1. 遵義有鮑師傅糕點在哪裡
遵義有鮑師傅糕點在花果園大街。2004年，鮑才勝並碧備在中國傳媒大學旁定福庄北街上開設了一家鮑仔西餅屋，於是在2005年更名為鮑師傅，並於2015年創立了北京鮑才勝餐飲管理有限公司管絕毀理鮑師傅品牌。鮑師傅慧嫌糕點是一間主營蛋糕西點的老字型大小糕點店。
2. 遵義特產小吃，遵義雞蛋糕哪裡有賣
遵義老城，4.5加，紅軍街都有3家。。你去找嘛，多得很。。。。
3. 貴州遵義特產：老謝氏雞蛋糕
老謝氏雞蛋糕的基本介紹
遵義，有很多地方名特產食品，其中小雞蛋糕算是最有名氣的一種，100多年來成為遵義的一大名點。它看著不大，小巧玲瓏，形如扁鼓，金黃色的外表勾人食慾。它最神奇的地方就是無論你怎麼壓，它都能馬上恢復原狀。
老謝氏雞蛋糕的產品特點有哪些？
「老謝氏」雞蛋糕以其色澤金黃油亮，小巧玲瓏，酥鬆滋潤，香甜可口而聞名遐爾。
老謝氏雞蛋糕的歷史是怎麼由來的？
「老謝氏」雞蛋糕起源於清末民初，四川南溪縣糕點技師謝松師傅，技藝超群，其子謝九成十五歲隨父學藝，子承父業，其技藝更「青出於藍而勝於藍」。一九三五年，遵義最大糕點房「裕泰恆」之老闆溫漢章，專程去南溪聘來九成師傅主持糕點製作，從此謝氏祖傅工藝落戶於遵義。九成師傅根據祖傳工藝，結合遵義地方特點，將雞蛋的蛋白蛋黃分別處理，用白碳烤制，制出了蛋糕之上品，但產量低，供不應求，於是獨創「拗鍋」技藝，即「雙面火烤」並調整配方，為蛋糕製作創立了新的里程碑。九成師傅晚年將祖傳技藝傳授予後人至今。
一九五八年和一九六五年，鄧小平兩次來遵義視察，在遵義賓館所品嘗的蛋糕就是九成師傅所製作。曾對遵義的領導同志講：「你們就把你們的豆花面，雞蛋糕，羊肉粉搞起來，作為地方名小吃，搞出你們小吃的特色來。（根據《遵義文史》之《小平同志在遵義》）如今的「老謝氏」雞蛋糕，是賓館接待各級領導同志的接待佳品。
老謝氏雞蛋糕的製作方法
「老謝氏」雞蛋糕，其選料苛刻，主要原料為農家土雞蛋、上好的白砂糖、精製的麵粉。其品種以由原來單一的甜味，新增蔥香味、椒鹽味、花生味、葵花味和葡萄乾味。滿足了各種不同口味顧客的需求。
老謝氏雞蛋糕的獲獎榮譽
二00三年獲「中國名點」稱號後，又先後獲得「黔北最佳名優小吃」，「遵義名點」「貴州名點、名小吃」等十多個榮譽稱號。是遵義市消費者最放心食品之一。是遵義食品中「采黔北山川之靈氣，聚百年工藝之精華」於一體的代表作。