Ⅰ 日本著名甜品 長崎蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕（NagasakiCastella）是日本著名西點。蜂蜜蛋糕起源於荷蘭古國，當時貴族招待使節時用它來表達最隆重的敬意。十七世紀葡萄牙傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，蜂蜜蛋糕普及開來，演化為長崎蜂蜜蛋糕。
長崎蜂蜜蛋糕做法簡單好上手，口感綿密滑膩，是甜品達人們的最愛。製作材料中只需要5個雞蛋、白糖3大勺、龍眼蜂蜜45克、鹽、中筋麵粉135克、油2大勺、蛋黃1個、水1大勺、邊長21cm方形模具1個。就可以做出美味可口的長崎蜂蜜蛋糕了。
十七世紀，日本當時的德川幕府採取鎖國政策，僅開放長崎等少數幾個地方作為對外通商的口岸，葡萄牙、荷蘭的傳教士和商人遠度重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建舉敏立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人。
傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督。商人更是大量製造糕點在街中分送群眾。一種用砂糖、蜂蜜、雞蛋、笑答空麵粉製作的糕點大受歡迎，日本人問：「這是什麼東西？」，商人們回答：「這是從荷蘭的Castella王國傳來的甜點」。結果，日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來。Castella最早是荷蘭皇室用來招待貴賓的精緻糕點，其特殊的香甜氣息與滑細口感，大受歡迎，漸漸Castella的配方傳至民間，在日本成為家喻戶曉的長崎蜂蜜蛋糕。這就是長崎蜂蜜蛋糕的由碰瞎來。
Ⅱ 世界甜品之首是什麼
1.日本長崎蜂蜜蛋糕
日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
2.德國黑森林蛋糕
德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕，融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。
以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕，幾乎貫穿了整個中世紀的黑森林Schwarzwald地區，著實令人驚嘆。
3.阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是最古老的加工食品之一。大約公元前3000年，遠古的蘇美爾人記載了將近20種軟質乳酪，這是歷史上對於乳酪的首次決載。
據不完全統計，全世界共有乳酪900多種，其中較著名的品種有400多種，而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛，可以稱之為獨一無二。
4.西班牙果仁糖蛋糕
位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖，是西班牙最為著名甜點，它最早是在十六世紀從阿拉伯傳來的。
阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝，將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起，這小小的一塊蛋糕中包含著的可是原汁原味的「帕提歐」風情。
5.法國慕斯蛋糕
慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。
由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
6.英國糖漿松糕布丁
固執守舊到有點可愛的英國布丁，竟還根據季節進行了明確的劃分：夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁，冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁。
各種各樣的布丁幾乎成為英帝國繁榮興盛的基石，也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中，尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁最為著名。
7.法國歐培拉蛋糕
說到法國甜點心，不得不提有百年歷史的歐培拉。這款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。
傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
8.義大利提拉米蘇
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。
作為義大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已經風靡全球。
Ⅲ 公認的十大世界上最好吃的蛋糕
第十名：奧地利的薩赫蛋糕
起源於1832年，薩赫蛋糕因巧克力餡料和果醬邊緣而聞名。由當時一位王子的家廚Franz Sacher所創，這種甜點很快受到皇室喜愛，並在薩赫飯店作為招牌點心供應，該飯店也因此聞名。
第九名：美國波士頓派
雖然名字聽起來像派，但實際上是一種海綿蛋糕。它的名字來源於一份1855年的食譜，其中描述了一種名為「pudding pie cake」的甜點。波士頓派的特點是含有巧克力糖漿，它由Harvey D. Parker在1856年開設的Parker House餐館推出。
第八名：義大利提拉米蘇
這種帶有咖啡酒香味的蛋糕由鮮奶油、可可粉、巧克力和麵粉製成。提拉米蘇以其絢麗的外觀和嬌媚的姿態成為義大利甜點的代表，風靡全球。
第七名：法國歐培拉蛋糕
擁有百年歷史的歐培拉是法國甜點的經典。它以濃郁的巧克力和咖啡味著稱，傳統的歐培拉由三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和包含牛油、鮮奶油和巧克力奶油的餡料層疊而成。
第六名：英國糖漿松糕布丁
英國布丁根據季節有不同的版本：夏天的屈萊弗冷布丁和冬天的太妃糖熱布丁。糖漿松糕是其中最著名的，它是一種多孔的、帶有糖漿的甜味布丁。
第五名：法國慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是由廚師們在奶油中加入各種輔料創造出的甜點。它以其多樣的口感、色澤、結構和口味而聞名，冷凍後食用風味更佳。
第四名：西班牙果仁糖蛋糕
安達盧西亞地區的果仁糖是西班牙最著名的甜點。這種甜點起源於十六世紀，由阿拉伯人傳入，融合了砂糖和堅果碎，具有獨特的「帕提歐」風情。
第三名：阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是世界上最古老的加工食品之一，阿拉伯地區人民對乳酪蛋糕的熱愛獨一無二。全球有超過900種乳酪，其中400多種知名。
第二名：日本長崎蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕起源於荷蘭，用於表達主人對賓客的敬意。長崎蜂蜜蛋糕是日本著名的西點，以其獨特的風味著稱。
第一名：德國黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是德國最著名的甜點，以其濃郁的櫻桃酸味、奶油甜味、巧克力苦味和櫻桃酒香而聞名。這款蛋糕以酒漬櫻桃和櫻桃蒸餾酒為特色，貫穿了整個中世紀的黑森林地區。
Ⅳ 全球十大蛋糕人氣排行榜 黑森林最好吃，提拉米蘇排第八
蛋糕甜點之類的食物具有治癒的效果，不僅吃起來甜還會讓你的心情更甜，所以說現在的一些賣蛋糕的店鋪都非常火非常受年輕人歡迎。那麼今天小編就來為大家介紹全球十大蛋糕人氣榜單，感興趣的朋友們快來看看吧。
全球十大蛋糕：
1、德國黑森林蛋糕
2、長崎蜂蜜蛋糕
3、阿拉伯乳酪蛋糕
4、果仁糖蛋糕
5、法國慕斯蛋糕
6、糖漿松糕布丁
7、歐培拉蛋糕
8、義大利提拉米蘇
9、美國波士頓派
10、沙加蛋糕
1、德國黑森林蛋糕
詳細介紹：說到最受歡迎的蛋糕，毫無疑問就是黑森林蛋糕，是德國一道非常知名的甜點，不僅僅有巧克力和奶油的甜，裡面還有櫻桃的酸和櫻桃酒的醇香口感。
2、長崎蜂蜜蛋糕
詳細介紹：長崎蜂蜜蛋糕其實最早並不是源自日本，而是荷蘭古國，當時這種蛋糕被用作招待貴族和使節，口感醇香松軟，有著濃郁的蜂蜜味和奶香味。
3、阿拉伯乳酪蛋糕
詳細介紹：根據記載得知，在公元前3000多年前就已經有乳酪了，阿拉伯本地人對乳酪系列的食物更是尤其熱愛，這也是阿拉伯乳酪蛋糕的緣由。
4、果仁糖蛋糕
詳細介紹：果仁糖是西班牙最著名甜點，是在16世紀從阿拉伯傳來的。當地人用其製作蛋糕的特殊技藝，糅合了砂糖和堅果碎，一塊蛋糕中包含著原汁原味的帕提歐風情。
5、法國慕斯蛋糕
詳細介紹：慕斯蛋糕被稱作是蛋糕中極品的存在，無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點。
6、糖漿松糕布丁
詳細介紹：糖漿松糕布丁是英國的一款甜點，幾乎是本地人餐桌上不可缺少的一道美食，用太妃糖為原料， 一般都會搭配咖啡或者水果吃。
7、歐培拉蛋糕
詳細介紹：歐培拉蛋糕是一個源自法國的甜點，有著百年歷史。蛋糕里邊有一股濃郁的巧克力味，喜歡這種有著苦澀可可口感的朋友，一定要嘗一嘗這個蛋糕，超級好吃，完全不會覺得膩。
8、義大利提拉米蘇
詳細介紹：提拉米蘇在全球都是非常受歡迎，是義大利甜點的代表，就是帶咖啡酒味的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成。
9、美國波士頓派
詳細介紹：波士頓派又被稱作海綿蛋糕 ，實際上和我們平時吃的派是不一樣的，而是一款巧克力糖漿的布丁派蛋糕，味道松軟可口超級香。
10、沙加蛋糕
詳細介紹：沙加蛋糕起源於1832年，是由一位王子的家廚所研發出來的，當時在皇室很受歡迎，蛋糕塗了一層厚厚的巧克力，還用果醬鑲邊，吃起來甜美無比。