒿人」，昂首挺胸來到長安，受到唐明皇「降輦步迎」的接待，成為皇帝的嘉賓。他自以為從此要官列卿相，在政治上有一番作為了：「才力猶可倚，不慚世上雄」，「終與安社稷，功成去五湖」。豈知唐玄宗看重的是他的錦綉詩文而不是他的政治才幹，讓他供奉翰林，任務是陪伴皇上吟詩作賦，游宴消遣。贏得皇帝和後宮佳麗喝彩的，也只是他描摹唐明皇與楊貴妃在沉香亭賞牡丹的詩：「名花傾國兩相歡，長使君王帶笑看。解釋春風無限意，沉香亭北倚欄桿。」李白在宮中，只不過是皇帝生日蛋糕上嵌放的一顆紅櫻桃，只圖悅目而不作實用。這種悲屈的「詞臣」的地位，豈是「一醉累月輕王侯」「天子呼來不上船」的「狂人」「詩仙」所能接受的？只十幾個月的時間，李白便受不住約束和冷落，從心底發出了「安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏！」的呼號。而他的桀驁不馴、自傲狂放、詩酒豪縱、裘馬逸風，更令公侯側目，閹宦忌憚。好在唐王朝是一個政治環境相對寬松的朝代，唐明皇當時也還是一位較為賢明的君主，李白並沒有因為他政治上的幼稚和性格上的狂狷而獲罪，只被朝廷「賜金放還」，回到民間。李白第一次「事君之道」的嘗試就這樣結束了。他這次淺嘗輒止的從政經歷是失敗的，原因就在於李白本來就不是一個政治家，他太天真，太狂放，他壓根兒就不知道從政不同於做詩，做詩只須把蘊積在心中的靈感噴發出來，直呼吶喊，天馬行空；從政則需要把謀略藏在心底，隱形匿跡，韜光隱晦。在他把輕蔑的一瞥投向皇帝及其身邊的大臣們時，皇公大臣們以更大的輕蔑籌劃著如何把這個不知天高地厚的小子像螞蟻一樣踩在腳底下。結果是，李白的輕蔑未能損人分毫，而皇公大臣們的輕蔑卻把李白從天上驅趕到了地下。
《聞李太尉大舉秦兵百萬出征東南懦夫請纓冀中一割之用半道病還留別金陵崔侍御十九韻》\《李太白碑陰記》
⑷ 蛋糕原材料
蛋糕的原材料有，麵粉，雞蛋，奶油，乳酪，今天的水果，白糖等，希望能幫到你！