1. 德麗莎娜蛋糕12寸多少錢
我記得他的12寸蛋糕應該是188元。不過具體的得看要做哪一類的蛋糕,比如說慕斯蛋糕可能就會貴一點。還有比較特殊的蛋糕也比較貴,比如汽車蛋糕,芭比娃娃蛋糕,這些都會比較貴的。
2. 有哪些超好看的水果蛋糕造型分享
水果蛋糕以其鮮艷的顏色、清新的果香和豐富的口感而受到許多人的喜愛。一個精心設計的水果蛋糕不僅味道美妙,其造型也是一種視覺藝術,能夠吸引目光並帶來愉悅的心情。以下是一些超好看的水果蛋糕造型分享:
彩虹層疊水果蛋糕:這款蛋糕以層次分明的色彩著稱,通常由多層海綿蛋糕或戚風蛋糕組成,每層之間夾有新鮮水果和輕盈的奶油或者果醬。頂層鋪滿一圈圈色彩鮮艷的水果,如草莓、藍莓、獼猴桃和芒果等,形成類似彩虹的效果。
水果芭比娃娃蛋糕:這款蛋糕以芭比娃娃為主題,通常會在蛋糕表面裝飾上精緻的芭比娃娃玩偶。周圍點綴著各種切成花朵形狀的水果,如草莓、桃子和西瓜,以及綠色的葉子,營造出一種童話般的夢幻效果。
立體水果塔蛋糕:這種蛋糕通常由多個小圓形蛋糕層疊加而成,形成一個立體的塔狀結構。每一層都裝飾有不同的水果,頂部可能是一個完整的水果,如一個切開展示果肉的菠蘿或橙子,看起來既華麗又誘人。
水果花束蛋糕:這款蛋糕模仿了一束鮮花的外觀,使用切片的水果如花瓣一樣排列成花朵形狀,常見的水果包括草莓、玫瑰果和火龍果。這些「水果花」可以圍繞蛋糕的邊緣,或者集中在蛋糕的頂部,給人一種生機勃勃的感覺。
熱帶風情水果蛋糕:這款蛋糕以熱帶水果為主題,如菠蘿、椰子、木瓜和芒果等。蛋糕表面可能會用巧克力片繪制出沙灘、海浪或棕櫚樹的圖案,再配上新鮮的熱帶水果,讓人彷彿置身於熱帶海島之中。
鏡面水果蛋糕:這款蛋糕的特色在於其光滑閃亮的鏡面果凍層,通常是用明膠或者是阿加糖製成的。鏡面下藏著新鮮的水果,如覆盆子、黑莓和櫻桃等。當蛋糕被切開時,色彩斑斕的水果和透明的果凍層相互映襯,美不勝收。
節日主題水果蛋糕:根據不同的節日,水果蛋糕也會採用相應的主題裝飾。例如聖誕節可能會有聖誕老人、聖誕樹或雪花的造型;情人節則可能會有心形的水果裝飾或是玫瑰花束。
動物造型水果蛋糕:這類蛋糕適合兒童生日派對,可以根據孩子的喜好定製成各種動物形狀,如小熊、小兔、小貓等。蛋糕表面用水果來裝飾,增加趣味性和美觀度。
總之,這些超好看的水果蛋糕不僅能夠滿足味蕾的需求,還能作為派對或聚會上的焦點,增添節日氣氛,給人留下深刻的印象。製作這些蛋糕需要一定的烘焙技巧和創意,但最終的成果往往是值得的。
3. 一個芭比娃娃蛋糕大概要多少錢
100多元錢
4. 采蝶軒芭比娃娃蛋糕的做法
主料
雞蛋
8隻
輔料
色拉油
90ml
牛奶
120ml
糖
90g
蜂蜜
1小勺
黃油
適量
奶油
700ml
銀珠
適量
芭比娃娃
1個
紅色色素
適量
黃桃肉
適量
中空模
1個
咕咕霍夫模
1個
打發奶油
70g
步驟
1.准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
2.芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著,以免與蛋糕體接觸,衛生嘛。
3.模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
4.雞蛋分開蛋白與蛋清。
5.窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
6.分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻後再加另一隻
7.蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
8.把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
9.攪拌均勻好的蛋糕糊
10.模具撒粉,方便脫模
11.把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用。
12.烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣
13.冷卻後的蛋糕
14.咕咕霍夫模形蛋糕脫模,脫得不太好。
15.中空模出來的蛋糕
16.准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃
17.黃桃肉切粒
18.中空蛋糕在中間切開一分為2
19.面上擠一層奶油,加入黃桃粒
20.加奶油抹平
21.把另一半加上
22.咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
23.中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
24.把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
25.放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
26.奶油隔冰塊打發,效果更佳。
27.把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
28.裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
29.用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。
30.芭比娃娃蛋糕終於在我的手法下產生啦,受到大家的超贊!
小貼士
做這類比較復雜的蛋糕,要先做好准備功課。這樣做起來更順手。
5. 芭比娃娃蛋糕(粉色童話世界的甜蜜誘惑)
芭比娃娃,這個名字聽起來就充滿了少女的夢幻和甜美。而今天,我們要為大家介紹的就是一款以芭比娃娃為主題的蛋糕——芭比娃娃蛋糕。這款蛋糕不僅外形精美,而且味道十分美味,是適合少女和女性朋友們的甜點之一。下面,就讓我們來一起開啟粉色童話之旅,製作這款甜蜜誘惑的芭比娃娃蛋糕吧!
材料准備
蛋糕體:
低筋麵粉100克
糖粉100克
雞蛋3個
玉米油50克
牛奶50克
泡打粉1小勺
奶油芝士霜:
奶油100克
乳酪100克
糖粉50克
淡奶油100克
裝飾:
粉色蜜粉適量
芭比娃娃玩具1個
製作步驟
1.蛋糕體製作
1.1將雞蛋打入碗中,加入糖粉,用電動打蛋器打至顏色變淺且體積變大。
1.2加入玉米油,繼續攪拌均勻。
1.3將低筋麵粉、泡打粉混合過篩,加入到蛋糊中,攪拌均勻。
1.4加入牛奶,繼續攪拌均勻。
1.5將蛋糕糊倒入已經塗抹了油的蛋糕模具中,放入預熱好的烤箱中,以180度烤20分鍾左右。
2.奶油芝士霜製作
2.1將奶油室溫軟化,加入糖粉,用電動打蛋器打至顏色變淺且體積變大。
2.2加入乳酪,繼續攪拌均勻。
2.3將淡奶油加入到奶油芝士霜中,繼續攪拌均勻。
3.蛋糕裝飾
3.1將蛋糕從模具中取出,將蛋糕切成三層。
3.2在第一層蛋糕上塗抹一層奶油芝士霜,放上第二層蛋糕,再塗抹一層奶油芝士霜,放上第三層蛋糕。
3.3將剩餘的奶油芝士霜塗抹在蛋糕的表面和四周,用刮刀整理成光滑的表面。
3.4用粉色蜜粉在蛋糕表面均勻地撒上一層,最後放上芭比娃娃玩具即可。
結尾
製作完畢,這款芭比娃娃蛋糕不僅外形精美,而且味道十分美味。在這個粉色的童話世界裡,讓我們一起享受這份甜蜜的誘惑吧!
6. 白裙子芭比娃娃蛋糕做法
白裙子芭比娃娃蛋糕
用料
主料雞蛋15個低筋麵粉255克
調料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升細砂糖360克藍莓果醬50克粉紅色素20克
芭比娃娃蛋糕的做法
蛋糕體材料(8寸蛋糕2個,6寸蛋糕一個):雞蛋15個、低筋麵粉255克、色拉油120克、牛奶120克、細砂糖(打發蛋白)180克、細砂糖(放入蛋黃)90克
裱花:淡奶油1升、細砂糖90克、粉紅色素20克、粉色裝飾砂糖少許、芭比娃娃1個、藍莓果醬50克
烘焙時間:8寸蛋糕175度,約1小時左右。6寸蛋糕175,約35分鍾
1.雞蛋黃和雞蛋清分開,雞蛋黃加入細砂糖
2.把雞蛋黃和細砂糖混合均勻,倒入牛奶
3.倒入色拉油,攪打均勻
4.篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻即可,不要過分攪拌以免麵粉起筋影響口感
5.雞蛋白分3次加入細砂糖,打成乾性發泡狀態,提起打蛋器有直立的小三角狀態
6.取三分之一蛋白混合到雞蛋黃糊里
7.混合均勻,上下攪拌,不要畫圈攪拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩餘的蛋白里
8.用刮刀上下攪拌均勻,倒入模具里,用力震幾下,震出大氣泡
9.放入預熱好的烤箱烘烤,烤熟後立刻倒扣,晾涼後脫模
10.芭比娃娃用錫紙包住,晾涼後的蛋糕體分片,我把一個蛋糕分了3片,總共9片
11.用餅干模具在蛋糕中間切一個洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形狀
12.淡奶油加細砂糖打發,在蛋糕上抹上藍莓醬
13.抹上淡奶油,每一層都抹上藍莓醬和淡奶油
14.把娃娃插在蛋糕中間,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平
15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花邊,用白色淡奶油填滿空隙,完成,撒上少許粉色砂糖裝飾
烹飪技巧
1、做戚風蛋糕體的注意事項就不贅述了,大家應該都知道;
2、中間的藍莓果醬正好我手頭有,前一陣做了好多,大家可以隨便根據自己的口味換成別的水果或者果醬;
3、淡奶油不甜,所以加細砂糖,也有助於打發,如果用植脂奶油就不要加糖打發了,因為植脂奶油本身就是甜的;
4、天氣熱奶油不停的化,所以我裱花簡單,裙子樣式簡單,大家可以隨便發揮。