Ⅰ 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
樓尚
樓尚招牌雙皮奶十分正點,出品比廣州老店精緻,陶制的蓋碗裝著鮮嫩的雙皮奶,上面以一小塊獼猴桃和一個櫻桃做點綴,素雅香甜。白白嫩嫩被環抱在綠色的陶碗陶盤里,讓人一時間不忍心咬破那層凝結乳脂精華的奶皮。一經開啟,純純的奶香迎面撲鼻,一勺入口,甜甜潤潤,滑得竟是如此濃郁,那種回喉的醇厚逼我不禁又是一口。甜品店裡無減肥,在這家小店更是如此。店家說牛奶是每天早晨由專門農場送來,雙皮奶製作數量有限,晚來了可就搶光光嘍。第二次去,果然遭遇「搶光光」,但卻因此嘗到了包著糯糯栗茸的水果撈湯圓,香濃得讓人一驚的核桃糊,和暖胃提神的薑汁撞奶(並貪心地巴望薑汁奶能夠奶香再濃濃)。
紅豆沙裡面融入了百合與白果,和紅豆一起燉得爛熟,甜得恰倒好處;綠茶布丁帶著茶香,不太甜,盛在盤中,很有彈性的樣子。
老闆是個快樂的香港帥哥,每周五晚上九點至十點會有一場「萬福星期五」音樂歌友會,伴著鋼琴、吉他帶大家唱歌。
營業時間:11:00-24:00
推薦:雙皮奶、水果撈湯圓、核桃糊、抹茶布丁
人均消費:50元
河畔
開在使館區內的西餐廳並不新鮮,難得的是「河畔」是一家很有內涵的西餐廳。一樓是茶點區,可以喝咖啡,吃甜品和簡單的三明治;二樓是正餐廳,很典型的西餐廳模式,桌椅很正統,顏色都是幽幽的那種。
一進餐廳,門口即是商品展示櫃,自製的Black Forest、Cheese Cake,還有咸口的牛肉派、進口的原味乳酪、現烤的法式麵包,品質絕不比大飯店的遜色,卻佔有了價格優勢。
餐廳主要經營大陸式西餐,特色菜品是肉類菜。所有菜品都是選用新鮮優質的原材料,牛肉是美國進口的「ANGUS」,生魚和海鮮類也選用澳洲和歐洲進口的產品,因此餐廳的扒類等食品享有盛譽。
提拉米蘇,這個每提甜品必然榜上有名,繼而又被亦舒幾乎妖魔化了的義大利甜點,對很多人來說都是「摯愛」。蛋糕呈三角形,上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕斯,最後澆上橙子醬和巧克力汁。一勺下去,綿綿軟軟地送入口中,先是可可粉的細澀,然後是奶油的香滑,最後是巧克力的濃甜,如愛情般的豐富多滋。
餐廳外觀上極富歐洲風情,一樓寬敞的大廳香香甜甜的籠罩著咖啡和新鮮麵包的味道。二樓經營正宗西餐,晚上昏暗的燈光下一對對金發碧眼的人讓人有一種像置身異鄉的空間錯覺。沒有多餘的裝飾,沒有過分的誇張,這里那麼自然地彌漫著歐風。
營業時間:08:00-21:30
電話:64661241
聯系電話:84541031
地址:三里屯北小街10號
聯系電話:65068324
地址:朝陽區光華里甲6號,三四郎料理店向南
蜀中唐門
江湖中人都知道,蜀中唐門乃一制毒名家。最近的這一代傳人將家安在了新源里,依然懂得用毒,做的毒葯以慢性最是擅長。看家之葯是身材毒葯——芝士蛋糕、摩卡蛋糕、雙皮奶、松糕、提拉米蘇之類的各式甜品。一試之後,香溢滿口,毒性大小倒沒人在意了。只知道解毒的方法是——加強鍛煉
小店不大,擺個七八張桌子就滿了,落地窗可以把上午的陽光一縷不落地收集起來,留到晚上再用。沙發上鋪的是整塊的麻布,坐在上面直想閉眼。拿著「唐門毒譜」,看著裡面的斷續膏——龜苓膏、雙皮奶,毒蒺藜——芝士蛋糕、薰衣草餅干、大米布丁,情花——玉桂巧克力、條紋摩卡奶油……一時眼花繚亂,不知點什麼來「毒」自己,卻無意中發現「毒譜」後面的玄機——好幾篇客人、朋友的食後感為初食者提供了很好的「攻略」。
來份雙皮奶,這牛奶可是妹妹大老遠從農場背回來的,絕對的新鮮;醬汁濃郁的義大利面、配料豐富的比薩餅、精心煲制的糖水靚湯……全都一樣來點兒嘗嘗,心中則默念著:「等我吃好吃飽了才有力氣鍛煉減肥呀!」
價位:
摩卡蛋糕 10元/塊
唐門比薩 35元/份
龜苓膏 8元/份
芝士蛋糕 120元/磅,180元/2磅
松糕早餐 10元/份
聯系電話:64673563
地址:朝陽區新源街41號
泰笛黛斯蛋糕工坊
「tasty-taste」,店面設計風格以歐式為主,很簡約,很清爽。店內的招牌點心是「紐奧良乳酪蛋糕」,它醇厚的乳酪口味經常吸引京城「乳酪一族」流連忘返。此外,「提拉米蘇」、「藍莓乳酪蛋糕」、「黑森林蛋糕」也能讓人吃一次想兩次。
抹茶紅豆蛋糕,是店中最新推出的一款甜點。用鮮奶油、雞蛋、糖、蜜豆、抹茶粉、麵粉,經過廚師的妙手,拼配、攪拌、造型、烤制,最後呈現在客人面前的是很有春天味道的甜蜜。
這款因應春天的到來所設計的蛋糕,由三層抹茶蛋糕包裹抹茶鮮奶油,中間夾著象徵愛情的蜜豆,精心製作而成。上層的抹茶蛋糕粉像是原野上的綠茸,初嘗會讓你感到初戀的青澀,隨即而來抹茶鮮奶油的滑潤口感在咀嚼中和蜜豆交融升華。
泰笛黛斯蛋糕工坊開業於2002年6月,成立之初即以推動精緻的烘培文化、引進高檔的烘培工藝,進而提高北京的西點文化為宗旨。它引進多位外籍資深專業西點師傅,為顧客精心製作優質西式糕點。並且特聘紐西蘭乳製品公司的資深顧問,及日本和法國的資深師傅為泰笛黛斯的常年技術顧問。泰笛黛斯一貫堅持使用國際優質的原物料,力求製作精美優質的產品。
價位:
檸檬乳酪蛋糕 200元
巧克力咖啡乳酪蛋糕 180元
安馬雷圖乳酪蛋糕 160元
藍莓乳酪蛋糕 220元
楓香核桃慕斯蛋糕 160元
桑椹慕斯蛋糕 160元
奧培拉巧克力 180元
卡士達鮮奶油水果 140元
卡布其諾鮮奶油 120元
聯系電話:65511822
地址:工體北路北京工人體育館北門
BON CAKE
專業烘焙蛋糕品牌,以其創意造型和高顏值,為甜品愛好者帶來甜蜜驚喜。由新銳甜品師一手研發,將對烘焙的熱情融入專業技能,碰撞出獨具特色的色彩系列蛋糕。星空系列蛋糕,如「銀河之心」、「最美的誕生」、「最亮的星」、「專屬星空」,分別代表不同星系,口味多樣,色澤鮮艷,將清新與甜蜜完美融合。
心花怒放系列蛋糕,以豆沙、黃油、朗姆酒等為原料,顏值與口感並重,適合甜品愛好者。
多肉植物乳酪蛋糕,將多肉植物融入蛋糕造型,融合了彩虹蛋糕和抹茶風味,帶來創意甜品體驗。
CAKEBOSS
高級蛋糕定製品牌,擅長製作新穎造型和獨特口味的蛋糕甜品,如翻糖系列、法式馬卡龍和摩登杯子蛋糕。獨角獸蛋糕融合了傳說元素,採用優質進口食材製作,造型逼真夢幻。情有獨鍾愛心熊芝士生日蛋糕結合多種口感,巧克力小熊芝士蛋糕則以巧克力和樹莓果蓉打造,彩虹小熊芝士蛋糕則帶來繽紛甜蜜的體驗。
恩之方
僅成立兩年的恩之方以京城甜品新貴的姿態脫穎而出,堅持單純的烘焙理念,減少糖量,提供健康選擇。紅絲絨蛋糕結合玫瑰花香和荔枝果香,草莓千層蛋糕採用20層法式可麗餅和新鮮草莓,榴槤暮雪蛋糕則以馬來彭亨貓山王榴槤和芝士製成。
MsMood
位於菊兒胡同的MsMood將鮮花與甜品巧妙結合。草莓窩窩選用義大利軟芝士與澳洲奶油芝士融合,搭配大量新鮮草莓;雲朵慄慄以淡奶油和純栗子蓉打造,口感綿密香醇,顏色柔和,造型簡單,口感豐富。
以上品牌提供了多款性價比高的生日蛋糕選擇,滿足不同口味和需求,價格在200元到600元之間,適合在ENJOY平台購買。初次使用ENJOY可享受新客禮包和優惠。
Ⅲ 北京哪些網紅甜點真的好吃
這題適合我答,愛吃甜食的我,不會放過任何一家看起來好吃的店,網紅甜品我可沒少光顧,自認對美食還算有點鑒賞能力,我來給你總結一下真正好吃的網紅店吧。
兔爺VV
NUDAKE
味從山海
姆們MSweetieCake
富華齋餑餑鋪
推薦理由:
因為楊冪來拍過照,所以成了網紅店。北京的老字型大小,點心也是京味兒十足的宮廷糕點,堅持傳統工藝手工製作,想不好吃都難,再搭配一壺茶,真的能好吃到上天。價格也不算貴~幾塊錢到十幾塊一塊,都是真材實料~絕對不會讓你失望的甜品店。
空間布置:
店裡面裝飾十分考究,一進門就是滿滿都宮廷風~描花骨瓷蓋碗,紅木八仙桌,老式花瓶,古董鍾表,美輪美奐的宮燈,大廳甚至還有一張軟榻。古典皇家氣氛烘托的超級到位~讓人恍恍惚惚彷彿穿越回了清朝。店內有透明公開的廚房,可以看到面點的製作過程,還是很不錯的!
甜品分享:
❣️如意芸豆卷:招牌必點!第一次吃這么細膩的傳統點心,外層的糕體綿潤細膩~山楂花生和微微的桂花味道被細膩的芸豆外層包裹~甜度也是剛剛好~
❣️孫尼額芬白糕:奶香奶香的,我覺得小時候好像吃過類似味道的糕點,但是一點也不妨礙我覺得這款很好吃!奶味愛好者可以沖!
❣️乳酪果子冰:滿族人是游牧民族,奶製品的甜食真的好吃~乳酪清爽絲滑,配上乾果和草莓沙冰提味~吃上去是極好~
人均消費:50元
營業時間:周一至周日9:00-21:00
餐廳地址:北京市西城區護國寺街85號護國新天地一樓底商(星巴克旁邊)
Ⅳ 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
Ⅳ 北京維爾納斯蛋糕好吃嗎
維爾納斯蛋糕在京城小有名氣,它家的蛋糕口感細膩,層次分明。每一口都能品嘗到豐富的味道,蛋糕體輕盈,不膩口。外皮酥脆,內里柔軟,甜而不膩。維爾納斯蛋糕的口味多樣,無論是經典的抹茶、巧克力,還是創新的水果口味,都能滿足不同顧客的口味需求。
維爾納斯蛋糕注重原料的選擇,選用優質食材,保證了蛋糕的新鮮與美味。製作工藝考究,從打發黃油到混合麵粉,每一步都精益求精。蛋糕製作過程中的溫度和時間控製得恰到好處,使得蛋糕組織更加細膩,口感更加美妙。
維爾納斯蛋糕的創意十足,推出了多款特色蛋糕。例如,他們將傳統的抹茶口味與新鮮水果結合,創造出獨特的抹茶果味蛋糕,讓人回味無窮。此外,還有創意十足的巧克力慕斯蛋糕,蛋糕體松軟,慕斯層細膩滑嫩,搭配濃郁的巧克力醬,每一口都是享受。
維爾納斯蛋糕注重細節,從包裝到服務,都力求完美。無論是用於生日派對,還是商務宴請,維爾納斯蛋糕都是不錯的選擇。蛋糕的包裝精美,外觀吸引人,能夠為派對或宴會增添一份獨特的氣氛。服務員態度親切,會根據顧客的需求提供專業的建議,確保顧客能夠享受到滿意的蛋糕。
維爾納斯蛋糕憑借其獨特的口感和創意,贏得了眾多食客的喜愛。無論是作為日常小點心,還是作為節日禮物,維爾納斯蛋糕都是一個不錯的選擇。如果你有機會去北京,不妨去嘗一嘗維爾納斯蛋糕,相信它不會讓你失望。
Ⅵ 鮑師傅是哪裡的品牌
北京
鮑師傅糕點,創建於2004年,並在2005年正式更名為「鮑師傅」,是地道的京味糕點。
鮑才勝是這家麵包糕點房的創始人,2004年在北京市朝陽區中國傳媒大學附近開了第一家麵包房,以自己姓氏創立了「鮑師傅」品牌。
因糕點味道鮮美有特色,「鮑師傅」成了網紅,不少消費者排隊購買。2017年,「鮑師傅」還把門店開到了上海人民廣場等地。
發展歷史
鮑師傅看似火得猝不及防,其實一路走得並不是十分順利。1987年在江西突然颳起了學做麵包的潮流,鮑師傅的創始人鮑才勝也在這波隊伍中,1995年,鮑才勝高中畢業,便開始了自己的創業之旅,他的創業之路也跟麵包息息相關。
第一次創業鮑才勝開了一家麵包供應鏈公司,由於缺乏經驗,沒有很好地把供應鏈各個環節串起來,也沒有充分考慮到弊端,最後以失敗告終。這次失敗虧損了一百多萬,他花了10年的時間才把債務全部還清。
直到2004年,他決定再賭一把,他隻身一人北上,為了快速了解當地市場,他每天走十多里的路,走遍每一個商業街,觀察客流量。經過各種對比,最終決定把門店開在中國傳媒大學附近,取名為「鮑仔西餅屋」,店裡主要是賣生日蛋糕和肉鬆小蛋糕。2005年年底,鮑才勝驚喜地發現,他的店開始有名氣了,一時間許多人從海淀區過來一箱箱的購買肉鬆小蛋糕。
當時市面上出現了許多連鎖麵包店品牌,相比起來,鮑才勝認為自己的店一點優勢都沒有,如何能讓店面長久的經營下去,鮑長勝一直在思考這個問題,偶然一次在網上看到台灣鳳梨酥,一下子就幫鮑才勝解開了這個謎底,一個鳳梨酥能讓大家記住台灣,為什麼自己的店不能用一個特色產品打開消費點,拓寬消費市場呢。
鮑長勝說做就做,他把店鋪改成了鮑師傅糕點,摒棄了生日蛋糕類產品,只留下最為受消費者喜愛的肉鬆小糕點,並且一直研發創新,相繼推出了海苔、蟹黃等口味肉鬆小蛋糕,一律命名為肉鬆小貝,時至今日,肉鬆小貝依舊是鮑師傅店裡的主打明星款。
Ⅶ 錏嬬硶搴楁帓鍚嶅墠鍗
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Ⅷ 請問一下北京最好的蛋糕品牌是什麼
好利來蛋糕品牌,這是一家比較老品牌的蛋糕製作店了,曾經在網上給朋友訂購過,服務態度什麼的都挺好!