❶ 哪裡學西點蛋糕比較好
1、港焙西點蛋糕學校
港焙國際西點學校是一家集技術研發、烘焙培訓及開店指導為一體的專業培訓機構。我們提供包括西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等在內的多樣培訓項目。採用情境化教學方法,配備專業的硬體設施,由經驗豐富的名師進行教學,提供店鋪式培訓和實踐操作,以及全面的售後服務支持。
2、王森西點蛋糕學校
王森西點蛋糕學校專注於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發。我們的主要培訓項目包括西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓和奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於廣州天河區,這是一個繁華且四季如春的城市。學院附近有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等廣州地標,地理位置優越。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
廣東東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓和裱花培訓等多種課程。
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規的民辦培訓學校,多年來專注於西點培訓。我們開設了生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等課程。
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院提供七大專業60多個工種的培訓,學校配備了一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、廣東劉清蛋糕培訓學校
廣東劉清蛋糕烘焙學校自2000年成立以來,專注於傳授麵包製作技術、蛋糕裱花技術等課程。
8、劉科元蛋糕培訓學校
深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳,並在雲南昆明市和東北長春市設有分校。
9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校專注於傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術,為主的專業培訓學校。
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司位於廣東深圳,成立於2009年。我們提供專業的西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓、糕點培訓和烘焙培訓,同時也能培訓製作生日蛋糕等。
❷ 國內前十名西點學校哪家最好
1、港焙西點蛋糕學校
港焙國際西點學校 一家技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構,主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作,全面的售後服務支持。
2、王森西點蛋糕學校
王森西點蛋糕學校一直致力於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發,主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於四季如春的美麗花城--廣州,坐落於繁華的天河區,有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場等著名的廣州地標,東邊緊臨黃埔區,有素以「海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規民辦培訓學校,專注西點培訓多年,開設生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等,
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院擁有七大專業60多個工種,學校擁有一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、廣東劉清蛋糕培訓學校
劉清蛋糕烘焙學校成立於2000年,是一所專業傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術為主的培訓學校,
8、劉科元蛋糕培訓學校
深圳市劉科元藝術西點蛋糕培訓學校位於深圳。在雲南昆明市設有分校、東北長春市設有分校
9、深圳市森派職業培訓學校
森派職業培訓學校是專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術為主的培訓學校
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司 ,位於廣東深圳這座美麗城市。深派藝術蛋糕成立於2009年,是專業西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓,糕點培訓,烘焙培訓,生日蛋糕
❸ 哪裡可以學翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的做法
1. 將雞蛋的蛋白和蛋黃分離, 蛋白打入無水無油的干凈盆中, 蛋黃直接打入裝有油的容器中,加入四分之一的糖在蛋黃混合液中, 攪拌均
勻
2.再分三次加入過來篩的低筋麵粉和鹽;4. 攪拌均勻
3.將糖分次加入在蛋白中,用電動攪拌器攪打成白色的泡沫
4.加入幾滴白醋, 繼續攪拌;7. 直到攪拌頭前能立起小豎尖
5.將蛋白的三分之一倒入蛋黃混合液中攪拌均勻,再將攪拌均勻的蛋黃混合液再倒入剩餘的蛋白中
6.由下向上的輕輕攪拌混合均勻, 倒入模具中, 放入預熱好的180度烤箱中, 中下層, 40分鍾
7.先用糖撲將糖粉面均勻的撲在案板上以免下面操作時粘連; ,用牙簽將粉色素粘在糖膏上
8.揉搓均勻到理想色後將用不沾麵杖擀成一大圓片,用小號的五瓣花模具取出相應的糖花
9.用大號的五瓣花模具取出相應的糖花,同樣的方法將其他所有的糖花准備好
10.取一大糖花放在操作海綿上,用小圓頭在中心點按壓下去,讓它稍微凹陷下去,用大圓頭這邊在每一瓣花上用中間點向外拖
11.再將圓頭沿著每瓣花瓣邊緣滾動一下, 做好的大瓣的梅花稍微整理一下, 向中間團團, 這樣更立體
12.將小瓣的五瓣花移放在海綿上後,也用圓頭從花中間向每瓣花外拖拽,拖拽後再用圓頭在中間按壓一下, 它會團起來
13.同樣的方法將大小梅花的初步准備好備用,用筆調上橙色將中間的花蕊畫出
14.同樣方法將所有的花蕊都畫出來, 再用小圓頭蘸點蜂蜜點在中心
15.在中心的放上一小珍珠糖點綴, 再去一糖膏搓成長條後用剪成一小節
16.搓成上尖下圓的橢圓型的花蕊,同樣的方法製作其他花蕊備用
17.將蛋白,糖粉和黃油稱量好放入容器中,將它們攪拌均勻
18.混合成為蛋白糖霜,將蛋白糖霜塗抹在蛋糕表面
19.准備好所需要的淡紫色的糖膏, 用不粘麵杖擀成張大圓片
20.覆蓋在蛋糕體上,切去多餘的邊角, 整理一下
21.調制出樹干需要的咖啡色糖膏, 擀成尖細長條
22.在反面塗上蛋白糖霜, 粘在蛋糕體上
23.按照自己的喜歡粘好其他的樹枝,在上面粘貼好製作的梅花和花苞
24.將藍色, 淡紫色和橙色的糖膏搓成細長條; 48. 扭轉成麻花粘在蛋糕的底部, 圍成蛋糕邊。
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❺ 想學習翻糖蛋糕去哪裡學
翻糖蛋糕是一種工藝性非常強的蛋糕,相比於奶油蛋糕來講,它具有很強的可塑性,所以你經常會看到多層的翻糖蛋糕都是那麼的精美、漂亮,可以說你能想像出來的,在翻糖蛋糕上都可以實現。
要是你只是感興趣在家做著玩,還是學完用來創業,報個短期班一個月左右就可以出師了;要是打算就業或者精進下技術,就要報個長期班。一般需要一年以上的時間。
1,不同專業不同收費,時間長短學習時間不同,六個月的,有九個月的,還有短期的專業,一個月和三個月的課程。費用不同,去咨詢了解才知道。
2,學西點會貴,為什麼這么想,因為西點就是需要蛋糕奶油甜品等許多材料,這些現在都不便宜,學習的話會用到,費用當然會高一些了,但是技術是學到手的。
3,同等學校,在太原學習還是相對比較便宜的,太原畢竟是二線城市,比許多一線城市二線城市便宜很多。
4,學校的知名度以及學校的辦學條件不同,費用也不同
❻ 學蛋糕去哪裡學比較好
1、港焙國際西點奶茶飲品蛋糕培訓學校
港焙國際西點學校是一家集技術研發、烘焙培訓、開店指導為一體的專業培訓機構。我們主要提供西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、麵包、輕食、糖水、裱花等項目的培訓。我們的教學採用情境化方式,擁有專業的硬體設備,經驗豐富的名師團隊,店鋪式的培訓模式以及實踐操作,為學員提供全面的售後服務支持。港焙國際西點學校秉承「用心才能創新,競爭才能發展」的企業理念,致力於培養西點行業創業者,貫徹「務實、創新、開放、協作」的企業價值觀,對學員提供全程服務,並不斷融入實踐教學,是中國大陸烘焙培訓、加盟連鎖的綜合品牌。
2、南昌港焙西點蛋糕培訓學校
南昌港焙西點蛋糕學校專注於西點培訓、咖啡師培訓、蛋糕培訓、西餐教育培訓及研發。我們的主要培訓項目包括西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。
3、台灣萌貨國際烘焙廣州培訓中心
台灣萌貨國際烘焙廣州培訓學院位於廣州的花城區,地理位置優越,周邊有天河城、廣州百貨、中信廣場等著名地標。我們提供專業的西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、麵包培訓等服務。
4、廣東東南蛋糕培訓學校
廣東東南蛋糕培訓學校專業提供廚師培訓、西餐培訓、西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、麵包培訓、面點培訓、粵菜培訓、川菜培訓、湘菜培訓、小吃培訓、裱花培訓等項目。
5、法南西蛋糕培訓學校
法南西是一所正規的民辦培訓學校,多年來專注於西點培訓。我們開設了生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等專業課程。
6、山東藍翔蛋糕學校
山東藍翔蛋糕學院提供七大專業60多個工種的培訓,學校配備了一流的先進設施,雄厚的師資力量,廣闊的就業前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓學校
合肥港焙蛋糕烘焙學校成立於2000年,專注於傳授面點、麵包製作技術、蛋糕裱花技術等培訓。
8、香港天歐蛋糕培訓學校
香港天歐是一所正規的民辦培訓學校,專注於西點培訓,開設了生日蛋糕培訓班、法式西點培訓班、麵包烘焙培訓班、翻糖蛋糕培訓班等課程。
9、深圳市森派職業培訓學校
深圳市森派職業培訓學校是一家專業傳授西點、麵包製作技術及蛋糕裱花技術的培訓學校。
10、深派蛋糕培訓學校
深圳市深派藝術蛋糕設計有限公司位於廣東深圳,提供專業的西點培訓、蛋糕培訓、麵包培訓、糕點培訓、烘焙培訓、生日蛋糕等項目。
❼ 揚州區域哪裡有DIY蛋糕培訓的,想學一些簡單的蛋糕製作
在揚州市邗江區,有為蛋糕藝術工作室於2009年開設了專業的蛋糕和西點培訓課程。這家工作室專注於英式翻糖蛋糕的製作,提供全面的蛋糕西點培訓。課程內容豐富,旨在教授學員最有價值、最實用的蛋糕西點製作技巧。
學員在這里可以學習到從基礎到高級的蛋糕製作技能,包括蛋糕的基本配方、裝飾技巧以及翻糖藝術等。工作室採用小班授課模式,確保每位學員都能得到充分的關注和指導。無論是初學者還是有一定基礎的烘焙愛好者,都能在這里找到適合自己的課程。
有為蛋糕藝術工作室注重實踐與理論相結合的教學方法,讓學員在動手操作中學習蛋糕製作的每一個細節。此外,工作室還會定期舉辦作品展示和交流活動,幫助學員提升自己的創作能力和審美水平。
如果你對蛋糕製作感興趣,想要學習一些簡單的蛋糕製作技巧,有為蛋糕藝術工作室將是你不錯的選擇。在這里,你可以了解到最新的烘焙趨勢和技術,同時也能夠結識一群志同道合的朋友,共同探討蛋糕製作的樂趣。