Ⅰ 最近閑著在家，有沒有直播做蛋糕、蛋撻的
網上有很多，蛋糕和蛋撻的做法都比較簡單。
蛋糕做法：低筋麵粉，雞蛋，植物油，白砂糖，牛奶
做法：將蛋清蛋黃分離，把蛋清加糖分三次打發，蛋黃加入牛奶，低筋麵粉，植物油攪拌均勻。分三次將打發的蛋清加入到蛋黃里，攪拌均勻，模具刷油，倒入上烤箱烤就可以了，電飯鍋也可以。
蛋撻：蛋撻皮，淡奶油，雞蛋，白砂糖
Ⅱ 我是做蛋糕店的，想在微信公眾號上放個蛋糕製作過程的視頻實時直播怎麼做呀
你可以在現在很多有直播軟體里直播。像花椒直播、斗魚直播，熊貓 這些
希望我可以解決您的問題，並希望您可以採納
Ⅲ 河北一女店主坦言月入5萬剛剛保本，現在的實體店是有多麼困難
河北一女店主坦言月入5萬剛剛保本，現在的實體店真是不好乾，河北女店主是做蛋糕生意的，按照店月收入5萬計算，除去人工和房租水電，也沒有剩下多少錢。頓時不知道一天或者一個月的努力是否顯得有意義。女店主直呼現在做實體生意好難。這件事傳到網上也是受到大多數實體店老闆的共同發聲，只想驚呼六個字“實體店太難了"。多數人都說現在開實體店，光店鋪的租金和人工成本，都是占著每個月營收的大部分錢，在加上原材料進貨成本，還有家庭有老人和小孩要照顧，基本每個月也掙不了多少錢。那麼保本就已經很不錯了。
現在的實體店只能依靠更優質的服務，留住一些老客戶進行進店消費，同時也要選擇好質量的產品贏得好的口碑，或許可以找到合適的方法，才能讓實體店經久不衰！
Ⅳ 張馨予直播做蛋糕，接連翻車到崩潰，中途手機沒電被網友調侃，你看了嗎
張馨予在直播過程中，通過個人社交賬戶進行直播，這是意料之外的，因為行動電話已斷電且已離線。 該事件也被網友嘲笑。 張馨予創建了第一個直播節目，其中的主播不再只是粉絲。 張馨予當電池斷電並被網友嘲笑時，直播的製作蛋糕又一次翻倒了，倒塌了。 因為是張馨予的生日，所以張馨予也打開了直播直播，與粉絲們一起度過。 此外，張馨予還提前通過他的個人社交帳戶預覽了當天的直播內容。 在生日直播中，他不得不自己做蛋糕。
人們甚至不得不嘆息。 即使在本次直播中完全沒有美感，張馨予的外觀和狀態仍然非常好。 從粉絲的反應來看，我們還可以感受到粉絲對張馨予的態度。 盡管現場直播仍未完成，但仍然令人非常滿意。
Ⅳ 看了很多關於做蛋糕的視頻老是做不好，是不是應該找個專業的地方學呢
現在網路發達了，隨便上網一搜，就有很多教大家做蛋糕的視頻或者是配方、詳細步驟。烘焙也被更多的人喜歡，在家做做蛋糕餅干給家人、朋友吃，也是一件很有意思的事情，做出來了是特別特別有成就感的。
在後台私信裡面也有不少朋友來咨詢我關於做蛋糕失敗的問題，發現有幾點關鍵是大家經常忽略的或者說是沒有留意的，最後導致了蛋糕的失敗。我來總結一下，希望對你有些幫助。
做蛋糕老失敗有哪些原因？
1、工具和原料不齊備
這其實是一個很重要的因素。當然，大家在家裡工具不齊，用一些自製的工具代替，原料也不齊，用其他的原料代替，我覺得都是可以理解的，在家做著玩玩，不追求效果的話，也可以不購齊工具、設備和材料。
要問說哪些是比較靠譜的，除了自己掌握一定的基礎知識可以辨別以外，去看看自媒體或者博主發布的文章、問答等等，究竟是不是會回復評論的問題？私信會不會給你一些建議？文章、問答是不是多數都是自己的原創？應該也能篩選出來一些了。
2、如果是要更進一步，想自己開烘焙店的，想節省一些時間和摸索過程的，可以考慮去專業的培訓機構學習。不過培訓機構你也得擦亮眼睛選家靠譜的，而且也並不是進了培訓機構出來你就能做好烘焙，培訓只是將正確的配方和操作教給你，再輔以一些基礎理論知識，讓你少走一些失敗的彎路，但是最終你還得多練，多想，多學。
Ⅵ 學做蛋糕和學化妝那種比較有前途
我自己本身就是做蛋糕行業，做了有三年左右了。像蛋糕之類的餐飲行業，只要你認真做，那肯定是有前途的。餐飲行業總體來說本身是比較辛苦。
所以在做之前我給你幾點建議。
1,你的目標群體是誰？如果你是針對那些家庭客戶，只是學一些簡單的戚風蛋糕，水果蛋糕就可以了，然後再做一些簡單的裝飾。那如果是那種比較高端的，那你要去學習，韓式裱花，還有一些翻糖的巧克力雕花之類的藝術蛋糕。
2,去哪裡學？現在蛋糕教學的地方也越來越多，一定要找一個靠譜一點的老師。因為我所碰到的，在這個行業裡面，自己學了兩三個天就去教別人。所以還是最好去選擇那些比較正規的，有學校的，老師有資質的這些地方去學習。
3,材料的選擇。因為以前蛋糕店都節約成本，在材料上面會選擇一些比較差的，但是現在由於人們生活水平越來越高。對吃的東西的要求也越來越高，所以你在找老師的時候，肯定要去看一下他是用的是什麼材料，盡量選擇一些好的。我從做蛋糕開始，就選擇好的材料給客人，因為好的材料第一口感好，第二人吃了也是沒有害處的。
4,准備好耐心。因為做蛋糕，這本身就是非常考驗耐心和動手能力的。你要做好准備，幾個個小時忙碌下來就是為了一個蛋糕到最後卻還是失敗了，這樣子的一個心情。
餐飲行業你自己只要是認真做，肯定是有前途的，同時，比較辛苦的行業。所以你要能吃苦耐勞，要有足夠的耐心，要能堅持下去，那麼肯定會成功。
Ⅶ 學做蛋糕去哪裡比較好
西點培訓熳點教育比較好。熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。
熳點是國內採用「西點烘焙總監團隊+西點烘烘爆品研發企業+課程研發產品總監」模式，自主研發課程的培訓機構。課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法，旨在培養創新力強，專業技能硬，職業素養高的西點烘焙專業人才；我們認為教學必須以市場為導向，產教一體化，培養的人才才能真正符合市場的需求；發展連鎖門店的同時，我們和上海英士頓食品有限公司達成合作，把英士頓華南的研發基地搬到熳點校區，英士頓產品研發長期研發市場爆品，服務於國內品牌；其研發的產品將優先用於熳點教育的教學，連鎖門店及服務於國內品牌的產品研發基地，確保我們與市場需求的0距離接軌，課程實戰性、含金量有很好的保障；通過熳點研發團隊的不斷努力，目前獨立研發開設的課程包括：《西點烘焙創業全能學院班》、《西點烘焙精英全能班》、《私房創業全能班》、《咖啡甜品慕斯創業班》、《韓式裱花高級專修班》、《翻糖蛋糕高級專修班》、《歐包研修班》、《麵包蛋糕組合研修班》、等課程，所有課程已完成2.0版本的研發迭代。
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