① 怎麼讓蛋糕在打開的一瞬間爆炸。製作方法
有一種火葯，可以摩擦起火，用紙筒卷一點，把一根較粗的棉線，彎曲幾次，卷在火葯中間，兩頭留一些在外邊，把紙筒卷緊，兩邊封住。確保兩根線頭一拉，紙卷就炸。然後把這個紙卷，插進蛋糕里，棉線的一頭固定在蛋糕盒底，另一頭固定在蓋子上，蓋上蓋子即可。
② 廣州在哪裡能吃到爆漿美食
1.露奶華——大哥茶餐廳：漏奶華必須是爆漿界的大佬，尤其是大哥餐廳的漏奶華。它是西多士+煉奶+阿華田的組合，上桌時散發出一股罪惡的甜香味，撥開厚重的阿華田粉，裡面的煉奶呼之欲出。外皮通常香脆不幹，中間會比外圍熟軟一些，切開煉奶和黃油猶如山泥傾瀉，十級暴風「漏奶」，千軍萬馬都擋不住。吐司片炸得金黃酥脆，裹上香甜的煉奶和微苦的阿華田，阿華田中和了煉奶的甜味，吃著香酥濕潤。
2.爆漿芝士雞扒——西飛利：西飛利的爆漿芝士雞扒也是爆漿系列的佼佼者，厚切雞扒炸得金黃香脆，淋上滿滿當當的沙拉醬和黃芥末醬，中間有會爆漿的芝士加持。趁著熱乎夾起一塊，熱氣騰騰，香氣撩人。雞扒香酥脆口，芝士絲滑細膩，裡面的雞肉不幹不柴，口感豐富有層次，是可以讓味蕾產生記憶的味道，吃過一次就不能輕易忘記。
3.炸蛋蔥油餅——致得炸蛋：致得是從台灣花蓮火到來廣州的小網紅，魅力真的很大，滿牆都是名人合照&上綜藝的「勛章」。芝士炸蛋蔥餅，咬開脆脆的蔥油餅，中間是嫩滑的蛋白、半融的芝士、爆漿的蛋黃。融化的芝士跟蛋黃彼此交融，二者你中有我我中有你，一口入魂。
4.原味功夫丸子——咕嚕咕嚕：90後從小吃到大的咕嚕咕嚕，如今小丸子也跟著我們一起長大，變成了XXXL的大塊頭。賣相很可愛，是一塊「正在治療」的大丸子。吃之前得幫它注射醬汁，讓它在體內「反應」一陣子。用手撕開這熱辣辣的大塊頭，醬汁便迫不及待地噴湧出來。能撕出手打丸子的緊實、筋道的手感。外皮微微炸過，酥酥脆脆，皮薄肉厚，有著紅燒獅子頭既視感。肉丸子並不單調。加了芝士帶著奶香的肉肉，和「嗦嗦聲」的蔬菜，再融合了芥末醬和燒烤醬，吃出了一道菜的感覺。
5.蘇格蘭炸蛋——EGGY•蛋料理食所：EGGY是六運小區一家雞蛋專門料理所，他家有很多又黃又暴力的雞蛋料理，爆汁蛋堡、蛋吐司、蘇格蘭炸蛋……推薦蘇格蘭炸蛋。表面炸得金黃的肉球里裹著溏心蛋，細細碎碎地撒著香草碎和胡椒粉，金燦燦的顏色超吸引人。一顆炸蛋大概巴掌大小，稍微一擠壓，溏心蛋的蛋液一下就射出來了。肉球和雞蛋一口咬下，酥酥脆脆的炸皮、口感厚實的肉，再配上順滑的蛋液，多重口感很是新鮮。
6.本尼迪克蛋——Waiting Brunch&Coffee：說到雞蛋料理，本尼迪克蛋怎麼可以沒有姓名。它是英式瑪芬麵包+水波蛋+荷蘭醬汁+培根+沙拉的神仙組合。水波蛋是靈魂所在，一個優秀的水波蛋外觀往往豐盈飽滿，用刀子輕輕切開，爆漿了，溫潤順滑的蛋黃噴涌而出，散發出誘惑滿滿的信號。
7.焙茶心太軟——KNOTKNOT：從香港火來廣州的KNOT KNOT，雖然他們家出過很多款應季網紅甜品，Echo最愛的還是他們家的焙茶心太軟。輕輕切一刀，內里的熔漿已經迫不及待地湧出來。焙茶和巧克力的香味撲鼻而來，一定要趁熱吃。裡面的焙茶巧克力熔漿有種焦香的茶味，剛入口有點苦澀，但後面會慢慢嘗到焙茶的香味，旁邊的雪糕不會太甜，甜味中和得剛剛好。
8.爆漿冰麵包——有家麵包：一家看似平平無奇的麵包店，實則內藏有爆漿麵包。它家爆漿麵包分「日式爆漿」和「鮮果爆漿」，日式：抹茶、紅豆、焦糖布丁。鮮果：芒果、藍莓，不過不管是哪款，每款都妥妥爆漿。拿起來很墜手，看來肚裡全是料，一掰開麵包更是爆漿得嚇人，奶油餡立馬傾瀉而出，抹茶味比想像中濃郁。而且奶油也很給力，奶味頗濃，剛接觸口腔便從綿滑化成水狀，像在喝抹茶拿鐵一般。
9.伯爵茶波波蛋糕——和目Cafe：和目的伯爵茶波波蛋糕簡直是有生之年系列。空氣感十足的伯爵海綿蛋糕，搭配絲絲入扣的奶茶顏值和味道同時都在線。上面的奶茶cream冰涼絲滑，有著冰淇淋一樣的口感，切開順著勺子的方向塌陷流動，原來心動的感覺是這樣的。珍珠都是店裡自家搓的，一顆頂普通珍珠兩顆，珍珠煮得很透，又軟又韌，很好嚼，吃完濃郁的茶香味還在口中彌留，更難得的是一點都不甜膩，吃完蛋糕想把盤子里的奶油都給舔干凈了。
10.泡芙——瀘溪河：傳統的泡芙裡麵包的都是奶油，雖然吃起來很滿足，但過後會膩得承受不住，而瀘溪河的這款泡芙，裡麵包的並非奶油，而是卡達仕醬，不容易膩，吃起來冰冰涼涼的，類似冰淇淋的口感，建議打包回家吃，放冰箱冷藏一下口感會更贊。
11.肉鬆蛋黃流沙缽仔糕——元氏缽仔糕：肉鬆蛋黃流沙缽仔糕，是缽仔糕界的優秀爆漿代表。掀起它的爆炸頭，咬開它的彈牙的糕身，爆爆爆爆爆漿了。元氏的缽仔糕是用木薯粉做成，所以會比傳統缽仔糕更有嚼勁。流心香滑細膩，吃得出鹹蛋黃的那種沙質，跟滿滿的肉鬆完美配合，搭配甜度不太高的煙韌缽仔糕，是吃完頰齒留香的味道。
12.榴槤糯米糍——糯米公司：糯米公司主打鮮制爆料的糯米糍，老闆說他們跟香港長洲的店合作經營，配方基本上都是沿襲長洲那邊的。白白胖胖的糯米糍看上去非常誘人，捧在手上冰冰涼涼的，墜手得很。有草莓、榴槤、芒果、火龍果、紫薯等口味，最絕的當然要數榴槤糯米糍。榴槤糯米糍精選貓山王榴槤，隔著厚厚的糯米皮都能聞到濃郁的榴槤香。咬一口裡面的榴槤肉呼之欲出，果肉甜絲絲的，口感細膩，跟軟軟的糯米皮實在是太搭了。整體不會很甜，口感非常綿軟輕盈，在口中稍微咀嚼幾下就化開了，吃完整個口腔還被榴槤的香味霸佔著，回味無窮。
13.飛碟——UFO：UFO是一家飛碟專門店，飛碟是一種港式小吃，類似三明治，兩片吐司會烘烤得很酥脆，而且邊緣還會進行烘烤密封，中間包有豐富的餡料，吞拿魚、芝士、沙拉……UFO的每款飛碟都是爆料爆汁兒。巧克力香蕉飛碟爆漿效果最驚人，所以吃這個得當心，因為一不小心就會吃到手黑臉黑，效果堪比臟臟包。香蕉是酸甜口感的，在某種程度上可以中和巧克力膩，但還是比咸口的飛碟要膩一點。
14.炸雪糕——金月美食：同福路的老牌小食店，炸各種口味的雪糕是金月阿姨的拿手好活，除了中規中矩水果味雪糕，還有姜奶味、紅酒味、啤酒味。炸酸奶雪糕，趁熱掰開，雪白的酸奶雪糕立現，外殼酥脆燙手，內里柔軟冰冷，簡直是冰火兩重天。
15.生煎包——騰元生煎：有一種小吃，它有著白乎乎的身子，脹鼓鼓的腦袋，口感用三個詞來概括，底脆肉鮮湯汁多。更重要的是，咬一口還會濺汁，說的就是生煎包。騰元以廣州第一家生煎自居，僅西華路一家，不設分店。他家的生煎完全符合優秀生煎包的標准，皮薄、底脆、肉鮮，湯多。成品面白，口感軟而松，剛起鍋時脹鼓鼓的，看上去非常誘人。先咬一個小口，吮其湯汁，然後吃其肉。肉餡精選豬腿肉，肉質非常鮮嫩，湯汁非常鮮甜，底部香而不焦，酥脆得來又不厚底。吃完一個還想再吃。
③ 蛋糕店燃氣泄漏引發爆炸，你家的燃氣安全嗎
【天然氣的使用越來越普及，人們在享受清潔能源的同時，要安全使用天然氣】
在炎炎夏季更要注意防止安全隱患，了解一些安全常識，記在心裡，經常檢查家裡的設施很重要。天然氣比空氣輕，一旦泄漏，便會浮升及散發在空氣中，當濃度達到5%～15%的范圍時，遇明火即可發生爆炸，爆炸在瞬間產生高壓、高溫，其破壞力和危險性都是很大的。因此，掌握一些天然氣使用常識，保證生活安全很有必要。
天然氣的主要成分是甲烷，無色無味。被稱為「綠色燃料」的天然氣，與其它燃料相比，具有干凈衛生，輸送方便，易燃燒，熱值高的特點。如今，我們家庭所用的天然氣，都添加了一種類似臭雞蛋味道的加臭劑。有了加臭劑，人們就可以通過嗅覺及早發現燃氣泄漏，防止發生中毒和爆炸事故。
天然氣的安全隱患多數來自看似普通的燃氣膠管，在日常生活中，很多家庭都因為膠管使用時間過長等原因，致使膠管出現老化、龜裂、起泡或破損，還有的用戶甚至在使用非天然氣專用的膠管，這些情況都給事故埋下了隱患。
【使用時注意事項】
（1）膠管出現老化、龜裂、起泡或破損，必須進行更換。
（2）膠管應該在標注的保質期內使用，長度一般不超過2米。
（3）燃氣膠管不要靠近爐面，以免被火焰燒烤加劇老化；不要壓折燃氣膠管，以免造成堵塞，影響連續供氣。
（4）燃氣膠管與灶具以及管道的介面處，一定要用管卡接牢卡緊，防止膠管松動脫落，導致漏氣。
【特別提示】：
有些家庭為了室內的美觀將燃氣膠管從牆、門窗、地面等地方穿過來使用或將燃氣膠管包起來，這些情況都容易導致泄漏的燃氣不易被發現，使泄漏的燃氣聚積而引發爆炸。許多家庭在每次使用完天然氣後都習慣將自閉閥手動關閉，這是不對的，經常啟閉容易使自閉閥失靈，引起漏氣。當我們每次做完飯後，先關閉灶前閥，然後關閉灶具閥門即可。
由於很多人沒有每天做飯後關閉灶前閥的習慣，導致閥門阻塞很難扭動，建議您滴點油潤滑。不要在自閉閥拉桿上夾雜異物；當看到停氣通知時，請檢查戶內自閉閥、灶前閥以及燃氣用具閥門是否都已正常關閉，避免恢復供氣時發生意外的天然氣泄漏事故。
【如何科學有效的處置燃氣泄漏】
1、判斷泄漏的方法：當您在戶內聞到類似臭雞蛋的氣味時，有可能是天然氣泄漏了。
2、日常生活中怎麼做？
（1）一定要保持廚房通風換氣 ；
（2）在做飯時廚房裡一定要有人照管；
（3）不要在燃氣管道上懸掛雜物，纏繞電線，
或在使用天然氣的房子內放置煤爐、液化氣等其它爐具，都是不安全的做法；
（4）如長時間不使用天然氣，請務必將表前閥關掉；
（5）燃放煙花爆竹時一定要遠離閥井、調壓器等燃氣設施以免發生意外。
3.天然氣泄漏時，不要驚慌，從容處理。
首先，切勿開關任何電器，如開關燈、打開抽油煙機；其次切勿在室內使用電話、手機等通訊工具；也不要使用火柴或打火機來測試漏氣來源；切勿按動鄰居的門鈴。
【自查天然氣設施是否漏氣的方法】
用肥皂水或洗潔精水刷在閥門、管道、接頭等處，如有冒泡現象，則有漏氣點。如發現有漏氣情況，立即關閉表前閥門，打開門窗通風，到沒有氣味的地方撥打96777報修電話，請天然氣公司維修人員進行修理。嚴禁用明火查漏，避免發生事故。
【廚房裝修時的注意事項】
1、不要包裹、私改、私接燃氣管線、計量表等燃氣設施，膠管嚴禁包裹在密閉空間內。
2、如果您使用的是鑲嵌式灶具，其連接軟管穿櫥櫃時，一定要在櫥櫃上開通風孔，避免形成密閉空間，引發安全事故。
3、合理設置電線開關與管線的距離：明裝的絕緣電線或電纜與燃氣管道的平行距離不小於250mm、垂直交叉距離不小於100mm；暗裝的或放在管子中的絕緣電線與燃氣管道的平行距離不小於50mm、垂直交叉距離不小於10mm。
【杜絕盲目施工挖斷天然氣管網】
隨著天然氣的廣泛運用，燃氣設施遍布全市，尤其是地下燃氣管網，一旦出現燃氣無法正常供應或者發生燃氣泄漏等突發事件，將直接影響城市正常運行和人們的生活，威脅社會公共安全和公共利益。
在敷設有燃氣管線的道路施工時，施工方請及時與天然氣公司聯系，以免施工不當造成燃氣泄漏。天然氣公司也會在第一時間與施工方溝通，依據規劃圖告知其管線的具體位置，施工方在沒有找到管網准確位置時應採取人工挖掘的方式，禁止動用機械作業，並應及時與天然氣公司96777熱線取得聯系，從而杜絕挖斷燃氣管道的事故發生。
希望每一個家庭都幸福平安，不要因為平時的不管不顧而忽略安全隱患，盡早防範是必須做的功課，做到心中有數才能安全，家庭才能幸福。其實使用燃氣合理是很安全的，只要平時多多注意就能做到。
參考地址&參考鏈接：
【人民網】http://society.people.com.cn/n/2013/0724/c1008-22305303.html
【國際燃氣網】http://gas.in-en.com/safety/know/
一般來說蛋糕中的細菌滋生是由慢到快的過程
也就是說蛋糕在剛做出來的時候細菌是很少的，但是隨著時間的增加細菌會越來越多。
所以吃蛋糕的話蛋糕一般是不能過夜吃、或者過的時間較長吃的。
⑤ 燃氣烤箱危險嗎
近日，北京的一起蛋糕店爆炸事故引起了全國蛋糕店店主的注意，蛋糕店發生爆炸的原因是為燃氣烤箱提供燃料的液化氣罐發生泄漏，導致爆炸，很多店主紛紛開始懷疑，使用燃氣烤箱危險嗎，要不要換成電烤箱呢？今天，浩博網的小編就帶大家一起了解一下燃氣烤箱，看看怎麼使用才是安全的、無安全隱患的。 其實，大多數店主還是青睞燃氣烤箱的，盡管比電烤箱在價格方面會高一點，但是燃氣烤箱做出來的蛋糕、麵包口味會更好，因為火候均勻，將蛋糕等食品進行全方位的燒烤，每處的口感大致相同，為了提供給廣大消費者口感好的蛋糕，引來回頭客和更多的客戶，燃氣烤箱是很多蛋糕店的選擇。 就那起爆炸事故，是液化罐發生爆炸，那為了保證燃氣烤箱的安全使用，就要首先從液化氣罐入手，定期檢查是否存在安全隱患，不使用的時候，將燃氣罐管道閥門關上等；還有就是燃氣烤箱的質量，奉勸廣大店主選擇浩博食品機械的正品優質燃氣烤箱，質量好的烤箱，也會相應的降低機器使用危險系數，讓廣店主放心使用。 按照使用說明正確使用烤箱，保證液化罐沒有危險的可能，那樣的話，燃氣烤箱就不是危險的。還有更多食品設備安全使用防範介紹，請登錄浩博網進行詳細了解。提供多種型號的燃氣烤箱。【相關推薦】●蛋糕店燃氣烤箱使用注意事項 ●燃氣烤箱怎麼樣 ●商用烤箱怎麼做蛋糕 ●兩層商用電烤箱價格
⑥ 蛋糕店起火致7死，起火是人為操作不當還是設備不安全
從上面來看，這人為的過錯佔了很大的比例，這次事件也讓我們真正的知道了火災的危害。我們需要注意平常生活中的一些小細節，尤其是用電和用火。切忌不能多個大功率電器同時工作。其次，要注意煙頭，將煙頭弄滅，不要緊急地將還沒滅的煙頭丟在了易燃物品上。蛋糕店的人員就是由於對於火災沒有明確的認知，沒有進行過系統的訓練。我們在現實生活中，有機會應該盡可能訓練火災逃跑路線。當火災來臨時，能及時的逃離，挽救自己的生命。
⑦ 山東蛋糕店火災一家7人遇難，火災具體發生的原因是什麼
我們都知道火災是十分可怕的，所以說很多的人在家裡面的時候一定要注意用火的。而且現在大多數的人都是居住的在小區裡面的。小區裡面一旦發生了火災，很多的人都是非常的難逃亡的。所以說大家在居住的時候一定是要注意明火，同樣一些易燃易爆的東西也是不能夠放在家裡面的。一旦發生了火災的話，肯定是會有人員傷亡的。
在2021年的時候，又有一則不幸的消息發生了。在2月16號的時候山東禹城有一家蛋糕店發生了火災，而蛋糕店發生了火災之後，一家七口人全部都遇難了。這件事情讓大家都覺得十分的悲痛，在火災發生之後，大兒子好不容易逃了出來，他表示自己一定會好好的活下去的。
目前這件事情不知道是什麼原因發生的，但這也是提醒了我們，在過年的時候大家也是不能夠放鬆警惕的。特別是很多的地方也都是可以放鞭炮的，而在這個時候，鞭炮也就屬於易燃易爆物品了，很有可能會引發火災的爆發。這件事情讓大家都覺得十分的傷心，但是也給大家提了一個醒。
⑧ 買蛋糕送的這個是什麼怎麼用
這是一根煙花，插在蛋糕上點燃即可。下面介紹一下煙花：
1、煙花
煙花又稱花炮、煙火、焰火、炮仗，根據《中國煙花爆竹標准—安全與質量》對煙花爆竹的定義為：以煙火葯為原料，用於產生聲光色的娛樂用品。中國勞動人民較早發明，常用於盛大的典禮或表演中。
煙花其實和爆竹的結構類似，其結構都包含黑火葯和葯引。為了達到好的表演效果，焰火和禮花彈中填充了大量用於發射以及爆炸的火葯，例如，一個直徑為20厘米的禮花彈在發射後，要上升到大概200米的高空才會爆炸，而這些星星點點覆蓋的半徑大約可以有80米左右。
2、古文引用
唐黃滔《閨怨》詩：「塞上無煙花，寧思妾顏色。」
元無名氏《貨郎旦》第四折：「只教那媒人往來……早將一個潑賤的煙花娶過來。」
《警世通言·玉堂春落難逢夫》：「奶奶是名門宦家之子，奴是煙花，出身微賤。」
《二十年目睹之怪現狀》第一回：「 蘇揚各地之煙花，亦都因上海富商大賈之多，一時買桌而來。」
《人民文學》1981年第2期：「快去皇城壩茶館泡碗茶，專門聽煙花小妹唱段清音！」
《元曲選》：「我怕你迷戀煙花，墮你進取之志。」
《一枝花·不伏老》：「天哪，那期間才不像煙花路上走。」
3、原理
其實和爆竹的大同小異，其結構都包含黑火葯和葯引。點燃煙花後，類似以上提到的化學反應引發爆炸，而爆炸過程中所釋放出來的能量，絕大部分轉化成光能呈現出來。製作煙花的過程中加入一些發光劑和發色劑能夠使煙花放出五彩繽紛的顏色。
煙花便是利用金屬的這種特性製成的。製作煙花的人經過巧妙的排列，決定燃燒的先後次序。這樣，煙花引爆後，便能在漆黑的天空中綻放出鮮艷奪目、五彩繽紛的圖案，這就是中學常講的焰色反應。
不同種類的金屬化合物在燃燒時，會發放出不同顏色的光芒。氯化鈉和硫酸鈉都屬於鈉的化合物，他們在燃燒時便會發出金黃色火焰。同理，硝酸鈣和碳酸鈣在燃燒時會發出磚紅色火焰。在化學上，常常會運用以上結果來測試物質中所含的金屬。這類型的實驗稱為焰色試驗。
以上內容參考：網路-煙花