⑴ 多層蛋糕怎麼配送
多層蛋糕因其獨特的結構，通常會在製作時預先在每一層上打孔，便於運輸時保持穩定。每一層蛋糕會放置在一個專用的架子上，這種架子不僅能夠支撐蛋糕，還能讓空氣流通，避免蛋糕受潮。然後，這些裝有蛋糕的架子會被放入專門設計的箱子中，這些箱子通常具有隔斷功能，可以一次性容納兩層蛋糕，從而確保每一層蛋糕在運輸過程中不會相互擠壓或移位。
對於八層的多層蛋糕，就需要使用四個這樣的箱子來裝蛋糕。送達目的地後，工作人員會將各個箱子中的蛋糕架子一層層連接起來，最終形成一個完整的、多層的大蛋糕。這樣的運輸方式不僅能夠確保蛋糕的完整性和新鮮度，還能在配送過程中最大程度地減少損壞的風險。
一些小型蛋糕店通常採用私家車進行配送，這種方式更加靈活便捷。然而，如果沒有專門設計的箱子，他們則會使用普通的蛋糕盒來裝蛋糕，但這種方式在運輸過程中可能會因為蛋糕的晃動而導致蛋糕受損。因此，使用專業的運輸工具對於保證多層蛋糕的品質和安全至關重要。
在運輸過程中，還需要注意控制溫度和濕度，避免蛋糕因環境因素而發生變質。一些蛋糕店還會在蛋糕表面覆蓋保鮮膜或使用保鮮袋，以進一步保護蛋糕。此外，運輸人員在搬運蛋糕時也需要輕拿輕放，避免碰撞導致蛋糕損壞。
總之，多層蛋糕的配送需要綜合考慮多個因素，包括蛋糕的包裝方式、運輸工具的選擇以及運輸過程中的環境控制等，以確保蛋糕能夠完好無損地到達顧客手中。
⑵ 14寸蛋糕多少錢
十四寸的 價格大概是300多元。所以一定要提前根據人數預定。一般情況下會有三分之一的蛋糕也被用來打鬧，十四寸300元，就有100元的蛋糕被浪費。作為甜品愛好者的我甚是心痛。
一般的活動都會訂好幾層的蛋糕，用架子分層製作安裝，大氣也方便切蛋糕。不過這種活動蛋糕最主要的作用就是裝飾-充檯面。
⑶ 多層蛋糕怎麼配送
多層蛋糕製作時會預留孔洞，並且在一層一層疊放的時候會放置在特製的架子上，以保持蛋糕的穩固和美觀。之後，這些蛋糕會被小心地放入專門設計的箱子中，這些箱子通常具有分隔層，能夠容納兩層蛋糕。如果是一塊八層的蛋糕，那麼就需要四個這樣的箱子來裝載。送到目的地後，工作人員會將蛋糕一層一層地用架子串聯起來，形成一個完整的多層蛋糕。
許多小型蛋糕店通常使用私家車進行配送，因為它們往往不具備專業的包裝設備。在這種情況下，蛋糕會被直接裝入標準的蛋糕盒中。雖然這種方式簡單快捷，但蛋糕的保護程度和運輸安全性可能會受到影響。
為了確保多層蛋糕在運輸過程中的安全，專業的配送公司會使用具有足夠緩沖和支撐的專用箱體，確保蛋糕不會在運輸過程中受到擠壓或損壞。同時，他們還會在運輸過程中密切關注溫度控制，以保持蛋糕的最佳狀態。
此外，配送公司還會提供專業的配送服務，確保蛋糕能夠准時送達。他們會在配送前與客戶確認具體的送達時間和地點，並且在配送過程中保持良好的溝通，以便及時解決任何可能出現的問題。
總之，多層蛋糕的配送需要細心和專業的操作，從蛋糕的製作到最終送達，每一個環節都需要嚴格把控，以確保蛋糕能夠以最好的狀態呈現在顧客面前。
⑷ 七層蛋糕分別是多少寸
七層蛋糕頂層一般是6寸到18寸，從上到下的尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸。或者可以根據自身需要來定，如果底部的盤子是20寸的，那麼蛋糕一次的大小就是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、20寸。
七層彩虹蛋糕做法：
雞蛋：7個 低筋麵粉：210g 白糖：140g
無鹽黃油：56g 淡奶油：500ml 白巧克力：300g
MM巧克力豆：一包
製作步驟（10）
1、白巧克力先隔水融化後倒入一個盤子直到冷卻凝固。奶油要冷藏至少一夜，否則不易打發。
2、雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發15分鍾，直到表面形成紋路且不會消失。
3、雞蛋打發完成後加入果味使用色素。
4、麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻。
5、最後加入黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了。
6、模具內塗上黃油，方便烤好後脫模，然後倒入蛋糕糊，用力扣掉裡面的大泡。
7、烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾，後期注意觀察，用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了（因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察）。
8、冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
9、奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了。
10、蛋糕完成了，上面鋪滿了MM巧克力。