『壹』 請大家幫忙找一下各地的小吃特產,注意是可以包裝帶走的。
全國各地的特產小吃實在是數之不盡的，我在這里大概總結了一下各地比較出名的小吃。
廣東名特產：
廣州廣式臘味（皇上皇）、潮州蜜橘、湛江海鮮干貨和即時海蜇皮、嘉應鹽焗雞、香港老婆餅和燕窩、澳門雞仔餅、佛山龍須糖、佛堂馬蹄粉、英德紅茶、東莞臘腸和盲公餅、中山的乳鴿。
湖南風味特產：
長沙湘蓮、岳陽銀魚及醋魚干；雪峰蜜橘、瀏陽金橘、黔陽冰糖橙；岳陽辣椒油、邵陽竹筍、生薑、長沙松花蛋、衡山湘黃雞、武岡銅鵝、寧鄉豬；永州薄荷、白術、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒。
海南風味特產：
文昌菠蘿、椰子、五指山芒果、瓊山荔枝；海口椰子盅、瓊山曲口血蟮、文昌雞、東山羊、和樂蟹、海口椰子。海南的腰果，咖啡，菠蘿，菠蘿蜜，楊桃。興隆咖啡、胡椒、椰糖；最出名的當屬海南的檳榔了。
廣西名特產：
南寧涼果、甜茶、桂林豆腐乳、米粉、三花酒、語州三蛇酒、蛤蚧酒、北海海鮮；合浦珍珠、容縣沙田柚子、桂林金橘、南寧菠蘿、柳州蜜橙、永福羅漢果、桂平肉桂、桂南八角，荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優質谷、薏米、東南墨米、環江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、灕江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬。
四川名特產：
開花白糕、天車牌香辣醬、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、燕窩絲。文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、鹵漆製品瓷胎竹編、蜀箋蜀綉、蜀錦、糖油果子。宜賓五糧液。四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、硃砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大麴、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿；四川的紅燒兔頭我覺得是我最難忘的小吃了，不過沒去過四川的兄弟姐妹可能會不知道。
貴州名特產：
興義大紅袍橘子、清鎮酥李、都勻毛尖茶、湄江茶、遵義毛峰茶及竹蓀(參)、銀耳、天麻、杜仲、凱里黑木耳、娃娃魚、貴定烤煙、黔東南苗杉；名酒仁懷茅台酒、董公寺董酒、惠水大麴和懷酒、凱里從江大麴酒、雷公山飢侍侍獼猴桃酒、貴陽花溪刺梨酒、習水大麴等；名食威寧火腿、蕎酥(苗族名點)、遵義蛋糕、綏陽空心面、鎮寧波波糖、獨山泡菜、鎮遠道菜、三穗板鴨、銅仁綠豆粉、貴陽野刺梨汁；貴陽黔味菜有八寶娃娃魚、天麻蒸雞、套全鴨、清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果。羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大麴酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅。
雲南名特產：
昆明、大理、思茅等地雲茶(鎮紅、鎮綠、思茅、西雙版納勐海普洱茶、大理沱茶、蒼山雪綠等)，昆明等地雲葯(雲南白葯、田七、天麻、德欽冬蟲夏草等)，昆明干雞棕蕈,；雲南名食有宣威火腿、路南腐乳、昆明風味佳餚紅燒象鼻、茨燜熊掌、生煎麂子肉、汽鍋雞、小吃過橋米線。象牙芒果、無眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞齎、三七、蟲草、砂仁、雲歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心。
西藏名特產：
著名果品有漢中、城固柑橘、臨潼石榴、火晶柿子、「三寶」大紅棗、彬縣晉棗、清澗紅棗、陝北蘋果、華縣大接杏、商洛核桃、鎮安大板栗等；洋縣香米、黑米、韓城大紅袍花椒、西安秦椒干、紫陽毛尖茶；漢中、安康、商洛中葯材天麻、杜仲等；傳統名食西安臘牛羊肉、西鄉牛肉乾、鳳翔談知臘驢肉、咸陽琥珀糖、三原蓼花糖；風味菜餚有西安仿唐菜長安八景宴；風味小吃羊肉泡饃；名酒鳳翔西鳳酒(集清香、濃香為一體)，眉縣太白酒(歷史名酒)，甘泉礦泉水等(別小看礦泉水，宗慶後是如何成為中國首富的，大家心裡都清楚)。
甘肅特產：
蘭州酒棗、蘭州黑瓜子、百合；康縣黑木耳、民勤、武威發菜、隴東鎮原黃花菜、小茴香、文縣花椒、蘭州水煙；中葯材文縣黨參、岷縣當歸、銓水大黃；甘肅風味佳餚有敦煌駝掌、清燉全羊、蘭州烤小豬、千層牛肉餅、隴西臘肉等，名酒有西涼大麴、金徽酒、肅北馬奶酒等。
青海特產：
西寧肉奶製品乳酪、甜奶粉,；青海湖無鱗湟魚、海東南名果長把梨、冬果梨、酥木梨、甜梨、玉樹麝香、果洛、玉樹冬蟲夏草；風味名食有西寧涮羊肉、馬雜碎、果洛牛肉乾、湟源陳醋；雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、鹿茸。
寧夏特產：
特產「五色寶」：賀蘭山、中寧、中衛的紅色枸杞,同心、鹽池、中寧、靈武的黃色甘草,金積黑色發菜；「五朵金花」：各地所產向日葵,紅花,黃花菜,玫瑰,啤酒花等；中寧貢棗、平羅、惠農、陶樂紅瓜子、固原銀耳、蕨菜、寧北平原灌區蓮藕、凍兔肉、黃河鯉魚、中衛鴿子肉、寧夏驢皮膠(阿膠)；風味名食銀川清真奶油糕點、牛羊肉酥、手抓羊肉、清蒸羊羔肉、馬三白水雞等。
新疆特產風味：
吐魯番無核白葡萄、阿克蘇薄皮核桃、阿圖什無花果、庫車白杏、喀什巴旦杏；其他農牧土特產有庫爾勒啤酒花、庫車,甘草,雪蓮等；維吾爾、回等民族地方風味菜餚有烤全羊、烤羊肉串、烤魚、薄皮包子、抓飯、奶茶等,地方名酒有吐魯番果酒、鄯善葡萄酒、奎屯特曲等。
希望這些東西能給你幫助，各地的特產如果真的是要兄弟到全國各地去采購的話，這樣需要花的人力物力太大了，現在很多網上商城都有在賣特產的，你可以去網上的商城溜達溜達，這個算是最節省人力物力的辦法了，最近看到揚名特產里的東西還不錯，而且價格也不貴，最主要是他們能提供零售和批發的。我經常在揚名特產上邊光顧的，因為我和我老婆都是超級愛吃零食的人。前天那老闆還送了我10斤鯊魚骨說給我拿去煮湯（重點是名揚特產的老闆不會煮湯才送給我的，還點名要我每個月都要買他店裡的特產）。
還有就是今天在廣州的公交上
『貳』 貴州有哪些品牌零食
貴州零食品牌有很多，建議選擇一個靠譜的品牌加盟，靠譜的品牌需具備以下幾個前提：1、成立的時間相對於長，這樣穩定性比較高，也有一些初創型的企業對於市場的運作能力不足，而且企業存續的穩定性不確定，所以後期服務就更加無保障。
2、資質證件齊全；對於零食店加盟企業都需要商務部特許加盟證明，商標注冊證明，營業執照，前兩者是比較重要的；不少的企業是不具備加盟資質，或者並未申請商標注冊。
3、是否有虛假或者誇大宣傳；個別小品牌會通過誇大宣傳的方式將自己品牌的加盟店數量擴大化，實際的門店數量卻有著很大的出入。
加盟零食店推薦一掃光，經過多年的發展，一掃光零食憑借著不斷努力，在全國各地先後發展數千家零食加盟店，店鋪分布在國內多個省市地區，帶動眾多加盟商成功創業，產品暢銷國內，品牌知名度和影響力不斷擴大，成為零食加盟行業的一流品牌。
『叄』 貴州各地的特色美食有哪些
貴州9個市州最特色 美食 大盤點！
貴州省現設6個省轄市，3個自治州，每個市州都有自己的特色 美食 ，趕緊來看看下面有沒有你家鄉的味道！
遵義市
蝦子羊肉粉
雞蛋糕
豆花面
遵義黃粑
烏江片片魚
遵義米皮
鴨溪涼粉
習水豆腐皮火鍋
赤水筒筒筍
安順市
安順奪奪粉
安順裹卷
鎮寧波波糖
小鍋涼粉
水晶涼粉
破酥包
碗兒糕
花江剪粉
臘肉血豆腐
六盤水市
水城烙鍋
水城羊肉粉
六枝岩腳面
盤縣刺梨果脯
盤縣燃面
脆哨面
怪嚕粗粉
四格烏洋芋
小米渣
畢節市
大方手撕豆腐
、
畢節苦蕎粑
畢節酸菜
畢節湯圓
威寧火腿
威寧小粑粑
畢節涼糕
織金蕎涼粉
豬米腸
銅仁市
鍋巴粉
酸扎魚
玉屏社飯
綠豆粉
松桃米豆腐
涼米蝦
松桃鹵鴨
包穀酸辣子
酸芋荷
貴陽市
辣子雞
腸旺面
絲娃娃
洋芋粑
花溪牛肉粉
老貴陽素粉
戀愛豆腐果
青岩豬腳
涼拌雞血
黔西南州
豆花熗鍋魚
安龍驢打滾
雞肉湯圓
興義二塊粑
興義三合湯
興義刷把頭
貞豐糯米飯
安龍涼剪粉
抓餅
黔東南州
下司酸湯魚
凱里紅酸湯
劍河藠頭
鎮遠烤魚
炸厥粑
台江姊妹飯
羊癟
三穗血漿鴨
炒香蟲
黔南州
都勻沖沖糕
都勻糟辣酸
蝦酸牛肉
螺螄粉
酸湯粉
黑糯米八寶飯
獨山臭酸
惠水馬肉
墨沖角角魚
這么多獨特的家鄉 美食 ，你最終愛哪一個？
歡迎各位吃貨補充推薦！
除了粉就是面，什麼牛肉粉，羊肉粉，綠豆粉，腸旺面等等，反正在貴州不管是城裡還是街上到處都是面館。
眾所周知，貴州是個好吃的城市，貴州的九個市州也分別有著不同的 美食 ，小貳替你搜羅了一番。
畢節市畢節湯圓 ——多種芯餡，有糯軟爽滑的，有甜潤清涼的，有肉質干香的，有果味濃郁的。
夜郎八卦雞 ——用來預測吉凶禍福的習俗，味醇香，湯鮮美，肉嫩滑。
威寧炒芥飯 ——用燕麥粒跟大米或小米做成的飯、配上辣子和熟火腿炒制，四色相映，風味獨特。
王傻子燒雞 ——先晾乾後油炸再進行鹵制煮熟，肉質鮮嫩，營養豐富，老少皆宜。
遵義市羊肉粉 ——清香撲鼻，鮮美醇厚，令人垂涎三尺。
紅油麵皮 ——姜蒜水配著2厘米長的長條，味道濃郁，適合愛吃辣的小夥伴。
豆花面 ——當地人的獨創，咸鮮適口。
洋芋粑粑 ——大街小巷皆可看到的一道小吃，既爽口又入味。
戀愛豆腐 ——烤制的豆腐，鮮辣爽滑，滿口噴香。
雞蛋糕 ——外酥里嫩，香甜美味。
貴陽市烙鍋 ——將菜和肉放在特製的鐵鍋上邊烙邊吃，加上靈魂蘸水，撩動人的心弦。
燒烤 ——貴陽的燒烤特色在於蘸水，特別推薦醬爆肉，絕了~
酸湯魚 ——紅彤彤的酸湯魚，是貴陽人餐桌上的名片。
黔東南苗族侗族自治州米豆腐 ——黔東南特色小吃，味道醇厚，口感豐富。
下司狗肉 ——肉質鮮嫩，味道鮮美。
蕨菜炒臘肉 ——香甜可口，營養豐富。
卷粉 ——味道鮮美，風味獨特。
雞稀飯 ——味道鮮美，營養豐富。
灰鹼粑 ——味道軟糯，醇香可口。
黔南布依族苗族自治州江口豆腐乾 ——製作獨特， 歷史 悠久。
芥灰豆腐 ——風味獨特，極富盛譽。
蘿卜羊 ——肉質鮮嫩，無膻味，營養豐富。
琥珀糕 ——俗稱合葉糕，又稱搭梁粑，色香味形獨特，極富民族特色。
銅仁市銅仁社飯 ——糯米、大米、臘肉、青蒿、野蔥，軟糯彈牙。
涼拌折耳根 ——酸辣爽脆，清熱解毒，配上社飯，別有一番滋味。
米蝦 ——米豆腐品種之一，養顏開胃，酸辣可口。
油粑粑 ——銅仁最傳統的早餐之一，外脆里嫩，焦香四溢。
六盤水市水城羊肉粉 ——滾燙的羊肉粉，直叫人酣暢淋漓。
盤縣火腿 ——皮色金黃、肉色紅潤鮮嫩，吃起來油而不膩。
糯米雞 ——清香撲鼻，潤滑可口。
青豆腐 ——鮮嫩的青大豆配以嫩南瓜，清甜爽口。
燃面 ——因其油重無水，故稱燃面，美味可口。
黔西南布依族苗族自治州興義餌塊粑 ——最好的粳米和糯米，軟糯可口。
興義刷把頭 ——用料考究，做工精細。
興義腸旺粉 ——風味獨特，距今已有一百多年 歷史 。
舒記杠子面 ——「壓面」和「切面」，勁道十足。
安順市怪嚕菜 ——色香味俱全，美味十足。
花江狗肉 ——皮滑肉嫩，湯醇味厚。
裹卷 ——香辣爽口，開胃生津。
波波糖 ——香甜酥脆，香酥可口。
酸湯魚，花溪狗肉。[微笑]
貴陽小吃列表:
1. 腸旺面 · 2. 戀愛豆腐果 · 3. 雷家豆腐園子 4. 一品大包 · 5. 絲娃娃· 6. 石榴卷· 7. 砂鍋飯 8. 碗耳糕· 9. 雞肉餅 · 10. 糖麻圓· 11. 酸菜孜耳面 12. 宮爆雞· 13. 糟辣脆皮魚· 14. 宮爆鱔魚 15. 魔芋鍋巴肉絲· 16. 涼拌折耳根· 17. 酸菜餌塊粑 18. 陳年道菜 · 19. 黃燜野兔· 20. 馬鞍面條 21. 米豆腐 · 22. 清鎮黃粑 · 23. 貴陽絲娃娃 24. 蛋黃酥· 25. 香煎黃糕粑· 26. 豆腐腦· 27. 康家脆哨面 28. 花溪王記牛肉粉· 29. 軟哨面· 30. 貴陽雞肉餅
安順小吃列表：
1. 安順牛肉粉 · 2. 安順沙鍋粉 · 3. 鎮寧波波糖 4. 五彩珍珠湯 · 5. 刺蝟包· 6. 包穀粑· 7. 安順破酥包 8. 香甜太師面 · 9. 南瓜香米飯 · 10. 蓮蓉小雞 11. 碗耳糕· 12. 付油小包· 13. 南瓜包· 14. 紅油脆哨糯米飯 15. 梅花香芋· 16. 蕎涼粉
遵義小吃：
1. 遵義羊肉粉· 2. 遵義豆花面 · 3. 遵義米皮 4. 綏陽空心面 · 5. 遵義雞蛋糕 · 6. 黑糯米八寶飯 7. 白豐糕· 8. 五彩小花捲· 9. 柿子包 · 10. 山葯葫蘆 11. 金魚餃 · 12. 蕨菜雞餅· 13. 菊花酥· 14. 鴻運南瓜酥
六盤水小吃：
1. 魔芋鍋巴炒肉絲· 2. 明蝦金魚酥 · 3. 蘋果酥 4. 雞絲香菇洋芋粑· 5. 涼拌米皮· 6. 沓哨餛飩
銅仁小吃：
1. 雞絲面 · 2. 銅仁社飯 · 3. 牛打滾· 4. 蕎面葡萄
5. 玉米窩窩頭· 6. 三香包子· 7. 刷把頭· 8. 桂花桐葉果
畢節小吃：
1. 畢節湯圓 · 2. 威寧蕎酥· 3. 威寧火腿 4. 威寧炒蕎飯· 5. 荷葉糍粑 · 6. 引子煎軟餅
黔東南小吃：
1. 施秉綠豆粉 · 2. 施秉狗肉湯鍋· 3. 陳年道菜 4. 糕粑藕粉 5. 酸湯龍骨面 6. 烏米倒提粽
黔南小吃列表：
1. 酸湯魚火鍋 · 2. 獨山鹽酸菜 · 3. 四色甜酒粑 4. 蕎蕨象生梨 · 5. 紅袍油糕· 6. 香炸玉米餅 7. 雛雞覓食 · 8. 清明粑· 9. 片雞粉· 10. 開水面 11.沖沖(四聲)糕
黔西南小吃：
1. 花江炒粉 · 2. 花江狗肉 · 3. 雞肉湯圓 4. 壽 桃 5. 豆沙窩 6. 香麻洋芋球 7. 鴛鴦酥 8. 雞肉湯園 9. 泡蘿卜 10. 舒家杠子面 11. 刷把頭 12. 興義烤鴨 13. 貞豐糯米飯
貴州各族人民都有其傳統的飲食習慣和烹調技藝，並形成了風格各具的傳統副食品，名點佳餚以及多姿多彩的風味小吃。元代就已聞名的綏陽空心面，明代被世人傳頌的威寧蕎酥和獨山鹽酸菜，清代已譽滿黔滇的鎮寧波波糖，近百年來發展起來的地方小吃，多達千種；至今能在市面上常見的也不下200種。這些食品各有其製作特點，各有其色，香，味，形，且各自記下了有關的鄉風里俗和軼聞掌故。
好吃的太多了，今年十一去了貴州，覺得貴州的燒烤、酸湯魚、絲娃娃、豆腐丸子、豆豉火鍋、豆米火鍋、羊肉米粉等等好多都值得一試
貴陽的花溪牛肉粉，遵義的蝦子羊肉粉，畢節的手撕豆腐，湄潭的牙簽肉，務川的大腳菇，桐梓鍋貼，赤水的竹蓀，還有很多，很多各地的小吃呢！
我超喜歡貴州的留一手那種燒烤。當年到黃果樹瀑布旅行在貴陽自由活動時，去一家夜市吃的，裡面是魚，夾雜各自菜，印象太深了。
小蔥今天帶大家走進貴陽，多彩貴州，最美貴陽，貴陽位於貴州省，是貴州的經濟政治文化中心，在這里不僅有數不完的美景，欣賞不完的民族文化，更有吃不完的 美食 。
來欣賞一下貴州美景吧！
貴州景色
接下來小蔥帶你體會貴陽 美食 ！
酸湯魚
小蔥一直以來對酸的都很感興趣，酸湯魚是苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的，湯里有特產糟辣椒和本地許多有營養的中草葯，再加入番茄酸烹出自然酸湯，上好的酸湯應為白色。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，風味就更加獨特。
腸旺面
腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。5-8元/碗，可加面加雞，另算錢，腸旺面嚴格說來得用手擀雞蛋面為原料，以豬的大腸和血作配料，加上特製的辣椒油，味道鮮辣，面的勁道好，有嚼頭。 「腸旺」是「常旺」的諧音，寓意吉祥。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。
酸湯絲娃娃
絲娃娃，是用一張手工烙制的巴掌大麵皮，將豆芽、黃瓜、胡蘿卜等等時令蔬菜一股腦全部包起來，加幾粒炸得金黃的豆子進去，澆上一小勺貴州特有的糊辣椒蘸水，趕緊塞進嘴裡大嚼特嚼，那滿口的香辣酥脆，令人久久不能忘記。這種小吃，因麵皮包好菜絲時的形狀酷似襁褓中的嬰兒，人們於是就給它起了個形象的名字——「絲娃娃」。
豆腐圓子
接下來小蔥帶你吃一樣好玩的-豆腐圓子，豆腐圓子是很有特色的貴州特色小吃，其中以雷家豆腐圓子最為出名。雷家豆腐圓子以豆腐為主要材料，烹飪的做法軟炸為主，口味屬於家常味。圓子有近似黃金的鬆脆外皮，內里裹著的是柔軟細滑的豆腐餡料，涇渭分明，它的做法讓人驚異。和著用酸蘿卜和折耳根等材料調好的微辣醬汁，味道爽口，多吃也不膩。
米豆腐
米豆腐是貴陽傳統的夏令清涼小吃，是用當年的新米經水浸泡後打磨成漿，在文火上加熱煮沸用鹵水點制而成。食用時切成2-3寸的長條，放上蔥花、薑末、蒜泥水、黃豆、雲南黑大頭菜、醬油、食醋，最後淋上紅油香辣，一碗消暑解饞的食品令你欲罷不能。
涼拌折耳根
這東西的味道真不敢恭維，當然喜歡的很喜歡，討厭的很討厭，折耳根，又名魚腥草、狗點耳、狗心草。有特殊的香氣，富含多種營養成分，脂肪、碳水化合物、蛋白質、羊脂酸、甲基正壬酮、月桂油烯等等，有益身體 健康 。折耳根也是一味中葯材，有利尿消種、開胃理氣、清熱解毒、消腫療瘡、健胃消食、提高機體免疫力的療效。貴州人喜歡把折耳根用涼拌的方式來入菜，是平時餐桌上必不可少的一道菜。
多彩貴州，最美貴陽，這句話說的沒錯，貴陽最為貴州的中心，融合和最多的美景，更有吃不完的 美食 ，有機會你也要來貴州玩玩哦！
1. 腸旺面 · 2. 戀愛豆腐果 · 3. 雷家豆腐園子 4. 一品大包 · 5. 絲娃娃· 6. 石榴卷· 7. 砂鍋飯 8. 碗耳糕· 9. 雞肉餅 · 10. 糖麻圓· 11. 酸菜孜耳面 12. 宮爆雞· 13. 糟辣脆皮魚· 14. 宮爆鱔魚 15. 魔芋鍋巴肉絲· 16. 涼拌折耳根· 17. 酸菜餌塊粑 18. 陳年道菜 · 19. 黃燜野兔· 20. 馬鞍面條 21. 米豆腐 · 22. 清鎮黃粑 · 23. 貴陽絲娃娃 24. 蛋黃酥· 25. 香煎黃糕粑· 26. 豆腐腦· 27. 康家脆哨面 28. 花溪王記牛肉粉· 29. 軟哨面· 30. 貴陽雞肉餅
『肆』 安順有哪些美食
黃果樹是外地遊客到貴州後必去的景點
但在安順地區屯堡文化非常有特色
所以不少人遊玩黃果樹後就選擇到 屯堡去遊玩
上期我們介紹了數十家安順市區的老字型大小小吃
這次我就探尋了不少當地特色餐館
邀請你一起和屯堡人民過屯年
我們先來到 美食 較為集中的舊州古鎮，這里也保留了不少的屯堡民居，這里依然保留了原始的風味，是體驗屯堡 美食 的好去處
經過修繕將一些老宅打造成飯館、客棧
在這里住一晚再吃上一頓地道的屯味
才能切身的感受到當地的文化和風味
鄧記餐館
地址：安順市舊州鎮新南街
營業時間：6:30–19:00
鄧記餐館在這里開了十多年，晚上是本地人愛來吃飯小酌的囤堡家常菜館，早上就做粉面生意。最大的特色就是青椒肉沫粉和辣雞面。青椒粉一點不辣但是很香，有小時候外婆下的面的味道，而且裡面的哨子還有豆腐乾切成的小丁，而辣雞面是用的岩角面，辣雞也是來舊州必吃的特色，兩者結合相當完美
尚師傅餐館
地址：安順市舊州鎮下南街
營業時間：12:00–22:00
門頭非常簡單，如果不是有人推薦我可能就會錯過這家好店，尚阿姨炒了30多年的菜，平時鄉親們辦紅白喜事都是尚阿姨主廚。在舊州只有兩家做皮膀，因為工序非常的麻煩，皮子要用甜酒釀一起燉，等筷子插得進皮子就撈起來炸。吃起來入口即化，我這個從不吃肥肉的人都忍不住吃了兩大片
燒辣茄子牛肉煲在當地叫黃燜牛肉，是安順的特色家常菜，但是每家的做法都不一樣。要用本地的青辣椒現燒再炒，光一道菜就要做半個小時，圖片看不出來份量有多大，但告訴你這個碗有小的洗臉盆那麼大，所以是超好吃 超實惠，人均三四十就可以吃撐
土司食府
地址：安順市舊州鎮下南街
營業時間：10:00–20:00
這個宅子建於清朝末年，是舊州傳統的四合院，原來是當地的財主的住所，後來經過修繕後起名叫土司食府，不僅裝修很簡單大氣，適合逛累後好好休息，還有三個包房可以供一家人來舊州遊玩後聚餐吃飯
在店裡的特色是屯味，有用本地土方法製作的舊州甜飯，加入紅糖後比平常吃到的八寶飯還要甜蜜。舊州辣子雞是用采購當地的散養雞進行製作，將老手藝和精緻結合得恰到好處
饒家老房私房菜
地址：安順市舊州鎮西街75號
營業時間：12:00–21:00
饒家老房已經有兩三百年的 歷史 ，是典型的屯堡民居，小青瓦、白粉牆無一不在表達 歷史 的痕跡，店裡吃的也是屯堡家常菜，糟辣豆腐乾、燴小腸，青椒魔芋等都是尋常百姓家的下飯菜。吃了很多家發現這里的人們家家都愛用青椒炒菜，大概這就是最地道的屯味了吧
鄉之情餐館
地址：安順市西秀區劉官村劉官村居委會
營業時間：8:00–22:00
屯堡人習慣叫做吃湯鍋，這家屯堡風味的餐館在劉官村上很火熱，店裡最受歡迎的是酸菜蹄膀鍋，蹄膀是用油來炸過的。鍋里有十多種食材，山葯、竹筍這些食材才是主角，山葯是屯堡地區的特產，煮熟後就非常面，不像一些不好的山葯舊煮都不面
同時店裡也有很多特色屯堡風味炒菜，所以當你遊玩黃果樹等後不妨驅車前往，絕對不會讓你失望
留官飯庄
地址：安順市西秀區劉官村劉官街劉官中學斜對面
營業時間：8:00–21:00
這家店被我們戲稱為老伯伯們絕對愛的一家飯館，特色都是下酒菜，包括油炸自己挖來的野生茨菇，和裹滿麵粉的辣子粑粑，第一口覺得酥脆兩秒後辣勁立馬上頭，一定要喝點東西才能緩和，還有第一次見到的青椒黃豆，一口黃豆一口酒才感覺合適，人均也非常便宜，30元左右就可以吃飽
鵬程馬燒臘
地址：安順市西秀區大西橋鎮鮑家屯村小果園組
要說到最特色的屯味那肯定是馬燒臘，沒去以前我以為是用臘肉，後來才知道是用馬肉做的鹵味，這種東西就在屯堡地區流行，安順市區的很多人都不知道，我們去的這家做了幾十年，是寨子里最出名的一家，沒有門頭就是在自己家，當地居民需要就到家裡來買，每周趕集的時候又帶到市集上去賣
他家選材特別講究，只要新鮮的馬肉，用獨特秘方腌制三到四天，再用秘制鹵水鹵三個小時左右。鹵好之後就可以直接吃了，也可以蘸辣椒面吃。冬天可以放十天左右。這種做法是600多年前的時候就有。經過幾百年的演變，就變成了屯堡特色 美食
姐妹餐館
地址：安順市西秀區鮑家屯帶子街
營業時間：9:30–22:30
山葯是屯堡地區的特色，這家餐館更是引進了新的品種，用自己種的紫山葯來炒菜，它的營養價值比白山葯高，口感也更加細膩，尤其值得一誇的是山葯汁，只加一點點的糖混合非常好喝，如果市面上有賣我將放棄其他所有的飲料
看了這么多地道的風味 美食 你動心了嗎
忙碌一年後你想回家過年了嗎
那麼不妨在休假的時候帶上家人一起出發安順
欣賞完黃果樹的美景後再體驗一番屯堡文化
和屯堡人民一起過屯年
安順是個瀑布之鄉， 旅遊 勝地，好吃的當然少不了。
【蛋包洋芋】
蛋包洋芋，說起來和蛋包飯有些類似。味道有些差異。畢竟裡麵包的不是米飯，而是我們所說的土豆。香，就是香。蛋香，土豆香，油香，都很好的混合到一起了。
【奪奪粉】
是一種像火鍋的一樣但又不是火鍋的小吃。雖然乍一看真是很像火鍋，但真的不是一個東西。
【油炸粑稀飯】
安順特產，雖然這個組合挺有意思的，很難想像這種組合。沒准吃一次就喜歡上了它獨特的味道和口感。
【糖黃粑】
適合MM的甜食，雖然有點油油的，味道其實還是不錯的，值得嘗一下
。
尋味貴州第10站安順
很早就聽說過一句話
「吃在安順玩在貴陽」
沒去過安順之前我是不屑的，都以為是我安順朋友的王婆賣瓜
然而自從去年去過一次後
心甘情願的給安順 美食 膝蓋，並給我安順的朋友送上誠摯的道歉
本來這次尋味是在平壩，經不住我po人功力
硬是在平壩之後傍晚趕到了安順
順便俘獲了尋味小組這群人的刁嘴
安順的小吃用我安順的朋友話來說就是
「好想把喊老闆出來鏟他兩耳巴問他為哪樣搞得這么好吃！」
top1 王烤肉烤肉王
這回的順序沒有按照尋味順序排列，而是私心的按照我最喜歡的順序排了前3，第一次到安順時朋友帶我來吃他家，說是烤肉還不錯，我卻印象都留給了冰粉，畢竟那麼一大碗都是水果還是相當過癮！
然而這次，我們四個全被冰漿給灌了葯，吃上第一口就開始驚呼太好吃了！而且在幾個老伯伯的催促回貴陽的情況下，我們四人又悄悄折回人手買了一碗，甚至一直到今天時隔兩三個月，我們依然走到任何地方都會感嘆：要是配一碗安順的冰漿就完美了！
安順的冰漿里幾乎都會放上糯米，所以吃起來軟糯有嚼勁就是為安順冰漿而生，最讓我驚艷的是黃瓜冰漿，清爽度10086+，0甜膩，不管吃什麼都百搭；芒果冰漿里濃郁的芒果味香到難以置信，一口下去香濃無比，一點也不像我往常吃到的畢竟清淡。總之一句話，到了安順不吃安順的冰漿你真的會後悔！
top2劉姨媽特色燒烤
她家本是我之前來朋友推薦但下雨關門沒吃到所留的遺憾，吃得很飽的情況下我只是抱著嘗一嘗的心態給我們一行7人要了三串，然而每個第一口下去後的表情都是：眼睛睜得像銅鈴！
請你想像一個40多歲的老伯伯對著幾個90後寶寶神情認真的說：我再要3串，是我自己的，你們不要吃我的哈！
不誇張的說：這是我目前吃到過最好吃的烤肉！
地址：安順市老大十字大府公園
top3劉老實火鍋
我本身是個很不喜歡吃魚的人，一點點的魚腥味都超級敏感，所以第一次朋友帶我來的時候，我們另外三個不喜歡吃魚的在路上都是全是垮臉，但是吃到後意外的有些驚喜，這魚真的一點腥味都沒有，像我這樣不愛吃魚的人都可以從頭吃到尾，而且一定要慢慢來，吃到最後成為奶白色的湯才是最好吃的時候。每天的飯點他家都是爆滿 排隊，所以可想而知在安順有多受歡迎
還讓我不能忘的就是他家的各種麵食，紫薯包是從外形到味道都會讓女生無法拒絕的，開花饅頭其實就是紅糖饅頭，但是那種韌勁秒殺，第一口你會覺得紫薯包好吃，但是越吃就會覺得開花饅頭更好吃，而且冷的開花饅頭韌勁最好，所以強烈建議打包一份，你會感謝我的
地址：安順市西航路花牌坊轉盤處
支記牛肉粉館
支記牛肉粉是所有安順人都會推薦你去吃的，這家幾十年的老店承載了安順人的記憶，不像貴陽的牛肉粉主要是喝湯，支記的牛肉粉哪怕一小坨牛肉咬下去都會湧出超濃郁的紅燒牛肉味，吃到嘴的那一刻就像廣告里的紅燒牛肉麵那般濃烈
地址：安順市老大十字大府公園
大梨樹剪粉
原來在安順大梨樹的剪粉現在就在支記的隔壁，同樣是20年的老店很受當地人歡迎，一口下去滿滿的豬油香再配上西紅柿醬甜面醬確實很獨特，不過因為我們照相的時間剪粉已經旱成一坨，口感稍融，所以要去拔草的朋友記得上來就趕快吃！
地址：安順市老大十字大府公園
勝強鹵味
在支記的旁邊還有一家鹵味，他家的做法是將鹵好的各種肉先油炸再涼拌，所以吃起來除了糯還有點點脆，而且鹵香味很重，不會只有辣椒的味道，十分下酒！
地址：安順市老大十字大府公園
因為到達安順的時候已經是傍晚，所以還有很多安順的小吃我們沒有吃到，比如出名的小芳砂鍋涼粉還有裹卷我們到的時候已經關門了，不過沒有關系，安順的東西實在是值得吃了又吃，所以我們以後有機會還會再去
來聊聊吧
請你告訴我
安順還有哪些值得一吃的小吃
最好附上地址哦
安順地處貴州省中西部，有著「中國瀑鄉」，「西部之秀」的美稱，像黃果樹瀑布，安順龍宮等知名景點均在此，同時也是國內 旅遊 資源比較豐富的城市之一，安順水資源十分豐富，礦產資源種類多儲量大。
安順的小吃種類有很多種，像有名的花江狗肉，用肥嫩狗，花椒，辣椒，生薑，大蒜，花椒等調味料做成的美味，吃起來麻辣鮮香，肉質細嫩。
還有安順裹卷，以米皮，各種配菜為原材料捲成的小春卷，吃起來香辣開胃。
油炸雞蛋糕也是一份不錯的 美食 ，是安順鎮寧地區的 美食 ，用大米，黃豆磨成漿，裝入特定模具，然後下油鍋炸制，吃起來外脆里嫩，非常不錯。
鎮寧波波糖也稱波波酥，以糯米和麥子，花生，芝麻等為原材料，經過浸泡，蒸煮等數道工藝加工而成，吃起來香甜酥脆，入口即化。
每到清明左右，安順當地還會做粑粑，簡稱清明粑，裡麵包有餡料。
素剪粉，以當地產的優質秈米為原材料，經過多道工序製成粉皮，吃的時候剪成條狀，能素吃，湯粉，炒粉等。
安順破酥包，以豬肉為餡料，表皮軟，吃起來很好吃。
除了這些 美食 ，還有很多特產，比如像貴州大山裡面的刺梨，在安順也有分布，這種水果富含豐富維生素，鈣，鐵等微量元素，是非常不錯的野果。
除了刺梨，安順還有一種紅心紅薯，吃起來肉質細嫩，蒸熟後好吃香甜，是不錯的 美食 。
當地產的山葯也是很有名的，富含豐富蛋白質，氨基酸，維生素，是一種非常不錯的葯食兩用植物。
破酥包
安順破酥包是一道以麵粉，豬肉餡為主要食材的美味菜餚。為安順地區名小吃，包子暄軟，餡心細嫩，味咸鮮香，因內有層次，故稱為破酥。
蕎涼粉
是安順居民尤其是少男少女最寵愛的小食。它是以蕎麥磨漿熬制後做成，澆以腐乳、紅油、炸黃豆、脆花生等後攪拌食用，吃一口香辣濃冽，極富刺激。如果是用銅制漏匙拉成細絲，腐乳改為香醋，則稱為「醋絲絲」，味道就比較清淡了。
砂鍋粉（砂鍋米粉)
是貴州各地到處都有的一種砂鍋 美食 ，有較多種口味供選擇。常見的有：辣子雞粉、大排粉，脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉，紅燒肉粉等臊子品種，人們尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時是連砂鍋，當作碗一起端上桌，上桌後鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰。
來自網路
安順是貴州省下轄的地級市，位於貴州省中西部，距貴州省省會貴陽90公里。安順素有「中國瀑鄉」、「屯堡文化之鄉」、「蠟染之鄉」、「西部之秀」的美譽。
名勝古跡有：5個國家級重點風景名勝區（黃果樹、龍宮、夜郎洞、格凸河、紅楓湖）
1個國家級森林公園（九龍山森林公園）
1個國家級地質公園（關嶺化石群國家地質公園）
3個省級風景名勝區（關嶺花江大峽谷、普定梭篩、平壩天台山——斯拉河）
3個市級風景名勝區（安順屯堡、安順寧谷天落灣、鎮寧普里山）以及眾多的尚未納入規劃的景觀多處。
安順當地的 美食 有
白切狗肉
太多了……簡直無法數，我就說人家沒有提的吧，油炸粑稀飯，油炸雞蛋糕，洋芋粑，裹卷，奪奪粉，冰粉，小鍋涼粉，雞蛋撲粉，包漿臭豆腐，烤肉配折耳根，絲娃娃，豆腐圓子，烙鍋，烤魚，酸湯魚，片片魚，合江豆花火鍋，還有無數的特色小炒
。
今天中秋節、最想吃安順老名牌。"明星"與"百花串"(洗沙)月餅`、質量、油質、柔軟、口味、全省有名、而今中秋節、安順西秀區食品廠(婁記)洗沙質量差、粗糙、干哨、味差、反而比住年漲價、茶葉了有損廠名譽
安順的 美食
1、安順腸旺面
在貴州不少地方都有這道腸旺面，每個地方的做法與口味都有所不同，當然安順的腸旺面也有它的獨到之處，味道上也是在貴州名列前茅。腸旺面在不僅在安順甚至是整個貴州地區都是赫赫有名的，是一道較為傳統的風味面試，其香嫩、面條勁道，香辣，湯汁鮮美
2、豆腐圓子
豆腐圓子是安順的一道傳統名吃，在當地深受人們的喜愛，不過近年來豆腐圓子的價格有點小貴啊，但味道上絕對稱得上是一流。剛做好的豆腐圓子外皮上還有高溫油炸之後滋啦滋啦的響聲，夾起一個不要急著放入嘴中，先蘸點辣醬，然後咬上一口那種美味簡直就是人間美味。
3、奪奪粉小火鍋
安順特有的一種小火鍋，類似火鍋又完全不同於火鍋的，在一鍋由店家配好的很稠的湯鍋(湯鍋由有西紅柿、糟辣椒等製作的)端上來以後，就可以點菜了，火腿腸是必不可少的配菜，此外還有蛋餃、粉絲、藕片、二塊耙、凍魔芋等等，再加一份時鮮蔬菜，經濟實惠又美味。
4、花江剪粉
它是關嶺自治縣傳統食品之一，也稱"花江一絕"，特點是薄如紙，白如雪，筋絲好，下鍋經得起煮，上嘴有嚼頭，醇香誘人，可口如意，食之者無不贊譽。"花江剪粉"還有有4種吃法：一是素吃，二是吃燙粉，三是吃炒粉，四是"狗肉粉"。
5、花江剪粉
貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣花江鎮的傳統特色小吃之一。花江剪粉製作工藝精細，是用花江一帶生產的優質秈米為原料，經過浸泡、推漿、舀漿、上盤，蒸熟等工序製成粉皮，按素粉蒸得薄，燙粉、炒粉蒸得厚的規格操作。
『伍』 上海人民廣場附近環境幽雅的約會地方
1． 譚氏官府菜 （口味：26 環境：29 服務：28 人均：￥794）
虹橋店 ：延安西路3190號4樓 64658080，64658181
南京西路店 ：南京西路580號南證大樓4樓 52282199，52282699
上海的頂級餐館之一，「以用料講究、做工精細、價格昂貴出名」。魚翅 「濃香醇厚」，「貨真價實」，其他菜「味道也很不錯」。環境非常好，「金碧輝煌」，「有點像皇宮」。服務「超級到位」，還有晚上的變臉表演「也很精彩」，讓人感覺「所有的享受都是貴賓式的」。價格總體非常貴，但也提供些不太貴的菜，如果「不點鮑翅的話，人均也就100～200元」。 推薦：毛血旺、蒜泥白肉、魚翅、話梅山葯、三鮮豆腐煲、香辣海中寶、雞汁大白菜。 (海適合環境：宴請客戶、社交。
2． Jean Georges （口味：25 環境：32 服務：22 人均：￥557）
黃浦區中山東一路3號外灘3號4樓（近廣東路） 021-63217733
沖著法國大廚的名氣而來，真的是沒有失望」，「幾道經典的法國菜做得都非常出色」。菜餚「不僅好吃」，「端上時品相也很好」。環境太棒了，「走進餐館如入畫中」，「無論裝潢、擺設，細節處都一絲不苟」。服務員「訓練有素」，「表現得很人性化」。「感覺非常好」，「值得推薦」。
適合環境：社交、宴請客戶。
3. 陸唯軒 Laris （口味：27 環境：31 服務：30 人均：￥506）
黃浦區中山東一路3號外灘3號6樓（近廣東路） 021-63219922
「前衛的餐館」，澳洲名廚David Laris所開，「在這里感受的首先是藝術，然後是美味」。 (海適合環境：情侶約會、社交。
4．帕蘭朵 （口味：26 環境：30 服務：30 人均：￥393）
波特曼大酒店1 樓 電話: 6279788 2798888
5星級賓館里的義大利餐廳，「高雅、體面、很有品味」，也「蠻正宗的」。菜單經常更新，特別是甜品，「花樣種類最多」。環境很幽靜，坐在很高的落地窗旁看南京西路景色，「感覺好極了」。「服務也是5星級的」。
推薦：甜品、鵝肝、牛排、開胃菜。
適合環境：情侶約會、社交。
5．真的好海鮮 （口味：28 環境：25 服務：26 人均：￥349）
興業路123號新天地廣場南里1號樓 電話：63879797，63875757
「上海最好的海鮮餐廳」。菜餚「選料考究」，「做法突出菜本身的原味」，「做得都很精緻」，「味道一流」。「裝修很講究」，「餐具也特別精緻」。「服務出色」，「細節無可挑剔」。價格「很高」，但「物有所值」，「中午套餐相對更實惠」。唯一不足的是「店面略嫌小了些」。
推薦：炭烤羊小排、香酥鮮蝦卷、魚翅、鮑魚、清蒸東星斑、布丁。
適合環境：情侶約會、宴請客戶。
6．仙炙軒 （口味：25 環境：32 服務：26 人均：￥371）
汾陽路150號(近桃江路) 電話: 021-64313935.
上海的頂級餐館之一，在白公館的洋房內，共有三個樓面，布置各有不同，基本上都是落地的大玻璃窗，窗外的花園綠地景色「一覽無遺」，「非常愜意」。餐館以日式燒烤為主，東西「講究原汁原味」，「做得也很精緻」。晚餐「價格不菲」,中午套餐相對合算，有98～168元不同的價格，「量很足」。
推薦：海鮮湯、神戶牛肉、烤牛舌、去骨小牛排。
適合環境：宴請客戶、社交、情侶約會。
7．古典玫瑰園 （口味：24 環境：32 服務：30 人均：￥67）
浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場1樓 021-50473012
一個「品下午茶的好地方」。「環境唯美」，「很維多利亞式的布置」，「上等的瓷器」，「沁香的茶點」，「悠揚的音樂」，「整體感覺很高貴奢華」，「好像置身於英國的貴族殿堂」。「空氣中彌漫著花茶的香氣」，「有種浪漫的味道」。「茶品種齊全」，「味道都很不錯」。小姐服務「非常規范」，也「很親切熱情」。
推薦：玫瑰花茶、玫瑰水、玫瑰果醬、玫瑰慕斯、司空。
適合環境：情侶約會、二三人小坐、休閑。
8．名豪魚翅海鮮 （口味：27 環境：27 服務：28 人均：￥375）
長寧店 ： 虹梅北路3883號(近延安西路) 電話, 62625555
浦東店 ： 世紀大道1600號浦項商務廣場裙樓( 近浦電路) 電話, 58203333
「海鮮味道都不錯」，尤其是魚翅，「味道比一般的店濃」。「服務小姐形象很好」，「服務也非常棒」，「熱情周到」，「感覺很親切」。「餐廳的環境一流」，「適合宴請客戶」。「生意太好」，「包房太少」，「最好提前3～4天預約」。
推薦：魚翅、鮑魚、瀨尿蝦、東星斑。
適合環境：宴請客戶、社交、情侶約會。
9．Danieli's （口味：24 環境：28 服務：30 人均：￥353）
東方路889號瑞吉紅塔大酒店39樓. 電話, 50504567轉
「很地道」的義大利餐廳，「餐前麵包好吃極了」，「餐後的甜點也很迷人」，主菜反而「一般」。「環境非常好,很安靜，靠窗的座位能遠觀陸家嘴的夜景」。服務非常標准而且到位，「熱情的小夥子甚至記得你上次來點的是哪道菜」。「如果點菜時拿不定主意，不妨問問侍者」，「一般不會讓你失望」。「星期天的BRUCH非常好」。
推薦：餐前麵包、提拉米蘇、甜品。
適合環境：情侶約會、社交。
10．新都里無二 （口味：25 環境：28 服務：25 人均：￥247）
巨鹿路803號 電話：54045252
無二隱蔽在一條不引人注意的小道深處，傳承人間系列餐館的簡約風格，有著「科幻電影一般的裝潢」。菜是很精緻的riben料理，「量少但是價格不菲」。侍應生訓練有素，「服務相當到位」，整體氣氛很好。
推薦：生魚片、壽司拼盤、奶油墨魚、芝士蝦卷、石鍋拌飯、牛肉壽喜鍋。
適合環境：情侶約會、社交、二三人小坐。
11．哈扎拉 （口味：24 環境：32 服務：28 人均：￥219）
瑞金二路118號瑞金賓館4號樓(近永嘉路). 電話, 64725222轉
「口味非常地道」的印度餐廳，做的是北印度菜，「不太能吃辣的人會比較喜歡」。餐廳在瑞金賓館內,地方不大，環境布置「很有異國情調」，都是一些印度的擺設，還配有蠟燭和花做點綴，「用餐氛圍非常好」,「感覺很浪漫」。外國人去的比較多，價格偏貴了些。
適合環境：情侶約會、休閑。
12．河河亭鐵板燒 （口味：26 環境：26 服務：24 人均：￥334）
淮海中路99 號大上海時代廣場3樓. 電話: 63910612
「高檔」的riben燒烤店。東西「非常不錯」，「用料新鮮」，「味道一級棒」。「擺盤精緻」，「很用心思」。 「環境一流」，「混有些法式情調」，「坐在窗口還可以看到淮海路風景」。「服務員似乎比客人還要多」。「看著親切的廚師表演，承受著紳士般老跑堂的服務，感覺非常好」。
推薦：炒飯、法式鵝肝、銀鱈魚、和牛。
適合環境：情侶約會、宴請客戶、社交。
13．黃浦會 （口味：23 環境：32 服務：20 人均：￥471）
中山東一路3號外灘3號5樓(近廣東路). 電話, 63213737
環境一流，「裝修得很有味」，「窗外就是東方明珠和外灘夜景」。「茶具和餐具很多都是骨瓷的」，「酒杯是水晶杯」，非常講究。「每一個菜也都很好吃」，「還時有創意」。就是「上菜速度比較慢」，要有耐心。
適合環境：社交、宴請客戶。
14．新亞湯臣西餐廳 （口味：25 環境：25 服務：21 人均：￥204）
張楊路777號新亞湯臣大酒店1樓(嶗山 東路口) 58356666轉
「上海質量最高的自助餐之一」，「原料高級」，做菜的水準也「很高」。品種非常多，「中外風味都有」，「適合各種人的口味」，「真是眾口不再難調」。「餐廳的布局很有特色」，服務也是「一流」。比起「其他酒店的自助餐」，性價比「高很多」，「絕對物超所值」。
推薦：生蚝、烤牛排、小羊排、三文魚、甜點。
適合環境：社交、宴請客戶、情侶約會。
15．台南擔仔面海鮮酒樓 （口味：23 環境：32 服務：27 人均：￥274）
靜安區南京西路1333號（展覽中心旁邊） 021-62477799
「環境富麗堂皇，感覺華而不俗」，「餐具古典高雅」，「座椅氣派豪華」，實屬尊貴非凡。據說裝修耗資3千萬，檔次可見一斑。「菜式相當精緻」，「口味也很獨到」，就是「價錢比較貴」。中午有168元/人的套餐提供，「性價比很高，值得一試」。
推薦：商務套餐、小羊排。
適合環境：宴請客戶、社交、情侶約會。
16．意廬 Cucina（口味：22 環境：33 服務：24 人均：￥332）
浦東新區世紀大道88號金茂君悅大酒店56樓 021-50491234轉
「環境一流」，特別是「靠窗的位置，可以看到東方明珠和外灘的全景」，「晚上格外迷人」。雖然「味道與想像中有差距」，但還是「很好吃」，「蠻正宗的」。「價錢也確實很貴」，感覺「拚死才能享受一次」，但是「絕對值得一去」。去前「一定要記得訂位」，「特別是靠窗的位置」。
推薦：銀鱈魚、提拉米蘇、比薩、咖啡。
適合環境：情侶約會、宴請客戶、休閑、社交。
17．名軒 （口味：21 環境：33 服務：24 人均：￥440）
安亭路46 號安亭別墅1號樓(近永嘉路) 電話: 021-64333666 64333777
環境「幽雅」， 從洋房的頂樓包房裡看出去是滿花園的風景，「一下子把你帶回到二三十年代」，「就像一幅畫」，「可以盡情懷舊」， 「只覺得在這種環境下就餐是種享受」。「菜的味道不錯」，雖然「價格很貴」，但還算是「物有所值」。服務也「非常規范，非常周到」。
推薦：蟹粉魚翅、烤鱈魚、色拉。
適合環境：宴請客戶、社交.
18．添彩大酒店 （口味：25 環境：27 服務：28 人均：￥62）
閔行區金匯南路29號（近吳中路） 021-64467888
「地道的廣式菜和潮州菜」，「口味很清淡」，「幾個特色菜味道也很特別」。「量很足」，「價錢卻出乎意料地平易近人」。「大堂很寬敞」，「很有氣派」，「走進去有進了星級賓館的感覺」。「服務相當可以」，「一看就知道經過嚴格的培訓」。「車位很寬敞」，就是「地方遠了一點」。
推薦：水晶蝦仁、炭烤肉。
適合環境：大幫朋友聚會、合家用餐、宴請客戶。
19．花園飯店自助餐廳 （口味：22 環境：25 服務：23 人均：￥169）
茂名南路58號花園飯店底樓, 餐廳電話：, 021-64151111
「秉承riben餐廳的風格」，「生魚片很新鮮」，「甜點做的也很精緻」，「品種多」，「味道好」，「價位高」。適合請客和約會。值得推薦。
20．威斯汀舞台餐廳 （口味：24 環境：28 服務：24 人均：￥228）
河南中路88號上海威斯汀大飯店1樓(近 廣東路外灘) 電話: 021-63351888 63351786
五星級賓館里的自助餐。自助餐「種類還可以」，「海鮮品種很多」，「很新鮮」，甜品的種類也「非常多，而且也非常好吃」，就是熱菜「比較一般」。「環境很棒，裝修很現代」，「給人的感覺非常好」。生意很不錯，「中午來吃的人很多」，建議「最好預定」。（自助午餐155+15%，晚餐218+15%，周日午餐338+15%）。
推薦：甜點、凍花蟹、生蚝、三文魚。
適合環境：情侶約會、二三人小坐、社交。
21．小南國日式燒烤 （口味：26 環境：24 服務：21 人均：￥195）
長樂路161號（新錦江大酒店三樓）電話：64721982
「高檔的燒烤店」，「很特別，很好吃」，「價格雖然貴了點，但物有所值」。各式牛肉「肉質鮮嫩」，尤其「讓人印象深刻」， 「即使在riben也很少吃得到這樣好吃的牛肉」。「調味品味道也非常正宗」，「服務和環境更是不用說」，建議「一定要去嘗一嘗」。
推薦：牛舌、魚翅泡飯、牛小排、和牛牛肉、蔬菜色拉、牛肩肉。
適合環境：宴請客戶、二三人小坐、情侶約會。
22．魚翅撈飯 （口味：25 環境：26 服務：25 人均：￥673）
南京西路1168號中信泰富大廈五樓. 電話： 52928588
魚翅非常的美味，「像正宗港廚做的」，「入口滑軟」，「真正的貨真價實」。環境很好，「安靜得不敢大聲說話」，「還有人現場彈古箏」，是宴請重要客戶的好地方。價格當然很貴，「最好是別人請客」。
23．濃越咖啡廳 Tima Harbour （口味：26 環境：21 服務：20 人均：￥38）
鎮寧店:靜安區鎮寧路11號（近昭化東路） 021-62258684 62258317
虹橋店:長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 021-6237106
就算「抱著很大的期望趕去」，也「不會讓人失望」的西點咖啡店。這里的法式蛋糕「很正宗」，「不甜也不膩」，「真的很好吃」。「15元一份的價格也挺公道」，就是「咖啡貴了點」，40元的下午茶套餐會「比較合算」。店堂「清新明凈」，「紅、黃、白組成的暖色調」讓人「感覺很舒服」。
推薦：大理石蛋糕、提拉米蘇、黑櫻桃蛋糕、法式重乳酪蛋糕、核桃栗子蛋糕。
適合環境：二三人小坐、休閑。
24．逸谷 Vale Club（口味：23 環境：25 服務：25 人均：￥99）
長寧區延安西路1088號瑞峰公寓酒店（近江蘇路） 021-62114411
粵菜「做得很精緻」，「味道也很好」，「相配的餐具也讓人感覺很舒服」。「選址挺有心思的」，「鬧中取靜」。「環境也很雅緻」，「布置很用心思」，「處處強調著彷彿靈感乍現的細節」，「很適合情侶約會或三五知己小聚」。
推薦：XO醬海皇豆腐、紅燒肉、焗魚嘴、*燒酥、芒果布丁。
適合環境：情侶約會、二三人小坐、宴請客戶。
25．新潮流 （口味：25 環境：28 服務：22 人均：￥160）
南京西路1038號梅龍鎮廣場5樓526室 電話：62182727
潮州菜，「做得很精緻」，「味道也不錯」。凍花蟹「特贊」，「肉質豐厚肥美，還帶點甜味」。不過「菜的種類稍微少了點」，「價格也挺貴」。環境雅緻，「挺幽靜的」，「像西餐廳的格局」。服務生也「很殷勤」。
推薦：凍花蟹 、招牌鱈魚。
適合環境：社交、宴請客戶、二三人小坐。
26．宗家 （口味：23 環境：25 服務：21 人均：￥159）
虹橋路1665號上海洛城B區3樓(近水城路) 電話: 021-62097451 62097561
「在上海屬於很好的韓國料理店」，「吃飯的韓國人也總是比中國人多得多」。這里的韓國菜「很正宗」，「味道很好」，甚至「連無限供應的配菜都一級棒」，「讓人沒話說」。環境較好，「位子之間很寬敞」，「衛生間設計也考慮周到」。服務也不錯，「充滿韓國式的溫柔」。「要是價格低點，倒是個可以經常光顧的地方」。
適合環境：宴請客戶、二三人小坐、大幫朋友聚會。
27．鴻禧茶居 （口味：19 環境：30 服務：21 人均：￥248）
盧灣區興業路123弄新天地南里3號樓（近黃陂南路） 021-63857777 63757788
港匯福祿居的姐妹店，屬於「頂級中餐館之一」。「以川菜見長」，「兼做淮揚」，東西「做得較精緻」，「味道也不錯」，是「可以享受到稀有美味的地方」。「菜量少得只適合兩人吃」，「價格卻貴得有點離譜」。環境非常不錯，「西式復古裝修」，「美輪美奐」，「豪華而不庸俗」，「四套完全不同的仿古餐碟」也別具特色。「服務也實在周到」，「適合請重要客戶」。
推薦：鴻禧一品獅子頭、老母雞湯。
適合環境：宴請客戶、二三人小坐。
28．T8 （口味：21 環境：30 服務：22 人均：￥291）
太倉路181弄新天地廣場北里8號樓 電話：63558999
「至貴的餐廳」，做的是「很地道的西餐」，「菜餚很精緻、可口」。「環境非常之好」，「氣氛不錯」。二樓是「開放式的廚房」，「只有會員才能享受」用餐機會。「價格相對來說較貴，尤其是點酒的話」。不過「雖然貴了些」，但「值得一去」。
推薦：巧克力拚盤、烤鵝肝、牛排、za大蝦。
適合環境：休閑、宴請客戶、情侶約會、二三人小坐、社交。
29．大公館 （口味：21 環境：30 服務：19 人均：￥253）
東湖路7號（近淮海中路） 電話：64157777 64156666
環境非常好，「很有親切感的老洋房」，「濃濃的老上海味」，「悠閑得讓人忘記時間的存在」。「上海口味道地」，「也很新鮮」。服務「很周到」，「也很有分寸」。「價格雖貴但物有所值」。遺憾的是「音樂伴奏水平稍遜，和環境有點不和諧」。
推薦：河蝦仁、鵝肝、蟹粉。
適合環境：情侶約會、宴請客戶、社交。
30．墨西哥靈得餐廳 Mexico Lindo （口味：26 環境：26 服務：25 人均：￥147）
虹梅路3911 號1號別墅(虹橋路延安路之間) 電話: 021-62622797
「環境相當好」的墨西哥餐廳，「很有異國情調」。坐落在「離市中心遠了點」的西郊別墅內，店不大，「很安靜」，「背景音樂」很優雅。口味不錯，是「上海最好的墨西哥餐廳」，「真沒想到墨西哥菜會那麼好吃」。「夏天可以坐在露天院子里」，「迎著微微的涼風」，享受「周到細致的服務」，能「讓人的心情徹底放鬆」。
推薦：冰激凌蛋糕、辛辣雞翅、牛肉、海鮮濃湯。
適合環境：情侶約會、休閑、二三人小坐。
『陸』 上海有哪些人氣美食地點
名稱：廣蓮香
地址：上海市虹口區塘沽路649號(江西北路口)
電話：(8621)63249007
價格：銀芽辣味炒米粉7元/份、紅豆西米露4元/份......
名稱：雲南過橋米線
地址：上海市黃浦區漢口路293號(山東中路口)
電話：(8621)63225877
價格：炸豬排4元/份、過橋米線6元/元......
名稱：小辣椒面館
地址：上海市盧灣區馬當路500號(近建國路)
價格：炸豬排4元、爆蔥膳絲面11元......
名稱：伊斯蘭餐廳
地址：上海市虹口區四川北路2035號(近山陰路)
電話：(8621)56710430、(8621)56660045
價格：牛肉鍋貼3元/客（4隻）......
名稱：富民面館
地址：上海市盧灣區太倉路78號(順昌路口)
電話：(8621)63877264
價格：炒素麵6元、辣肉面6元、炸豬排5元......
名稱：靜安小亭麻辣燙
地址：上海市靜安區愚園路68號(常德路口)
電話：(8621)62155209
名稱：三林塘餛飩店
地址：上海市黃浦區江西中路416號(北京東路口)
價格：大餛飩4元/碗（10個）
名稱：蜀千新概念味城
地址：上海市靜安區吳江路66號
電話：(8621)29848556
名稱：香港永祥餐廳
長寧店地址：長寧區定西路1271號(近安化路)
電話：(8621)62267279
虹口店地址：虹口區乍浦路423號(海寧路口)
電話：(8621)63077078
價格：燒鴨叉燒雙拼飯19元......
名稱：修記燒烤
東昌店地址：上海市浦東新區乳山路72號(東昌路地鐵2號出口)
德平店地址：上海市浦東新區德平路(近浦東大道)
價格：牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、雞翅4元（兩個）......
名稱：遊子老鴨粉絲湯
武昌路店地址：上海市虹口區武昌路579號(近江西北路)
天鑰橋路店地址：上海市徐匯區天鑰橋路171弄口
七寶店地址：上海市閔行區七寶老街
山西路店地址：上海市黃浦區山西南路喬家柵斜對面(近漢口路)
價格：老鴨粉絲6-7元/碗......
名稱：秋茗山
地址：上海市盧灣區斜塗路595號2樓(近麗園路)
電話：(8621)53029377
價格：燒烤資助：午市58元、夜市88元；日本料理：午市88元、夜市108元......
名稱：文廟菜飯
地址：上海市黃浦區文廟路282號(中華路口)
招牌菜：菜飯1元/兩、骨頭湯2.5元/碗、腐乳肉3元/塊......
人均消費：RMB7元
名稱：湘味川土菜館
地址：上海市黃浦區西藏南路、西凌家宅路交匯處
招牌菜：烏溪烤魚68元/份、干鍋農家臭干32元/份、火煸龍蝦28元、枸杞南瓜露16元......
名稱：老地方面館
地址：上海市徐匯區襄陽南路233號(復興中路永康路間)
電話：(8621)64710556
人均消費：RMB9元
名稱：真吳記麻辣火鍋
地址：上海市長寧區仙霞路768號(近威寧路)
電話：(8621)62625941、(8621)62618485
招牌菜：頂級牛小排68元、綜合手工丸40元......
人均消費：RMB70元
名稱：喜多屋
地址：上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場7樓
電話：(8621)50470761
招牌菜：海鮮自助餐：午餐180元/人、晚餐200元/人......
名稱：久久丫鴨頸王
地址：上海地區所有加盟店地址查詢http://www.51991.com/network/show.asp?AreaID=1
外賣電話：(8621)8008208991
招牌菜：鴨頸21.8元/斤、鴨掌28.8元/斤、亞翅2元/個......
名稱：綠楊村酒家
石門店地址：上海市靜安區南京西路763號(近石門一路)
電話：(8621)62581842、(8621)62584422
江寧店地址：上海市靜安區江寧路77號美琪大戲院對面(近奉賢路)
電話：(8621)62186767
招牌菜：素包1.2元/個、各類糕點1.0-1.5元/個......
名稱：皇城根兒涮羊肉
地址：上海市長寧區華山路1607號(近淮海中路)
電話：(8621)62807170、(8621)53069151
招牌菜：傳統鍋底15元、內蒙古羔羊肉22元、玉米茶10元......
人均消費：RMB60元
名稱：七寶老街湯團店
地址：上海市七寶古鎮南大街26號
電話：暫無
招牌菜：鮮肉、黑洋酥、豆沙、棗泥、菜肉與花生；每種口味的售價都一樣，0.6元/個......
人均消費：RMB3元
名稱：王婆麻辣燙
地址：上海市普陀區中山北路3700弄13號（曹家巷小區內）
電話：暫無
招牌菜：素菜0.5元、葷菜1元（外賣10:00-23:30，近程：5元起送、遠程：20元起）......
人均消費：RMB7元
名稱：隆興面館
浙江店地址：上海市黃浦區浙江中路441號(寧波路口)
電話：(8621)63618456
外灘店地址：上海市黃浦區四川中路156號(近福州路)
電話：(8621)63231018
招牌菜：手抓中龍蝦28元、老鴨湯面12元......
人均消費：RMB30元
名稱：滿記甜品
靜安寺店地址：上海市靜安區萬航渡路72號九百世紀食品城旁(近北京西路)
電話：(8621)62561921
中福店地址：上海市黃浦區浙江中路229號123、125室(近福州路)
電話：(8621)63505727
正大廣場店地址：上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場5樓
電話：(8621)50470048
豫園店地址：上海市黃浦區百翎路3號(近舊校場路)
電話：(8621)63551041
浦東店地址：上海市浦東新區浦東南路999號新梅聯合大廈112單元(近商城路)
電話：(8621)51341012
外灘店地址：上海市黃浦區外馬路19號4#景觀台(近東門路)
電話：(8621)63733540
招牌菜：生磨黑芝麻核桃露12元、白雪黑珍珠24元......
人均消費：RMB25元
名稱：兄弟壽司
地址：上海市虹口區西體育會路（中山北一路口）
電話：暫無
招牌菜：石鍋拌飯18元/份、韓式炒年糕12元/份......
人均消費：RMB30元
名稱：鮮點子
地址：上海市靜安區常熟路115號(近長樂路)
電話：(8621)54030705
招牌菜：商務簡餐28元/份、商務套餐35元/份......
人均消費：RMB80元
名稱：甜蜜蜜串皇吳江一店
地址：上海市靜安區吳江路88號（吳江路小吃街東段）
電話：(8621)62538533
招牌菜：蒟弱芒果冰沙20元/杯......
人均消費：RMB25元
名稱：新疆燒烤王
地址：上海市虹口區廣靈二路31－33,40號(近廣靈一路)
電話：暫無
招牌菜：羊肉2元/串、羊脆骨2元、刀豆1元、烤饅頭1元、香菇1元......
人均消費：RMB15-30元
名稱：平平餐館
地址：上海市黃浦區壽寧路21號
電話：(8621)63113596
招牌菜：鹽烤蟹18元/只......
人均消費：RMB50元
名稱：滴水洞
仙霞店地址：上海市長寧區仙霞路626號(近水城路)
電話：(8621)32070213
東平店地址：上海市徐匯區東平路5號B座(近岳陽路)
電話：(8621)64159448
茂名南路店地址：上海市盧灣區茂名南路56號2樓(近長樂路)
電話：(8621)62532689
招牌菜：梓元排骨、湘味小龍蝦、火爆鱸魚、粉蒸肉、吊鍋紅燒肉......
人均消費：RMB70元
上海最新人氣美食
1.庄氏隆興面館(浙江店)口味 24 環境 10 服務 11 人均 ￥37
地址：上海黃浦區浙江中路441號(寧波路口)
2.豆撈坊(天鑰橋路店)口味 22 環境 22 服務 20 人均 ￥86
地址：上海徐匯區天鑰橋路323號3樓(近南丹東路)
3.港麗餐廳(來福士店)口味 21 環境 18 服務 16 人均 ￥78
地址：上海黃浦區西藏中路268號來福士廣場6樓(近福州路)
4.麻辣風暴(浦東南路店)口味 20 環境 18 服務 15 人均 ￥60
地址：上海浦東新區浦東南路1085號華申大廈4樓(近商城路)
5.渝信川菜(招商局店)口味 25 環境 21 服務 18 人均 ￥89
地址：上海靜安區成都北路333號招商局廣場3樓(近威海路)
6.攬香川菜館口味 23 環境 22 服務 18 人均 ￥81
地址：上海盧灣區淮海中路138號無限度廣場4樓
7.小南國日式燒烤(盧灣店)口味 26 環境 22 服務 21 人均 ￥197
地址：上海盧灣區長樂路161號新錦江3樓(近瑞金一路)
8.福1039口味 25 環境 26 服務 20 人均 ￥216
地址：上海長寧區愚園路1039號(近江蘇路)
9.蘇浙匯(盧灣店)口味 23 環境 23 服務 20 人均 ￥171
地址：上海盧灣區茂名南路127號(近淮海中路)
10.辛香匯(西藏中路店)口味 24 環境 18 服務 15 人均 ￥63
地址：上海黃浦區金陵東路500號亞龍國際廣場4樓(近西藏中路)
11.小楊生煎(吳江路店)口味 24 環境 7 服務 10 人均 ￥10
地址：上海靜安區吳江路54-60號(近南京西路)
12.Pankoo釜山料理(來福士店)口味 21 環境 17 服務 17 人均 ￥72
地址：上海黃浦區西藏中路268號來福士廣場6樓
13.避風塘(展覽館店)口味 - 環境 - 服務 - 人均 -
地址：上海靜安區南京西路1333號(近銅仁路)
14.多利川菜館(海怡店)口味 17 環境 13 服務 12 人均 ￥71
地址：上海浦東新區張楊路1211號(近松林路)
15.鷺鷺酒家(靜安店)口味 19 環境 14 服務 14 人均 ￥108
地址：上海靜安區愚園路161號(近華山路)
16.衡山小館(華山路店)口味 20 環境 22 服務 21 人均 ￥102
地址：上海長寧區華山路1417號(近湖南路)
17.海之幸(騰飛大廈一店)口味 19 環境 16 服務 13 人均 ￥153
地址：上海徐匯區天鑰橋路333號騰飛大廈4樓左側(近南丹東路)
18.名豪魚翅海鮮(長寧店)口味 25 環境 27 服務 26 人均 ￥610
地址：上海長寧區虹梅北路3883號(近延安西路)
19.巴國布衣(定西路店)口味 20 環境 20 服務 16 人均 ￥88
地址：上海長寧區定西路1018號(寧夏賓館旁)