A. 長春特色餐館推薦
探尋長春特色餐館
1. 介紹
長春作為吉林省的省會城市，擁有著豐富的歷史文化和地方特色美食。本篇文章主要介紹幾家長春特色餐館，為廣大食客提供便利的參考。
2. 南關大街老廚房
南關大街老廚房坐落在長春市南關區的北安市場內，是長春當地最有名的特色餐館之一。這里主營東北傳統餐飲，特別是各種麵食和燉湯，其中最為有名的就是大骨頭燉土豆和酸菜魚，所以人氣一直十分火爆。此外，如果你想一嘗傳統的東北鍋包肉、鍋盔、洋蔥燒牛肉等經典菜品，也可以來到這里一探究竟。
3. 長春糖葫蘆
作為中國傳統糖果的代表之一，糖葫蘆在北方各地十分受歡迎，而長春的糖葫蘆則更是與眾不同。這里的糖葫蘆不僅色澤鮮艷、口感獨特，而且種類多樣、香甜可口。目前，長春市有各式各樣的糖葫蘆攤點散落在城市的各個角落，其中以長白山腳下的糖葫蘆最為有名，絕對是一個只有在長春才能品嘗到的美食。
4. 長春鐵鍋燉
鐵鍋燉是吉林省乃至東北地區很受歡迎的家常菜，長春市也有很多著名的鐵鍋燉店。其中，長春鐵鍋燉就是一家受到大家喜歡的鐵鍋燉店。這家店的鍋中湯色清澈、肉品味鮮、料足火候恰到好處，是一道不可錯過的美食。而且鐵鍋燉鍋蓋上面加有炭火，燜煮出的菜餚牛筋、排骨、雞爪等肉食非常嫩滑，口感極佳。
5. 吉林烤冷麵
吉林省是東北地區的一個省份，它的特色小吃很多，其中最為著名的就是烤冷麵。而在長春,最有名的烤冷麵店就是成客烤冷麵。這家店的烤冷麵有一個非常突出的特點，就是面香味濃郁，微辣可口。它的烤冷麵上配上各種新鮮蔬菜、豆腐乾、蝦皮等獨特配料，讓你一次吃到嘴裡，回味無窮。
6. 來一碗東北大板牛肉麵
東北傳統特色美食之一就是大板牛肉麵，而在長春市萬豪塘長春農貿市場內就有一家歷史悠久的大板牛肉麵館，那便是麻辣鮮牛肉麵。它的醬汁口味濃郁，牛肉的味道很香濃，加上手工面和各種新鮮配菜，讓整個麵食變得美味可口，被很多食客所喜愛。
7. 趕上「小鬼」巷的嘉莉蛋糕屋
在長春市二道區兒童公園東南角的「小鬼」巷內，有一個小巧而精緻的嘉莉蛋糕屋。這里除了有本店自家製作的各種蛋糕甜點，其實更是一個獨具特色的展示和創作空間。許多食客或者蛋糕愛好者都會來到這里參加蛋糕製作課程，一邊學習蛋糕製作技巧，一邊品嘗各種精緻美味的蛋糕小點。
8. 小結
長春特色餐館眾多，除了以上介紹的幾家之外，還有很多值得推薦的美食。長春可以說是一個美食愛好者的天堂，無論你喜歡吃飯、烤、燉、涼，還是想在一個注重設計與感受的小店裡用膳，這里都有適合你的餐館CO，相信每個食客都可以通過一番尋覓，品味到屬於他的那份珍貴美食。
B. 長春哪有賣草莓或草莓蛋糕，或者櫻桃，櫻桃蛋糕的，不要草莓醬，櫻桃醬。急，下午5點之前就要拿走，
長春啊，我不熟啊，一般蛋糕店既有吧，你也可以自己做啊，是送人的嗎？如果是，自己做的會更有意義，我把步驟告訴你！
1、做個8吋的戚風蛋糕坯。
草莓蛋糕
原料：
A、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克（我用的是果珍）、鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法：
（1）將蛋黃攪散，分次加入細紗糖，油和牛奶攪拌均勻。
（2）將麵粉，香橙粉，鹽過篩。分次倒入（1）中攪拌均勻，不要畫圈！
（3）將塔塔粉或白醋倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發。
（4）將打發的蛋白，分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中，從底部向上翻著攪拌，切記不得畫圈哦，否則一定會消泡的～～～～（此時預熱烤箱）
（5）再盛1/3的蛋白，倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
（6）將攪拌好的麵糊，倒入剩餘的1/3蛋白上，繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
（7）倒入8寸烤盤中，入烤箱前震動幾下。
（8）180度，35分鍾即可！
2、倒扣放涼備用：
3、洗凈草莓擦乾水分備用：
4、蛋糕坯一分為二，塗奶油，撒草莓：
5、扣上另一半蛋糕，隨便用奶油裱一下，讓草莓站上去：
6、切開吃吧~~~~草莓伴奶油，味道還不錯~~~~
櫻桃蛋糕
原料：
雞蛋2個、白糖20克、巧克力煉乳40克、牛奶30克、色拉油30克、白醋1克、低筋麵粉50克、動物鮮奶油少許。
做法：
1、雞蛋的蛋黃分在一個容器中；
2、蛋清分在另一個容器中；
3、將蛋黃用打蛋器攪拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋麵粉；
4、再放入煉乳；
5、攪拌好的樣子；
6、蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性發泡；
7、將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好；
8、倒入模具中，用手輕輕對著桌面撞幾下，震掉氣泡；
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
9、烤箱150度預熱，倒數第二層40分鍾；
10、動物鮮奶油加少許白糖打發好，最好放一點奶粉增加硬度；
11、蛋糕去掉上面的多餘部分；
12、先把蛋糕周圍裝飾上奶油；
13、用裱花袋裝入奶油，在蛋糕上擠出圖案；
14、用裱花刀將蛋糕移入一個干凈的盤子中；
15、上面點綴櫻桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可。
C. 長春蛋糕店排行榜是怎樣的
長春，作為東北的重要城市之一，不僅在經濟、文化等方面有著顯著的發展，其烘焙行業也呈現出多樣化和繁榮的景象。蛋糕店作為一種深受大眾喜愛的甜品店形式，在長春市內隨處可見，從高端定製到親民價位，各種風格的蛋糕店滿足了不同消費者的需求。以下是一些長春市內備受歡迎的蛋糕店推薦：
貓姐私人烘焙定製：
位於長春市朝陽區南湖新村中街。
以個性化定製著稱，提供生日蛋糕、星座蛋糕、生肖蛋糕等多系列產品。
主要選用優質原材料，注重創意與獨特性。
燃厚蛋糕：
在長春各大商超均有門店。
所有食材均為進口，使用進口奶油，口感香濃且細膩。
蛋糕胚綿軟，口感一致，受到廣泛好評。
八喜冰淇淋蛋糕：
長春各區都有加盟店。
以低脂健康為特色，採用優質動物奶油，口感潤滑不過於甜膩。
提供多種口味選擇，如巧克力、草莓、藍莓等。
好利來：
以蛋糕、麵包為主的連鎖品牌。
產品新鮮、美味、精緻，包括經典奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。
深受消費者喜愛，口碑良好。
艾菲克蛋糕：
中之傑旗下的品牌，性價比高。
口感較好，不會過於甜膩，比較清爽。
產品主要有經典乳酪蛋糕、北海道戚風蛋糕等。
雨先生的麵包店：
位於長春市二道區吉林大路1333號D座114室。
是長春最受歡迎的麵包店之一，爆漿珍珠麵包是店內網紅品牌。
人均消費32元，性價比較高。
小寵CAKE（中央廚房店）：
位於長春市南關區亞泰大街新星宇之洲C11棟樓下門市。
麵包松軟，奶油特別香，味道很好。
人均消費76元，適合追求品質的消費者。
壹Sweet麵包蛋糕：
位於長春市二道區臨河街經緯南路交匯東行300米，經緯南路590號。
是長春的網紅店，甜品顏值高，很多人專門來打卡拍照。
適合年輕人群體，追求時尚與美觀。
此外，在選擇蛋糕店時，除了考慮口味和價格外，還可以關注以下幾點：
原料與健康：選擇使用優質原材料、無添加或少添加的店鋪，更有益於健康。
個性化需求：如有特殊需求（如過敏、糖尿病等），可提前咨詢店家是否能滿足。
環境與服務：一個舒適的環境和優質的服務也是提升消費體驗的重要因素。
綜上所述，長春的蛋糕店種類繁多，各有特色。無論是追求高品質享受的消費者，還是尋找性價比之選的顧客，都能在這個城市中找到滿意的選擇。同時，隨著烘焙行業的不斷發展，相信未來長春的蛋糕店還會帶來更多驚喜和美味。
D. 長春有哪些蛋糕店值得推薦
長春，吉林省的省會，是美食愛好者的天堂，這里的蛋糕店同樣讓人流連忘返。以下是長春一些備受歡迎的蛋糕店：
1. 黑森林蛋糕坊
這家店鋪以其招牌黑森林蛋糕著稱，同時提供各種歐式甜點。新鮮、高質量的原料和精美的裝飾是它們的特色。
2. 米奇蛋糕工坊
追求創意和個性化的顧客可以考慮米奇蛋糕工坊。定製蛋糕是他們的強項，適合各種特殊場合。
3. 維納斯蛋糕
維納斯蛋糕以其精美的鏡面蛋糕聞名，外觀和口感都無可挑剔，是許多人的首選。
4. 巴黎春天蛋糕店
法式甜點愛好者不妨前往巴黎春天蛋糕店，他們的馬卡龍、水果塔和奶油蛋糕都是熱門選擇。
5. 愛樂人生蛋糕店
注重健康的消費者可以選擇愛樂人生蛋糕店，這里提供低糖、無添加劑的蛋糕。
6. 心太軟手工蛋糕
這家店鋪的蛋糕全部手工製作，使用天然原料，傳統和節日主題的蛋糕尤其受歡迎。
7. 多樂之日蛋糕店
作為一家連鎖品牌，多樂之日提供多樣化的蛋糕選擇，購物體驗便捷。
8. 紅寶石蛋糕店
紅寶石蛋糕店以高品質原材料和精湛工藝聞名，多種口味的蛋糕和糕點供你選擇。
9. 甜蜜時光烘焙工坊
喜歡嘗試新口味的你可以考慮甜蜜時光烘焙工坊，這里提供創新口味和設計的蛋糕，還有烘焙課程。
10. 美心西餅屋
美心西餅屋是知名香港品牌，在長春也受歡迎，尤其是其精緻的月餅和廣式糕點。
這些只是長春眾多蛋糕店中的一小部分。在選擇時，你可以根據個人口味、預算和店鋪位置來決定。此外，隨著社交媒體和網路平台的興起，一些小型或家庭式的烘焙工作室也開始受到關注，他們可能沒有實體店鋪，但在本地有良好的口碑和忠實客戶。這些小眾品牌通常通過社交媒體進行宣傳，並提供預訂服務。探索長春的蛋糕店不僅能滿足你的味蕾，也能成為一次美妙的美食之旅。
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