A. 蛋糕師去哪裡學比較專業
學蛋糕創業就選新東方烹飪
內容：
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高，蛋糕西點以其便捷、營養、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來，中國的蛋糕西點市場發展迅猛，各大超市、小區、車站出現了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店，僅北京就有1500多家，年銷售額超過1 0億元，年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏，開設西點店長班、時尚蛋糕麵包創就業班、蛋糕店創就業班、蛋糕裱花創就業班、英式翻糖創就業班等適合不同學員需求的培訓課程。
盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。
l 鮮奶知識：奶油的分類及特性，奶油的起發原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領域，起發程度的控制等；
l 蛋糕花邊：婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃；
l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等；
l 蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配；
l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等；
l 法式慕斯：芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等；
l 韓式裱花製作：韓式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
l 巧克力造型：線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花製作；卡通公仔捏塑製作技術手法，倒模、雕刻、調溫等
l 開店須知：如何選址，做商圈分析，店鋪定位，辦理各種證件，設備的操作和選購要點，原料的選擇與分辨，內廚人員的設置，店鋪營業流程，開業方案等等。
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計，在西點行業具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求，就業輕松，且薪資較高，是一個很好的職業。
B. 西點師好就業嗎
首先來說西點師的就業前景是很好的，根據不完全統計，我國目前有10萬家以上的烘焙店、麵包店，年產值近1000億元，而西點師的市場缺口高達65%，從這個數據看來，行業缺口還是很大的，就業情況十分可觀，特別是隨著創業的便捷化，越來越多的西點師已經走向了自主創業的道路。
西點師的薪資待遇到底如何？這是每一個烘焙愛好者在學習之前最關心的問題。不同水平的西點師，待遇水平也是不一樣的。
在上海這樣的一線城市，普通的西點師工資一般在6000-8000左右，這部分西點師經過專業學校的學習，基本功扎實，能夠在西點製作上獨當一面，而當你在社會上集贊了足夠的經驗，具有較高的創新意識和經營知識，這類西點師月薪通常過萬。
不過西點師的類別有很多，如裱花師、蛋糕師、麵包師……都是西點師的分類。一個成功的西點師並不需要精通所有的西點類別，只要把自己擅長的做到極致就可以了。
C. 西點專業有3+2嗎
新東方烹飪教育(New East Cuisine Ecation)創建於1988年，自創立以來，新東方烹飪教育一直致力於傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，先後在全國各省會城市建立了三十多所院校，為社會培養和輸送了70多萬名烹飪人才。
學校專業2015年學校官網顯示，學校有31個地方烹飪學校;統一開設7個大專業，另有技能強化、特色專業兩個專業群，共計20個中職專業。
深圳新東方烹飪學校
辦學成果
新東方烹飪學校實行訂單式培養，就業率高達98%以上，與多家酒店、單位建立了合作關系。以下是部分合作單位：
學校榮譽
先後被國際餐飲協會(IFBA)評定為「國際餐飲教育基地(IFBA--FPNT)」，被國家勞動和社會保障部評為「全國先進辦學單位」，被各地政府授予「誠信辦學單位」、 「最滿意學校」、 「優質服務單位」，並被授權為「勞務境外輸出基地」。在全國各類烹飪大賽中獲得「滿漢全席金獎」、「中國廚師節展台金獎」、「中華金廚獎」、「金勺獎」、「中國名宴獎」，全國烹飪擂台賽擂主等各類獎項達1000多次。
學校評價
先後被國際餐飲協會(IFBA)評定為「國際餐飲教育基地(IFBA--FPNT)」，被國家勞動和社會保障部評為「全國先進辦學單位」，被各地政府授予「誠信辦學單位」、 「最滿意學校」、 「優質服務單位」，並被授權為「勞務境外輸出基地」。在全國各類烹飪大賽中獲得「滿漢全席金獎」、「中國廚師節展台金獎」、「中華金廚獎」、「金勺獎」、「中國名宴獎」，全國烹飪擂台賽擂主等各類獎項達1000多次。
以上內容參考：網路-新東方烹飪學校
D. 訂花和蛋糕送給她需要她的身份證嗎
訂花和蛋糕不需要身份證，訂花推薦到花禮網，花禮網鮮花品種齊全，還配備各種禮品和精美賀卡。更有專業的中國花藝博覽會賽事冠軍花藝師團隊打造，堅持原創設計，值得信賴。
花禮網是中國領先的鮮花禮品網，鮮花行業品牌服務商，隸屬於深圳市百易信息技術有限公司。2005年8月正式上線，以「花心思，只為你」為品牌理念，已為千萬用戶提供優質鮮花禮品配送服務。在2013-2018三次獲得行業殊榮：2015年被中國電子商務協會評定為鮮花禮品行業龍頭企業；2016年11月被認定為國家高新技術企業；2018年被授予世界電子商務大會「電子商務最具品牌價值獎」。全國連鎖2000多個城市（直轄市、省會、地級市及縣城）1-3小時送花上門，並可指定日期和時間范圍配送，讓心意准時到達，專業性值得信賴。
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