① 內蒙古海勃灣哪裡有食品批發市場了
新天地批發市場【原302市場】是烏海最大的食品批發市場,門類很齊全。地址是位於黃河大街,玻璃廠對面。
還有黨校批發市場,位於海勃灣第二幼兒園,中共烏海黨校北側。農貿批發市場,北立交橋以東。
② a誰那沒有賣蜂蜜小麵包(或韓國烤饃(烤饅頭))的,請報地方,我去開一家!如果有,叫什麼,生意好嗎,開多久
哈爾濱一年前賣過蜂蜜小麵包.當時挺火現在都轉行了.烤饅頭是不是底層挺酥的通體金黃色的,底兒還撒了些砂糖?也是去年賣過了.今年沒有了.在哈爾濱南崗區革新街地下賣場有的是這樣的麵包蛋糕店
③ 烤饃麵包製作方法
教大家三種家庭麵包的做法,簡單美味
第一種自製麵包
如果沒有特殊形狀要求的話,自製麵包並不是一件難事。製作之前先准備600g高筋麵粉,10g鹽,400g豆漿,5g酵母粉以及一大勺蜂蜜。
1、將機器依次倒入麵包機中,用機器揉面一個小時。
2、揉好之後,放到陽光下面發酵,兩個小時左右。
3、在發酵好的面團上撒一些麵粉,用刀劃兩下。
4、將烤箱預熱到230度,蓋好蓋子烘烤30分鍾。
5、拿掉蓋子,再烘烤20分鍾。
6、到時間之後就可以吃了。
第二種老式麵包的做法
老式麵包的做法?具體步驟如下:
1、用240g溫水將6g酵母融化,倒入300g高筋粉加入24g糖攪拌均勻。
2、將攪拌均勻的面團放入溫暖濕潤處進行第一次發酵。此面團特別濕潤,最好是用機器揉面。
3、待發酵後的面團膨鬆後再次回落,內部呈現蜂窩狀即可
4、將發酵好的面團中放入90g雞蛋,54g水,糖、鹽、奶粉和300g的高筋粉繼續揉面。用麵包機啟動揉面程序20分鍾,揉成光滑的面團。待第一次揉面程序結束後,加入黃油再次啟動一次揉面程序,直至揉出筋膜即可。再次將面團放在溫暖濕潤出進行第二次發酵。
5、面團發至原來的兩倍大即可。面團內部呈現拉絲的蜂窩狀。
6、將面團均勻按壓,擠出裡面的空氣,分成均等的9份。
7、拿起一塊小面團,搓成1米長的條狀。此時面團經過二次發酵,不要進行醒發,非常好揉搓的。
8、將搓好的長條對折一下,用手固定連接的一面,用右手將兩個長條順著一個方向揉搓、上勁。將上勁的面團提起,會自動捲成如上的形狀
9、將兩頭的面團放入連接......
第三種電飯鍋做麵包
電飯鍋做麵包?首先備好食材和工具:電飯煲;原料:麵粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、油。步驟如下:
1、准備好原料;
2、打四個雞蛋到容器裡面,將蛋清和蛋黃分離;
3、用四根筷子打蛋清 打成白色泡泡狀,加鹽和糖;
4、打到有點稠時在放一勺糖;
5、大概要打半小時左右,成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;
6、蛋黃里放2大勺糖,3大勺冒尖的麵粉,6勺牛奶;
7、攪拌好後,倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西,上下拌勻,不打圈,稍後倒入另一半 同樣是上下攪拌;
8、電飯煲按下煮飯預熱一下,稍微熱些就好,然後倒入油,為了不粘。均勻的塗在鍋內;
9、倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的麵包了。