海洋之心蛋糕是一款充滿浪漫氣息的甜品,其製作過程並不復雜。首先准備好所需的材料:一個八寸戚風蛋糕,適量草莓,300g淡奶油,30g細砂糖,一些粗糧餅干,1瓶rio雞尾酒,4片吉利丁片,一包德芙白巧克力,以及一些多多魚。
製作步驟如下:
1. 首先展示成品圖,然後依次展示所有配料。
2. 將草莓洗凈切塊,淡奶油加入細砂糖打發至蓬鬆狀態。將戚風蛋糕切成三層,按照裸蛋糕的製作方法,一層淡奶油一層草莓鋪好,最頂層薄薄抹一層淡奶油。
3. 吉利丁片提前泡軟,隔水加熱融化。將雞尾酒倒入小鍋中,加入化好的吉利丁液,不斷攪拌至液體粘稠。放入冰箱冷凍,約半小時後取出,用叉子將其弄碎,使其呈現碎碎的效果。
4. 將餅干放入塑料袋,用擀麵杖壓碎,然後撒在蛋糕上,模仿海岸線的形狀。同時,刮取一些白巧克力碎,也撒在蛋糕上,增添視覺效果。
5. 最後,在蛋糕上放上幾顆多多魚和一個美人魚模型,使整個蛋糕更加生動有趣。
經過這些步驟,一款海洋之心蛋糕就完成了。這款蛋糕不僅色彩豐富,口感也十分美妙,是聚會或慶典時的絕佳選擇。
B. 藍色海洋之心蛋糕的家常做法大全怎麼做好
主料
銳澳藍色雞尾酒隨意
雪碧被子的2/3
冰塊最好把杯子裝的比較滿,好看
薄荷葉1-5片,視杯子大小
檸檬1-2片
海洋之心的做法步驟
1. 圖片不多就簡單說一下,先把薄荷和檸檬放入杯子底,然後加入冰塊
2. 然後加入雪碧,用量剛才有說,等上面的氣泡稍微少一些了,滿滿加入銳澳,一定要慢,要均勻,這樣才能體現出分層感。
C. 我朋友想做一個藍色的蛋糕,不知道取什麼名字
海洋之心
天空彩雲
D. 海洋之心水晶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕 1個
艾素糖,純凈水
海洋之心水晶蛋糕的做法
熬糖製作糖水晶,然後進行拼接成心形,做好藍色之心插件
是不是卟靈卟靈的很閃耀呢
E. 海洋之心櫻花棒棒糖作法
食材明細
主料高濃度糖漿20ml細砂糖120g晶體糖珠適量輔料水40ml色素適量甜味口味其他工藝一小時耗時簡單難度
水晶櫻花棒棒糖的做法步驟
1先色素與水混合均勻 2在加入砂糖、高濃度糖漿,混合均勻 3將混合物小火加熱到150°左右 4離火,待碗中的糖漿氣泡全部消掉 5給模具事先撒上自己喜歡的糖珠 6消完氣泡的糖漿表面恢復平靜之後,倒入模具中 7全部倒完之後,插入棒棒糖棍 8.插好棍之後,稍等片刻,待糖凝固脫模即可享用啦
小竅門
1, 色素的顏色可以根據自己的喜歡更換。但色素不宜太多,用牙簽粘一點的標准。
2, 如果不喜歡用色素的朋友,就可以製作照片中原色的棒棒糖,省略第一步就可以了。
3, 方子中的糖珠也可以更換成自己喜歡的其他東西,比如玫瑰花之類的。
F. 奶茶店海洋之心怎麼做
主料
蛋糕層八寸戚風一個
慕斯層酸奶285克,淡奶油240克,細砂糖54克,吉利丁片13克
輔料
藍色果凍層波士蘭橙酒108克,雪碧143克,吉利丁片9克
海洋之心的做法步驟
1. 戚風步驟省略了,普通戚風蛋糕,切兩片,用一片就夠了
2. 慕斯層:淡奶油加糖打至奶昔狀,吉利丁片冰水泡軟,與約40克酸奶一起隔水融化,稍涼後,加入全部酸奶,拌勻。再將酸奶與淡奶油混合。
3. 藍色果凍層:雪碧隔水加熱,冰水跑軟吉利丁片放入雪碧混合,稍涼後倒入藍橙酒,拌勻入冰箱。
4. 組裝:1.
裝備八寸慕斯圈,底下用錫紙包好,將戚風蛋糕切兩片,放一片在慕斯圈中,上面可以鋪些喜歡的水果(我鋪了些芒果在上面)2倒入慕斯糊,搖一搖模具使表面平
整,入冰箱冷藏大約4小時。3酒凍凝好後,用刀劃成小塊,可以不規整,這樣效果更好,有波浪的效果。4最後給蛋糕圍邊,以防酒凍滑落。5用貝殼狀白巧克力
擺放至蛋糕表面。