一、蛋糕櫃的尺寸有哪些
1、超市蛋糕櫃尺寸
超市蛋糕櫃採用多種擱板製作,角度可自由組合調節,層架高度可自由調節,便於顧客和銷售人員取物。強制風冷循環方式保證蛋糕保鮮,中空夾膠安全發熱玻璃提高安全性。玻璃櫥窗蛋糕展示櫃尺寸有1200*700*1180mm、1500*700*1180mm、1800*700*1180mm三種,價格在4500—8000元左右,適合展示蛋糕和麵包。
2、前移門蛋糕展示櫃尺寸
前移門蛋糕展示櫃高質感設計,採用不銹鋼鏡面框體及高級大理石材,全系列採用進口壓縮機,高效節能環保,製冷系統均勻維持70%至90%的保濕度,保持蛋糕最佳色澤和口感。蛋糕展示櫃尺寸有1200*750*1250mm、1500*750*1250mm、1800*750*1250mm、2000*750*1250mm四種,價格在3500元左右。
3、超大容量蛋糕展示櫃尺寸
超大容量蛋糕展示櫃採用不銹鋼打造,上拉門設計,高效風扇強制熱交換,製冷零件採用世界名牌產品,美觀節能不易腐蝕。蛋糕展示櫃尺寸有1000*900*1500mm和1000*900*1200mm兩種,容積在15-20個蛋糕之間,售價4000—6000元。
4、靠牆擺放蛋糕展示櫃尺寸
靠牆擺放的蛋糕櫃,背板不透光,延長蛋糕保質期,可製作推拉門,顏色主要是黑色、白色和透明玻璃組合,頂部裝有燈箱片,櫃內可選日光燈,底部採用大理石,美觀大方。尺寸1500*860*1200,售價5000-6000元。
5、mini蛋糕展示櫃尺寸
mini蛋糕展示櫃底部採用不銹鋼打造,多個透氣孔散發冷氣,保鮮效果好,兩個平開門,空間利用合理,售價6-8個蛋糕,適合新蛋糕店使用。尺寸1000*500*800mm。
二、如何選購蛋糕櫃
蛋糕櫃耗電量不是唯一考量
蛋糕冷藏櫃耗電量是一個重要性能指標,但達到最佳保鮮效果需優化結構和製冷設計。企業可通過增加保溫層、採用新技術提高能效比,不能片面強調「越省電越好」。蛋糕冷藏櫃價格並非反映技術先進性。
蛋糕櫃冷凍程度應考慮實用性
冷凍力是衡量製冷器具的重要技術指標,但對於蛋糕冷藏櫃而言,保鮮才是首要需求。過大冷凍力會增加用電量並破壞食品結構。選擇蛋糕櫃時,保鮮功能應作為首要考慮。
『貳』 山東臨沂哪裡有賣蛋糕店用的蛋糕展示櫃、冷藏櫃、麵包展示櫃等等一系列蛋糕店用的東西
可以去通達路和北園路交匯處的西北角的華東舊貨市場看看,裡面很多東西都是新的,但是裡面的價格很難講,基本報價就是賣價。也可以去各大傢具城看看,比如蒙山大道和水田路交匯處的傢具城。