『壹』 湘潭有哪些地方的小吃出名
1、燈芯糕
「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火兄衫點燃，散發純凈的玉桂香味。
2、寸三蓮
「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮，即因該蓮子大，3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸讓段三蓮」粒大飽滿，潔白圓潤，質地細膩，清香鮮甜，容易燉煮。寸三蓮，又稱「湘蓮」，古即為朝廷貢品。經過數十代人羨滑腔的努力，它已成為湘潭市的支柱產業，遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。
3、鄉下臘菜
湘潭、湘鄉、韶山都有熏制臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊，用鹽腌漬兩三天，晾乾，以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火熏烤，成蠟黃色即成。因以農歷十二月(臘月)熏制的最好，故稱冬臘肉，味香可口，且不像鮮肉油膩，許多人都喜歡吃，深受消費者歡迎。
4、毛氏紅燒肉
紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉，因受到毛主席的鍾愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究，須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉，然後均勻切塊，再用上等醬油加少量糖燒制而成。
5、毛阿婆醬鴨
在北京不得不吃北京烤鴨，而在湘潭不得不吃醬鴨，而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味，加入純芝麻油，色澤深紅，醬香濃郁，可直接食用，是佐酒佳餚和送禮佳品。
6、湘蓮
湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱，湘蓮的產量在全國佔了63%，且質量均上乘，而「寸三蓮」最為出名。湘蓮凈蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素，被譽為中國南方的「人參」。
『貳』 湘鄉有什麼土特產
1、燈芯糕
湘鄉的傳統副食特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味。
2、湘蓮
湘蓮品種有寸三蓮和以寸三蓮為親本培育的芙蓉蓮、太空蓮。寸三蓮是湘潭縣歷代相傳的湘蓮品種，以其三粒蓮子相連長度為一寸而得名，顆粒圓狀、均勻，肉色乳白，肉質細膩，煮熟後落口消融，清香四溢。
3、湘鄉烘糕
湖南湘鄉地區傳統名點，象牙色、落口溶、火炙香、清純爽口，營養豐富；因不含油鹽，又系直接火烤而成，故衛生無菌，便於保存，既可作旅行干糧，又可作嬰兒代乳食品。
4、油酥火焙魚
湖南湘鄉的一種傳統名吃，這是湘潭地區及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙魚、小紅椒等食材烹制而成，味道鮮美。此魚煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫蘇、藿香等佐料，味道極佳 ，是下飯的上等菜。
5、湘味啤酒鴨
湖南湘潭的特色美食。鴨肉味道香濃，土豆軟糯。原料：瘦肉型白條鴨1000克，小土豆10個（重約500 克），蘭花、香芹、青椒圈各5克。
『叄』 湘鄉有什麼土特產
湘蓮、臘八豆、油粑粑、湘鄉啤酒、湘鄉烘糕、湘鄉酒糟魚、湘鄉蛋糕花等