Ⅰ 喜茶蛋糕哪些店有賣
上海港匯恆隆廣場的喜茶LAB店是目前全上海唯一一家銷售蛋糕的店鋪。這家店坐落於商場266號北座2樓266號,是喜茶眾多門店中的一家特別店,它不僅售賣常規的奶茶飲品,還推出了特色蛋糕產品。
其中最受歡迎的芋泥爆漿蛋糕,是芋泥控們不可錯過的美味。這款蛋糕只有在港匯LAB店才能找到。蛋糕體濕潤而柔軟,內含爆漿流心餡兒,口感豐富,令人回味無窮。蛋糕表面撒上了酥脆的杏仁片,為這道甜點增添了一抹獨特的風味。不論是作為下午茶點心,還是與朋友共享的美味,這款芋泥爆漿蛋糕都是絕佳選擇。
喜茶LAB店不僅為消費者帶來了全新的味覺體驗,也為喜愛甜品的顧客提供了一個品嘗美味蛋糕的好去處。這家店的獨特之處在於它不僅僅是一個飲品店,更是一個融合了各種美味甜品的美食天堂。無論是芋泥爆漿蛋糕,還是其他種類的蛋糕,都能在這里找到。
如果你是芋泥控,或者只是想尋找一款美味的蛋糕來滿足自己的甜品慾望,那麼喜茶LAB店絕對是值得一試的地方。在這里,你不僅能享受到美味的蛋糕,還能體驗到喜茶帶來的獨特飲品文化。
Ⅱ 爆漿蛋糕怎麼做,好吃嗎
**如何製作爆漿蛋糕:探索奶蓋與卡仕達醬的完美融合**
對於那些喜歡嘗試新口味的甜品愛好者來說,爆漿蛋糕無疑是一個誘人的選擇。盡管每個人的口味偏好存在差異,但這款蛋糕因其獨特的口感而受到許多人的喜愛。
**1. 網紅蛋糕的誕生**
無論是奶蓋爆漿蛋糕還是爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕,這些名稱雖然各異,但製作方法卻基本相似。它們都以其香濃的奶鹽芝士和卡仕達醬的結合而著稱,提供了令人難忘的雙重味蕾體驗。
**2. 幸福的味道**
當你切開這款蛋糕時,滿滿的芝士奶蓋醬緩緩流出,給人一種難以抗拒的誘惑。這種稍帶鹹味的芝士奶蓋醬質地順滑細膩,與戚風蛋糕的濕潤松軟完美搭配,帶來滿滿的幸福感。
**3. 創新的口感體驗**
如果你已經對傳統的蛋糕感到厭倦,不妨嘗試一下這款蛋糕。它絕不會讓你失望,反而會為你帶來全新的口感享受。
**4. 製作戚風蛋糕**
將牛奶、大豆油和一部分白糖混合均勻,攪拌至糖完全溶解。接著加入蛋黃,攪拌至均勻。然後篩入低筋麵粉和玉米澱粉,翻拌至無顆粒的順滑麵糊備用。
**5. 打發蛋白霜**
將冷藏的蛋清加入砂糖,用電動打蛋器打發至蛋白霜堅挺,呈現一個小尖勾即可。
**6. 混合麵糊**
取三分之一打發好的蛋白霜與蛋黃麵糊混合均勻,再將混合後的麵糊倒回剩餘的蛋白霜中,繼續翻拌均勻。
**7. 倒入模具並烘烤**
將麵糊倒入兩個4英寸的蛋糕模具中,輕震幾下以排除氣泡。預熱烤箱至150度上下火,烘烤約45分鍾。
**8. 冷卻與脫模**
烘烤完成後,取出蛋糕倒扣至完全冷卻,然後脫模待用。
**9. 製作卡仕達醬**
將蛋黃與白糖混合均勻,加入玉米澱粉攪拌均勻。然後將牛奶加熱至微沸後倒入蛋黃麵糊中,邊倒邊攪拌均勻。
**10. 煮至稠狀**
將麵糊倒回奶鍋中,小火繼續煮至呈流動稠狀,離火備用。
**11. 製作奶蓋**
將白糖和海鹽加入芝士中,隔熱水攪拌至融化。然後加入淡奶油和酸奶,攪拌均勻成為芝士奶蓋備用。
**12. 混合卡仕達奶蓋醬**
將芝士奶蓋加入卡仕達醬中,攪拌均勻後放涼備用。如果醬太濃稠,可以適量加入淡奶油或酸奶稀釋。
**13. 填充與裝飾**
將蛋糕脫模後,將卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋,擠入蛋糕中間直至蛋糕鼓起。在蛋糕表面也擠上一層醬,用抹刀輕輕抹平,讓醬順著邊緣自然流下。最後撒上適量的杏仁片或百利薄脆片作為裝飾。
**14. 烹飪技巧**
這款蛋糕的蛋糕胚量適用於6英寸模具,若使用4英寸模具,需相應調整配料量。卡仕達奶蓋醬應保持適當的流動性,如果過於濃稠,可適當調整。通常會在表面撒上杏仁片,如果沒有,可以用其他薄脆片替代。
Ⅲ 做的戚風蛋糕總是不成功,到底是哪裡出了問題
「酒香不怕巷子深」,說的就是美食只要好吃,就算藏在深巷裡,都會有人來吃。最近出現了一款蛋糕,在微博和短視頻上都非常火爆,很多人都被種草了。這種蛋糕不僅「長得漂亮」,而且和普通的奶油蛋糕有天壤之別。很多人為了嘗一口這種美味,就算排隊幾個小時都沒關系。這款火爆美食就是「戚風蛋糕」,它就那麼好吃嗎?是的,非常好吃。
【杏仁爆漿蛋糕】做好後要立刻把它吃掉,這時候的口感和味道是最好的,杏仁片非常酥脆。咬一口,裡面的卡仕達醬涌進你的嘴裡,馬上就能征服你的味蕾,讓人吃了一個還想吃一個,停不下來。
假如你也喜歡吃蛋糕,那麼就不要錯過這款【杏仁爆漿蛋糕】蛋糕,與其在外面花一百多塊錢排幾小時的隊,不如自己動手在家裡花1/3的錢就能做出來,不說了,小編要抓緊時間去做了
Ⅳ 爆漿蛋糕怎麼做難嗎
**1. 網紅蛋糕的魅力**
爆漿蛋糕因其獨特的奶蓋效果而成為網紅食品。它結合了自然滴落的奶蓋和柔軟細膩的戚風蛋糕,切開時奶蓋爆漿而出,給人帶來解壓的樂趣。通過在蛋糕上加入流行元素,可以創造出各種口味的爆漿奶蓋蛋糕,如海鹽、抹茶、豆乳和黑糖珍珠等,每一種都是美味之選。
**2. 製作爆漿蛋糕的難度**
爆漿蛋糕的製作涉及三個主要部分:戚風蛋糕體、奶蓋部分和表面裝飾。相較於僅製作戚風蛋糕,爆漿蛋糕的確更為復雜,步驟也更多。然而,如果將製作過程分解,每個步驟並不難以掌握。
**3. DIY的樂趣與成就感**
除了享受美食,製作過程中的DIY樂趣也是一大亮點。與家人朋友分享成果,得到他們的贊賞,會帶來無比的成就感。
**4. 黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕的製作方法**
Vivi將分享一款流行的「黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕」的做法。這款蛋糕的製作分為三個部分:戚風蛋糕體、紅茶海鹽奶蓋和黑糖珍珠。以下將詳細介紹這三個部分的製作方法,希望對大家有所幫助。
**5. 黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕的材料**
- 戚風蛋糕體:雞蛋3個,牛奶35g,葵花籽油30g,細砂糖40g(蛋黃用10g,蛋白用30g),低筋麵粉50g,檸檬汁幾滴。烘烤溫度和時間需根據個人烤箱調整。
- 紅茶海鹽奶蓋醬:奶油乳酪100g,細砂糖10g,海鹽2g,淡奶油50g,牛奶80g,紅茶卡仕達醬的配料。
- 黑糖珍珠:紅糖30g,水75g,木薯澱粉100g。紅糖糖漿的配料為紅糖50g和水100g。
通過以上材料和詳細的製作步驟,您可以輕松嘗試製作出美味的黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕。
Ⅳ 海鹽爆漿蛋糕怎麼做哪裡可以學
海鹽爆漿蛋糕很好做的,你可以下載一個下廚房軟體,就可以學會坐這種蛋糕了,那裡有詳細的介紹,你可以照著做的。
Ⅵ 四川三酥食品有限公司簡介
三酥麥點
四川三酥食品有限公司成立於2022年5月24日,法定代表人為汪富凡,專業從事中式糕點、西式甜品、蛋糕等烘焙食品的研發、生產及銷售。公司成立之初,便以「傳遞美味,享受生活」為市場理念,創造出深受廣大客戶喜愛的品牌三酥麥點,公司以「追求卓越、引領新中式糕點」為使命,立足四川弘揚美味,將健康美味分享給每一個消費者。
企業簡介
四川三酥食品有限公司自成立以來一直秉承「用心做好細節,以品質贏得信賴」的經營理念,堅持「品質至上、客戶至上」的原則,通過不懈的努力,不斷的完善及創新,使產品工藝、製作流程、服務過程、售後服務得到全面持續的提升,並長期注重建立自主品牌三酥麥點,致力打造品牌企業;堅持走中西合璧的路線;形成中西式糕點相輔相成的自有特色,得到了廣大消費者的認同和贊許。
三酥麥點數十年資深甜品師與時尚年輕人所組成的跨界研發團隊,以傳統手法融入求新思想,留存經典的品質味道,融入潮流的創新藝術,不斷帶來源源不斷的烘焙新創意。團隊對零售終端的敏銳直覺及細節把控,全方位地打造了一個兼具格調與美學感的舒適飲食空間,細節之處對品牌無縫接入,使消費者得到很好品牌體驗。
三酥麥點的品牌定位為新中式糕點,在傳統中式糕點的基礎上加以創新,對傳統糕點工藝和口味進行改良,中點西做、西點中吃,同時融入了不少年輕人喜愛的食材,加上時尚新穎的包裝、精心設計的店面風格,吸引了不少年輕消費群體,聚焦都市年輕人「取悅自己」的多元化消費場景,通過「新鮮口感」「健康品質」「高顏值」等訴求點,在競爭激烈的烘焙市場,建立自己的獨特品牌印記。
憑借中西合璧的創意健康飲食文化,在市場上掀起一股受消費者喜愛的旋風,老少皆宜,並且保持著旺盛的發展勢頭。店內的糕點分為了傳統點心和西式特色甜品這兩大類,包括了桃酥、椰奶小麵包、珍珠脆皮泡芙、蜂蜜小麵包、麻薯、爆漿酸奶大麻花、肉鬆小貝、0蔗糖蛋糕、紫山葯豆餅等,很多糕點都進行了造型和口味上的改良,更加的迎合當下市場的審美和飲食理念,所以如此受歡迎也就不足為奇了。
我們有完善的客服組織機構喊局:企業策劃部人力資源部、技術培訓部、工程設計部、評估指導部,物流事業部,財務管理部,市場調研部,產品開發部等。公司堅持並遵循企業管理制度,將為加盟店提供免費咨詢,開店評估,開店策劃,人員培訓,營銷策劃,技術指導,經營分析,連銷推廣等全面科學的投資指導服務,完備有力的開店支持和規范有效的營運指導。三酥麥點,具有投資價值的特色新中式糕點,邀請您的加盟,共鑲盛舉。
品牌歷史
三酥麥點是一個新中式糕點品牌,品牌發源於上個世紀七八十年代。創始人祖輩根據世代流傳下來的中點手藝,製作不同種類的中式點心,作為家族手藝傳人,創始人經歷數十年摸索,傳承與創新,正式創立三酥麥點連鎖品牌。
中國的糕點除了滿足人們的味蕾以外,更猛姿多的是融入了中國幾千年的傳統文化,三酥麥點亦是如此。飲食文化是中國傳統文化的重要組成部分,而糕點文化也是其不可或缺的存在,三酥匠人將這份情懷與手藝,賦予在原料上,做出了美味的糕點。
公司產品
三酥麥點招牌特色:紫山葯豆餅、椰蓉小麵包、蜂蜜小麵包,珍珠泡芙
酥餅類:宮廷桃酥,椒鹽小酥,坯芽蛋卷,蟹黃鍋巴,老婆餅,椰蓉小方塊,花生酥餅、葵花子酥餅,芝麻薄片,蔥香薄片,牛舌餅,鮮花餅,榴槤酥,海苔卷
甜品類:雪白麻薯,芝士麻薯,雪山泡芙,珍珠泡芙,龍卷風奶油泡芙,紅絲絨,女王卷,抹茶卷,瑞士卷、榴槤千層,芒果千層,紫薯千層,抹茶千層,馬卡龍,慕斯杯,彩虹慕斯,奧力奧慕斯
蛋糕類:蜂蜜小蛋糕,拔絲蛋糕,脆皮小蛋糕,迷你小蛋仔,海綿蛋糕,老香港古棗蛋糕,棗泥蛋糕,原味戚風蛋糕、肉鬆小貝
麵包類:手撕麵包,小餐包,肉鬆卷,布里奧絲,吐司麵包,全麥麵包,三明治麵包,
核心業務
核心業務由兩大部分組成
1、三酥麥點加盟系統:以加盟店的形式,主營中點、麵包枝滲絕、生日蛋糕、西點等產品。已在全國多個大中城市開設了上百家加盟店建立了較大的加盟經營體系。
2、三酥麥點連鎖經營:在總部的整體規劃下,實施統一管理,主營中點、麵包、生日蛋糕、西點等產品。已在全國多個大中城市開設了是數十家連鎖店。
品牌願景
傳遞美味、享受生活,持續創造經濟價值和社會價值,輸出卓越的品質服務
Ⅶ 什麼購物軟體可以買到爆漿蛋糕
您好,京東商城爆漿蛋糕,
你可以直接在京東上搜索「爆漿蛋糕」,
品牌和商家不一樣,價格也有很大的區別,
Ⅷ TikTok泡沫茶爆漿蛋糕成都哪裡有賣蛋糕的爆漿哪裡有蛋糕
晚上千萬不要刷Tik Tok,因為到了晚上,你會看到Tik Tok上各種各樣的美食,然後就是罪惡的夜晚。最近,Tik Tok最火的蛋糕應該是爆漿奶茶蛋糕。和臟包比起來感覺如何?
在哪
在Tik Tok泡爆漿蛋糕火了之後,其實現在北京很多地方都有雞舍了。地址是孔紫CBD創意園A3,百子灣路。
廈門的克利克利和濟南的露莉。地址:東二環泰禾廣場9號樓310室。事實上,在爆漿有許多糕點,在火後泡茶,還有更多讓你做的。
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成都爆漿蛋糕
1.每天嘗試甜點
爆漿蛋糕周圍是鬆脆的杏仁,上面有厚厚的牛奶層。一旦最外層的透明玻璃紙被撕開,奶蓋就會流下來。
地址:二環路東五段298號300號
人均:41元
2.五糖烘焙工坊diy
咸乳酪爆漿仍然撒有杏仁片。乳酪味道很濃,很多乳酪愛好者都成了它的回頭客。
地址:雙城三路15號259號
人均:120元
3,5塊蛋糕
蛋糕上撒了厚厚的一層杏仁和小紅莓,奶油非常細膩柔順。切的一瞬間,乳酪奶油會從中間爆出來。蔓越莓的酸味整體上有很和諧的效果,顏色也很好看。
地址:春熙路奇康尼二樓
人均:89元
4.阿拉甜品
蛋糕上面的奶油芝士做的時候已經流下來了,杏仁也是厚厚的一層。切完了,還有很多爆漿,奶味也很重。
地址:李慶賀南段18號、98號
人均:163元
5,全家,全職超市都有
人均:15元
6.小懶橙
蛋糕上半部分撒上杏仁,另一半是碎奧利奧餅干。切開後中間的奶會流出來,混在一起吃味道獨特,甜甜的。
地址:多姿巷5、2號
人均:41元
7.麵包和茶
上面撒了很多杏仁片,奶蓋看起來很厚。挖完之後你會發現裡面有少女粉,但是爆漿不多。
地址:白雲寺街39號
人均:25元
8.面團生產
爆漿蛋糕有小包裝,但是牛奶蓋和爆漿都有。
地址:江浦路286號
人均:18元
9.麵包新話
奶蓋上撒的不是杏仁片而是蔓越莓,奶蓋很厚,但是爆漿不多,但是還是很熱,下班晚了也買不到。
爆漿的芒果值得稱贊,外面酥脆,裡面的果醬有濃郁的芒果味,可以當甜點吃。
地址:雙清路8號華潤萬象城購物中心B1層
人均:19元
Ⅸ 長春蛋糕店排行榜是怎樣的
長春,作為東北的重要城市之一,不僅在經濟、文化等方面有著顯著的發展,其烘焙行業也呈現出多樣化和繁榮的景象。蛋糕店作為一種深受大眾喜愛的甜品店形式,在長春市內隨處可見,從高端定製到親民價位,各種風格的蛋糕店滿足了不同消費者的需求。以下是一些長春市內備受歡迎的蛋糕店推薦:
貓姐私人烘焙定製:
位於長春市朝陽區南湖新村中街。
以個性化定製著稱,提供生日蛋糕、星座蛋糕、生肖蛋糕等多系列產品。
主要選用優質原材料,注重創意與獨特性。
燃厚蛋糕:
在長春各大商超均有門店。
所有食材均為進口,使用進口奶油,口感香濃且細膩。
蛋糕胚綿軟,口感一致,受到廣泛好評。
八喜冰淇淋蛋糕:
長春各區都有加盟店。
以低脂健康為特色,採用優質動物奶油,口感潤滑不過於甜膩。
提供多種口味選擇,如巧克力、草莓、藍莓等。
好利來:
以蛋糕、麵包為主的連鎖品牌。
產品新鮮、美味、精緻,包括經典奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
深受消費者喜愛,口碑良好。
艾菲克蛋糕:
中之傑旗下的品牌,性價比高。
口感較好,不會過於甜膩,比較清爽。
產品主要有經典乳酪蛋糕、北海道戚風蛋糕等。
雨先生的麵包店:
位於長春市二道區吉林大路1333號D座114室。
是長春最受歡迎的麵包店之一,爆漿珍珠麵包是店內網紅品牌。
人均消費32元,性價比較高。
小寵CAKE(中央廚房店):
位於長春市南關區亞泰大街新星宇之洲C11棟樓下門市。
麵包松軟,奶油特別香,味道很好。
人均消費76元,適合追求品質的消費者。
壹Sweet麵包蛋糕:
位於長春市二道區臨河街經緯南路交匯東行300米,經緯南路590號。
是長春的網紅店,甜品顏值高,很多人專門來打卡拍照。
適合年輕人群體,追求時尚與美觀。
此外,在選擇蛋糕店時,除了考慮口味和價格外,還可以關注以下幾點:
原料與健康:選擇使用優質原材料、無添加或少添加的店鋪,更有益於健康。
個性化需求:如有特殊需求(如過敏、糖尿病等),可提前咨詢店家是否能滿足。
環境與服務:一個舒適的環境和優質的服務也是提升消費體驗的重要因素。
綜上所述,長春的蛋糕店種類繁多,各有特色。無論是追求高品質享受的消費者,還是尋找性價比之選的顧客,都能在這個城市中找到滿意的選擇。同時,隨著烘焙行業的不斷發展,相信未來長春的蛋糕店還會帶來更多驚喜和美味。