① 上海著名的小吃一條街就是
乍浦路是上海最早崛起的「美食街」,生意好到日日高朋滿卒,天天堵車。前國腳柳海光的「海光閣」招牌在四川路口就可以遠遠望見了。乍浦路的小菜,價廉物美,比較可人的是「醉蝦」――鮮活的河蝦的白酒里醉了,蘸作料生吃。醬乳鴿也不錯。皮蛋拌豆腐也盛行過一時,最後要吃「泡飯」,以及「刀切小饅頭」。外灘靠黃浦江堤岸旁的,有很多各色的小店,火鍋生意很好。
外灘對面是一些金融機構,周圍零星有些飯店,最最搶眼的是肯德基。在東風飯店,可吃到上海的傳統風味。穿過人民路,就是「老城隍廟」了。城隍廟的小吃是一大特色。外圍的「老飯店」是吃正宗上海菜的,裡面的寧波燙手團、南翔小籠、雙檔、蟹殼黃等等。「綠波閬」的菜星上海菜里最好的,主要是它的點心,像眉毛酥什麼的,非常好吃。但是綠波廊必須預定,下午吃點心要好些;否則很難有現成的座位。
說「吃」,南京路是最大的一塊了。從外灘開始數起,最老的飯店之一「和平飯店」就在外灘和南京路口。市百一店南京店樓上有小吃街;河南路的拐角賣哈根達斯。往前是一家國營點心店――賣上海餛飩和燒賣,好吃又便宜。最著名的吃蟹的老店就是在旁邊,叫「王寶和」――那裡的師傅調料和煮蟹都是有技巧的,九雌十雄,到了秋風刮過,蟹腳硬了,很多港客和台灣客都會慕名來上海啖蟹。路對面有最著名的老飯店之一「莫有財」――就是莫氏三兄弟開的揚州飯店。揚幫菜在上海也算是一霸,蟹粉獅子頭、煮干絲,都是揚幫的看家菜「先施公司」是香港人開的。樓下是新加坡「聖淘沙」,經營新加坡小食。再往前,就是著名的「掛爐鴨」,粵菜一直在上海稱霸。所以燕雲樓也一直經營得很好。
往前是上海食品公司,當然是「吃」的。話梅、橄欖等等應有盡有。食品公司過雲的「大三園」也是永遠人山人海,那裡小吃、面條非常不錯。華聯和市百一店都有小吃街,但是那是給顧客們果腹的。旁邊的「七重天「也是大店,是以前的」華僑飯店」。
在九江路上有兩家店比較惹人注目,其中一家是老店「老半齋」,是揚幫菜。大家對廣式早茶可能比較熟悉,其實揚州早茶更為細致,水晶包、乾菜包、翡翠包都是讓你不忍不筷的「傑作」—皮是半透時的,可以看到餡。
到了地鐵人民公園站,出來就是88總會,很氣派。那裡的小吃也不錯。樓下有冰激凌,好吃的香蕉船。整個總會有六層樓,各色的菜系都有。這一帶,連著兩家大飯店:國際飯店和金門飯店。金門是舊上海數一數二的大飯店。
往前就是上海的一條著名小吃街—--黃河路。如果喜歡吃素開采 。上海最有名的素菜館「功德林」就是長江對面。雞鴨魚肉,在這里都是素的。黃河路的菜系也算「上海家常菜」,比如鹹菜炒毛豆什麼;墨魚大考也是很典型的菜。這里還有一家較著名的餐館叫「人丁盛」,據說是由姓丁和姓盛的兩個老闆開的。這里經營不是上海菜,而是杭州菜。其招處牌菜扔:糖醋板栗、黃泥螺、黃頭炒圈子(這是上海菜—--大腸頭用草頭輔佐,肥而不膩)、橫空出世(這道菜很有意思,是用膏蟹和雞蛋燉,分幾次燉,最後吃雞蛋,所有的蟹味道全在裡面了)、東坡肉(這是地道的功夫菜,要選上好的條肉,隔夜燉6小時以上,然後取出來在小盅里隔火蒸熱----那時候一塊肉就賣5元,可見其功夫之深)。
在上海圖書館對面,有一家著名麵店----兩面黃麵店,那裡賣廣東兩面黃,澆頭是現炒的。雞鴨血湯算是很典型的上海小吃,好的雞鴨血湯都是由高湯熬成的。另外上海很好吃的一種湯,叫做「千張包子」。「千張」應該是揚州特色的?就是和百葉差不多的。千張包了裡面都是切碎的各種「丁」,香菇、火腿、筍等等,拌肉末。
往西是「王家沙」,王家沙是老上海推崇的地方,應該賣正宗的上海點心的。對面是「紅甜心」,也是老店。再往前,就是「綠揚村」了。綠揚村的午茶比較出名,也是各色的小點心。在這里有家西式店,賣比薩、通心粉及各色冰激凌,很多顧客喜歡那裡的氣氛,吵吵的音樂,自由自在的人。「凱司令」里有「栗子蛋糕」----蛋糕的「芯」是用栗子粉麿成的,外面是純奶油。「凱司令」隔壁,就是大名鼎鼎的「梅龍鎮」了。梅龍鎮的雕廊門楣氣派、古典又高雅。梅龍鎮的「乾菜色」和門口的「叉燒包」都是受食客青睞----讓人奇怪的是怎麼會把握揚式和廣式的點心放在一起了呢?不過生意一直好倒是真的。梅龍鎮在美國也開了分店,不僅在馬路對面開了自己的分店,而且將老店擴建了地下室。梅龍鎮旁邊是「珠邊」,是粵菜館,那裡的煙熏鯧魚很好,蘸卡夫醬味道好得很。
泰康食品店就在平安大戲院的對面,上海人對泰康餅干與大白兔奶糖一樣熟悉。在泰康的對面,就是上海最好吃的「生煎饅頭」。生煎饅頭加咖喱牛肉湯,是上海點心的傑作。隔條馬路可以看到「延中」,它是上海最早的「漢堡包」店。
再過雲就要到靜安寺了。靜安公園周圍的快餐店多得叫您眼花繚亂。有家店賣的薯條是山芋干烤的。很多人喜歡靜安寺的素麵,每天下午這里都有很多的市民。麵筋面是最好吃的。
說到水餃,上海人最熟悉的當然是「長安餃子樓」了。「長安」在上海第一大食街雲南路的路口。遠遠的「108」的招牌就可以看見----108種的餃子宴,不是唬人的。他們的餃子皮是人工的,餡也是秘方,薄而透明的皮子裡面,依稀可見各色餡。最 人驚嘆的,是小得像指甲一樣的「袖珍餃」。
上海「三黃雞」是「小紹興」的特產,吃來吃雲,就數它好吃。首先是雞的品種不同,必須是浦東「三黃雞」,由於三黃雞產量有限,所以正宗的「三黃雞」還得雲「小紹興」吃。其次,「小紹興」的做法是不同的,他們用開水燙雞。據說好的白斬雞皮和肉之間應該有凍,骨頭里有血絲,這樣才算「正宗」。有人喜歡喝「雞粥」。雞粥沒什麼秘密,就是高湯調的,放蔥姜,味道很好。「小紹興」在浦東和滬東都開了分店,但是總店的生意還是很好。上樓一般都要排隊,所以建議不妨去「大世界」天橋樓下的那家,三黃雞做得也正宗,調料也好。和「小紹興」相對的,是「金陵鹽水鴨」。「鴨肫干」更幾乎所有上海女孩喜歡的小食。
吃完「雞鴨」,你也許想用甜點。不遠就是「寧波湯團」店----酒釀小園子。寧波湯團用的是水麿粉,上好的糯米。
雲南路最好吃的是「過橋米線」。那家「過橋米線」店只有五十平方米左右,門口支一口大鍋在熬高湯。 蘭州拉麵也好吃----看師傅在那裡拉呀,拉呀,一會面條就由粗變細了。雲南路上還有一家四川火鍋店,總是傳出麻麻辣辣的味道。四川火鍋在申城風靡一時。喜歡「麻辣燙」的朋友,介紹您去個好地方,在老城隍廟的附近,四川中路上,有家四川小夥子開的「火鍋城」。在雲南路的另一頭是「銀絲面館「,看招牌就想吃。離雲南路不遠的福州路上,有著名的「吳宮大酒店」,富麗堂皇的樣子。
在延安路上有最著名的「上海火鍋」和吃涮羊肉的「洪長興」。上海展覽館裡面也有一些各色的餐廳。延安路到少年宮這段比較熱鬧,也是著名的賓館區,貴都、上海和靜安希爾頓都在這里。這里街邊的小食館也多,上海本幫菜尤甚。在烏魯木齊路的拐角處,有個大店叫「金色年華。這里吃西餐的,牛排做得很不錯。
淮海路上的「吃「不比南京路上的少。淮海路以前是法租界,所以比較洋氣。說淮路,我們要從金陵路八仙橋西藏路這一帶說起。在西藏路口,有一種很好吃的小吃:「鮮得來排骨年糕」,炸得鬆脆極了。進入淮海路,就是「世界食品博覽中心」。和南京路不同,淮海路的「小吃」多是「西式快餐」,有法國人開的店:紅房子。「紅房子這是他們的「看家菜」。現在「紅房子」搬到了淮海路上----市口是好了,可惜沒有原來的紅牆紅屋頂做標記了。
淮海路上的「吃」其實不如它旁邊小路上的多。在復興路上,有家「沈記靚湯」,據說煲了百種的湯,喜歡品湯的朋友不妨去嘗嘗廣東靚湯----有些都要隔夜預定,據說老闆要早一天為您燉制。在瑞金路上,有著名的「紅磨坊」,「世界之窗」餐廳也是久負盛名的。對面的「小天鵝「是工薪族喜歡的地方「瑞金」對面是「名都」。從計程車里就可以看見:吃蟹到名都坐落在烏魯木齊路附近的,有家韓國餐館,地方雖然小些,菜是地道的韓國菜。
② 濟南好吃的飯店
英雄山附近有一個中華小吃城,各地的小吃都有,挺好吃的,附近也有九碗半、草包包子等,小吃一條街,就在經十一路小學附近,有空可以嘗一嘗
對了,如果你喜歡吃火鍋和烤鴨,英雄山路的雙冠王可以滿足你的願望,那裡很好吃的,旁邊還有七十二行小吃、宋記餃子等。
饞死我了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
泉城廣場南面有個"馮氏餃子".味道還不錯,市惠,價格也好,就是有時候忙起來,難免有些..呵呵
共青團路附近的草包包子是濟南的特色,不知道你吃過沒,那裡也蠻好,價格稍稍貴些,不過湊分子應該可以吃頓好的,魯菜很好
不如去回民小區吃燒烤啊,很爽,從廣場往西走一站路就到了,看到華夏銀行往北就是
解放橋有一家黃土地,很不錯,地道的陝西風味。包括內飾風格,還有飯菜味道都是地道的西安口味。飯店走廊上還掛有陝西八大怪的圖解說明圖,很棒。價格中等。
正宗新疆風味的餐館。洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。清真店,剛開張不久,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉魚……麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。
③ 濟南美食有哪些
1、清油盤絲餅
清油盤絲餅,濟南傳統的漢族風味小吃,外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不並、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。
2、甜沫
甜沫是起源於豫北地區豆沫,後流傳至山東濟南特色傳統名點,大眾粥類美食,泉城二怪之一。
3、奶湯蒲菜
奶湯蒲菜是山東省濟南市地區的特色傳統風味名菜之一。是用奶湯和蒲菜烹製成的「奶湯蒲菜」,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有「濟南湯菜之冠」的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
4、把子肉
把子肉是淮海地區經典的名菜之一,屬於魯菜系。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多為午餐食用,但作為晚餐也非常適宜。
5、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃,歷史可以追溯到二十世前期。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香的特點。