⑴ 太原小店區哪裡學蛋糕正規
微波爐蛋糕
材料
麵粉
白醋
糖
雞蛋
牛奶
做法
1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個大容器裝著。
2、 加入黃油打勻。
3、用篩子過濾麵粉,加入牛奶倒進蛋黃里。
4、蛋白加糖打發,注意,要打成白白的泡沫狀。
5、倒入麵粉中打勻,要上下翻攪,不能平面,打完後是那種凝固的,倒扣盆子不會太快掉下來。
6、放進微波爐加熱3分鍾。
小訣竅
呵呵,打雞蛋的時候可能有點累,最好用手動打蛋器打,因為手動打蛋器價格便宜,和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起來,再去打蛋,這樣也可以快不少
⑵ 想開蛋糕店去哪裡學做蛋糕
其實去找一間廚師學校培訓學蛋糕的,才學到東西啊,我現在是開麵包店的,我有這樣的經驗,我剛開始就去麵包店跟師傅學,但是學不到什麼,後來我就到處找學校了,最後我選擇在廣州風華餐飲旅遊學校學,這里真的學到很多,比麵包店好很多啊,可以去那裡學啊
⑶ 我最近想學點蛋糕,開個小店,不知道去哪裡學
目前蛋糕類,烘焙類,西點類都是餐飲開店的重要內容,一個精緻的西點店,會得到食客的青睞,他雖然不像小吃,快餐,飯店那樣,是人們一日三餐的重要組成部分,但也是因為此,蛋糕烘焙類稱謂了不受時間約束的飲食品類,前景非常好。
學習蛋糕製作時,建議配合麵包烘焙類的,因為麵包類產品是真正走量的,而且怎麼搭配,貨櫃怎麼設計,這些也都是有講究的,所以學習可不只是學學做麵包蛋糕那麼簡單,還需要好好的學習一下創業技巧。所以學校選擇一定要慎重。
⑷ 開個蛋糕店,要學好多做蛋糕技能,哪裡可以學呢
開蛋糕店,產品要有韓式裱花、英式翻糖、糖藝蛋糕、慕斯芝士蛋糕、蛋撻烘焙,葡式蛋撻製作、歐式造型蛋糕、慕斯芝士多種精品小西點、餅干、泡芙、撻派、月餅等精品點心 、丹麥酥油麵包、丹麥牛角、金磚、菠蘿丹麥、毛毛蟲麵包、可頌、手撕包、吐司等多種麵包烘焙、、主題系列蛋糕、情人節玫瑰蛋糕、節日蛋糕製作、七彩蛋糕、雲朵蛋糕、場景蛋糕、插件蛋糕等
種類豐富人們的選擇性多一些。
⑸ 我想開一家蛋糕店,去哪裡學做蛋糕呢
建議選擇專業的西點學校系統的學習,專業的西點學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作,可以先去實地考察下。
⑹ 我想學做蛋糕,該去哪兒學呀
來安徽新東方,專業培訓學校,名師教學,包教包會
⑺ 想學做蛋糕自己開店 在哪裡學比較好
建議選擇專業的學校系統的學習,專業的學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,不僅能系統的學習,更能很好的操作。