A. kumokumo和kumostar有什麼區別
kumo是酷末（上海）品牌管理有限公司自創的芝士蛋糕品牌。其在國內開設的首店位於上海徐家匯商圈核心地帶的美羅城，後續在杭州、南京、鄭州、深圳等城市落地。kumo主打純手工現烤現售芝士蛋糕，提供原味、巧克力、鹹蛋黃等口味。
品牌名稱kumo源自日語「雲朵」的發音，因此堅持使用歐洲天然牧場的牛乳、澳洲奶油芝士、法國AOP認證的黃油以及北海道原產的小麥粉，力求製作出擁有雲朵般綿密口感的芝士蛋糕。
與之相對的是kumo star，兩者在品牌定位、產品設計、口味選擇上存在顯著區別。kumo star注重創新與多樣化，除了基礎的芝士蛋糕外，還會結合季節和節日推出限定口味，如抹茶、草莓、檸檬等。在包裝設計上，kumo star更加註重個性化與趣味性，以吸引年輕消費群體。而kumo則更強調傳統與經典，堅持手工製作和精選原料，主打芝士蛋糕的本味。
在市場策略上，kumo star通過社交媒體和線下活動積極與消費者互動，利用網路效應擴大品牌影響力。kumo則更多依賴口碑傳播和線下體驗，強調品質與服務。
總體而言，kumo與kumo star在品牌形象、產品特色、市場定位上有明顯差異。kumo強調傳統與品質，專注於芝士蛋糕的原始風味；而kumo star則更追求創新與個性，注重吸引年輕消費者。
B. kuwe是什麼品牌
酷末(上海)品牌管理有限公司旗下蛋糕品牌kuwe，主要經營乳酪蛋糕。在中國，kuwe首先在徐家匯美羅城開設了首店，隨後在杭州、南京、鄭州、深圳等地相繼設立分店。品牌專注於手工製作烤乳酪蛋糕，產品種類包括原乳酪蛋糕、巧克力乳酪蛋糕與鹹蛋黃乳酪蛋糕，同時還提供乳酪冰淇淋和乳酪布丁等甜品。KUMO的名稱源於日語雲的發音，品牌堅持使用歐洲天然牧場牛奶、澳大利亞奶油乳酪、法國AOP北海道認證黃油以及原產小麥粉，以此製作出口感濃郁、品質上乘的芝士蛋糕。
C. kumo是什麼牌子
Kumo是酷末（上海）品牌管理有限公司原創的芝士蛋糕品牌，首家門店位於上海徐家匯商圈的美羅城。
後來，陸續在杭州、南京、鄭州和深圳開設分店。該品牌以純手工現烤現售的芝士蛋糕為主打產品，主要品種包括原味芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕和鹹蛋黃芝士蛋糕，還有芝士冰淇淋和芝士布丁燒。Kumo取自日語「雲朵」的發音，因此，為了保證芝士蛋糕擁有如雲朵般柔軟的口感，品牌選擇了歐洲天然牧場的牛乳、澳洲的奶油芝士、法國的AOP認證黃油以及北海道原產的小麥粉作為原料。
蛋糕是一道以雞蛋、白糖、小麥粉等主料，牛奶、果汁、奶粉等為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後製成的一種西式甜點，口味甜、滑。
其製作方法是將蛋清蛋黃分開後，先把牛奶糖油加入蛋黃里打勻，打蛋清加鹽然後分三次加糖打發到倒扣出不來，把打發好的蛋清分兩次放到蛋黃里，最後烤箱預熱五分鍾，把蛋糕倒進模具里，上下管，170度，中層25分鍾即可。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質，一般可分為麵糊類蛋糕、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕。